15 ტკბილი ლაქები დესერტისთვის ლოს ანჯელესში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:29

ცხოვრება ხანმოკლეა; ჯერ დესერტი მიირთვით. წვეულება ტორტის გარეშე მხოლოდ შეხვედრაა. არ არსებობს ხალხის შეკრების უკეთესი გზა, ვიდრე დესერტი. ყველა არის მანტრა საცხოვრებლად და ლოს-ანჯელესი და მის გარშემო მდებარე ქალაქები უამრავ ადგილს გვთავაზობენ მათზე მოქმედებისთვის. შემწვარი ცომიდან და ხილით სავსე ქერქებიდან დაწყებული ნაყინის სენდვიჩებით და ალკოჰოლური რეზინებით დამთავრებული, შემდეგი 15 ადგილი ნამცხვარს ანიჭებს ტკბილ ცხოვრებას.

Winston Pies

ნება მიეცით ამ სამხრეთის ტრანსპლანტანტს (და ყოფილ ადვოკატს) დაგამშვიდოთ ქერცლიანი მთლიანად კარაქის ქერქებით და ზღაპრული შიგთავსით. ის გაიზარდა საცხობში ოჯახის ქალებთან ერთად და საბოლოოდ მისი გატარება გადაიქცა ვნებად და შემდეგ ორ ვიტრინად ბრენტვუდში და დასავლეთ ჰოლივუდში. მიირთვით მთელი წლის ლამაზმანები, როგორიცაა Cowgirl (შოკოლადის ჭადრაკი) ან საკვანძო ცაცხვის ღვეზელი, ხილის ღვეზელები მხოლოდ მაშინ, როდესაც ვარსკვლავის შემავსებელი სეზონია, შეზღუდული გამოშვების შეთავაზებები, როგორიცაა შოკოლადით გაჟღენთილი ქერქი, ან მბრუნავი ხაზი, რომელიც დაფუძნებულია კლასიკურ ტკბილეულზე. როგორიცაა Twix და Payday. Საუკეთესო ნაწილი? ისინი ემსახურებიან შიმშილის ყველა დონეს ორ დიუმიანი მრგვალი ნაკბენების, ერთი ნაჭრების, ხელის ღვეზელების, მინის და 11 დიუმიანი ღვეზელების შეთავაზებით. დაჯექით და შეუთავსეთ ყავის ფანტასტიური ნაზავი. ხელმისაწვდომია უგლუტენო და ვეგანური ვარიანტები.

Sugarfina

ისინი გაანადგურეს ტკბილეულის თამაში მას შემდეგ, რაც გახსნეს თავიანთი პირველი ბუტიკი ბევერლი ჰილზში 2013 წელს. ახლა ფორპოსტებით მთელს სამხრეთულ შტატში, მათ შორის Century City, Glendale და El Segundo, ეს არის კომპანია Rosé-ის უკან. და Dom Perignon-ით გაჟღენთილი რეზინები, რომლებსაც ოდესღაც 18 000 კაციანი მომლოდინე ჰყავდათ. ეწვიეთ მათ ერთ-ერთ მსუბუქ და ნათელ მაღაზიას, რათა შეიმუშაოთ ბენტო ყუთი. შეავსეთ იგი შოკოლადებითა და საკონდიტრო ნაწარმით, რომელთაგან ბევრი დამზადებულია სხვა ჰიპ კომპანიებთან თანამშრომლობით, როგორიცაა Tito's Vodka, Pressed Juicery და Alfred Coffee (პირველი ყავით დამუხტული კოფეინირებული დათვები). არის რაღაც ყველა დღესასწაულისთვის და შემთხვევისთვის, ისევე როგორც ყოველდღიური სიამოვნებისთვის.

Ethel M შოკოლადები

რა თქმა უნდა, ეს კომპანია დაფუძნებულია ლას-ვეგასში. მათი პროდუქტები, მათ შორის ზღვის მარილის კარამელები, პეკანის მტვრევადი, ტოფის ნაკბენები და XO კონიაკის ტრიუფელი ისეთი საცოდავად გემრიელია, რომ თქვენ სიამოვნებით მოატყუებთ თქვენს დიეტას უმოკლეს დროში. საბედნიეროდ, ის, რაც ვეგასში მზადდება, არ რჩება ვეგასში, რადგან კომპანიამ მაღაზია გახსნა Glendale Galleria-ში 2019 წელს. ეწვიეთ შოკოლადის ყოველდღიურ დეგუსტაციას, რათა გაიგოთ, თუ როგორ ხდება კაკაოს მოპოვება, დახვეწა და წარმოება და მიირთვით კერძები. ისინი საშობაო და ვალენტინობის დღეებზე მიდიან და სთავაზობენ შეზღუდული გამოშვების პროდუქტებს, როგორიცაა შოკოლადით დაფარული მარწყვი და თემატური დეგუსტაცია. აიღეთ რჩეულები ნაჭერზე ან საჩუქრის ყუთში.

