7 გზა, რომ განკურნოთ თქვენი ლუდის ლტოლვა Universal-ში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:37

კარაქი არის ძალიან პოპულარული სასმელი ჰარი პოტერის ველურად პოპულარულ ჯადოქრულ სამყაროში, რომლებიც ფლორიდასა და კალიფორნიაში უნივერსალური თემატური პარკების ნაწილია. ჰოგსმიდის ან დიაგონის ხეივანში ვიზიტი არ არის სრულყოფილი ნარკოტიკული სასმელის გემოს გარეშე. (და 7,49 დოლარად ერთი პოპისთვის, გასაკვირი არ არის, რატომ არიან NBCUniversal-ის და მისი მშობელი კომპანიის, Comcast-ის ხალხი ასე აღფრთოვანებული, რომ ჰარი და ბანდა დასახლდნენ თავიანთ პარკებში.)

მაგრამ ქაფიანი, ცივი სასმელი არ არის ერთადერთი გზა კარაქის ტკბობისთვის. სანამ თქვენი ლტოლვის განკურნების სხვა ვარიანტებს განვიხილავთ, მოდით გამოვიკვლიოთ, როგორ დაავალეს დიზაინერებმა J. K. როულინგის წიგნებმა და ფილმებმა, რომლებიც მათ შთააგონეს სიცოცხლეში, პირველად შექმნეს ჩვევების ფორმირება.

რიკ ფლორელის, Universal Orlando-ს შემოსავლების ოპერაციების აღმასრულებელი ვიცე-პრეზიდენტის თქმით, სასმელზე მუშაობა სერიოზულად დაიწყო 2007 წელს, როდესაც პარკებმა პირველად მიიღეს თანხმობა ჰარი პოტერის ჯადოქრული სამყაროს შესაქმნელად. ახალი მიწისთვის საკვებისა და სასმელის შექმნაზე პასუხისმგებელი, მან დაიწყო შვიდივე წიგნის სამჯერ წაკითხვა და აღნიშვნა, თუ რა შეიძლება იქცეს საკვებ პროდუქტად. მას ჯერ კიდევ აქვს ასლები, რომლებიც შეიცავს დროშებს, რომლებიც მან გამოიყენა მითითებების აღსანიშნავად.

"კარაქის ლუდი სულაც არ გადმოხტა", ამბობს ფლორელი.„მესამე წიგნამდეც კი არ მოდის“. როდესაც მან და მისმა გუნდმა სასმელი შეასრულა, ის იმედგაცრუებული დარჩა, როდესაც აღმოაჩინა, რომ როულინგს არ უთქვამს მისი გემოსა და ტექსტურის აღწერა. მაშასადამე, უნივერსალს უნდა შეექმნა იგი ნულიდან.

მიუხედავად იმისა, რომ მათ სურდათ, რომ სასმელი ლუდს ჰგავდეს, დეველოპერებს ასევე სურდათ, რომ ყველას, მათ შორის ბავშვებსაც შეეძლოთ მისი ტკბობა. ეს იმას ნიშნავდა, რომ ის არ შეიცავდა ალკოჰოლს. Universal-ის გუნდმა დაადგინა, რომ ის უნდა იყოს გლუვი, როგორც ორცხობილა და, მისი სახელწოდების გამო, მას უნდა ჰქონდეს კარაქის ნაკვთები.

"ეს არ იყო ადვილი გასაკეთებელი," ამბობს ფლორელი, რომელიც აღნიშნავს, რომ მისმა ეკიპაჟმა გაიარა მრავალი გამეორება და მუშაობდა კარაქზე მანამ, სანამ 2010 წელს სათავგადასავლო კუნძულებზე პირველი ჯადოქრების სამყარო გაიხსნებოდა. ბოლოს კმაყოფილი დარჩა რეცეპტის მიხედვით, ფლორელი და მისი აღმასრულებელი შეფ-მზარეული ედინბურგში გაემგზავრნენ როულინგთან შესახვედრად და მისი თანხმობის მისაღებად. ისევე როგორც ყველას, ვინც სასმელი გასინჯა, სახელგანთქმული ავტორიც პირველი ყლუპის შემდეგ იყო მიჯაჭვული.

