საუკეთესო ჯანსაღი რესტორნები და ორგანული კვება ჰიუსტონში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

ჰიუსტონს აქვს რამდენიმე საუკეთესო ტექს-მექსი პლანეტაზე - მცირე ნაწილის წყალობით, საოცარი კესოს შეუზღუდავი მიწოდების წყალობით - და შედეგად, წელის ხაზები შეიძლება ოდნავ უფრო დაჭიმული იყოს Bayou City-ში, ვიდრე სხვა ადგილებში. მაგრამ ეს ყველაფერი იცვლება. ორგანული და ადგილობრივად მოყვანილი სასადილო, იშვიათობა სულ რამდენიმე წლის წინ, სულ უფრო და უფრო გავრცელებული ხდება ჰიუსტონის მხარეში. იმ ადგილებშიც კი, სადაც მთავარი გათამაშება არის ინდულგენცია, იწყებენ თავიანთ მენიუში დაბალკალორიული ან უფრო მდგრადი წარმოების პროდუქტების შეთავაზებას. ქვემოთ მოცემულია რესტორნებისა და კვების კომპანიების სია, რომლებიც სპეციალიზირებულნი არიან ჯანსაღი საკვების ვარიანტებში დატვირთული ჰიუსტონიელებისთვის.

ადგილობრივი საჭმელები

Local Foods ამაყობს გულიანი და გემრიელი სენდვიჩების, სალათებისა და კერძების გურმანული არჩევანით, ყველაფერი დამზადებული - თქვენ წარმოიდგინეთ - ადგილობრივი ინგრედიენტებით. ზეითუნის ზეთიც კი, რომელსაც ისინი იყენებენ, მოდის Texas Hill Country-დან.

Crunchy Chicken არის საყვარელი ადამიანებისთვის. შეუთავსეთ იგი სეზონურ ხილთან ან სახლში მომზადებულ ჩიფსებთან და ჩამოიბანეთ ეს ყველაფერი მათი გემრიელი პიტნატით ახალი და დამაკმაყოფილებელი კერძისთვის.

პრო რჩევა: ჩქარობ? შეგიძლიათ დაზოგოთ დრო წინასწარ ონლაინ შეკვეთით.

დიეტური ვარიანტები: ვეგეტარიანული, ვეგანური, გლუტენის გარეშე

ნამდვილი კვების სამზარეულო

მენიუ იცვლება სეზონის მიხედვით და მოიცავს ჯანსაღი სალათების, სენდვიჩების და კერძების ნაზავს. მათი კერძების პროტეინი პასუხისმგებლობით მოიპოვება, მათ შორის, ბალახით იკვებება საქონლის ხორცი და მდგრადი თევზი, ხოლო სენდვიჩები მზადდება მხოლოდ ახალი, დაუმუშავებელი ინგრედიენტებისგან.

აუცილებლად სცადეთ მათი ერთ-ერთი უგემრიელესი პიცა, დამზადებული ორგანული პომიდვრით და სპილენძის და სელის ცომით, რომელიც მზადდება ყოველდღიურად, მათ მრავალ ორგანულ, ბიოდინამიკურ ღვინოებთან ერთად.

დიეტური ვარიანტები: ვეგეტარიანული, ვეგანური, გლუტენის გარეშე

Baba Yega კაფე

შენიშვნა: 2019 წლის მაისიდან ბაბა იეგა დაკეტილია განახლებისთვის ხანძრის შემდეგ. სავარაუდო გეგმები ხელახლა გაიხსნება 2020 წელს.

მდებარეობს მონტროუზის გულში, ბაბა იეგა არის ჰიუსტონის საყვარელი მათთვის, ვინც ეძებს ახალ, ხარისხიან საკვებს. შთამბეჭდავი რეგულარული მენიუს გარდა, მათ ასევე აქვთ ვეგეტარიანული და ვეგანური მენიუ, ასევე გლუტენის გარეშე ვარიანტების ვრცელი სია.

რაც ბაბა იეგას გამოარჩევს, არის მისი მხიარული და საინტერესო ატმოსფერო. შიგნით, სტუმრები სხედან დეკორის ეკლექტიკური, მაგრამ გემოვნებიანი ნაზავიდან, მათ შორის ცოცხალი, სრულფასოვანი ხე ერთ-ერთ სასადილო ოთახში. გარეთ, პატრონებს შეუძლიათ ისარგებლონ პატარა კოი აუზით, ხოლო გადახურული დასაჯდომი ადგილები და დიდი ვენტილატორები ხელს უწყობს გარე გარემოს კომფორტულს - თუნდაც ჰიუსტონის ზაფხულის სიცხეში.

პრო რჩევა: საკვირაო საუზმე ფურშეტი - ერთ-ერთი საუკეთესო ჰიუსტონში - მოაქვს უამრავი ხალხი, ასე რომ, დარწმუნდით, რომ მობრძანდით ადრე, რათა თავიდან აიცილოთ ხანგრძლივი ლოდინი.