რძის ბარი

საყვარელი საკონდიტრო ნაწარმი კრისტინა ტოსი აშენებს დესერტის იმპერიას, თითო ფენიანი ნამცხვარი. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მისი ახლა საკულტო შიშველი ნამცხვრებინამცხვრის ტრიუფელებით (ნამცხვრები ნამცხვრის ნარჩენებისგან), უხეში კრეკ ღვეზელებით და მისი ტკბილი და მარილიანი კომპოსტის ნამცხვრებით ახლახან გახსნილ ლოს-ანჯელეს ფლაგმანში Melrose-ზე. ხელმისაწვდომია რამდენიმე უგლუტენო ვერსია. ვინაიდან ის ასევე განიხილება აქტიურ ლაბორატორიად, სადაც ისინი ამზადებენ ახალ იდეებს, შეიძლება მოხდეს შემდეგი დიდი რამ. ნამცხვრებისა და ღვეზელების დამზადების გაკვეთილები სახალისო საშუალებაა ღამისთევის გასატარებლად და არის უფრო მარტივი გაკვეთილები, როგორიცაა ფუნთუშების გაფორმება, რომელიც მიზნად ისახავს ბავშვების სამზარეულოში შეყვანას.

Churriño

ეს არ არის თქვენი ბაბუის გასართობი პარკის ჩუროები. ლონგ-ბიჩის ცენტრში ახალბედა ბრაზილიურ სტილში შეკვეთით შემწვარ, თბილი ბედნიერების შაქრიან ჩხირებს ამზადებს. ისინი, როგორც წესი, უფრო რბილი და ნაღები არიან, ვიდრე მათი სახელმწიფო სამართლიანი ნათესავები, გარე ჭურვიზე ოდნავ კრუნჩხვით. შეარჩიეთ შიგთავსი (მარწყვის ჯემი, შოკოტელა ან კარამელის ლეში) და ტოპინგები (ორეოს კრამბლი, მარცვლეული და თხილი). არის ვეგანური ვარიანტები, ასევე სეზონური გულის ფორმის მინი. ეს შესანიშნავი გაჩერებაა კრეისერებისთვის გემისკენ ან პორტისკენ მიმავალი დღის განმავლობაში.

Trejo's Coffee & Donuts

საუბარი დივერსიფიკაციაზე. პერსონაჟის მსახიობი დენი ტრეხო, როგორც ჩანს, ისეთივე კომფორტულია გრილისა და მიქსერით, როგორც მაჩეტეს ან ავტომატის, რადგან ახლა ის არის როგორც ტაკოს კანტინის, ასევე დონატების მაღაზიის სახელი და მფლობელი. ვარდისფერი მაღაზია, რომელიც გამოსახულია ორი გიგანტური Man One-ის ჭიქის ესკიზებით, ძნელია გამოტოვო. ავტოსადგომი არის დამატებითი ბონუსი. ყველა ჩვეულებრივი ეჭვმიტანილი აქ არის დაწყებული დონატის ნახვრეტებიდან დაწყებული, დამთავრებული ზეთის რძემდე.მოდური და ცოცხლად შეღებილი დონატები, მაგრამ თქვენ მოგინდებათ გამოტოვოთ ძირითადი ცუდი ბიჭები და ამის ნაცვლად გაგიჭირდეთ დონატები მექსიკური ელფერით. ყველაზე მოთხოვნადი მოიცავს: აბუელიტას (მუქი შოკოლადი შოკოლადის ნამსხვრევებით), ჰორჩატას კრემით სავსე, მარგარიტა ან ნეკერჩხლის ღორი დაშაქრული ბეკონით. ისინი ემსახურებიან რამდენიმე ვეგანურ სახეობას და ყავას.

პორტოს

ლას-ის დაწესებულება მას შემდეგ, რაც ემიგრანტებმა როზამ და რაულმა გახსნეს პირველი ვიტრინა 1976 წელს. ეს კუბური საცხობი ყველაზე ცნობილია თავისი ავთენტური გუავა შტრუდელითა და dulce de leche Besito. მაგრამ არ შეიძლება შეცდეთ მათი რომელიმე კრუასანი, დანიელი, ტორტი, ნამცხვარი, ნამცხვარი ან ტკბილი ემპანადები. (მას შემდეგ, რაც ყოველთვის იქ დგახართ, აუცილებლად გრძელ რიგში, შეგიძლიათ მიიღოთ ყუთი თანაბრად გემრიელი ქონდარი ემპანადების ან კარტოფილის ბურთულებით.) ასევე, აუცილებლად გაითვალისწინეთ თქვენი შეკვეთა, როდესაც მიხვალთ დახლი, იქნება ეს ბერბანკის, გლენდეილის, დაუნის ან ბუენა პარკის თავებში, თუ ადგილობრივები მოუსვენრდებიან. და არ მოგვეწონება, როცა მშივრები ვართ.

