8 საუკეთესო კაფე პერტში, ავსტრალია

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:37

პერტი შეიძლება იყოს 3,500 კმ-ით დაშორებული მელბურნის მხიარული გზებიდან, მაგრამ დასავლეთ ავსტრალიის დედაქალაქი ასევე გამოირჩევა ჰიპ კაფეების ეკლექტიკური კოლექციით.

ისინი დამალულნი არიან ჩიხებში, ფოთლოვან უბნებში და გადაჰყურებენ განსაცვიფრებელ ინდოეთის ოკეანეს - და ისინი გვთავაზობენ გემრიელ ყავას და უახლეს გასტრონომიულ სიამოვნებას!

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ მისდევთ სამუშაომდე არჩევას, შესანიშნავი აკომპანიმენტი მეგობრებთან ერთად ბრანჩისთვის თუ შუადღის ჩაის მირთმევა, აქ არის რამდენიმე საუკეთესო კაფე პერტში.

Tartine Café – Trinity Arcade, William Street და Westralia Plaza

როდესაც ყოველდღე ერთსა და იმავე კაფეში შედიხართ კოფეინის გამოსასწორებლად, სასიამოვნოა, როცა პერსონალს არა მხოლოდ თქვენი შეკვეთა ახსოვს, არამედ სახელითაც გიცნობთ. Tartine Café-ს აქვს სამი მოსახერხებელი ადგილი ქალაქში და მუდმივი პერსონალი გეტყვით პერსონალს: „გაგრძნობინებთ თავს, როგორც საკუთარ სახლში“. თუ გსურთ მეტი, ვიდრე მხოლოდ საღამოს 15:00-ის მიღება, შეგიძლიათ აირჩიოთ სასუქების არჩევანი, მათ შორის კრუასანი, ბაგეტები, ტკბილი პური, ნაჭრები, ნამცხვრები და მაფინები და მათი გასაოცარი ადგილზე გამომცხვარი ფრანგული ნამცხვრები.

თეთრი მარილი – 134 West Coast Drive, სორენტო

გყავთ სტუმრები, რომლებიც გსურთ მოახდინოთ შთაბეჭდილება? წიგნი ამაგიდა თეთრ მარილს და საჭმელი და ხედი მეტყველებს. ძნელია გადაწყვიტო რომელი არომატი არის ყველაზე სასიამოვნო: სამზარეულოდან, ყავის აპარატიდან თუ ინდოეთის ოკეანედან. დენი ამბობს, რომ ის მიდის, როცა ოჯახი ან მეგობრები ქალაქში არიან: „საჭმელი გასაოცარია და უხვად. დიახ, ის დატვირთულია, რადგან ხარისხიანია და გარდა ამისა, რატომ გსურთ აჩქარდეთ კარგი ხედი?”

Jean Pierre Sancho – ლოკაციები ქალაქის მასშტაბით

თუ გავითვალისწინებთ, რომ ეს ბიჭები საუკუნეზე მეტია ფრანგული ტკბილეულის ცხობის ბიზნესში არიან, ადვილია იმის თქმა, რომ მათ იციან რას აკეთებენ. ყველაფერი მათი მაკარონიდან დაწყებული კრუასანებით, კიშებით და ნამცხვრების სასაცილო არჩევანით (ჟან პიერ სანჩოს რეალურად აქვს მთელი მენიუ ნამცხვრებისადმი მიძღვნილი) ყოველ დღე ახალი ცხვება ხდება და შეგიძლიათ დააგემოვნოთ განსხვავება. საუკეთესო იდეაა შეიკრიბოთ თქვენი სამოგზაურო წვეულება და მოხვიდეთ ჯგუფურად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სიკეთეების ასორტიმენტი და გააზიაროთ (რაც შეიძლება რთული იყოს). ნუ დაგვაბრალებთ, თუ წასვლისას თქვენი ჯინსი ოდნავ ვიწროა…

მხოლოდ სადგამი ოთახი – Piccadilly Arcade, CBD

თუ გნებავთ ბარისტები, რომლებმაც იციან თავიანთი სასმელი, გაჩერდით Piccadilly Arcade-ზე, რათა შეწვათ მეგობრული ეკიპაჟისგან მხოლოდ Standing Room-ში. მათი მისიაა "რძის ორთქლზე მხოლოდ ერთხელ მოხარშვა, შეკვეთით ყავის დაფქვა და ყავის მოყვარული ბარისტების დასაქმება". ეს ბიჭები ცნობილია მათი მეგობრული მომსახურებითა და უგემრიელესი ყავის მიწოდებით. ისინი ეხმიანებიან უახლეს ტენდენციებს, მაგრამ ასევე შეუძლიათ შექმნან მშვენიერი ბრტყელი თეთრი.