კარაქით, Universal-მა არსებითად გამოიგონა პარკებისთვის თემატური სასმელის კატეგორია. მას შემდეგ გამოუშვა სხვა სასმელები, როგორიცაა Flaming Moe (გაზიანი სასმელი, რომელიც ეწევა) და Duff Beer (საოცრად კარგი ხელნაკეთი ლუდი), ორივე ხელმისაწვდომია The Simpsons Lands-ში ფლორიდასა და კალიფორნიაში. დისნეი ცდილობდა ფულის გამომუშავებას სასმელის თემატური სიგიჟით, მაგრამ ვერ შეძლო დაემთხვა თავისი კროსტაუნის კონკურენტის წარმატებას. მიუხედავად იმისა, რომ ამის დიდი მოლოდინი იყო, Blue Milk (და Green Milk) გაყიდული Star Wars: Galaxy's Edge-ზე არ ყოფილა ისეთი, როგორიცჰარის ნაყენი.

ახლა, როცა იცით, რა სჭირდა კარაქის დამზადებას, მოდით შევხედოთ პარკებში მის მრავალ ფორმას:

ორიგინალი კარაქი

კლასიკური სასმელი მზადდება ორეტაპიანი პროცესით. აქ არის გაზიანი ბაზა, რომლის გემოც ჰგავს კრემის სოდას და ტოპინგს, რომელიც შეიცავს კარაქის ნოტებს. როგორც ნამდვილი ლუდის შემთხვევაში, ქაფიანი ტოპი აწვება და მათ, ვინც მას შთანთქავს, ლუდის ულვაშს აძლევს.

ფლორელი ამბობს, რომ სასმელის ორ ეტაპად წარმოებით, Universal-ს შეუძლია დაიცვას რეცეპტი. "ადამიანებმა, რომლებმაც იციან რა შედის ბაზაში, არ იციან ტოპინგი და პირიქით", - აღნიშნავს ის.”ერთადერთი ადამიანი, ვინც იცის მთელი რეცეპტი, ვართ აღმასრულებელი შეფ-მზარეული და მე.

ორიგინალური კარაქის ლუდი ხელმისაწვდომია სასმელების ურიკებში და ბარებში ყველა Wizarding Worlds-ში, მათ შორის Hogsmeade Islands of Adventure-ში, Diagon Alley Universal Studios Florida-ში და Hogsmeade Universal Studios Hollywood-ში.

გაყინული კარაქი

ფლორელი ამბობს, რომ იმის გამო, რომ პოტერის პირველი პარკი ფლორიდაშია და რადგან შეიძლება ძალიან ცხელდეს, მან როულინგს სასმელის გაყინული ვერსიის დამზადების ნებართვა სთხოვა. მიუხედავად იმისა, რომ მის წიგნებში შესაბამისი სასმელი არ არის, მან ესმოდა თხოვნა და დათანხმდა. გაყინული კარაქის ძირი წააგავს სველ სასმელს, ხოლო ტოპინგი იგივეა, რაც არაგაყინული ვერსია. ფლორიდაში (ან ჰოლივუდის პარკში) სევდიან დღეს, ეს შეიძლება იყოს განსაკუთრებით გამაგრილებელი. ფლორელის თქმით, ორი სასმელი დაახლოებით თანაბარიაპოპულარობა.

გაყინული კარაქი არის ხელმისაწვდომია ორიგინალურ ლუდთან ერთად ჯადოქრობის სამყაროში.

Butterbeer Fudge

კარაქის ლუდი სულაც არ უნდა მიიღოს თხევადი ფორმა. მიუხედავად იმისა, რომ ის შეიძლება დაჩრდილოს ბერტი ბოტის ყველა გემოს ლობიოებმა (რომელიც, თუ დაიჯერებთ, შეიცავს ჟელეს თევზის, წიწაკის და ძეხვის გემოს), შოკოლადის ბაყაყები და სხვა ცნობილი პოტერესკული საკონდიტრო ნაწარმი, კარაქის ფაჯი თაროებზეა განთავსებული. უცნაური ტკბილეულის მაღაზია. ფლორელი ამბობს, რომ მას შემდეგ რაც გააკეთეს ფაჯის პირველი პარტია, მიხვდნენ, რომ რაღაც აკლდა. გამოსავალი: მეტი კარაქის არომატი!

