48 საათი იოჰანესბურგში: საბოლოო მარშრუტი

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

როგორც სამხრეთ აფრიკის ყველაზე დატვირთული საერთაშორისო აეროპორტის სახლი, ბევრი ვიზიტორი იოჰანესბურგს სხვა ქვეყნის კარიბჭედ მიიჩნევს. თუმცა, არსებობს მრავალი მიზეზი, რომ გაახანგრძლივოთ თქვენი გაჩერება ხმაურიან, ხმაურიან ჯოზში. სამხრეთ აფრიკის ისტორიით დაინტერესებულები აღმოაჩენენ ოქროს ციებ-ცხელების, აპარტეიდის და მანდელას ღირსშესანიშნაობების საგანძურს. სოფლები, როგორიცაა სოვეტო, აძლევს ვიზიტორებს შესაძლებლობას გაეცნონ, თუ როგორ ცხოვრობს სამხრეთ აფრიკელების უმრავლესობა; მაშინ როცა ხელოვნების გალერეები, გურმანი რესტორნები და მოდის ბუტიკები ძვირადღირებულ უბნებში, როგორიცაა Maboneng და Rosebank, ადასტურებს მიმდინარე კულტურულ რევოლუციას. აი, როგორ გირჩევთ გაატაროთ 48 საათი სამხრეთ აფრიკის უდიდეს ქალაქში.

დღე 1: დილა

8 დილის 8: O. R-ზე შეხების შემდეგ. ტამბოს საერთაშორისო აეროპორტი, დაიჭირეთ უბერი როზბანკის მოდურ ჩრდილოეთ გარეუბანში. თავისი ხეებით შემოსილი ქუჩებით, არტ-დეკოს არქიტექტურითა და აყვავებული რესტორნების სცენით, ის შესანიშნავი საფუძველია თქვენი ჯობურგის თავგადასავლებისთვის. შესვლა Home Suite Home Bristol Rosebank-ში. ამ ბუტიკ სასტუმროს აქვს 28 ფართო დიზაინერული ლუქსი სახურავზე აუზის ბარით.აღუდგეთ თქვენს დიდ სიგრძის, დიდი ზომის საწოლზე დაჯდომის სურვილს, შემდეგ გაემართეთ 24-საათიანი საჭმლის სალათისკენ, რათა საწვავით შეავსოთ თქვენი სასტვენის ტურის პირველი ეტაპის დაწყებამდე.

9:30 სთ: იოჰანესბურგი დაარსდა 1886 წლის ვიტვატერსრანდის ოქროს ციებ-ცხელების დროს, ასე რომ, სად ჯობია დაწყება, ვიდრე გოლდ რიფ სიტიში. ეს საკულტო თემატური პარკი შექმნილია, როგორც ორიგინალური მაღაროელთა ქალაქის ასლი, რომელმაც ეს ყველაფერი დაიწყო, მაგრამ თქვენ დღეს აქ არ ხართ ატრაქციონებისთვის. ამის ნაცვლად, თქვენ აქ ხართ, რათა შეუერთდეთ Jozi's Story of Gold-ის მემკვიდრეობის ტურს, რომელიც მიგიყვანთ მიწის ქვეშ 245 ფუტის სიღრმეზე ძველ ოქროს მაღაროში. შეიტყვეთ მაძიებლების შესახებ, რომლებმაც ყველაფერი დათმეს რიფზე გამგზავრებისთვის თავიანთი ბედის საძიებლად, შემდეგ უყურეთ ოქროს გადმოსხმის დემონსტრაციას, სანამ ცდილობდით თქვენს იღბალს პანირების სადგურზე. დღის პირველი ტური იწყება დილის 9:30 საათზე და გრძელდება დაახლოებით 1,5 საათი. ამის შემდეგ, მიირთვით საჭმელი Gold Reef City-ის მრავალ რესტორანში. ჩვენ გირჩევთ Calisto's-ს პორტუგალიური სტილის ქათმისთვის და პერი-პერი კრევეტებისთვის.

