როგორ ავიცილოთ თავიდან "უხეში" მომსახურება პარიზში & საფრანგეთი: 5 რჩევა

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:55

ყველამ იცის, რომ პარიზელები უხეში არიან, არა? რა თქმა უნდა, ეს სტერეოტიპია, რომელსაც დიდი კაპიტალის გარეთ მყოფი ფრანგებიც კი სასტიკად ეკიდებიან. თუ ჰკითხავთ ტულუზის, ნანტის ან ლიონის მაცხოვრებლებს, მათ შესაძლოა უპასუხონ ცოტაოდენი ღიმილით და დრამატული კვნესით, თუ ჰკითხავთ, რას ფიქრობენ დედაქალაქზე, თუნდაც კომენტარის გაკეთებამდე: „არ შემიძლია. დადექი! ხალხი ისეთი სნობი, სტრესული და უხეშია!“

მაშ, რატომ არის მნიშვნელოვანი იმის გამოწვევა, რაც, როგორც ჩანს, საყოველთაოდ ცნობილი ფრანგ თანამემამულეებს შორისაც კი არის და ზოგჯერ თვით პარიზელებიც კი აღნიშნავენ? ისე, როგორც ჩვენ ავხსნით პარიზის შესახებ ყველაზე გავრცელებულ სტერეოტიპებს ჩვენს სახალისო გამოხედვაში, თავად „უხეშობის“ცნება, დიდწილად, კულტურულად ნათესავია.

ეს საინტერესო Guardian-ის სტატია იკვლევს, მაგალითად, როგორ მოდის პარიზის "უხეში" რესტორნის სერვისის იდეა, უფრო ხშირად, ვიდრე არა, კულტურულ გაუგებრობამდე: მაშინ როცა ამერიკელები მიჩვეულნი არიან სერვერების კითხვაზე, თუ როგორ არიან ისინი. ხუთი წუთის განმავლობაში, ფრანგებს ურჩევნიათ მარტო დარჩეს საჭმელად. მათ განსაკუთრებით არ მოსწონთ გადასახადის მიცემა მანამ, სანამ ამას ითხოვენ, ისეთი შეგრძნება აქვთ, თითქოს მათ სერვერები უბიძგებენ.

მოდით ნუ ვიტყუებთ თავს: ხანდახან მომსახურება ნამდვილად ასეაუხეში. და ტურისტებს უფლება აქვთ მოითხოვონ ძირითადად თავაზიანი მოპყრობა სერვერებისგან, მაღაზიის მფლობელებისგან ან საინფორმაციო ბიუროს თანამშრომლებისგან. თუ შეურაცხყოფას მოგაყენებენ, საათობით დაგრჩათ სერვისის გარეშე, ან უარი თქვით მომსახურებაზე საეჭვო მიზეზების გამო, მოგერიდებათ პრეტენზია.

მაგრამ უფრო ხშირად, ვიდრე არა, არის ნაცრისფერი ზონა, რომელიც უკეთესად უნდა იყოს განსაზღვრული. უხეშობა ზოგჯერ აღქმის საკითხია და პარიზში გავრცელებული ზოგიერთი ძირითადი კულტურული კონვენციისა და დამოკიდებულების სწავლა დიდ გზას მოგცემთ თქვენი გამოცდილების გამარტივებაში. ჩვენი ბოლო ხაზი? თუ გაწუხებთ პარიზში არამეგობრული სერვისის გამო და გსურთ ისწავლოთ, თუ როგორ მართოთ ტიპიური კულტურული გაცვლა რესტორნებში, მაღაზიებსა და ქუჩებში, წაიკითხეთ.

დაიწყეთ ყოველი საუბარი ამ თავაზიანი ფრანგული გამონათქვამებით

განსხვავებით აშშ-სგან, დიდი ბრიტანეთისგან და თუნდაც ევროპის ქვეყნებისგან, როგორიცაა ესპანეთი, სადაც არაფორმალური "tu" ნორმაა, პარიზში და დანარჩენ საფრანგეთში, ოფიციალური მისალმებები ფართოდ გამოიყენება და განიხილება თავაზიანი ქცევის ნაწილად. თუ თქვენ შეუკვეთავთ კრუასანს პარიზის საცხობიდან, ითხოვთ რუკებს ან რჩევას ადგილობრივი ტურისტული ოფისის თანამშრომლისგან, თუ მიმართულებებს ითხოვთ ქუჩაში, ყოველთვის დაიწყეთ თქვენი გაცვლა "Bonjour, Madame" ან "Bonjour, Monsieur". (მე ზოგადად არ გირჩევთ "Mademoiselle"-ს ახალგაზრდა ქალებისთვის, რადგან ზოგიერთი მიიჩნევს, რომ ის დამამცირებელი ან თავხედურია). გამოიყენეთ ეს ყოველი. Მარტოხელა. დრო.

