ნიუ-იორკის კორეათაუნი: სრული გზამკვლევი

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:08

ამ სტატიაში

მიუხედავად იმისა, რომ ნიუ-იორკის ზოგიერთ ნაწილს რეალურად სძინავს, Koreatown არ არის ერთ-ერთი მათგანი. მანჰეტენის ყველაზე ხმაურიან უბნებს შორის თითქმის 24-საათიანი რესტორნისა და ღამის ცხოვრების სცენის წყალობით, კორეათაუნის კომპაქტური გული მდებარეობს 32-ე ქუჩაზე მე-5 და მე-6 გამზირებს შორის, მაგრამ ბევრი აშკარად კორეული ბიზნესი ასევე ვრცელდება რამდენიმე ბლოკზე აღმოსავლეთით, დასავლეთით და სამხრეთით. ისევე როგორც სამხრეთ კორეის მეტროპოლიების სეულისა და ბუსანის შემთხვევაში, თქვენ ნახავთ რესტორნებს, ბარებს, სილამაზის სალონებს და სხვა ბიზნესებსა და ატრაქციონებს, რომლებიც განლაგებულია მისი მრავალსართულიანი შენობების ყველა დონეზე.

ნიუ-იორკის ნომერ პირველი ადგილიდან K-Pop-ის საქონლის შესაძენად დაწყებული სოჯუს საზამთროში მოხარშული საზამთროდან დამთავრებული კორეული დელიკატესით gopchang (ნაწლავის მწვადი), ამ სახელმძღვანელოში ნახავთ ამ და უამრავ ფარულ ძვირფას ძვირფას ქვებს.

სად ვჭამოთ და დალიოთ

მიუხედავად იმისა, რომ უამრავი საჭმელი შეიძლება მოიძებნოს, კორეული მწვადი მთავარი მოზიდვაა და თითქმის ყველგან გვხვდება. ბევრმა რესტორანმა დაამატა დახურული (და ნახევრად დახურული) გარე დასაჯდომი ადგილები 2020 წელს, ფაქტობრივად გაორმაგდა მათი სიმძლავრე, თუმცა ისინი გთავაზობთ მხოლოდ პორტატულ ღუმელებს თქვენს მაგიდასთან მოსამზადებლად (ხორცი გამოდის თითქმის მთლიანად წინასწარ მოხარშული, მაგრამ ცოტა მაინც შეგიძლიათ მიიღოთ გრილისგან გაცხელება). ზოგიერთ პოპულარულ (და კარგ!) წერტილს მოიცავს The Kunjip (მოთხოვნა ამაგიდა ფანჯარასთან ზემოთ, თუ მწვადს შეუკვეთავთ) და NYC-ის ფლაგმანი ქსელის Baekjeong, რომელიც ეკუთვნის ცნობილ სამხრეთ კორეელ კომიკოსს Kang Ho Dong-ს (პლაკატი გამოსახავს მას Empire State Building-ზე ასვლისას) და გამოირჩევა გემრიელი, უხეში ყველითა და სიმინდის მარცვლებით., და ცნობილი კლიენტები (კრის როკი, მომოფუკუს დევიდ ჩანგი, გარდაცვლილი ენტონი ბურდეინი და უამრავი კორეელი მომღერალი, მსახიობი და შეფ-მზარეული მათ შორის).

ავთენტური, ძველი სკოლის მწვადის გამოცდილებისთვის, მრავალ დონის New Wonjo გთავაზობთ ნახშირის გრილებს თავის ზედა სართულზე (პლუს კორეათაუნის მთავარი ზოლის ხედები). თქვენი მაგიდის ორმოში თანამშრომლების მიერ ცხელ ფორთოხლის ნახშირის ჩაყრის ქილა საიმედო დრამაა და მატებს კვამლს, რომელსაც არ იღებთ გაზის ან ელექტრო გრილების საშუალებით. ბანჩანის (გვერდითი კერძების) შემადგენლობა ეკლექტიკურია და შეიძლება მერყეობდეს ნაღების კარტოფილის სალათიდან დაწყებული კრაბის უმი სეგმენტებით და, რა თქმა უნდა, კიმჩით.