დღე 1: შუადღე

13: ლანჩის შემდეგ, შემდეგი გაჩერება არის აპარტეიდის მუზეუმი. თქვენ არ მოგიწევთ შორს გამგზავრება, რადგან ის ასევე Gold Reef City-ის ნაწილია. ეს არის საუკეთესო ადგილი ქვეყანაში, რათა გაეცნოთ აპარტეიდის, რასობრივი სეგრეგაციისა და დისკრიმინაციის ოთხათწლიანი პერიოდის შესახებ, რომელმაც შთააგონა ბრძოლა თავისუფლებისთვის და ჩამოაყალიბა სამხრეთ აფრიკის საზოგადოება, როგორც ჩვენ ვიცით დღეს. მუზეუმში შესვლამდე ტურისტებს თვითნებურად ყოფენ და აიძულებენ ცალკე შევიდნენკარები თეთრკანიანთა და არათეთრკანიანებისთვის, რაც მათ აძლევდა გემოს იმის გაგებას, თუ როგორი იყო ფერადკანიანი ადამიანების ცხოვრება აპარტეიდის რეჟიმის დროს. შიგნით, მუდმივი გამოფენები იყენებენ ფილმებს, ფოტოებს, ტექსტურ პანელებს და სხვა არტეფაქტებს, რათა ასწავლონ ვიზიტორებს თემებზე, მათ შორის შავკანიანთა სამშობლო, შეიარაღებული ბრძოლა დემოკრატიისთვის და 1994 წლის არჩევნები, რომელშიც ნელსონ მანდელა გახდა ქვეყნის პირველი დემოკრატიულად არჩეული შავი პრეზიდენტი.

მანდელას როლები, როგორც ამხანაგი, ლიდერი, პატიმარი, მომლაპარაკებელი და სახელმწიფო მოხელე, გაშუქებულია ცალკე გამოფენაში, რომელიც ეძღვნება მის ცხოვრებას. აპარტეიდის მუზეუმი ღიაა ყოველდღე დილის 9 საათიდან საღამოს 5 საათამდე და გირჩევთ, აქ გაატაროთ მინიმუმ 1,5 საათი.

3 სთ: აპარტეიდის მუზეუმიდან 30 წუთის სავალია Uber-ით ბრამფონტეინის რაიონში ქალაქის ცენტრში. თქვენ დროულად იქნებით, რომ ნახოთ მატინე სპექტაკლი ჯობურგის თეატრში, ჯობურგის ბალეტის სახლში. გარდა საბალეტო სპექტაკლებისა, თეატრი ასევე მასპინძლობს ჰიტ ბროდვეის და ვესტ-ენდის მიუზიკლებს, ტრადიციული აფრიკული მუსიკისა და ცეკვის გამოფენებს და სამხრეთ აფრიკელი და საერთაშორისო არტისტების კონცერტებს. თუ ბავშვებთან ერთად მოგზაურობთ ჯობურგში საშობაო არდადეგების პერიოდში, დარწმუნდით, რომ დაინტერესდით თეატრის წარმოუდგენლად პოპულარული სადღესასწაულო პანტომიმების შესახებ.

დღე 1: საღამო

7 სთ.: ქალაქში ღამის თევით, დროა აჩვენოთ ჯობურგის ეკლექტიკური კულინარიული სცენა. Kitamu, მდებარეობს მიმდებარე გასართობ უბანში MelroseArch გთავაზობთ გურმანულ კერძებს სამხრეთ აფრიკისა და აფრიკის კონტინენტის ტრადიციულ რეცეპტებზე. დეკორი და მუსიკა ასახავს რესტორნის ტომობრივ შთაგონებას, მენიუ კი ადგილობრივი კერძების მსვლელობას წარმოადგენს. დასაწყისისთვის, სცადეთ ნიანგის ღვეზელი ან (თუ თავს არაჩვეულებრივად გაბედულად გრძნობთ), შემწვარი მოპანის ჭიები. ძირითადი კურსები მოიცავს აფრიკული სამზარეულოს სრულ სპექტრს, მაროკოული ტაგინებიდან დურბანის კურდღლების ჩოუებამდე, ხოლო დესერტის მენიუში იკითხება ტრადიციული აფრიკელი დიასახლისის რეცეპტების წიგნი. ჩვენ განსაკუთრებით გვიყვარს მალვა პუდინგი, თუმცა კოექსისტერები (სიროფით დაფარული ცომის ღრმად შემწვარი ნაჭრები) მეორე ადგილზეა.