დიეტური ვარიანტები: ვეგეტარიანული,ვეგანური, გლუტენის გარეშე

სნაპ სამზარეულო

ეს მხოლოდ გასატანი რესტორანი სრულად არის ერთგული მენიუს მიმართ, რომელიც შედგება მხოლოდ ადგილობრივად მოყვანილი და ორგანული საკვებისგან. გარდა გემრიელი კერძებისა, როგორიცაა Bison Quinoa Hash და ნუშის კარაქის ბლინები, Snap Kitchen ასევე გთავაზობთ კონსულტაციებს ადგილზე დარეგისტრირებულ დიეტოლოგთან, სახლში/ოფისში მიწოდებას და ნაყარ მენიუს. Snap Kitchen-ის ონლაინ მენიუ გაადვილებს საკვების პოვნას, რომელიც შეესაბამება თქვენს დიეტურ პრეფერენციებს. აირჩიეთ ვარიანტების გრძელი სიიდან და საიტი მონიშნავს მენიუს იმ ელემენტებს, რომლებიც აკმაყოფილებენ თქვენს კრიტერიუმებს.

პრო რჩევა: მიწოდების ვარიანტები ხელმისაწვდომია მრავალი კვების სერვისის აპლიკაციის საშუალებით, როგორიცაა UberEats და Seamless.

დიეტური ვარიანტები: ვეგეტარიანული, ვეგანური, გლუტენის გარეშე, რძის გარეშე, პალეო, დაბალნახშირწყლოვანი, მცენარეული, დაბალი ნატრიუმის, მთლიანი 30, კეტო

ბელაგრინი

როდესაც იგი თავდაპირველად გაიხსნა 2008 წელს (მაშინ როგორც Ruggles Green), ეს რესტორანი გახდა ჰიუსტონის პირველი სერტიფიცირებული მწვანე რესტორანი. მას შემდეგ ის კიდევ რამდენიმე ლოკაციაზე გაფართოვდა და ბელაგრინის სახელით შეიცვალა. თითოეული საიტი გთავაზობთ მენიუს დატვირთულს ადგილობრივი და ორგანული ინგრედიენტებით. მისი ონლაინ მენიუ გაადვილებს უგლუტენო და რძის პროდუქტების, ასევე ვეგეტარიანული კერძების და ჯანსაღი ბავშვების კერძების პოვნას. სალათები, განსაკუთრებით, ძლიერი და არომატულია - დატვირთულია ბოსტნეულით, უცხიმო პროტეინებითა და მსუბუქი საწებლებით, რათა იგრძნოთ სრული და კმაყოფილი.

პრო რჩევა: მიწოდება ხელმისაწვდომია Door Dash აპის მეშვეობით.

დიეტური ვარიანტები: ვეგეტარიანული, გლუტენი-უფასო, რძის პროდუქტების გარეშე

ჰობიტი კაფე

ეს რიჩმონდ ავენიუს რესტორანი ამზადებს ყველა საყვარელ Americana კლასიკას (ჩიზბურგერებისა და ნაჩოს ჩათვლით), მაგრამ ახალი, მცირე პარტიების ინგრედიენტებითა და ვარიანტებით, რათა კერძები უფრო ჯანსაღი გახადოს - ან თუნდაც, არც ისე ცუდი თქვენთვის. ბურგერების დამზადება შესაძლებელია უფრო მჭლე ბიზონის ხორცით და მოაყაროთ ნამდვილი საგაზაფხულო სალათის ფურცლებით და არა სქელი აისბერგით. მიუხედავად იმისა, რომ ამერიკული რესტორნების უმეტესობა კარტოფილს ტოვებს, Hobbit Cafe-ში უფრო ხშირია გახეხილი სტაფილო, თუმცა თუ გინდათ კარტოფილის მიღება შეგიძლიათ. ხელმისაწვდომი ვარიანტების სპექტრი მას შესანიშნავ ადგილად აქცევს შერეული ჯგუფებისთვის, რომლებსაც სურთ როგორც მაღალი ხარისხის სალათები, ასევე თითის ჩაყრილი ხალაპენიო პოპერები. არავითარი განსჯა. თუმცა, თუ სალათს აირჩევთ, აუცილებლად სცადეთ კრემისებრი კამა დრესინგი. სახლში მომზადებული სოუსი სასიამოვნო შესვენებაა მძიმე რანჩოდან ან ცხიმიანი იტალიური სამოსისგან, რომელიც გავრცელებულია სხვა სასადილოებში.

დიეტური ვარიანტები: ვეგეტარიანული, ვეგანური, რძის გარეშე

რობინ კორელმა წვლილი შეიტანა ამ მოხსენებაში.