Oro რესტორანი Belmond Hotel Cipriani-ში ვენეციაში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:01

საუკუნეების განმავლობაში, ვენეცია იყო ყველაზე გავლენიანი ძალა ხმელთაშუა ზღვაში და დღეს ის ტურიზმის ძლიერ ცენტრს წარმოადგენს. მიუხედავად ამისა, ვენეციამ შეინარჩუნა თავისი ჯადოსნობა და ბევრი დამთვალიერებელი გრძნობს თავს შეცვლილი ხიდებისა და არხების ამ რენესანსის ქალაქთან შეხვედრით. მაგრამ ლეგენდები არ არის იაფი და ვენეცია ძვირადღირებული ადგილია, სასადილო ჩათვლით.

Oro რესტორანი სასტუმრო Cipriani Venice-ში ღირს გაფუჭება. ეს არის პიკური სასადილო გამოცდილება, რომელიც გთავაზობთ ფანტასტიურ საჭმელს, ჯადოსნურ ატმოსფეროსა და ხედებს, და უმაღლეს მომსახურებას. ეს არის დახვეწილი რესტორანი ეპიკური სასტუმროსთვის. ორომ მოიგო სასურველი მიშლენის ვარსკვლავი 2016 და 2017 წლებში.

ბევრი ოროს სასადილოები (და სასტუმრო ციპრიანის სტუმრები) ძალიან მდიდარი ადამიანები არიან. მათთვის ოროს სტრატოსფერული ჩანართები მხოლოდ სადილის ფასია. სხვა სასადილოებისთვის ეს სერიოზული გაფუჭების ფასია. მაგრამ არავინ მოდის ვენეციაში ფულის დასაზოგად. ისინი მოდიან მოგონებებისთვის. და ორო აუცილებლად იქნება დაუვიწყარი -- და უფრო მეტი გზით, ვიდრე ჩეკის ზომა.

Oro არის Belmond Hotel Cipriani Venice-ის საფირმო რესტორანი, ლეგენდარული სასტუმრო. ეს არის ერთგვარი ადგილი, რომელიც იზიდავს ელიტარულ სტუმრებს, რომლებიც არ განიხილავენ ვენეციაში სადმე დარჩენას. Cipriani Venice-ის საკმაოდ ბევრი სტუმარი არის უმაღლესი დონის ამერიკელები, რომლებიც გაიზარდნენ აქ მშობლებთან ერთად დასასვენებლად და ახლა აგრძელებენ ამ მდიდრულ ტრადიციას.საკუთარი შვილები. სასტუმრო, რომელიც ვარდისფერ სასახლეს წააგავს, უფრო კურორტია, ვიდრე ქალაქის სასტუმრო. ის ვარდისფერ სასახლეს წააგავს, რომლის სამეფო მაცხოვრებლებსაც უყვართ ბანაობა. სასტუმროს 100 ფუტი აუზი არა მხოლოდ უზარმაზარია; ეს არის ერთადერთი სასტუმროს აუზი ვენეციაში.

ვენეციის სხვა საუკეთესო სასტუმროები განთავსებულია პიაცას სან მარკოს მახლობლად, რომელიც ითვლება ქალაქის ცენტრად. მაგრამ Belmond Hotel Cipriani Venice-ს უნიკალური მდებარეობა აქვს ხალხისგან მოშორებით. სასტუმრო მდებარეობს კუნძულ ჯუდეკაზე, ვენეციის ლაგუნის გასწვრივ რამდენიმე წუთის სავალზე სან მარკოს მოედანზე. სასტუმრო გთავაზობთ ელეგანტურ (და უფასო) გემების გაშვებას პიაცას სან მარკოსკენ და მისკენ მისი სტუმრებისთვის და მისი რესტორნების ვიზიტორებისთვის.

მოგესალმებით ოროში Cipriani-ში! გქონდეთ ბელინი

Oro-ს ბევრი დამსვენებელი იწყებს საღამოს სასტუმროს ბარში ბელინით, ცნობილი ატმის არომატის ბუშტუკოვანი კოქტეილით, რომელიც აქ გამოიგონეს. რა მშვენიერია გამოქვეყნება: "Bellinis სასტუმრო Cipriani Venice-ში"

ახლა კი დაუვიწყარი ვახშმის დროა. თბილ ამინდში, Oro სასადილოები მიზიდულობენ ელეგანტური ეზოსკენ. ის რბილად არის განათებული, ვენეციის მარადიული სანაპიროს მომხიბლავი ხედით. ეს ჰგავს სადილს ზღაპარში.

შიდა სასადილო ოთახი შესანიშნავად დააპროექტა უმაღლესი დონის რესტორნების არქიტექტორმა ადამ ტიჰანიმ. გარეგნობა თანამედროვეა, სფერული განათების წრის მოტივით და ტალღოვანი ბანკეტებით.

პალიტრა არის ნაცრისფერი, როგორც პიაცა სან მარკოს მტრედები. დამჭკნარი ოქროს აქცენტები (ორო) ახარებს თვალს. ეს არის სასადილო ოთახი, რომელიც დრტვინავს და არა ყვირილს.

