სრული გზამკვლევი ეწვიეთ კიანტი, იტალია

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:11

Chianti, იტალია, არის ტოსკანის რეგიონი, რომელიც ცნობილია თავისი სახელის წითელი ღვინით. ასევე მოიხსენიება როგორც Chianti Classico რეგიონი ან Chianti Hills, Chianti მდებარეობს ტოსკანის ცენტრში, ფლორენციასა და სიენას დიდ ქალაქებს შორის. აღმოსავლეთით მდებარეობს კიანტის მთები, ხოლო ტერიტორია დასავლეთიდან ესაზღვრება ვალ დი პესა (პეზას ველი) და მდინარე ელზას. ფლორენციასთან და A1 Autostrada-სთან სიახლოვის გამო, Chianti არის ადვილად მისადგომი რეგიონი ტოსკანაში - იდეალურია ერთი ან მეტი დღის შემოვლით პეიზაჟების დასათვალიერებლად, შუასაუკუნეების გორაკების მონახულებისა და ადგილობრივი ღვინის ქარხნების დასათვალიერებლად.

Chianti Wine

მიუხედავად იმისა, რომ ღვინისთვის ყურძენი მოჰყავთ ტოსკანის ყველა რეგიონში, Chianti ან Chianti Classico, შესაძლოა ყველაზე ნაცნობი იყოს აშშ-ში მცხოვრები ხალხისთვის. ღვინის ბოთლები - ხშირად სანთლებით ჩარჩენილი - თქვენ გინახავთ კიანტის ბოთლი. ძირითადად Sangiovese-ის ყურძნისგან დამზადებული Chianti ოდესღაც ითვლებოდა, როგორც იაფი სუფრის ღვინო - და ჯერ კიდევ არსებობს უამრავი კარგი, იაფი Chianti. მაგრამ მე-20 საუკუნის ბოლოს დაწყებული, ზოგიერთი მეღვინე ცდილობდა Chianti ხარისხობრივად მაღალ დონეზე აეყვანა. დღეს კიანტის ღვინოს ზოგჯერ „ბორდოს“უწოდებენიტალია, შერევის მოქნილობისა და სტილის ცვალებადობის გამო. Chianti ხელმისაწვდომია ყველა ფასში, დაწყებული რამდენიმე ევროდან ბოთლიდან ასობით ევრომდე ერთი ბოთლისთვის. თქვენ შეიძლება მაინც იპოვოთ ის ბოთლში ფიასკოში - რომ საყოველთაოდ გავრცელებული ჩალით დაფარული ბოთლი, მაგრამ ალბათ მხოლოდ სუვენირების მაღაზიებში და აეროპორტის უბაჟო მაღაზიაში. ღვინის ქარხნების მონახულების შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის წაიკითხეთ ჩვენი გზამკვლევი ღვინის დეგუსტაციის შესახებ Chianti-ში.

კიანტის შემოვლა

მთავარი ჩრდილოეთ-სამხრეთის გზა Chianti Classico-ით არის სახელმწიფო გზა ნომერი 222 (SR222), რომელიც ნაჩვენებია რუკაზე და ცნობილია როგორც la Chiantigiana. კიანტის ტერიტორია 1932 წელს შემოიფარგლა და მას შემდეგ საზღვრები იგივე დარჩა. Chianti Classico არის კიანტის "უძველესი წარმოშობის ზონა". მოგზაურებს შეუძლიათ დარჩენა სხვადასხვა საცხოვრებლებში, დაწყებული ქალაქების პატარა სასტუმროებიდან დაწყებული აგროტურიზმით დამთავრებული, რომლებიც ხშირად ლამაზ ვენახებსა თუ ზეთისხილის კორომებშია განთავსებული.

Chianti-ში ვიზიტორების უმეტესობა მანქანით ჩამოდის. SR 222 შეიძლება აიღოთ ფლორენციის სამხრეთ-აღმოსავლეთით ან სიენას ჩრდილოეთით და ის ტრიალებს კიანტის გულში. SR 429 გადის აღმოსავლეთიდან დასავლეთისკენ და აკავშირებს კასტელინას კიანტიში რადდასთან. ორივე გზა უმეტესად ორ ზოლიანია, ქარი, ასვლა და მოსახვევში გზა ტოსკანის ყველაზე საკულტო სოფლის გავლით.

მატარებლის ხაზები სცილდება კიანტის, მაგრამ არცერთი არ გადის რეგიონის ქალაქებში. თუ მზად ხართ იტალია მატარებლით ნახოთ, უმჯობესია მატარებლით იმოგზაუროთ სიენაში ან ფლორენციაში, შემდეგ მოაწყოთ კერძო ან ჯგუფური ტური ღვინის ქარხნებში და პატარა ქალაქებში.

