ჰონკონგის საუკეთესო სველი ბაზრები

2025 ავტორი: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 15:52

გჭირდებათ ვაშლი და მსხალი, გსურთ ნახოთ, როგორ გამოიყურება ვარსკვლავიანი ხილი, ან უბრალოდ უნდა აიღოთ ახალი ქათამი ან სამი, ჰონგ კონგის სველი ბაზრები რჩება საუკეთესო ადგილი ახალი პროდუქტის მოსაპოვებლად და ხორცი.

სად ვიპოვოთ სველი ბაზრები

მდებარეობს ქალაქის ირგვლივ მდებარე უბნების შუაგულში, სველი ბაზრები კვლავ რჩება, სადაც ბევრი ჰონგ კონგის მცხოვრები კვლავ აკეთებს საყიდლებს. თქვენ ნახავთ, რომ სველი ბაზრების უმეტესობა გადავიდა ქუჩაში ტრადიციული მდებარეობიდან და ახლა ბუნკერებულია ბეტონის მახინჯ კარბუნკულებში, რომლებიც უფრო ავტოსადგომს ჰგავს, ვიდრე ბაზარს. შიგნით არის სუფთა საწოლი.

დამოუკიდებელი ბაზრის ათობით სადგომი კედლებს აკრავს, თევზი კი ყასბების ბლოკებს სხურებს და თვალთვალის პატრონები საუკეთესო წიწილებს გალიიდან ართმევენ. თქვენ ასევე იპოვით ახალი ხილისა და ბოსტნეულის უსასრულო არჩევანს და ფერადი ყვავილებით სავსე სადგომებს.

ხორცის უმეტესი ნაწილი, განსაკუთრებით ფრინველი და თევზი, იყიდება ცოცხალ და ხშირად ადგილზე დაკეცილი, ხოლო სველი ბაზრები არ არის გონებისთვის. სადგომის მფლობელების უმეტესობა არ საუბრობს ინგლისურად, მაგრამ ყოველთვის იპოვით ვინმეს, ვისაც შეუძლია ხელი შეუწყოს თარგმნას და ბევრი აბრა შიგნით იქნება ინგლისურად.

ფასები, როგორც წესი, უფრო იაფია, ვიდრე სუპერმარკეტებში და შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი ფასი ერთი ფუნტი ვაშლის ან ლობსტერზე, როდესაცბაზრები იხურება დაახლოებით საღამოს 7 საათზე. ბრწყინვალედ გახსნის დრო არასტაბილურია და ყოველგვარი ცვლილება.

გრეჰემის ქუჩის სველი ბაზარი

ყველაზე ატმოსფერული სველი ბაზარი ჰონგ კონგში, ჯიხურები გრეჰემის ქუჩაზე ცენტრალურში ფუნქციონირებს გასული საუკუნის დამდეგამდე და ეს არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ბაზრიდან, რომელიც ჯერ კიდევ ქუჩაშია. უყურეთ, როგორ იშლება ყინულის თაიგულები ქუჩაში, ბაზრის მოვაჭრეები ცდილობენ და კარიერული ხილის კალათები გორაზე მაღლა ასწიონ და ტურისტები თავიანთი კამერით აფიქსირებენ ყველაფერს, რაც თვალშისაცემია. არ არის ტიპიური ჰონგ კონგის სველი ბაზარი, მაგრამ ერთ-ერთი საუკეთესო და თქვენი საუკეთესო შესაძლებლობა ინგლისურად გაგებისთვის.

Kowloon City Market

ქალაქის ყველაზე დიდი სველი ბაზარი და რეგულარული გაჩერება ქალაქის ბევრი უკეთესი შეფ-მზარეულისთვის, რომლებსაც სურთ აქ ხორცის არჩევის არჩევა, კოულუნ სითის ბაზარი არის ხეივნების არეალი, რომელიც გადის ხილის დასტას შორის. ზღვის პროდუქტებით სავსე ტანკები.

გარდა ჯალათებისა და სასურსათო მაღაზიების შესანიშნავი არჩევანისა, ეს ასევე ფანტასტიკური ადგილია იაფი, მაგრამ შესანიშნავი ჩინური საკვების მისაღებად. პირველი კლასის კანტონური საკვების მისაღებად არ გჭირდებათ კარგი სასადილო - ეს ყველაფერი სიახლეს ეხება და ის ბევრად უფრო ახალი არ არის, ვიდრე პირდაპირ სველი ბაზრიდან. საკვების ჯიხურები აქ განთავსებულია შეუსაბამო მაგიდების საერთო ნაკრების გარშემო, სადაც შესვენების დროს იდაყვებს ურტყავთ სადგომის მფლობელებს და ბიზნესმენებს. საჭმელი არის შესანიშნავი, იაფი და მიირთმევენ სასწრაფოდ.

North Point, Chun Yeung Street

ჰონკონგის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ქუჩის ბაზრობაროგორც იმიტომ, რომ ის კვლავ მუშაობს ქუჩის დონეზე და მისი ემიგრანტების კავშირები. ნორთ პოინტი დიდი ხანია არის ჩინეთიდან ემიგრანტების სახლი და დღემდე მას მეტსახელად პატარა შანხაი ჰქვია. შანხაინის გავლენა შემცირდა და შეიცვალა მრავალფეროვანი კულტურებისა და სამზარეულოს უფრო ფართო სპექტრით, განსაკუთრებით ფუჯიანი. ტერიტორიის შორეული კავშირები ნიშნავს საკვების შერჩევას, სანელებლებს ცოტა უფრო საინტერესოა.