21: თუ აღმოაჩენთ, რომ შაქარმა მეორე ქარი მოგცა, გააგრძელეთ საღამოს ზეიმი გაჩერდით ტრენდულ ტაპასებსა და კოქტეილ ბარში A Streetbar Named. სურვილი. ქალაქის ულამაზესი ხედები ზედა სართულიდან იძლევა შესანიშნავ ფონს კოქტეილის მენიუსთვის, რომელიც სავსეა გამოგონილი დასახელების სასმელებით, რომლებიც ისეთივე გემრიელად ჟღერს, როგორც გემოს. უცნაურად სამხრეთ აფრიკულისთვის, სცადეთ Rooibos Old Fashioned, დამზადებული ბურბონის, შოკოლადის მწარე და როიბოსის სიროფით. თუ კოქტეილები არ არის თქვენი საქმე, არ ინერვიულოთ; ბარი ასევე ემსახურება ხელნაკეთი ალკოჰოლური სასმელების, ადგილობრივი ლუდისა და ღვინოების დიდ არჩევანს ჭიქით. Streetbar Named Desire ღიაა გვიანობამდე სამშაბათიდან შაბათამდე. ღამის ბოლოს სასტუმრომდე ხუთი წუთის სავალია.

დღე 2: დილა

9:30 სთ: სასტუმროში საუზმის შემდეგ დასახლდით 30 წუთითUber გასეირნება სოვეტოში. აქ თქვენ შეუერთდებით ნახევარდღიან ტურს სამხრეთ აფრიკის უდიდეს არაფორმალურ დასახლებაში ადგილობრივ ოპერატორ Soweto Guided Tours-თან ერთად. ტური მოიცავს ვიზიტს კლიპთაუნის რეზიდენტთან, რომელიც აღწერს როგორია სიღარიბის ზღვარს ქვემოთ ცხოვრება იოჰანესბურგის ერთ-ერთ ყველაზე ღარიბ ნაწილში. თქვენ გაჩერდებით ჰექტორ პიტერსონის მუზეუმში, რომელსაც დაარქვეს შავი სკოლის მოსწავლე, რომელიც გახდა აპარტეიდის საერთაშორისო სიმბოლო, როდესაც 1976 წლის 16 ივნისს სტუდენტური პროტესტის დროს პოლიციამ ესროლა და მოკლა. ვიზიტი მანდელას სახლს ვილაკაზის ქუჩაზე, სადაც ყოფილი პრეზიდენტი 1962 წელს დაპატიმრებამდე ცხოვრობდა. ახლა ეს არის მუზეუმი, რომელიც სავსეა მისი იქ ყოფნის სამახსოვრო ნივთებით.

არქიეპისკოპოსის დესმონდ ტუტუს ყოფილი სახლი ასევე მდებარეობს ვილაყაზის ქუჩაზე, რაც მას მსოფლიოში ერთადერთ ქუჩად აქცევს, სადაც ნობელის მშვიდობის პრემიის ორი ლაურეატი ცხოვრობდა. ოთხსაათიანი ტური იწყება დილის 9:30 საათზე და ღირს 650 სამხრეთ აფრიკის რენდი ($43) ერთ ადამიანზე. დარწმუნდით, რომ წინასწარ დაჯავშნოთ.

დღე 2: შუადღე

2 სთ.: ტურის დასრულებამდე, ალბათ სასოწარკვეთილი გექნებათ რაიმე საჭმელად. დაბრუნდით ქალაქის ცენტრში, სადაც ცოცხალი, ულტრა ელეგანტური Maboneng უბანი აღმოჩენას ელის. დასახელებული სოთო სიტყვის მიხედვით, რაც ნიშნავს "შუქის ადგილს", Maboneng არის განახლებული ინდუსტრიული უბანი, რომელიც სავსეა ხელოსნური კერძებითა და ყავის მაღაზიებით, სამხატვრო გალერეებითა და ტანსაცმლის ბუტიკებით, რომლებიც წარმოადგენენ Jozi მოდის უახლეს ზღვარს. პირველი რამ: სადილი. ჩვენი საყვარელი ვარიანტებიმოიცავს პატარა ადისს, სადაც შეგიძლიათ ეთიოპიის ტრადიციული ინჟერა თეფშებში ჩადოთ თითების გამოყენებით და შეჭამოთ გული. ეს უკანასკნელი ებრაული კერძების ჯობურგის ვერსიაა, ვეგეტარიანული, ვეგანური, ბანტინგის და უგლუტენო დიეტებისთვის, ტრადიციული ჭვავის პასტრამის გვერდით..