Diddy Riese

ვესტვუდის ნამცხვრების მონსტრი 1983 წლიდან არის UCLA-ს სტუდენტების გვიან ღამის კვების გეგმის მნიშვნელოვანი ნაწილი. მაგრამ არ არსებობს მიზეზი, რომ ისინი იყვნენ ერთადერთი, ვინც განაღდება ერთ-ერთ საუკეთესო სასურსათო გარიგებაზე - ერთჯერადი ნამცხვრები. 50 ცენტად ან ნაყინის სენდვიჩებზე 3 დოლარად შტატში. შეურიეთ და შეადარეთ 10 ტიპის ქუქი-ფაილები, მათ შორის M&M და snickerdoodle დრეიერის ათეული არომატით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აიღოთ ბრაუნი, გაპარსეთ ყინული და სანდლები დახლზე. გაფრთხილებთ, რომ გვიანი საათები და დაბალი ფასები ამას ნიშნავსყოველთვის შეფუთულია.

Wanderlust Creamery

ყველა ყვირის ნაყინზე და, ამრიგად, ლოს-ანჯელეს სკუპ-მაღაზიებით სავსეა კლასიკოსებიდან დაწყებული, როგორიცაა Ben &Jerry's და რძის პროდუქტების წარმომადგენლები, როგორიცაა S alt & Straw, რომლებიც ამზადებენ ახალ გემოს, როგორც ტკბილს, ასევე ქონდარი. იმდენი ღირსეული ადგილია კონუსის დასაჭერად, რომ ნაყინმა მიიღო თავისი საუკეთესო სია. რეკომენდირებულია ულტრაკრემიანი McConnell's-ი სანტა ბარბარადან და მოგზაურობისგან შთაგონებული Wanderlust Creamery თავისი ეგზოტიკური არომატებით, როგორიცაა წებოვანი ბრინჯი და მანგო ან უბე ალაოს ხრაშუნა და ოთხი ადგილი (ტარზანა, ვენეცია, პასადენა და ატვატერი სოფელი)..

კომპარტეტები

დაარსებული 1950 წელს, ამ ძველმა ჰოლივუდურმა შოკოლადის ბრენდმა ახალი სიცოცხლე იპოვა, როდესაც კაკაოს კრეატიულმა ჯონათან გრემმა გაიარა მათი კარები და პროდუქტსა და მის ძლიერ შეფუთვაში შეიტანა არომატის თანამედროვე კომბინაციები, ხელოვნება და პიროვნება. ახლა ტკბილეული და ინდივიდუალური ტრიუფელი, რომლებიც დამზადებულია ხელით ახალი და პრემიუმ ინგრედიენტების გამოყენებით, დამტკიცებულია ოპრასა და გვინეტის მიერ. ჩვენ ნაწილობრივ ვუყურებთ California Love-ს (მუქი შოკოლადი სან-ფრანცისკოს დაქუცმაცებული მაწონით), მაგრამ ახალი ორგანული ვეგანური პალეო ხაზი, რომელიც შეიცავს სუპერპროდუქტებს, როგორიცაა რეიში სოკო, აკაი და კურკუმა, შესაძლოა ყველაზე გოლდენ სახელმწიფოს ნივთი იყოს. თუ არ ხართ დესერტისა და ველნესის შერევის მოყვარული, ეწვიეთ ბარებს, სადაც არის კარამელიზებული პოპკორნი, ყავა, ვისკი და კარტოფილის ჩიფსები მათ მაღაზიებში Century City-ში, Brentwood-ში და ჰოლივუდის შოკოლადის ქარხანაში (მალე შემოგთავაზებთ ტურებს).

სფრინკლები

გახსნა "Sugar Rush"-ის მოსამართლე კენდის ნელსონმა ბევერლი ჰილზში, OG-ის ცომეული საცხობი ჯერ კიდევ 15 წლის შემდეგ ამაღლდება თავისი საფირმო მორევით ყინვის ტექნიკით, ფუნდამენტური წერტილით და 21 არომატით, მათ შორის ბანანის. მუქი შოკოლადი, სამმაგი დარიჩინი, მარილიანი კარამელი და ლიმონის ქოქოსი. რამდენიმე კი მზადდება უშაქრო, ვეგანური ან გლუტენის გარეშე. სამხრეთ კალიფორნიის რვა მაღაზია ასევე ინახავს სეზონურ არომატებს, როგორიცაა ჟოლოს შოკოლადის ჩიპი ან შიგთავსი ფრანგული ტოსტი, ფუნთუშები და ბრაუნი. ნელსონმა რამდენიმე წლის წინ გააფართოვა ნაყინი და შექმნა პიონერი cupcake ბანკომატები, რაც დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ლოიალების გრძელი რიგი. tré LA გამოცდილება, სავარაუდოდ, იქნება ყველაზე უცნაური გატანა, რაც კი ოდესმე გააკეთეთ.