ორორესტორნის მხატვრული მენიუ შეფ დავიდე ბისეტოსგან

გაიცანი შეფ დავიდე ბისეტო, ოროს სამზარეულოს ღმერთი

Oro-ს სამზარეულოს ოსტატი, დავიდე ბისეტო, ცნობილი შეფ-მზარეულია იტალიაში. მას ცდუნება მოჰყვა კორსიკაში მიშელინის ორი ვარსკვლავიანი რესტორნიდან, რომ დაბრუნებულიყო ვენეციაში და მშობლიურ ვენეტოში და დაეარსებინა Oro რესტორანი Belmond Hotel Cipriani Venice-ში..

კორსიკის წაგება ვენეციის მოგებაა. ამ ნიჭიერი იტალიელი შეფისთვის კულინარია და ხელოვნება განუყოფელია. მისი კერძები აღფრთოვანებულია თვალისთვის და გემოსთვის. თუმცა რამდენადაც ლამაზი და დელიკატურია მისი შემოქმედება, ისინი არაფერს კარგავენ ხელოვნების გულისთვის. ისინი ადიდებენ არომატს. შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ Oro-ს მენიუ, რომელიც გთავაზობთ როგორც a la carte კერძებს, ასევე მრავალჯერადი სადილებს.

შეფ ბისეტოს შთაგონება: ვენეციის ზღვის პროდუქტები

Oro-ს სამზარეულო ემსახურება იტალიის სიკეთეს: მაკარონი, ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ყველი. მაგრამ სპეციალობა აქ არის ვენეციური ზღვის პროდუქტები: სუფთა, დელიკატური მოლუსკები ვენეციის ლაგუნადან.

Oro-ს სანახაობრივი დეგუსტაციის ვახშამი

ყველაფერს დააგემოვნებთ რვა კერძიან Degustazione (დეგუსტაცია) მენიუში. ეს არის გამომგონებელი, მდიდრული ვახშამი, რომელშიც ყველა კერძი სანახავი და გასინჯვის შეგრძნებაა. გთავაზობთ სადეგუსტაციო მენიუს ნიმუშს

• ტალიოლინი: ლაფის კერძი ნიორით, წიწაკით, ვენეციური ლობსტერით და კეფალის ბოტარგათი (შველი)

• ლაზანია: ლაზანია ობობის კრაბით

• რიზოტო: კრევეტებით, დაშაქრული ლიმონით, რაკეტით, ჯანჯაფილით და ცაცხვით

• ტორტელინი: შემწვარი ღორის ხორცით, ფონდიუ, კაკაო და მოდენას ბალზამიკი, ასაკი 50 წელი

• Zuppetta diმარე: ზღვის პროდუქტების წვნიანი კალმარით, ბავშვის კრევეტები

• ბრანზინო: ველური ხმელთაშუა ზღვის ბასი• სან პიეტრო: მსუბუქად შებოლილი ჯონ დორის თევზი შემწვარი ასპარაგით

შეიძლება ვისაუბროთ დესერტზე? ოროს დოლჩი კაშკაშა. სცადეთ ყოველდღიური შეფ-მზარეულის დესერტები. ეს შეიძლება იყოს მენიუში.

• ხილის პასიონე "Bellini snow" (ატმის გრანიტი)

• Gossamer ვანილის ტორტი ოთხი "გრანდ კრუ" შოკოლადით

• როიბოს ტაპიოკა ველურით მარწყვი და ვერდელო ლიმონის კრემი, ტრევიზოს სტილის

• ტირამი სუ ამარეტოთი• მირტის-მაყვლის სუფლე პარმას იისფერი ნაყინით

Oro-ს მშვენიერი ღვინოები

ენოტეკას ღვინის ბარი ოროს შესასვლელთან აღნიშნავს რესტორნის ღვინის პროგრამის გატაცებას. სასადილოებს შეუძლიათ ენოტეკას მაგიდასთან შეკრიბონ ღვინის დეგუსტაცია ან ჩიჩეტი (ვენეციური საჭმელები) ან ერთი ან ორი კერძი რეკომენდირებული ღვინით

სასადილო ოთახში სხედან თუ ეზოში, სასადილოებს შეუძლიათ აირჩიონ ღვინოები ელიტარული ღვინის სიიდან, ასევე მოძრავი ურიკებიდან სომელიეს რეკომენდაციებით, როგორიცაა Luce, სანჯიოვეზე-მერლოტის სასიამოვნო ნაზავი ტოსკანაიდან.

სადილის შემდეგ სასმელები საშუალებას მოგცემთ გაჩერდეთ ვენეციის ვარსკვლავურ ღამეში. თუ სასტუმროში ჩერდებით, შეგიძლიათ დაიძინოთ Oro Restaurant-ის მიერ გამოწვეულ ნისლში. თუ ლაგუნას გადაკვეთთ, დაიწყებთ ამ დაუვიწყარი კერძის გამეორებას სასტუმროს კერძო წყლის ტაქსის სახლში. ცხოვრება ბევრად უკეთესი არ ხდება.

გააგრძელე Oro რესტორანი Belmond Hotel Cipriani Venice

დაკავშირება ოროს რესტორანთან სასტუმრო ბელმონდშიCipriani Venice

• ელექტრონული ფოსტით და ტელეფონით: ჩრდილოეთ ამერიკაში 800.237.1236, იტალიაში +39 041 240 801