კიდევ ერთი მწვადის ადგილი, Gopchang Story, გთავაზობთ გოფჩანგის დელიკატესს: ნაწლავებს. სცადეთ კომბინაცია წვრილი და მსხვილი ნაწლავების, მათი შესაბამისი ტექსტურისა და არომატის ნაზავისთვის და აუცილებლად დაამატეთ სურვილისამებრ, ნარკოტიკული შემწვარი ბრინჯი ყველით, რომელიც მომზადებულია შემდეგ იმავე ტაფაზე (ასევე არის ხორცისა და ზღვის პროდუქტების არანაწლავის კერძები. სუნამო-ავერსი).

შეფასება, როგორც უფრო თანამედროვე, თითქმის დისკოთეკა მწვადი (ცოცხალი დიჯეის მონაწილეობით), Love ასევე ემსახურება გასაზიარებელ კერძებს, როგორიცაა "bangin' bulgogi kimchi fries" და "Whip it Good Army Stew", მათი budae jjigae-ის ვერსია, რომელიც შეიქმნა კორეის ომის შემდეგდა აერთიანებს სპამს, ყველს და სხვა ინგრედიენტებს, რომლებიც დატოვეს აშშ-ს ჯარებმა, პლუს კიმჩი, ტოფუ, ბრინჯის ნამცხვრები, რამენ ნუდლები და სხვა. Army Stew ფავორიტია მხიარული, ატმოსფერული მეორე სართულის ბარში Pocha 32, თუმცა ის ყველაზე ცნობილია გამომგონებლური, გემრიელი, ფოტოგენური და სახიფათოდ ადვილად მოსასხამად გასაზიარებელი სოჯუს ქმნილებებით, მათ შორის Watermelon Punch (ნახევრად საზამთრო სავსე სოჯუით, ლიმონით. სოდა და დაქუცმაცებული ყინული), ანანასის პუნჩი და სოჯუ იოგურტი.

ამავდროულად, Rib No. 7 უფრო განახლებულ და დახვეწილ მიდგომას ანიჭებს კორეის კერძების მენიუს, ისევე როგორც Gaonnuri - მდებარეობს Nomad Tower-ის 39-ე სართულზე, მისი პანორამული ხედები ქალაქის მთავარი მიმზიდველობაა - და მისი სახელი. არის ჰანს შემოაქვს ჰიპსტერული ელფერი სახლის სტილში, სეზონური შემოქმედება, ასევე ბუტიკის დეკორი და ატმოსფერო პირდაპირ სეულის ჰანამ-დონგიდან. ვეგეტარიანელებმა უნდა გაიარონ ჰანგავის ხის კარები, ხორცისგან თავისუფალი კულინარიული და ატმოსფერული საკურთხეველი კორეული ტრადიციითა და ზენით (ფეხსაცმელი უნდა მოიხსნას შესვლისას, ამიტომ რეკომენდებულია წინდები).

არ დაგავიწყდეთ დესერტი! Mochi Mochi Donut-ი ემსახურება მოჩის დონატებს, რომლებიც მზადდება წებოვანი ბრინჯის ფქვილით, ფერადი არომატების ასორტიმენტში, ხოლო Cafe Grace Street გთავაზობთ სასიამოვნო კერძების ფართო არჩევანს, დაწყებული აბრეშუმისებრი გაპარსული თოვლის კოშკებიდან დაწყებული, კარამელიზებული დამწვარი ჩიზქეიქით და დამთავრებული ცნობილი ყავით. "კალმარის თამაში" - დალგონა თაფლისფერი კანფეტი გულის ფორმის საჭმელად (არ გატეხოთ!).

რა უნდა გავაკეთოთ

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ მოგიწევთ ეწვიოთ ფლაშინგის, ქუინსის ზონას ფართომასშტაბიანი ჯიჯიმჯილბანგისთვის(კორეული სპა) გამოცდილება ფართო Spa Castle-ის კომპლექსში (რომელიც მოიცავს გენდერულად განსაზღვრულ სველ ადგილებს, მშრალ საუნებს, საცურაო აუზებს და ჰიდროთერაპიას, კვებას, სკრაბს და მასაჟს და დასასვენებელ ადგილებს), არის ინტიმური, არასაკმარისი რადარის სპა ობიექტები კორეათაუნში. ორსართულიანი აზიურ-ევროპული ფუჟენ Juvenex Spa-ს აქვს 24 საათის განმავლობაში, ნახევრადძვირფასი ქვის Jade Igloo საუნა, ალმასის მცენარეული შუშის ორთქლის ოთახი, იაპონური სტილის აუზები სავსე საკე, ჟენშენი და სხვა სამკურნალო ინგრედიენტებით, ხოლო მკურნალობის მენიუ. არის ექსპანსიური - სკრაბები, სახის მოვლის საშუალებები, მასაჟი - უამრავი შეფუთვით და ქალის სილამაზეზე ორიენტირებული ვარიანტებით (მაგ. "მდიდრული მდიდრული ტუჩები"). გაითვალისწინეთ, რომ ყოველდღიურად დილის 7 საათიდან საღამოს 5 საათამდე მეხუთე სართული არის მხოლოდ ქალები, ხოლო საცურაო კოსტუმი სურვილისამებრ, ხოლო საცურაო კოსტუმი სავალდებულოა თანამონაწილეობის დროს (და მე-4 სართულზე ყოველთვის თანამონაწილეობით).