ლა მასკოტა

როცა სნეკს გისურვებ, რომელიც საზღვრის სამხრეთიდან მოდის, წადი ბოილ ჰაიტსში და 1952 წელს დაარსებულ ამ საყვარელ მექსიკურ საცხობში. ბოლო წლებში ახალმა საკუთრებამ დაიმკვიდრა ადგილი და მისცა მას ძალიან საჭირო სახე, მაგრამ საბედნიეროდ, უკეთესად იცოდა, ვიდრე ტაფა დულჩეს ან ტრადიციული ნამცხვრების შერევა, როგორიცაა "polvorones de azucar", "chocolate conchas" ან სამფეროვანი "payasos". ასევე არის სამი სახეობის ფლანი და ექვსი ნამცხვარი, მათ შორის horchata, tres leches და piña colada, რომელიც იყიდება როგორც მთლიანობაში, ასევე ნაჭრებად. შეაერთეთ რომელიმე მათგანი ლათინური შთაგონებით ლატესთან და მოჩასთან. და ამ სიის უმეტესი ადგილებისგან განსხვავებით, აქაც შეგიძლიათ მიიღოთ ნამდვილი კვება. ვერ აჯობებენ მათ ტამალებს ან ტორტებს.

დოლი ლამა

დარწმუნებული ვარ, რომ სულ მცირე ერთი დოლი ლამაა განმანათლებლობის გზაზე. ამასობაში, გააუმჯობესეთ თქვენი მიწიერი მოგზაურობა, ეწვიეთ LA-ს ოთხ ფორპოსტს (Koreatown, Northridge, Downtown და Sherman Oaks) და ისიამოვნეთ ბუშტუკებით ვაფლებით ნაყინით და ტოპინგებით, სქელი რძით ან OG liege ვაფლებით, რომლებიც დაფარულია Speculoos crumbs-ით., რეზინის დათვი, ნუტელა, ბანანი და მარცვლეული. Dolly Llama ასევე იღებს დიდ შეფასებას მათი წვრილმანი ვაფლის ჩხირებისთვის და ნაყინის სენდვიჩებისთვის, რომლებიც დამზადებულია ორი წრიული ბელგიით.

'Lette Macarons

მიუხედავად იმისა, რომ პარიზი ყოველთვის კარგი იდეაა, თქვენ ალბათ ვერ შეძლებთ აუზზე გადახტომას ყოველ ჯერზე, როცა კლასიკური ფრანგული მაკარონის შეკეთება გჭირდებათ. იმ დღეებისთვის არის „Lette. ბევერლი ჰილზსა და პატარა ტოკიოში მაღაზიებში, ვიტრინები შეიცავს ფერების ცისარტყელას და ისინი ცნობილია მათი გემოს მრავალფეროვნებით. ნუშის დაფუძნებული მერინგის სენდვიჩებს ერთდროულად ხრაშუნა და ბალიშისებური გემო აქვს ჟოლოს, წითელი ხავერდის, იისფერი კასის, გოგრის, ერლ გრეის ჩაის, ვარდის, ვნების ხილისა და PB&J..

ტორტი მაიმუნის საცხობი

ისევ იგრძენი თავი ბავშვურად ამ შუა ქალაქის საკონდიტრო სასახლეში, რომელიც თანამედროვედ ასახავს ნოსტალგიურ კერძებს, როგორიცაა დინგ დონგები, პოპ ტარტები, ჰო ჰოსი (ელ როლო), სნო ბურთები, პატარა დები კრემის ღვეზელები და ს' მორები. წლების განმავლობაში ისინი ფოკუსირდნენ პირად შეკვეთებზე და კვებაზე, მაგრამ 2015 წელს ფეირფაქსის ოლქში ვიტრინის გახსნის შემდეგ, CBS Studios-ის მოპირდაპირე მხარეს, ხალხს ახლა შეუძლია იჯდეს შიგნით და გარეთ და დატკბეს თაღლითური დღის სიამოვნებით. დილა დაიწყეთ საუზმით და ყავით. არ გამოტოვოთ მათისაკულტო ტორტები და ინდივიდუალური ზომის ფენის ნამცხვრები. თუ თქვენი ვიზიტის დრო სწორად დაარეგულირეთ, აიღეთ პასექის კრეკი, ნარკოტიკული და დღესასწაულისთვის დამტკიცებული მაციოს, შოკოლადის, ტოფის და თხილის ნაზავი.