სანახავი ადგილებიკიანტი

Greve in Chianti: Chianti Classico-ს ცენტრი არის ქალაქი გრევე ქიანტიში. ეს არ არის ყველაზე თვალწარმტაცი ქალაქი რეგიონში, მაგრამ მას აქვს ლამაზი ქალაქის მოედანი და რამდენიმე კარგი რესტორანი და ქმნის მოსახერხებელ ბაზას რეგიონის შესასწავლად. ქალაქს აქვს ყოველკვირეული ბაზარი შაბათ დილით და არის ღვინის დეგუსტაციის ცენტრი სახელმწიფო გზაზე 222, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ღვინო, ზეითუნის ზეთი და ტკბილი ვინ სანტო, დესერტული ღვინო. მოგზაურებს შეუძლიათ დამატებითი ინფორმაციის შეგროვება ტურისტულ ოფისში, რომელიც მდებარეობს Piazza Giacomo Matteotti 10-ში.

Radda in Chianti: მდებარეობს შუა გზაზე სიენასა და ფლორენციას შორის, ბორცვზე Radda in Chianti დასახლებული იყო მე-9 საუკუნიდან. ამჟამინდელი ქალაქის დიდი ნაწილი თარიღდება მე-14-მე-16 საუკუნეებით, ამიტომ რადდა ინარჩუნებს თავის ავთენტურ შუა საუკუნეების შეგრძნებას. Radda არის ლამაზი და კარგად მოვლილი, ქალაქის უძველესი ნაწილები შეიცავს ძველი ციხის კედელს და შემოიფარგლება ძირითადად ფეხით მოსიარულეებით. აქ ღვინის ტურიზმი მართავს, ამიტომ არის უამრავი ღვინის ბარი, სადეგუსტაციო ოთახი, საჩუქრების მაღაზიები და რესტორანი, დაწყებული მყუდრო და ჩვეულებრივიდან მაღალხარისხიანამდე. ტურისტული ინფორმაციის ოფისი მდებარეობს შუა საუკუნეების ქალაქის ცენტრში, Piazza Castello 2-ში.

Castellina in Chianti: ეს პატარა ბორცვი არის ერთ-ერთი ყველაზე მომხიბლავი ქალაქი კიანტიში. Castellina in Chianti თარიღდება ეტრუსკული ეპოქით და აქვს მე -14 საუკუნის როკა, ან ციხე, რომელიც ქმნის ძველი ქალაქის ცენტრს. არ გამოტოვოთ Via Della Volte, ფართო საფეხმავლო გვირაბი, რომელიც გარშემორტყმულია ისტორიულ ცენტრს და გაფორმებულია საჩუქრების მაღაზიებით, ხელოსნებითა და სასადილოებით, ასევე ღვინის სარდაფებით.მზად არის დეგუსტაციისთვის.

მეტი საქმეები კიანტიში

სან კასკიანოს მიღმა ვალ დი პეზაში, პატარა სოფელში, სახელად S. Andrea in Percussina, მდებარეობს ვილა მაკიაველი. ეს არის ტავერნა, სადაც მაკიაველი თამაშობდა ბანქოს, სვამდა ღვინოს და დაწერა პრინცი. ადგილი ძნელად საპოვნელია, მაგრამ ღირს ამად საკვების, ღვინისა და ბუკოლური გარემოსთვის. სტუმრებს მოუწოდებენ უყურონ ნიშნებს სან-კასციანოდან გასვლისას, რადგან იქვე, Villa Mangicane გადაკეთდა მშვენიერ მდიდრულ სასტუმროდ და ქმნის შესანიშნავ ადგილს დასასვენებლად.

Panzano არის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ჯალათი, დარო ჩეჩინი, რომელსაც აქვს რესტორანი SoloCiccia, რომელიც ითარგმნება როგორც "მხოლოდ ხორცი". იტალიური კერძების მოყვარულებს Cecchini's მაღაზია არ უნდა გამოტოვოთ.

პანზანოს სამხრეთით არის ქალაქი, სახელად Piazza, რომელიც მასპინძლობს რესტორანს სახელწოდებით Osteria Alla Piazza. სინამდვილეში, ეს არის თითქმის ყველაფერი, რაც პატარა პიაცაზეა. თუმცა, ღირს მგზავრობა, რომ უბრალოდ დაჯდეთ კიანტის ვენახებს შორის და დააგემოვნოთ გემრიელი კერძები და ღვინო.

უფრო სამხრეთით არის უდიდესი ღვინის ქარხანა კიანტის მხარეში, რომელიც ცნობილია როგორც ბარონ რიკასოლი. ეს კარგი ადგილია ღვინის დეგუსტაციისთვის, ციხის ბაღებისა და მუზეუმების მოსანახულებლად და შესანიშნავი ლანჩისთვის Osteria del Castello-ში. ის მდებარეობს მადონა-ა ბროლიოში, გაიოლედან სამხრეთით 5 კილომეტრში, კიანტიში და დაახლოებით 25 კილომეტრში სიენას ჩრდილო-აღმოსავლეთით.