საუკეთესო ლუდსახარშები ფორტ უორტში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:29

ჩრდილოეთ ტეხასის ლუდის სცენა აყვავდება, ახალი მიკროლუდსახარში და სადეგუსტაციო ოთახები, როგორც ჩანს, ყოველთვიურად იხსნება. დღეს რეგიონში 80-ზე მეტი ლუდის მწარმოებელი კომპანიაა, რაც ძნელი დასაჯერებელია, თუ გავითვალისწინებთ, რომ 15 წლის წინ ლუდსახარში თითქმის არ არსებობდა. საბედნიეროდ, ფორტ უორტში მიმავალი მოგზაურებისთვის, Cowtown სავსეა მაგარი ხელნაკეთი ლუდსახარშებით, რომლებიც ადიდებენ ლუდის უფრო დიდ სამყაროს. მცირე, საოჯახო დაწესებულებებიდან დაწყებული ლუდის ფართომასშტაბიანი თავშესაფრებით დამთავრებული, აქ არის რამდენიმე საუკეთესო ლუდსახარში, რომელიც უნდა ნახოთ ფორტ უორტში:

Wild Acre Brewing Company

ფორტ უორტში, Wild Acre Brewing Company-ით ყველაზე დიდი კონდიცირებადი შიდა ონკანით (სულ 24 ონკანით) ტრაბახობა ნამდვილი გამოცდილებაა. გარდა ძირითადი ლუდის მირთმევისა, როგორიცაა Texas Blonde, Ranch Style Pils და T-Hawk IPA (და არ გამოტოვოთ Agave Americana, სუპერ გამაგრილებელი, ციტრუსოვანი ალები ლურჯი აგავას ნექტარის მინიშნებებით), Wild Acre-ს აქვს ბოკე. ბურთის კორტები, სიმინდის ჰოლი, ცოცხალი მუსიკის სცენა და უამრავი საპიკნიკე მაგიდა და ბალახოვანი ადგილები, სადაც შეგიძლიათ იჯდეთ და დალიოთ თქვენი ზრუნვა. შეამოწმეთ მათი ღონისძიებების კალენდარი მათი „Sip and Paint“ღონისძიებებისთვის, სადაც შეძლებთ შექმნათ 9x12 ნახატიდა შეიმუშავეთ რამდენიმე სადგამი; და ყოველ შაბათს, 15$ მოგცემთ ოთხ ლუდს და უფასო Wild Acre-ს პიტ ჭიქას.

HopFusion Ale Works

HopFusion-ის დამფუძნებლები და მფლობელები, მეისი მური და მეთ ჰილი წარმოუდგენლად გატაცებულნი არიან მშვენიერი ხელნაკეთი ლუდის მიმართ და ეს გატაცება აშკარაა ყველგან, სადაც უყურებთ ამ საყვარელ ლუდსახარშს, დაწყებული მათი შთამბეჭდავი დუღილის ოთახიდან დაწყებული მათი გააზრებულად შერჩეული ექვსი შეფუთვითა და მზარდი ლუდის არჩევით.. მათი ყველა წლიური ლუდი შესანიშნავია, მაგრამ HopFusion-ზე არ შეგიძლიათ წასვლა მათი ყველაზე პოპულარული ქმნილების, Feisty Blonde-ის გარეშე, ბრინჯაოს/ოქროს ალს, რომელიც აერთიანებს ღრმა არომატულ ფორთოხლის ყვავილის თაფლს ნედლი ყავისფერი შაქრისა და სუფთა მექსიკური ვანილის ნოტებთან. სასადილო ოთახი ღიაა კვირაში ექვსი დღე, სამშაბათიდან კვირამდე.

კოლექტიური ლუდის პროექტი

მდებარეობს ქალაქის ცენტრის სამხრეთით, მახლობლად სამხრეთ მხარეს, კოლექტიური ლუდის პროექტი ამზადებს სასიამოვნო მჟავე ლუდს, ალეს, პილსნერსა და IPA-ს მთელ რიგს, როგორც მომზადებულ, ისე ბოთლში. სასადილო ოთახი ღიაა შაბათ-კვირას და უმეტეს სამუშაო დღეებში საღამოს. Yogi beer nerds, არ გამოტოვოთ მათი ყოველთვიური ღონისძიება "ლუდის იოგა"; მხოლოდ 20 დოლარად შეგიძლიათ დაესწროთ Vinyasa-ს კლასს და მიირთვათ თქვენი არჩევანის სამი სასმელი დაღმავალ ძაღლებს შორის.

Rahr & Sons Brewing Company

თქვენ უბრალოდ არ შეგიძლიათ ისაუბროთ კრაფტ ლუდის სცენაზე ფორტ უორტში, რაჰრ და შვილებზე საუბრის გარეშე. 2004 წელს კარების გახსნის შემდეგ, ამ მშობლიური ქალაქის ფავორიტმა შეიმუშავა ჭეშმარიტად მაღალი დონის ლუდის სია: Rahr's Original არის გლუვი, უაღრესად სასმელი ლაგერი; Adios Pantalones, მოხარშული ლიმონით და ცაცხვით, არის ხრაშუნა, ციტრუსოვანი სიკეთე; და Ugly Pug თითქმის დესერტს ჰგავს ქილაში, კარამელის, შოკოლადისა და შემწვარი ალაოს ნოტებით. ისიამოვნეთ ამ და ათობით სხვა მომგებიანი ლუდის მთელი წლის განმავლობაში Rahr &Sons-ში; $15 მოგცემთ სამი ლიტრი ლუდი და სუვენირის ჭიქა.

