საუკეთესო დელიკატები ნიუ იორკში [რუქით]

2025 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 15:51

გინდათ ცხელ სიმინდის ხორცი ჭვავის, მაცოს ბურთის წვნიანი თუ დაჭრილი ღვიძლი, ნუ იხილავთ ნიუ-იორკის ერთ-ერთ საუკეთესო კერძს თქვენი სურვილის შესასრულებლად. გაფრთხილდით: საუკეთესო სენდვიჩები არ არის იაფი. ამ რესტორნების უმეტესობაში, სიმინდის ხორცი ან ჭვავის პასტრამი ეღირება $15 ან მეტი. ავთენტური გამოცდილების უზრუნველსაყოფად, აუცილებლად მიირთვით მწნილები და დოქტორ ბრაუნის სოდა თქვენს კვებასთან ერთად.

მეტი: ნიუ იორკში აუცილებლად საჭმელი

Katz's Delicatessen

გადაეცით თქვენი ბილეთი, წვერი კონტრაქტორს და მიიღეთ ქალაქში ერთადერთი ხელით მოჩუქურთმებული ხორცის გულუხვი ულუფა. ცნობილია, როგორც ორგაზმის სცენის ადგილი ფილმში, როდესაც ჰარი შეხვდა სალის, უგემრიელესი კერძები განაპირობებს იშვიათ დეკორაციას და ბილეთების სისტემას.

Mile End Deli

ეს დელიკატესები ცდილობს არა ნიუ-იორკის კლასიკური კერძების გამეორებას, არამედ ნიუ-იორკელებს გაუზიაროს შებოლილი ხორცის მონრეალის ტრადიცია. თავდაპირველი ადგილი არის ბორუმ ჰილზე, ბრუკლინში, მაგრამ მათ ასევე აქვთ სენდვიჩების მაღაზია NoHo-ში, თუ გსურთ მისი გამოცდილება მანჰეტენიდან გაუსვლელად.

ბარნი გრინგრასი

ზუთხი, შებოლილი ორაგული და ნოვა ამ ზემო ვესტსაიდის ნამდვილი ვარსკვლავები არიანსაუზმისა და ლანჩის დანიშნულება, მაგრამ დაჭრილი ღვიძლი და ყველის ბლინცები ასევე ზემოდან არის დაჭრილი. Nova კვერცხებითა და ხახვით ან ბაგელი კრემის ყველით და შებოლილი ორაგულით არის შესანიშნავი არჩევანი საუზმეზე Barney Greengrass-ში.

2nd Ave Deli

მიუხედავად იმისა, რომ ის აღარ მდებარეობს მეორე ავენიუზე, 2nd Ave Deli აგრძელებს სტუმრების მოწონებას კოშერის გამორჩეული კერძებით მის 33-ე ქუჩის მდებარეობაში. 2nd Avenue Deli ძალიან ოჯახურია (სავარძლებით და გამოსაცვლელი მაგიდებით) და ღირს მისი ნახვა.

Ben's Delicatessen

ეს Midtown Kosher Deli შესანიშნავი არჩევანია ამ მხარეში. ფართო რესტორანი ადვილად იტევს ყველა ზომის ჯგუფს და მათ აქვთ საბავშვო მენიუც კი. პასტრამი, საქონლის ხორცი, კარტოფილის ბლინები და შიგთავსი კომბოსტო შესანიშნავია ამ არტ-დეკოს სტილის რესტორანში მირთმეული კოლოსლას, ჭვავის პურის და მწნილის გვერდით.

Junior's

ცნობილი თავისი გამორჩეული ჩიზქეიქით, მოგზაურობა Junior's-ში ბრუკლინში არის ნიუ-იორკის დაწესებულება. მიუხედავად იმისა, რომ საჭმელი შეიძლება არ ეწინააღმდეგებოდეს Katz's-ს ან 2nd Ave Deli-ს, ის კარგი არჩევანია მაცოს ბურთის წვნიანისთვის, დაჭრილი ღვიძლისთვის და მკერდისთვის.

პასტრამის დედოფალი

ეს Upper East Side Kosher Deli ემსახურება შესანიშნავ პასტრამს, თუმცა მათი სენდვიჩები უფრო პატარაა, ვიდრე ბევრი სხვა დელიკატესი. ფრანგული კარტოფილი და კარტოფილის ბლინები პოპულარულია სასადილოებში, სუფრაზე უსასყიდლოდ მიწოდებულ მწნილებსა და ხაჭოსლასთან ერთად.