კარაქის ლუდის ფაჯი ხელმისაწვდომია ტკბილეულის მაღაზიაში, Honeydukes, ჰოგსმიდის მიწებზე, სათავგადასავლო კუნძულებზე და Universal Studios ჰოლივუდში.

ორლანდოს 10 საუკეთესო უნივერსალური რესტორანი მაგიდის მომსახურებით

კარაქის ლუდის რბილი მირთმეული და ხელით მომზადებული ნაყინი

Florean Fortescue's გთავაზობთ რამდენიმე უჩვეულო და გემრიელ, მძიმე, ხელით მომზადებულ ნაყინის არომატებს, რომლებიც შთაგონებულია პოტერის წიგნებით, მათ შორის ერლ გრეი და ლავანდა და წებოვანი ტოფის პუდინგი. მაგრამ რბილი მირთმეული კარაქის ლუდი სასიკვდილოა. ფლორელის თქმით, ეს იყო კიდევ ერთი ნივთი, რომელსაც გარკვეული დრო დასჭირდა სწორი გამოსაყენებლად. პარკს სპეციალური აღჭურვილობის შემუშავება მოუწია, რათა კარაქის მორევი ვანილის ნაყინის ბაზაში შეასხა. მათი შრომის შედეგი არის სამოთხე კონუსში. ჰოლივუდში Universal კარაქის ნაყინის მძიმე ვერსიას ემსახურება. ეს მოდის წინასწარშეფუთული ჭიქაში.

კარაქის ლუდის რბილი სერვისი ხელმისაწვდომია Florean Fortescue's Ice-Cream Parlor-ში, Diagon Alley-ში, Universal Studios Florida-ში. მძიმე ნაყინს მიირთმევენ რესტორანში Three Broomsticks და ურიკებიდან Wizarding World-ში ჰოლივუდის Universal Studios.

ცხელი კარაქი

მიუხედავად იმისა, რომ ორლანდოში, როგორც წესი, არც ისე ცივა (ჰოლივუდი, თავის მხრივ, შეიძლება ცოტათი მოწყენილიც იყოს), ფლორელი ამბობს, რომ მას ყოველთვის გონზე ჰქონდა ცხელი კარაქის ლუდის შეთავაზება.. ერთი რამ, ეს არის პარკების სადღესასწაულო ზეიმების სასიამოვნო დამატება; მეორესთვის, ცხელი სასმელი ნახსენებია როულინგის წიგნებში.

Universal-ის აღმასრულებელი ამბობს, რომ მის შეფ-მზარეულებს გაუჭირდათ სასმელის შემუშავება. მათ სწრაფად აღმოაჩინეს, რომ ცივი კარაქის ლუდის გაცხელება არ შეეძლოთ. მასზე რამდენიმე წლის მუშაობის შემდეგ მათ მიიღეს მისაღები ფორმულა.

ცხელი კარაქის ლუდი ხელმისაწვდომია Wizarding World-ის ყველა ლოკაციაზე მხოლოდ გვიან შემოდგომაზე და ზამთრის თვეებში.

კარაქის ქოთნის კრემი

ეს შეიძლება იყოს კარაქის ლუდის ყველაზე დაუსაბუთებელი შეთავაზება. უნიკალური ვედი ბრიტანული დესერტი, მძიმე კრემის ბაზა არომატიზირებულია კარაქის ძლიერი ნოტებით. მას შეუძლია სასიამოვნო დასასრული მოახდინოს კვება სწრაფი მომსახურების რესტორანში, The Leaky Cauldron. სასადილოში ბევრი გემრიელი კერძია, მათ შორის საქონლის ხორცი, ცხვრის და გინესის ჩაშუშული, გომბეშო ხვრელში და Bangers & Mash. მისი სასადილო არის მკვდარი რინგერიმათთვის, ვინც ფილმებშია წარმოდგენილი.

კარაქის ქოთნის კრემი ხელმისაწვდომია The Leaky Cauldron-ში Diagon Alley-ში, Universal Studios ფლორიდაში.