Typika – 331 Stirling Highway,კლერმონტი

"რა თქმა უნდა, მხიარული ატმოსფეროა, მაგრამ უპირველეს ყოვლისა, მას აქვს თუჯის ბლინები და ეს არის ის ნივთები, საიდანაც მზადდება ოცნებები!" ასე ამბობს პერტის ადგილობრივი, სტივ ვებერი, რომელიც ამბობს, რომ Typika არის მისი არჩევანის კაფე, როდესაც საქმე ეხება სიამოვნების მიღებას. მიუხედავად იმისა, რომ მას უყვარს თუჯის ბლინები, ასევე არის უზარმაზარი არჩევანი მათთვის, ვისაც სურს გემრიელი ვარიანტი - მაგალითად, შეგიძლიათ მიირთვათ ვეგეტარიანული ბაგელი, ფაფა და თქვენი ჩვეულებრივი ბეკონი და კვერცხი. მაგრამ შემდეგ, არსებობს სხვადასხვა საკვების წარმოუდგენელი სამყარო, რომელიც შთაგონებულია ავსტრალიური ცხოვრების წესით და ქვეყნიდან: იფიქრეთ ძროხის ცხარე ბენედიქტზე, მწვანე სკრამი და შებოლილი ორაგული და სატაის ქათმის ბაგელი. და ეს მხოლოდ საუზმეა…

Antz Inya Pantz – Victoria Park და Fremantle

თქვენ უნდა დაიწყოთ მუშაობა ლეპტოპზე, თუ შეხვდებით მეგობრებს სასაუბროდ, Antz Inya Pantz-ში ატმოსფერო იქნება ის, რაც გჭირდებათ. და ყავა! მას შემდეგ, რაც დაიწყო პატარა ხვრელი კედელში შემწვარი, ბიზნესი კვლავ ამახვილებს ყურადღებას ყველაფერ ლობიოზე. მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ საკვები მეორეხარისხოვანია. უბრალოდ ჰკითხეთ ყველას, ვინც ოდესმე შეუკვეთია ბაგელი. თუ სხვა მიზეზი დაგჭირდათ შეყვარებისთვის, ანცი იყენებს ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტებს და აქვს საკუთარი ბაღიც კი.

ბოსმენი – ბოფორტის ქ, მთა ლოული, პერტი

თავმდაბალი, უპრეტენზიო და გულწრფელი ლაღი - ეს მხოლოდ რამდენიმე სიტყვაა, რომელსაც გამოიყენებდით Bossman-ის მსგავსი ადგილის აღსაწერად.დატვირთული არკადის კუთხეში მოთავსებული Bossman არის შესანიშნავი ყავის ადგილი მათთვის, ვისაც სურს ხალხის ყურება, როდესაც ისინი ყავას სვამენ. ცნობილია თავისი მეგობრული მომსახურებითა და უმაღლესი ხარისხის ყავით, Bossman-ის მიერ ბერძნული და ახლო აღმოსავლური კერძების ჩართვა შესანიშნავად ავსებს მათ ყავას.

არქიტექტორები და გმირები – Rokeby Rd, Subiaco, Perth

არაჩვეულებრივი სახელით, როგორიცაა Architects and Heroes, როგორ არ გინდათ, რომ სცადოთ ეს თანამედროვე ადგილობრივი კაფე?! თავისი მთელი დღის მენიუთი და თვალწარმტაცი დეკორაციით, ეს არის კაფე, რომელიც უნდა ნახოთ. აქ მირთმეული ყავა გარანტირებული იქნება, რადგან ის მზადდება Melbourne's Code Black Coffee-ის საუკეთესო მარცვლებისგან.