რატომ? თუ არ გახსნით თქვენს გაცვლას ამ ძირითადი თავაზიანი მისალმებით, თქვენს პარიზულ სერვერს ან ქუჩასწასული სავარაუდოდ აღიქვამს თქვენ უხეშად. ასე რომ, ნუ გაგიკვირდებათ, თუ ვინმე უპასუხებს მოწყვეტილი ან გაღიზიანებული ტონით, როდესაც თქვენ მისკენ მიდიხართ და იტყვით "გამარჯობა, მიეცი კრუასანი" ან კიდევ უფრო თავაზიანი "მაპატიე, როგორ მიდიხარ ეიფელის კოშკში". ?" "Bonjour" ან "Excusez-moi, Monsieur?"

შეიძლება უპასუხოთ, რომ ფრანგებმა ცოტა ინგლისური უნდა იცოდნენ. და, რა თქმა უნდა, უმეტესობა აკეთებს. მაგრამ, მართლაც, რამდენად რთულია რამდენიმე ძირითადი თავაზიანი მისალმების სწავლა ფრანგულად? ეს არის თქვენი მასპინძელი კულტურისადმი პატივისცემის მცირე, მაგრამ მნიშვნელოვანი ნიშანი და იმის სიგნალი, რომ თქვენ გარკვეული დრო დაუთმეთ, რათა გაეცნოთ ზოგადი ადგილობრივი ეტიკეტის შესახებ თქვენი ვიზიტის წინ.

ჩვენ ყველა გარანტიას ვაძლევთ, რომ თქვენი გამოცდილება ოდნავ მაინც მეგობრული იქნება, თუ დაიცავთ ამ წესს. თუ, რა თქმა უნდა, არ გაგიმართლებთ და არ წააწყდებით გაბრაზებულ და ბოროტ ტიპებს (რომლებიც ალბათ ავლენდნენ მსგავს პიროვნულ თვისებებს, მიუხედავად იმისა, ცხოვრობდნენ პარიზში თუ ნიუ-იორკში).

ნუ ელით, რომ რესტორნის სერვერები აჩერებენ და გაიღიმებენ

კულტურული გაუგებრობის კიდევ ერთი წყარო, რომელიც ბევრს აფიქრებინებს, რომ პარიზს აწუხებს გამოუსწორებლად უხეში მომსახურების კულტურა? რესტორნებში, კაფეებსა და ბარებში კარგი მომსახურების სტანდარტები ხშირად უბრალოდ განსხვავებულია საფრანგეთში.

ფრანგ.ადამიანებს ზოგადად მოსწონთ, რომ მიეცით სივრცე და დრო საჭმელად და საუბრისას ძალიან ბევრი შეფერხების გარეშე. შეგიძლიათ ელოდოთ, რომ თქვენი სერვერი რამდენჯერმე მოვა ჭამის დროს, რათა გაასუფთავოს თეფშები, მოიტანოს თქვენი შემდეგი კურსი და შეასრულოს ნებისმიერი მოთხოვნა, რომელიც შეიძლება გქონდეთ, მაგრამ გარდა იმისა, რომ იკითხოთ: "C'est Terminé?" (დაამთავრე?), ისინი იშვიათად საუბრობენ და შეიძლება არ შესთავაზონ ღიმილი.

ისინი, როგორც წესი, ტოვებენ მცირე ინტერვალს კურსებს შორის, რათა დრო დაუშვან საჭმლის მონელების და სათანადოდ სარგებლობისთვის. ფრანგები, როგორც წესი, მეტ დროს უთმობენ რესტორანში გასეირნებისას: თუ საათობით არ ელოდებით ყურადღების მიქცევას, შეეცადეთ ისიამოვნოთ გამოცდილებით, ვიდრე კვნესა და კვნესა ნელი სერვისის გამო.

წაიკითხეთ დაკავშირებული ფუნქცია: სიტყვები და ფრაზები პარიზის რესტორნებში გამოსაყენებლად

კიდევ ერთი მთავარი კულტურული განსხვავება? უმეტეს შემთხვევაში, სერვერები ავტომატურად არ მოგიტანთ თქვენს ანგარიშს. ამის გაკეთება, ფაქტობრივად, წარმოუდგენლად უხეში ჟესტად აღიქმება, რადგან ფრანგებისთვის ეს ნიშნავს, რომ მათ უნდათ, რომ თქვენი მაგიდა რაც შეიძლება მალე გაასუფთავოთ, რათა შემდეგი კლიენტები აიღონ.

მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ ტურისტს შეუძლია სერვისი ნელი ან მოშორებული აღმოაჩინოს, მოკლედ, ზოგიერთი ქცევა, რომელიც შეიძლება ასოცირდებოდეს სიცივესთან ან თუნდაც უხეშობასთან, სინამდვილეში განიხილება, როგორც ნორმალური, თავაზიანი მომსახურების ნაწილი საფრანგეთში. ასე რომ, ნუ მოაკლებთ თქვენს სერვერს წვდომას მხოლოდ იმიტომ, რომ მან არ მოგანიჭათ ფართო ღიმილი და არ აკოცათ თქვენს პატარას. ცოტა პროფესიული დისტანცია მიჩნეულია სათანადოდ საფრანგეთის მომსახურების ინდუსტრიაში.

წაიკითხეთ დაკავშირებული: როგორ მივიღოთ რჩევა პარიზში?

არ მოელიყველაფერი იმუშაოს ისე, როგორც შენს ქვეყანაში

თქვენ შეჩვეული ხართ არადიჟონის მდოგვის მიღებას თქვენს საყვარელ ბაგეტის სენდვიჩზე, მაგრამ საცხობში არ არის ფრანგული მდოგვი (რა თქმა უნდა, დიდი მცდარი ტერმინია, რადგან ის ფრანგული არ არის, ბავშვებო). გამაღიზიანებლად, ისინი არ ამზადებენ სენდვიჩებს შეკვეთით: თქვენ უნდა იყოთ კმაყოფილი იმით, რაც მათ უკვე აქვთ. თქვენს შვილებს უყვართ თევზის ჩხირების ჭამა ლანჩზე და სადილზე, მაგრამ, სავარაუდოდ, ბავშვებისთვის შესაფერისი ბრასერია, რომელიც თქვენს სასტუმროს გარეთ არის, აქვს მხოლოდ მაკარონი და ჰამბურგერები, რომ შესთავაზონ ახალგაზრდა მჭამელებს (წაიკითხეთ დაკავშირებული: ეწვიეთ პარიზს ბავშვებთან ერთად). თქვენ შეჩვეული ხართ ამერიკულ უნივერმაღების კლერკებს, რომლებიც ოთახში ტრიალებენ, რათა დაგეხმაროთ თქვენი ზომის პოვნაში, როცა გეჩვენებათ, თითქოს დიდი ხანია ეძებთ, მაგრამ პარიზში პერსონალი მოლარეების მიღმა რჩება მოშორებული და შორს. პარიზის მეტროში ყოფნისას ცდილობ ქალთან საუბრის დაწყებას მისი საყვარელი შვილიშვილის შესახებ, მხოლოდ იმისთვის, რომ მას მოკლედ გაეღიმა და სასტიკად შეტრიალდეს, ისევე როგორც შენ ცდილობდი ეთქვა მისთვის შენი საყვარელი 6 წლის შვილიშვილის შესახებ…

რა იძლევა? რა დააშავე? რატომ არ შეიძლება ყველაფერი ისე იყოს როგორც სახლში?

პირველი ნაბიჯი აქ არის სუნთქვა. გახსოვდეთ, რომ მოგზაურობა არ არის მხოლოდ დიდებული ისტორიული ღირსშესანიშნაობების მონახულება და უცხოური სამზარეულოს ტკბობა. საუბარია სრულიად განსხვავებულ ადგილას ჩაძირვაზე, განსხვავებული ვარაუდების მთელი ნაკრებით იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა იმუშაოს სამყარო და უცნაურად უცხო კონვენციები და წესები. მოგზაურობის სიამოვნების ნაწილი არის ადაპტაციის სწავლა, იმის დანახვა, რომ თქვენი საკუთარი ვარაუდები და წესები, მათ შორის რააკეთებს კარგ სენდვიჩს, როგორ უნდა უპასუხონ მაღაზიის მფლობელებმა თქვენს ყოფნას და როგორ უნდა მოიქცნენ ბავშვები საჯაროდ, სინამდვილეში კულტურულად ნათესავებია.

