ბრეისბრიჯის ვახშამი: შობა იოსემიტში - გზამკვლევი

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:30

ჰერალდიკური რქები სტუმრებს გრანდიოზულ დარბაზში შესვლისკენ მოუწოდებენ. თქვენი მასპინძელი ლორდი ნევილ ბრეისბრიჯი გიწვევთ, რომ ისიამოვნოთ „საკვებითა და სიმდიდრის გარეშე“. ხუმრობა ხუმრობს - და მღერის სულელურ სიმღერებს. თქვენ მიირთმევთ ფარშევანგის ღვეზელს, ძროხის ბარონს (რაც არ უნდა იყოს ეს) და ჩართავთ ქლიავის პუდინგს, სანამ საღამოს სადღეგრძელოთი დაასრულებთ, რათა დაემშვიდობოთ მასპინძელს.

თქვენ არ გჭირდებათ დროის მანქანა ამის გამოცადისთვის: უბრალოდ ბილეთი Yosemite's Bracebridge Dinners-ზე.

ბრეისბრიჯის სადილები მიმართავს ყველას, ვისაც უყვარს ტრადიციული საშობაო ზეიმი. ზოგისთვის ეს სიცოცხლის სიამოვნებაა.

ბრეისბრიჯის სადილის საფუძვლები

Yosemite's Bracebridge Dinners ისეთივე ძველი ტრადიციაა, როგორც სასტუმრო Ahwahnee, რომელიც გაიხსნა 1927 წელს. ენსელ ადამსმა შექმნა ფორმატი და სცენარი 1927 წელს. დღესაც იგივეა, თუმცა შემსრულებლები მუდმივად აკეთებენ მცირე ცვლილებებს და გაუმჯობესებას.

ზეიმი ეფუძნება მოთხრობას ვაშინგტონ ირვინგის ესკიზის წიგნიდან. იგი აღწერს შობის დღეს, 1718 წელს, ბრეისბრიჯ ჰოლში, იორკშირში, ინგლისი.

ბრეისბრიჯის 100-კაციანი სამსახიობო ჯგუფი შეიძლება აღემატებოდეს ლორდ ბრეისბრიჯის დიდ პერსონალსაც კი. ერთ წუთში ისინი აცრემლებენ სასადილოებს "O Holy Night"-ის კაპელას შესრულებით. მერე სტუმრები ჰყავთყვირილი სიცილით სასამართლოს ხუმრობის, არასწორი მმართველობის მბრძანებლის, ხრიკებზე.

სიტყვა "ვახშამი" ზედმეტად ჩვეულებრივია ბრეისბრიჯის კვების აღსაწერად. Squire Bracebridge-ის შვიდი კერძიანი ქეიფი შთააგონებს Ahwahnee-ის შეფ-მზარეულს შექმნას კურსების თანამედროვე ვერსიები, რომლებსაც ირვინგი აღწერს: კერძები, წვნიანი, თევზი, სალათი, ფარშევანგის ღვეზელი, ღორის თავი და ძროხის ბარონი, ქლიავის პუდინგი და ვასალი (ცხელი გლინტვეინი) და ნაკბენი. - ზომის დესერტებს, რომლებსაც მიგნარდისები ჰქვია.

შემსრულებლები ისეთივე შთამბეჭდავი არიან, როგორც კვება, ბევრი მათგანი ყოველწლიურად ჩნდება ათწლეულების განმავლობაში. და მაინც, ყველაზე შთამბეჭდავი ანდრეა ფულტონია, რომელმაც 2019 წელს ბრეისბრიჯის 69-ე გამოსვლა აღნიშნა.

ბრეისბრიჯის ვახშმები იმართება Ahwahnee Hotel-ის სასადილო ოთახში, რამდენიმე სპექტაკლით დეკემბრის შუა რიცხვებიდან და ბოლომდე. Bracebridge Dinner ვებსაიტზე ჩამოთვლილია წლევანდელი თარიღები.

კვება გრძელდება ოთხი საათის განმავლობაში, წინასწარ ნახევარსაათიანი გასართობი Ahwahnee's Great Hall-ში. დასწრება შეზღუდულია დაახლოებით 300 პერსპექტივაში. ეს შეიძლება ძალიან ბევრ ადამიანს ჟღერდეს, მაგრამ ფართო Ahwahnee სასადილო ოთახში საკმარისია სადღესასწაულო ჩანდეს, მაგრამ არა გადატვირთული.