შოპინგ

მექა K-pop-ის მოყვარულთათვის, Koryo Books ინახავს NYC-ის CD-ების, DVD-ების და საქონლის უდიდეს არჩევანს, მათ შორის სრულიად ახალ გამოშვებებს სამხრეთ კორეის ქუჩის თარიღებიდან ერთი ან ორი დღის განმავლობაში (ბევრს აქვს უფასო პლაკატები). BTS, Blackpink, Nu'est, Enhypen, Red Velvet, Shinee და ათობით თუ არა ასობით დამატებითი ბიჭების/გოგონების ჯგუფი და შემსრულებელი არის მარაგში. კორიო ასევე ატარებს უამრავ კორეულ ენაზე წიგნებს, ჟურნალებს, სახლისა და საჩუქრების ნივთებს და სხვა.

კოსმეტიკური და კანის მოვლის საშუალებები შეგიძლიათ იხილოთ მეზობელ/დაკავშირებულ მაღაზიაში Kosette-ში, ისევე როგორც Besfren Beauty-ში, რომელიც შეიცავს 60-ზე მეტ კორეულ ბრენდს, მათ შორის საკუთარი და სათანადო სახელწოდებით, ეკლექტიკური The Face Shop, ეს უკანასკნელი ასევე მარაგით.საქონელი, რომელიც დაკავშირებულია კორეის ჩეთის აპის Kakao-ს და პოპ ჯგუფის BTS-ის პერსონაჟებთან.

კარაოკე და ღამის ცხოვრება

ბევრი თუ არა ყველა კარაოკე ბარი მდებარეობს ზედა სართულებზე Ktown-ის გარშემო და ზოგიერთი საკმაოდ დამალული. 2004 წლიდან გახსნილი ორდონიანი Maru Karaoke Lounge საჭიროებს სატვირთო ლიფტს მისასვლელად და აღჭურვილია როგორც გვირაბის მსგავსი მბზინავი ბარით პირდაპირ სტენლი კუბრიკის სამეცნიერო ფანტასტიკიდან, ასევე კერძო კარაოკე ოთახებით (სტანდარტული დროის ლიმიტი არის 2 საათი, გამონაკლისები დამზადებულია მოთხოვნით). 32 კარაოკე იშვიათობაა - ეს არის BYOB! - და შეგიძლიათ წინასწარ მოძებნოთ მისი 30 000 სიმღერების ბიბლიოთეკა ინტერნეტით. Gagopa, იგივე მფლობელებისგან, აკეთებს საფონდო სასმელს (BYO ვარიანტით).

Ktown-ის ირგვლივ არის რამდენიმე ხმაურიანი ბარი სახურავზე: Cloud Social და Arlo Nomad სასტუმროს Arlo Roof Top.

რჩევები თქვენი ვიზიტისთვის

• სასტუმრო NYMA არის ულამაზესი ადგილი კორეათაუნის გულში და Cloud Social Rooftop Bar-ის სახლში და სტუმრებს შეუძლიათ ოთახის დაჯავშნა უფასო მისასალმებელი სასმელებით.
• აუცილებლად დაჯავშნეთ რესტორნები და კარაოკე ოთახები, განსაკუთრებით შაბათ-კვირას, რომლებიც მუდმივად ხმაურიანია.
• მიუხედავად იმისა, რომ რესტორნის ფასები შეიძლება საკმაოდ მაღალი ჩანდეს, განსაკუთრებით მწვადისთვის, ლანჩის დროს არის ფანტასტიკური, ხელმისაწვდომ ფასად და კომბინირებული შეთავაზებები.