წაიკითხეთ დაკავშირებული: ტოპ 10 ყველაზე შემაშფოთებელი რამ პარიზის შესახებ

კარგი. სუნთქვა შეგეკრა? ახლა, იმის ნაცვლად, რომ ნერვიულობდე, რომ ყველაფერი ისე არ არის, როგორც სახლშია, ისიამოვნე საოცრად განსხვავებული ადგილის თავგადასავლებით. გლობალიზაციისა და კორპორატიული ერთგვაროვნების ამ ეპოქაში, ეს საკმაოდ საინტერესო რამაა.

წაიკითხეთ დაკავშირებული: როგორ იპოვოთ უნიკალური საჩუქრები პარიზიდან

არ დაუსვათ უცნობებს პირადი კითხვები და არ ესაუბროთ მათ, თუ არ წახალისებთ

ეს რჩევა დაკავშირებულია წინა პუნქტში გაკეთებულ პუნქტთან. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრ კულტურაში უცხო ადამიანებთან ლაპარაკი სავსებით ნორმალურად და სასურველადაც კი ითვლება, პარიზელები უფრო თავშეკავებულნი არიან. ისინი, როგორც წესი, მეგობრულები და თავაზიანები არიან, როცა პრაქტიკულ კითხვას უსვამენ (თუ ვივარაუდებთ, რომ თქვენ იყენებთ იმ ძირითად ფრანგულ მისალმებებს, რომლებზეც ვსაუბრობთ 1 პუნქტში), და ჩვეულებრივია დააკვირდეთ ადგილობრივებს, როგორ შორდებიან გზა, რომ მისცეთ მიმართულებები, დაეხმარეთ ვიზიტორებს იპოვონ სრულყოფილი რესტორანი, ან მისცენ რჩევებს, თუ რომელ მეტროს ხაზით ავიდნენ. ისინი ნაკლებად ენთუზიაზმით მოისმენენ თქვენი ცხოვრების ამბავს, რაც არ უნდა საინტერესო გგონიათ; და ისინი, რა თქმა უნდა, გაოცდებიან, თუ მათ პირადი კითხვების დასმას დაიწყებთ. თუ თანამოსაუბრე არ დაგპატიჟებთ ლანჩზე და არ წამოიწყებთ უფრო პირად საუბარს, არ ჰკითხოთ სად ცხოვრობენ. არ ჰკითხოთ მათ რელიგიის, პოლიტიკური მრწამსის ან ფრანგულის შესახებხალხს "ნამდვილად" სძულს ამერიკელები (უმრავლესობას ნამდვილად არ სძულს). კარგია, თუ რჩევას ითხოვთ მათ საყვარელ საცხობზე ან მუზეუმზე. მაგრამ მოერიდეთ თქვენი სულის გამჟღავნებას ან სთხოვოთ მათ იგივე გააკეთონ.

მიიღეთ ორიენტირება ტურისტული საინფორმაციო ცენტრის მონახულებით

მოდით, ვაღიაროთ: უფლებამოსილი და ინფორმირებული სტუმრები უფრო მეტად ისიამოვნებენ თავიანთი მოგზაურობით, ესმით იმ ადგილის კონტექსტს, რომელსაც სტუმრობენ და, თავის მხრივ, თავს უფრო მოდუნებულად და კონტროლზე გრძნობენ. თქვენი მოგზაურობის დასაწყისში ქალაქის ერთ-ერთი მრავალი ტურისტული საინფორმაციო ცენტრის მონახულებით, შეგიძლიათ ესაუბროთ პერსონალის ერთ-ერთ (ჩვეულებრივ ძალიან მეგობრულ) წევრს რაიმე განსაკუთრებული საჭიროების ან საზრუნავის შესახებ, რომელიც შეიძლება გქონდეთ, მოგაწოდოთ რუკები და სხვა დოკუმენტები, რომლებიც დაგეხმარებათ სახელმძღვანელოში. თქვენ ყოფნისას და შემოგთავაზებთ რჩევებს, თუ როგორ უნდა გაუმკლავდეთ ნებისმიერ პრობლემას (ან მაინც მოგმართოთ სწორ სერვისზე).

მისასალმებელი ცენტრების ქალაქის მეგზური და რუკა შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ ონლაინ აქ.

დაკავშირებულ შენიშვნაზე წაიკითხეთ ჩვენი სახელმძღვანელო პარიზში უსაფრთხოდ დარჩენის შესახებ. არაფერია იმაზე უხეში, ვიდრე ჯიბის ქურდობა ან შევიწროება, როცა მარტო მოგზაურობთ, როგორც ქალი. მიიღეთ ჩვენი რჩევა, თუ როგორ აირიდოთ ეს უსიამოვნო გამოცდილება თქვენი ყოფნის დროს და იზრუნეთ.