ფორტ ლუდსახარში და პიცა

ადრე ცნობილი როგორც Chimera Brewing Company, Fort Brewery & Pizza აწყვილებს თავის ოსტატურად მოხარშულ ლუდს ხელნაკეთი პიცებით, რომლებიც შექმნილია თაობის ოჯახის რეცეპტებიდან - აირჩიეთ კარტოფილი და როზმარინი, Diavola (გახეხილი მოცარელა და ცხარე სალამი), Woodsman (შემწვარი ნიორი, როზმარინი, სოკო, კარტოფილი, თხის ყველი და ახლად დაფქული კვერცხი) და სხვა გემრიელი ღვეზელები. ლუდის თვალსაზრისით, აირჩიეთ Grey Eagle (Hefeweizen, რომელიც შეიცავს მიხაკის, ბანანის, ვანილისა და ბუშტუკების მინიშნებებს), Clara (a Kolsch) ან Moonrider, სრულტანიანი, შემწვარი, ალაო შვრიის ფაფა. მშვიდი და მეგობრული ფორტ ლუდსახარში საუკეთესო ადგილია ქალაქში ლუდისა და პიცის სურვილის დასაკმაყოფილებლად.

Martin House Brewing Company

მარტინ ჰაუსი იდეალური ადგილია ზარმაცი შაბათის გასატარებლად, სათამაშოდსიმინდის ხვრელი და ვარსკვლავური სასმელების სინჯის აღება მათ თვალწარმტაცი ადგილას მდინარე სამების ნაპირებთან. ეს პოპულარული ლუდსახარში გვთავაზობს რვა წლის ლუდს, მათ შორის პარასკევის IPA, True Love (ჟოლოს მჟავე ალი) და S alty Lady. ეს უკანასკნელი მათი ინტერპრეტაციაა Gose-ის, მარილიანი, მჟავე გერმანული სტილის ლუდის შესახებ, რომელიც ფერმენტირებულია მათი სახლის სეისონის საფუვრით და დასრულებული ქინძით; შედეგი არაფერია ღვთაებრივი. მოიყვანეთ თქვენი ძაღლი და ბავშვები და მობრძანდით.

Cowtown Brewing Co

დაფუძნებული იმ აზრზე, რომ „დიდი ლუდი იმსახურებს თანაბრად შესანიშნავ მწვადს“, Cowtown Brewing Co გთავაზობთ ნამდვილ ფორტ ვორტის კულტურის ნამდვილ გემოს. მათი ხელნაკეთი ლუდი და ქონდარი შებოლილი ხორცი განვითარებულია და სრულყოფილება ხდება ადგილზე, სანდენსის მოედნიდან რამდენიმე წუთის სავალზე. კლასიკური მწვადის შეთავაზების გარდა (როგორიცაა მაჯის, ნეკნები და ხორციანი სენდვიჩები), მენიუ შეიცავს გემრიელ ბარებს, როგორიცაა ბეკონით შეფუთული ხალაპენიო, ბავარიული პრეტცელი და ლუდის კესო, და ჩიფსები და კესო. ლუდი სეზონურად განახლდება, თუმცა შეგიძლიათ ველით სტილის ფართო სპექტრს, რომელიც ავსებს მწვადს.

გარდამტეხი ლუდი

Fort Worth-ის ლუდის სცენის ერთ-ერთი უახლესი დამატება, Turning Point Beer ფოკუსირებულია მაღალი ხარისხის ბუნდოვანი New England IPA-ების წარმოებაზე, უამრავ სხვა მაგარი, ექსპერიმენტულ ლუდთან ერთად. ასევე არის მტკიცეღონისძიებების კალენდარი ყოველკვირეული წვრილმანი ღამეებითა და ბინგო თამაშებით, ხოლო საცავი ღიაა მთელი კვირა.

Panther Island Brewing

მდებარეობს სამების ნაპირზე, Panther Island Brewing არის ოჯახის საკუთრება და ოპერირება, და ატმოსფერო თბილი და მშვიდია. სატვირთო მანქანები და ცოცხალი მუსიკა ჩვეულებრივი მოვლენაა და მათი მთელი წლის ლუდის სია გამორჩეულია სცენაზე. სცადეთ Cannonball, უნიკალური შოკოლადის შოკოლადის, უნიკალური შოტლანდიური ალე, ან დააგემოვნეთ Allergeez, გაუფილტრავი ამერიკული ხორბლის ლუდი, რომელიც მოხარშულია ადგილობრივი თაფლით, ვარდის თეძოებით და გვირილის ყვავილებით. სასადილო ოთახი ღიაა ოთხშაბათიდან კვირამდე.