როგორ წავიდეთ, ვიყიდოთ ორგანული საკვები ჩინეთში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:18

არის უამრავი შეკითხვა ვიზიტორებს ჩინეთში ორგანული საკვების ხელმისაწვდომობის შესახებ. პასუხი რთულია და ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა არის ვიზიტორის საბოლოო ფილოსოფია "ორგანულ" საკვებზე და მათი ნდობის დონეზე.

ახალი კვების სკანდალები, როგორც ჩანს, ყოველკვირეული მოვლენაა - მათგან ყველაზე ცნობილი იყო მელამინის შემცველი რძე და ბავშვის ფორმულა. ერთ მომენტში Walmart-ის მაღაზიები ჩონცინგში დროებით დაიხურა ჩვეულებრივი ღორის ორგანული ხორცის გაყიდვის გამო.

ძირითადი ისაა, რომ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ უამრავი საკვები ჩინეთში, რომელიც აცხადებს, რომ ეს არის ორგანული, მაგრამ საბოლოოდ ის შეიძლება არ იყოს ის, რაც თქვენ (ან ვინმეს) ორგანულად მიიჩნევთ. ამის თქმით, ჩინელები, რომლებსაც აქვთ საშუალება, სულ უფრო მეტად ინტერესდებიან და აცნობიერებენ სურსათის უვნებლობას.

როგორ ამბობთ ორგანულს?

სიტყვა ორგანული მანდარინის ჩინურ ენაზე არის youji, გამოითქმის "yoh gee". პერსონაჟები არიან 有机. თუ გსურთ იკითხოთ, არის თუ არა რაიმე ორგანული, შეგიძლიათ თქვათ „zhe ge shi youji ma? ეს ფრაზა წარმოითქმის”juh geh sheh yoh gee ma?“ალტერნატიულად, შეგიძლიათ აჩვენოთ სიმბოლოები: 这个是有机吗？

მზარდი ორგანული საკვები ჩინეთში

მიუხედავად იმისა, რომ ჩინეთი იზრდება, როგორც ექსპორტისთვის ორგანული ბოსტნეულის ერთ-ერთი უდიდესი მწარმოებელი, "ორგანული" საკვები, რომელიციყიდება ქვეყანაში საეჭვოა.

ექსპორტის ხარისხის ორგანული საშუალებები გადიან მკაცრ ტესტირებას და შემოწმებას საზღვარგარეთ გაგზავნამდე, რადგან ისინი იმპორტიორი ქვეყნის (ხშირად კანადა და აშშ) კონტროლის ქვეშ არიან, სადაც კრიტერიუმები მკაცრია.

თუმცა, შიდა ბაზრისთვის საკვები არ ექვემდებარება ასეთ შემოწმებას. მიუხედავად იმისა, რომ შემოწმებები შეიძლება ნომინალურად არსებობდეს, კორუფცია უხვადაა. ორგანული ეტიკეტების დამზადება მარტივად შეიძლება.

შეიძინეთ ორგანული საკვები სუპერმარკეტებში

დიდ ქალაქებში არის სუპერმარკეტები, რომლებიც ატარებენ იმპორტირებული მშრალი საქონლის ორგანულ ბრენდებს, როგორიცაა ქიშმიში, ფქვილი, კრეკერი და ა.შ. ორგანული მშრალი პროდუქტების შეზღუდული მიწოდება ჩინეთიდან.

თუ არ ხართ ვეგეტარიანელი, თქვენი ცხოვრება შეიძლება უფრო რთული იყოს. ძნელია იპოვოთ "ორგანული" ხორცი ან თევზი, თუმცა შეიძლება ნახოთ ეტიკეტები, როგორიცაა "ეკო-ღორის". არ არსებობს გზა იმის გაგება, თუ რას ნიშნავს ამ ტიპის მარკეტინგი.

ადგილობრივად მოყვანილი "ორგანული" ბოსტნეული ხელმისაწვდომია ძვირადღირებულ სუპერმარკეტებში; ხოლო ორგანული ხილი უფრო რთული მოსაპოვებელია. ეს ბოსტნეული, მიუხედავად იმისა, რომ ამტკიცებს, რომ ორგანულია, ხშირად იზრდება ისეთ ნიადაგში, რომელიც არ აკმაყოფილებს ორგანული პროდუქტების საერთაშორისო სტანდარტებს.

ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ მათ შეიძლება ნამდვილად არ ჰქონდეთ პესტიციდები ან ჰერბიციდები, რომლებიც გამოიყენება ზრდის დროს, ისინი სავარაუდოდ იზრდება ნიადაგში, რომელიც არ არის ძალიან სუფთა და ირწყვება წყლით, რომელიც ასევე ძალიან დაბინძურებულია.

შეკვეთა ორგანული საკვები სახლში მიტანისთვის

დიდ ქალაქებში გაზრდილია სახლში მიტანის სერვისი და ორგანული საკვების ონლაინ შეკვეთის ხელმისაწვდომობა. Ერთი ასეთიpurveyor შანხაიში არის კომპანია სახელწოდებით Fields. მიუხედავად იმისა, რომ მათ მიერ გაყიდული ყველა პროდუქტი არ არის ორგანული, ეს კომპანიები ცდილობენ მიიღონ უმაღლესი ხარისხის რაც შეუძლიათ. სპეციალიზებული კომპანიები ასევე მუშაობენ ორგანული რძისა და იოგურტის სახლში მიწოდებაში. თუ ჩინეთში იმყოფებით ხანგრძლივი ყოფნისთვის, შეიძლება მოისურვოთ სახლში მიტანის საკითხი თქვენი ორგანული პროდუქტების უმეტესობისთვის.

ორგანული რესტორანი სადილი

გარეთ ჭამა სახიფათოა. მათ შეუძლიათ რეკლამირება გაუკეთონ საკვებს, როგორც ორგანულს, მაგრამ ვინ იცის. შეგიძლიათ იკითხოთ "ეს ორგანულია?" და პასუხი იქნება ენთუზიაზმით "დიახ!" შემდეგ შეგიძლიათ უთხრათ სხვა სერვერს "ეს არ არის ორგანული, არა?" და ისინი ისევე ენთუზიაზმით უპასუხებენ "არას".

მიუხედავად იმისა, რომ ჩინეთში ორგანული საკვების ინტერესი და ხელმისაწვდომობა იზრდება, ის არსად უახლოვდება ევროპის/ავსტრალიის/ჩრდილოეთ ამერიკის სტანდარტებს. ასე რომ, თუ სერიოზულად აპირებთ თქვენი ორგანული ცხოვრების გაგრძელებას ჩინეთში, იფიქრეთ ციყვივით და ჩაალაგეთ საკმარისი თხილი, თესლი და ჩირი, რომ ზამთარში გადაიტანოთ.