ლანჩის შემდეგ, დაუთმეთ დრო და შეისწავლეთ Maboneng's Arts on Main Complex. აქ, ისტორიული საწყობები გადაკეთდა სამხატვრო გალერეებისა და სტუდიების სერიად, რაც მას აქცევს არაჩვეულებრივი სამხრეთ აფრიკული სუვენირების ადგილად. თუ თქვენი ვიზიტი კვირას მოხდება, თქვენ ასევე შეძლებთ დაათვალიეროთ სადგომები, რომლებიც ყიდიან ადგილობრივ წარმოებულ საკვებს და მოდას Market on Main-ზე.

4 სთ: Arts on Main-ის მიერ გაღვიძებული თქვენი კულტურული მადა, დროა ეწვიოთ იოჰანესბურგის სამხატვრო გალერეას. ახლომდებარე ჟუბერის პარკში მდებარე შენობა თავად არის არქიტექტურული შედევრი, რომელიც შექმნილია ცნობილი ბრიტანელი არქიტექტორის ედვარდ ლუტიენსის მიერ. ეს არის ყველაზე ვრცელი გალერეა სუბ-საჰარის აფრიკაში, 15 საგამოფენო დარბაზით და სკულპტურული ბაღით, რომელიც მოიცავს სრულ სპექტრს მე-17 საუკუნის ჰოლანდიელი ოსტატებიდან სამხრეთ აფრიკის თანამედროვე ხელოვნებამდე. თვალი ადევნეთ მსოფლიოდან გამორჩეული მხატვრების, მათ შორის პიკასოს, მონეს, დალის, როდენის და ლეგენდარული ადგილობრივი მხატვრის უილიამ კენტრიჯის ნამუშევრებს. გალერეა ღიაა 5 საათამდე, ამიტომ ეს იქნება ხანმოკლე ვიზიტი; დარწმუნდით, რომ პრიორიტეტულად მიიჩნიეთ ის, რისი ნახვაც გსურთ. შესვლა უფასოა.

დღე 2: საღამო

6 სთ.: ამ მომენტისთვის, თქვენი ფეხები ალბათმტკივა, მაგრამ არასოდეს ეშინია; ჩვენი შემდეგი გაჩერება გთავაზობთ სრულყოფილ ანტიდოტს დაღლილი მოგზაურებისთვის. Mad Giant Brewery, რომელიც მდებარეობს ჯობურგის უძველეს შიდა ქალაქში, ფერეირასდორპში, იდეალური ადგილია ტვირთის გადასატანად. აწიეთ სკამი ბარში და სთხოვეთ კანაფის სუსხიანი სუპერ სესიის ალი, ან აიღეთ შეზღუდული გამოშვების ლუქები, როგორიცაა კრეატიულად დასახელებული New England IPA, Jozi Carjacker. ვერ გადაწყვიტე? მოითხოვეთ სადეგუსტაციო ფრენა ან შეუკვეთეთ ექვს-პაკეტი, რომ წაიღოთ სახლში. თუ ამას ეთანხმებით, ლუდსახარში გთავაზობთ ტურებს; მაგრამ შეიძლება აღმოჩნდეთ, რომ გირჩევნიათ დაჯდეთ გარეთ მზეზე და გაიხსენოთ დღის თავგადასავლები რამდენიმე ცივზე.

20:00: როცა კვლავ დაიწყებთ შიმშილის გრძნობას, გაემგზავრეთ ლუდსახარშის ძმურ რესტორანში, Urbanologi. სასადილო სივრცე იყენებს ორიგინალური საწყობის ფოლადის ნაკეთობასა და ბეტონის იატაკს, რათა შექმნას ინდუსტრიული დახვეწილი ატმოსფერო, რომელმაც 2017 წელს მოიპოვა საუკეთესო დიზაინის ბარის წოდება აფრიკასა და ახლო აღმოსავლეთში. Jozi hipsters და ტურისტები სხედან გვერდით- გვერდით, ხის საერთო მაგიდებთან, თავად შეშლილი გიგანტისგან ამოჭრილი, სიცოცხლეზე დიდი მზერის ქვეშ. ნახეთ, როგორ ამზადებენ მზარეულები სეზონურ პატარა თეფშებს ღია სამზარეულოში ინგრედიენტების გამოყენებით, რომლებიც მოპოვებულია ექსკლუზიურად ფერმებიდან 150 კილომეტრის რადიუსში. მენიუ რეგულარულად იცვლება, რათა ასახოს ის, რაც ხელმისაწვდომია, მაგრამ წარსულში ფავორიტებში შედის იხვის ბლინები, ღორის ტერინი და ტემპურა შიმეჯის სოკო.