რჩევები ბრეისბრიჯის ვახშმის სიამოვნებისთვის

ბილეთები The Bracebridge Dinner-ზე ასობით დოლარი ღირს ერთ ადამიანზე. ასეც რომ იყოს, ღირს, თუ ამის საშუალება გაქვთ.

• ზოგიერთი იცვამს საღამოს კაბებსა და სმოკინგი. სულ მცირე, უნდა ჩაიცვათ კოქტეილის წვეულების ჩაცმულობა ან ჩაიცვათ ისე, როგორც თქვენი გარდერობის ბიუჯეტი იძლევა. ასევე, შეინახეთგაითვალისწინეთ, რომ კოსტიუმები არ არის დაშვებული.
• თქვენ უნდა მიიღოთ თქვენი მაგიდის დავალება იოსემიტში ჩასვლის შემდეგ. სადილის ბილეთები არ შეიცავს ღვინოს, მაგრამ მისი შეკვეთაც შეგიძლიათ რეგისტრაციისას.
• პორტრეტის ფოტოგრაფი სადილამდე მზადაა, გადასახადის ფასად იღებს ფოტოებს. ფოტო სესიებისთვის ხაზი სწრაფად იქმნება და ისინი წყდებიან სადილის დაწყებისას, რაც აუცილებელს ხდის რიგში დგომას რაც შეიძლება ადრე.
• მიბრძანდით დიდ დარბაზში ადრე, რათა ისიამოვნოთ საშობაო სიმღერით, მაგრამ ნუ გაჩერდებით, როცა სადილისთვის რიგი დგება. მაგიდები მინიჭებულია, მაგრამ ადგილები მათზე არა. ბოლო მჯდომმა ადამიანებმა კისერი უნდა გაიკეთონ სცენის სანახავად. ნუ მისცემთ უფლებას, რომ იყოთ.
• გადაიღეთ ყველა ის სურათი, რომელიც მოგწონთ სასადილო დარბაზში შესვლამდე, მაგრამ Squire Bracebridge სთხოვს თავის სტუმრებს, თავი შეიკავონ ფოტოგრაფიისგან ჭამის დროს.
• 3 წლამდე ასაკის ბავშვები არ დაიშვებიან და ძიძის მომსახურება მიუწვდომელია. ვახშამი არ არის რეკომენდირებული ათ წლამდე ბავშვებისთვის და ძალიან გრძელია ნებისმიერი ასაკის აქტიური ბავშვებისთვის, რომლებსაც არ შეუძლიათ 4 საათის განმავლობაში მშვიდად ჯდომა.
• რადგან ვახშამი გვიან მთავრდება, დაგეგმეთ მინიმუმ ერთი ღამის გატარება იოსემიტის ზონის სასტუმროში
• შეგიძლიათ შეამოწმოთ თქვენი დაბინავების ყველა ვარიანტი, მაგრამ საუკეთესო ადგილია სასტუმრო Ahwahnee-ში, სადაც შემდეგ შეგიძლიათ ფეხით თქვენს ოთახში. ავტობუსები ასევე მიგიყვანთ ღონისძიებაზე Yosemite Valley Lodge-დან, Curry Village-დან და სასტუმრო ვავონადან.

ბრეისბრიჯის სადილის ბილეთები და დაჯავშნა

წლების წინ Bracebridge Dinner-ის ბილეთების შეძენა თითქმის შეუძლებელი იყო. ახლა მიწოდება ხვდებამოთხოვნა. იმედგაცრუების თავიდან ასაცილებლად, დაჯავშნეთ შაბათ-კვირა და ბოლო სპექტაკლი შობის წინ, რაც შეიძლება მალე, მას შემდეგ რაც ისინი გაყიდვაში გამოვა მარტის ბოლოს ან აპრილის დასაწყისში. თუ თქვენი თარიღები მოქნილია, შეგიძლიათ ბილეთების მიღება ერთი ან ორი კვირით ადრე.

Travel Yosemite ვებსაიტს აქვს ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ იყიდოთ თქვენი ბილეთები, პაკეტებთან ერთად, რომლებიც მოიცავს საცხოვრებელს და სხვა დამატებებს.

თუ მოგწონთ ბრეისბრიჯის ვახშმები (ან მათი იდეა), შეგიძლიათ ასევე ისიამოვნოთ ნაკლებად ძვირი საშობაო დივერსიით, დიკენსის ბაზრობით სან-ფრანცისკოში.