საჭმლისა და სასმელის ფესტივალები პუერტო რიკოში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:18

სუპერვარსკვლავების შეფ-მზარეულებით, ჯილდოს მფლობელი რესტორნებით და კულინარიული ტრადიციით, რომელიც აერთიანებს რეცეპტებსა და ინგრედიენტებს ახალი სამყაროდან, ძველი სამყაროდან და ფუჟენის სამყაროდან, პუერტო რიკოს გასტრონომია უზარმაზარ მიმზიდველად იქცა ტურისტებისთვის. ახლა დანარჩენი კულინარიული სამყარო ყურადღებას ამახვილებს, ელიტარულმა მზარეულებმა, როგორიცაა ჟან-ჟორჟ ვონგერიხტენი, ხოსე ანდრესი და ალენ დუკასე, გახსნეს რესტორნები კუნძულზე.

პუერტორიკელებს უყვართ თავიანთი საკვების აღნიშვნა მთელი წლის განმავლობაში ფესტივალებით, რომლებიც პატივს სცემენ ყველაფერს, კიბორჩხალებიდან ქოქოსამდე. კუნძული პოპულარიზაციას უწევს ადგილობრივ მზარეულებს სხვადასხვა კვების ფესტივალებზე. აიღეთ მთელი ეს კულინარიული ნიჭი, დაასხით ცოტაოდენი პუერტო-რიკოს რომი ნარევში და თქვენ მიიღებთ მსოფლიო დონის საკვებისა და სასმელის რეცეპტს. კუნძულის სამზარეულოს (და სასმელის) საუკეთესო გამოცდილებისთვის, იხილეთ ეს შესანიშნავი საკვები ფესტივალები პუერტო რიკოში.

Saborea Puerto Rico: კულინარიული ექსტრავაგანზა

Saborea არის პუერტო რიკოს მთავარი კვების ფესტივალი, რომელიც ტარდება მაისში. ეს კულინარიული ექსტრავაგანზა აერთიანებს კუნძულის საუკეთესო მზარეულებს და ცნობილ საერთაშორისო კულინარიულ პიროვნებებს. თქვენ განიცდიან როგორც კარიბის, ისე მსოფლიო გემოს, რომელიც წარმოდგენილია 30-ზე მეტი რესტორნის მიერ. გარდა საოცარი საკვების არჩევანისა, შეგიძლიათ სცადოთ მრავალი განსხვავებული რომი, ღვინო, ლუდი დაგამოხდილი სპირტი.

Saborea ტარდება შაბათ-კვირას და მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის ყველაზე ძვირადღირებული საკვების ფესტივალი პუერტო რიკოში, ის ასევე არის წლის ყველაზე დიდი, ბრწყინვალე და ყველაზე მოსალოდნელი კულინარიული ღონისძიება.

SoFo კულინარიული ფესტივალი

SoFo კულინარიული ფესტივალი არის პოპულარული (და უფასო) ღონისძიება, სახელწოდებით South Fortaleza, ქუჩა და ძველი სან-ხუანის მონაკვეთი, სადაც შესანიშნავი რესტორნებია. წელიწადში ორჯერ, ჩვეულებრივ აგვისტოსა და დეკემბერში, ქუჩები იკეტება ამ რესტორნის გამო და SoFo იკავებს მეზობელს ოთხი დღის განმავლობაში. ღონისძიებას ასევე აქვს ადგილობრივი მუსიკოსების ცოცხალი გართობა.

SoFo-ზე 40-ზე მეტი მონაწილე რესტორანი გააღო კარი; მოაწყეთ მაგიდები წარმომადგენლობითი ტაპასებით, კერძებითა და სასმელებით; და მოიწვიე ხალხი, რომ გაჩერდნენ და დააგემოვნონ თავიანთი საქონელი. რესტორნები, რომლებიც წარსულში მონაწილეობდნენ, მოიცავდა თუთიყუშის კლუბს, აგუავივას, ტორო სალაოს, კაფე პუერტო რიკოს და პირილო პიცა რუსტიკას.

რომის გემოს საერთაშორისო რომის და კვების ფესტივალი

პუერტო რიკოს ეროვნული სასმელის, Taste of Rum-ის ირგვლივ აგებული ღონისძიება, რომელიც წარმოდგენილია პუერტო რიკოს რუმების მიერ, აერთიანებს მაღალი დონის რომის მრავალფეროვან დეგუსტაციას კარიბის ზღვის და ლათინური ამერიკის კერძებთან. ეს ორდღიანი ღონისძიება, რომელიც ტარდება მარტში, ჩვეულებრივ მოიცავს რომის მწვადის შეჯიბრს, არტ შოუებს, ცოცხალ დიჯეებს და ბენდებს, ექსპონატებს და ფოლკლორულ ცეკვებს. გარდა ამისა, ფესტივალის ადგილი Paseo la Princesa-ზე ერთ-ერთი ყველაზე რომანტიული და სასიამოვნო ადგილია ძველში.სან ხუანი.

საშვი მოიცავს რომის ულიმიტო ნიმუშებს; წვდომა ყველა სემინარზე, კონკურსზე და გასართობზე; და შეზღუდული საკვების ნიმუშები

Maricao Coffee Festival

ყოველ თებერვალში, ქალაქი მარიკაო აღნიშნავს ყავის მოსავლის სეზონის დასრულებას მარიკაოს ყავის მასიური ფესტივალის დროს. გარდა ყავისა და მეტი ყავისა, თქვენ ასევე ისიამოვნებთ მუსიკით, აღლუმებით, ცეკვით, ხელოვნებითა და ხელნაკეთობებით და ცეკვით. ფესტივალის მთავარი ადგილია ბარისტების კონკურსი.

მსოფლიოში საუკეთესო ყავა მოჰყავთ ამ მხარეში, ასე რომ არ გამოტოვოთ შანსი, რომ სცადოთ ყავა. თუ მარიკაოში ვერ მოხვდებით, თებერვალში ქალაქ ჯაიუიაშიც არის ყავის ფესტივალი.