2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:19
მოგზაურობა Hacienda Buena Vista-ში იშვიათი გამოცდილებაა ერთზე მეტი თვალსაზრისით. პონსსა და აჯუნტასს შორის მთებში მდებარე ეს არის მსოფლიოში ყავის მხოლოდ ხუთი სამუშაო პლანტაციიდან, რომელიც დღემდე მუშაობს წყლის ენერგიის გამოყენებით.
ბუნებრივი სილამაზისა და უცნაური სტრუქტურების გარდა, ინჟინერიის საოცრება, რომელიც გამოფენილია Hacienda Vista-ში, იხსენებს უფრო მარტივ დროს, როდესაც წყლის ენერგიამ ეს პლანტაცია გადააქცია პუერტო რიკოში ერთ-ერთ ყველაზე აყვავებულ პლანტაციად.
ზოგადი ინფორმაცია
Hacienda Buena Vista მდებარეობს ქალაქ პონსეს ჩრდილოეთით, Carretera 123-ის გასწვრივ Corral Viejo-ს უბანში. არის ტურები ინგლისურ ენაზე ოთხშაბათიდან კვირამდე, ან შეთანხმებით. ჰაციენდა არის პუერტო რიკოს კონსერვაციის ტრასტის დაცული ბუნებრივი ტერიტორია.
მე-19 საუკუნის საინჟინრო სასწაული
Hacienda Buena Vista, ან Hacienda Vives, როგორც მას ასევე უწოდებდნენ, დაარსდა 1833 წელს სალვადორ ვივეს მიერ. თავდაპირველად გამიზნული იყო მონების საკვების მიწოდება, რომლებიც მუშაობდნენ ახლომდებარე მიწებზე, ჰაციენდა დაიწყო როგორც სიმინდის წისქვილი. იგი გადავიდა ყავაში, როდესაც Vives ოჯახის მესამე თაობამ (Salvador Vives Navarro) შეიძინა მომგებიანი მარცვლის დასარგავად საჭირო მანქანები და სტრუქტურები. Inგარდა ამისა, პლანტაციამ წარმოქმნა კაკაო და აჩიოტი, ანუ ანატოს თესლი.
მაგრამ ჰაციენდამ თავისი საქმე ამოიწურა. ვივის ოჯახს სურდა წყლის ენერგიის გამოყენება, მაგრამ ამის გაკეთება მხოლოდ იმ პირობით შეეძლო, რომ წყალი სუფთად დაბრუნებულიყო მდინარე კანასში. ამის გადასაჭრელად ოჯახმა ააშენა 1, 121 ფუტის სიგრძის აგურის არხი (მოგვიანებით მის დასაცავად ცემენტით დაიფარა) და პატარა აკვედუკი, რომელიც მდინარის წყალს წისქვილში ატარებდა. გენიალური დიზაინი მრუდი იყო წყლის დინების გასაადვილებლად და გამოიყენა დეკანტური ავზი წყლის გასაფილტრად, სანამ ის შენობებს მიაღწევდა.
ტური მიგიყვანთ ვივეების ოჯახის მე-19 საუკუნის სახლიდან, რომელიც ჯერ კიდევ ინარჩუნებს ორიგინალური პერიოდის ავეჯს, სუბტროპიკულ ტყეში, სადაც წყალი მიედინებოდა. გზაში ჩვენმა დოცენტმა, ზამირამ ახსნა, თუ როგორ იცავდა კაკაოს ხეების მკვრივი ტილოები ყავის მარცვლებს, მიუთითა ადგილობრივი ფლორისა და ფაუნის შესახებ, შემდეგ კი პლანტაციის შუაგულში წაგვიყვანა, რათა გვეჩვენებინა, როგორია სიმინდი და ყავა., დამზადდა.
თითოეულ ეტაპზე ვისწავლეთ, როგორ გამოიყენებოდა წყალი, ტენიანობა და ჩრდილი სიმინდის ფქვილის და ყავის დასამზადებლად. ჩვენ ვნახეთ, რომ წყალი ატრიალებდა წისქვილზე, მასიური და უნიკალური ორმკლავიანი ტურბინის გამოყენებით, რაც მისი დროის ტექნოლოგიური ინოვაციაა. გზაში აღმოვაჩინე, რომ 28 ფუნტი ყავის მარცვლები ალმუდში, ან ყავის კონტეინერში, აწარმოებს 3 ფუნტ ყავას, რაც მაძლევს სრულიად ახალ შეფასებას ჩემი დილის ფინჯნის მიმართ.
ოქტომბერში, თქვენ შეგიძლიათ მონაწილეობა მიიღოთ პროცესში თავიდან ბოლომდე, ლობიოს კრეფიდან ჯოის ბოლო ჭიქის შეწვამდე და დალევით. და სხვათა შორის, პუერტორიკო საკმაოდ კარგ ყავას აწარმოებს. მაგრამ მაშინაც კი, თუ სეზონის განმავლობაში ვერ მოახერხებთ, Hacienda Buena Vista არის შესანიშნავად აღდგენილი, მოვლილი და ინტერაქტიული გამოცდილება პუერტო რიკოს ინტერიერის მთებში.
გირჩევთ:
უსაფრთხოა პუერტო რიკოში გამგზავრება?
პუერტო რიკო კარიბის ზღვის ერთ-ერთი ყველაზე უსაფრთხო კუნძულია, დანაშაულის დაბალი მაჩვენებლით, ვიდრე აშშ-ს უმეტეს ქალაქებში. ასეც რომ იყოს, გამოიყენეთ ეს სიფრთხილის ზომები როგორც მოგზაური
აი, როგორია მოგზაურობა პუერტო რიკოში ახლავე
მე შევეხე კუნძულს, რათა მენახა, როგორ იცავს პუერტო რიკო თავის მოსახლეობას და სტუმრებს. აი, როგორი იყო ჩემი გამოცდილება
თებერვალი პუერტო რიკოში: ამინდისა და მოვლენების გზამკვლევი
თებერვალი შესანიშნავი თვეა პუერტო რიკოს მოსანახულებლად ულამაზესი ამინდით და სპეციალური ღონისძიებებით, მათ შორის დატვირთული ვალენტინობის დღის, პონსეს კარნავალისა და თავისუფალი ვარდნის ფესტივალის ჩათვლით
პონსეს კარნავალი პუერტო რიკოში
ეს ყოველწლიური ღონისძიება გარდაქმნის ჩვეულებრივ წყნარ ქალაქ პონსეს ფერების, კულტურის, მუსიკისა და მხიარულების აფეთქებად, რომელიც პატივს სცემს აფრიკულ, ესპანურ და კარიბის კულტურას
რა უნდა გააკეთოთ ახალი წლის ღამეს პუერტო რიკოში
თუ ცხოვრობთ პუერტო რიკოში ან აპირებთ კუნძულის მონახულებას არდადეგების დროს, წინასწარ დაგეგმეთ, რათა დარწმუნდეთ, რომ მოხვდებით საუკეთესო საახალწლო წვეულებებში და ღონისძიებებში
