სენტ-ავგუსტინეს საუკეთესო რესტორნები

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:09

დაარსებული ესპანელი დამპყრობლების მიერ 1565 წელს, წმინდა ავგუსტინე არის უძველესი მუდმივად ოკუპირებული ქალაქი შეერთებულ შტატებში, რომელიც დასახლდა 42 წლით ადრე, სანამ ბრიტანელები ჩავიდოდნენ ჯეიმსტაუნში, ვირჯინიაში. ჩრდილო-აღმოსავლეთ ფლორიდაში მდებარე ეს მომხიბლავი, ისტორიული ადგილი არის ულამაზესი ესპანური კოლონიური არქიტექტურის, რბილი ატლანტის ოკეანის პლაჟების და ამ ტერიტორიის რამდენიმე საუკეთესო რესტორნის სახლი, რომელიც ემსახურება ადგილობრივი და საერთაშორისო სამზარეულოს ნაზავს. მიუხედავად იმისა, ხასიათზე ხართ ჩვეულებრივი თუ მშვენიერი სადილისთვის, უამრავი რესტორანია წმინდა ავგუსტინეს გემოვნებისა და ბიუჯეტისთვის.

კოლუმბიის რესტორანი

ესპანური და კუბური სამზარეულოს მირთმეული ლამაზად მორთული ორსართულიანი ესპანური სტილის ატრიუმში დასამახსოვრებელი ლანჩებისა და რომანტიული ვახშმების საფუძველია კოლუმბიის რესტორნის წმინდა ავგუსტინეს ლოკაციაზე. სცადეთ კუბური სენდვიჩები, ოჯახის საუკუნოვანი პაელა ა ლა ვალენსიანას რეცეპტი, ახალი ნაჭერი მექსიკის ყურედან, ან 1905 წლის სალათა, სუფრაზე დაფქული აისბერგის სალათით, შვეიცარული ყველით, ფლორიდის პომიდორებით, ზეთისხილით, გამომცხვარი ლორის ჟიულიენით, გახეხილი. რომანოს ყველი, Worcestershire სოუსი და ხელნაკეთი ნივრის სოუსი. ის ახლოს არის ბევრ ისტორიულ ადგილთან და ატრაქციონთან, რაც მას სრულყოფილს ხდისადგილი დასასვენებლად რამდენიმე ტაპასთან და სანგრიასთან ერთად ღირშესანიშნაობების ხანგრძლივი დღის შემდეგ.

კოსტა ბრავა

მდებარე Casa Monica Resort & Spa-ში, კოსტა ბრავა არის ერთ-ერთი ყველაზე ელეგანტური რესტორანი ქალაქში, რომელიც აღჭურვილია სასადილო ფართობით, რომელიც დახვეწილი ანტიკვარიატით, ეგზოტიკური აბრეშუმითა და ხელით მოხატული 24 კარატიანი ოქროს ჭერით არის მორთული. სეზონურად შთაგონებული მენიუ გთავაზობთ ფლორიდის სტილში მომზადებულ სანაპირო სამზარეულოს, რომელიც შეიცავს ფავორიტებს, როგორიცაა ცხვრის ხახვი და შემწვარი ძროხის ხორცი, დღის ახალი ნაჭერი, წიწაკის ქერქიანი მოკლე ნეკნები და შემწვარი ბრანცინო, ყველაფერი შექმნილი ჯეიმს წვერის გამორჩეული შეფ-მზარეულის მიერ. დალიეთ სპირტიანი კოქტეილები St. Augustine Distillery-დან, შეინახეთ იგი ელეგანტურად მარტინისთან ერთად, ან აირჩიეთ ჭიქა ვინო რესტორნის იშვიათი და ვინტაჟური ღვინის სიიდან.

ლამას რესტორანი

მოგიწევთ წმინდა ავგუსტინეს ლომების ხიდზე გადაკვეთა, რათა მიხვიდეთ Llama რესტორანში, რომელიც მდებარეობს მდინარე მანტანზასზე, მაგრამ საკვები ღირს ძალისხმევა. იფიქრეთ პერუს ტრაპეზზე თანამედროვე ელფერით, რადგან დამფუძნებელი შეფ-მზარეული მარსელ ვიზკარა თავის მრავალ გავლენას შორის თვლის ოჯახურ რეცეპტებს, იაპონურ ტრენინგებს და განათლებას LeCordon Bleu-ში. გასინჯეთ პერუს სტილის დელიკატესები, როგორიცაა ანტიკუჩო, ცევიჩე და ლომო სალტადო, და შეინახეთ ადგილი ალფაჟორებს (ტრადიციული ნამცხვრები სავსე დულჩე დე ლეჩე) დესერტად.

A1A Ale Works რესტორანი და ონკანის ოთახი

დატკბით მატანსასის ყურისა და ლომების ხიდის ხედებით A1A Ale Works-ის მეორე სართულის ეზოდანRestaurant & Tap Room, სადაც მბრუნავი ლუდის სიაში წარმოდგენილია რამდენიმე საუკეთესო ლუდსახარში, ფლორიდა-დოგ როზ ბრიუნგში, სიგარ სითი ბრუინგისა და ვეტერანთა გაერთიანებული კრაფტ ლუდსახარშის მიერ შესრულებული შემოქმედებითი ქმნილებები. რაც არ უნდა აირჩიოთ, შეუთავსეთ თქვენი სასმელი ახლად გამომცხვარ პრეცელთან, შეუკვეთეთ A1A ლუდის ყველის წვნიანი (წითელი ალე, შერეული დაძველებული ჩედარის და წიწაკის ყველით, კარამელიზებული ხახვითა და შემწვარი ქერით) და ძირითადში მიიღეთ გაშავებული შემწვარი ტუნა ან ჯამბალაია..

ლტოლვა

ადრე ცნობილი როგორც Crave Food Truck, რესტორანი გაფართოვდა 2020 წლის გაზაფხულზე და ახლა გთავაზობთ თავის გემრიელ და ჯანსაღ სალათებს, შეფუთვებს და სმუზიებს კუთხის ირგვლივ, მისი ყოფილი სანაპირო მდებარეობიდან. ყოველდღიური სპეციალობა მოიცავს სუპერ ტუნას და პიკანტურ ლოტოსის სახვევებს, სხვა მომხიბვლელ ნივთებს შორის, ხოლო მისი სმუზი გთავაზობთ ჯანსაღ მატებას ანტიოქსიდანტებს, დეტოქსიკატორებს და C ვიტამინს. შემწვარი კრევეტების კუნძულის თასი და ნაჩო ტემპჰის შესაფუთი შესაფუთი კერძია, ან ყოველთვის შეგიძლიათ შექმნათ. -საკუთარი სალათი. დესერტები, როგორიცაა გუავას ბარები და უმი ვეგანური ნამცხვრების ცომის ნაკბენები, ასევე სასიამოვნო შეხებაა.

Gypsy Cab Company

ეს პოპულარული რესტორანი ეყრდნობა უამრავ განსხვავებულ გავლენას მათი "ურბანული" სამზარეულოს შესაქმნელად, მათ შორის კაჯუნის, იტალიური, გერმანული, სამხრეთის, ხმელთაშუა ზღვის და "ფლორიბის" სტილის. ჩვეულებრივი სასადილო ცნობილია თავისი კეთილგანწყობილობითა და კარგი კერძებით, ასე რომ თქვენ ხშირად შეხვდებით მას ხალხმრავალ… მაგრამ ღირს ლოდინი. მენიუები ყოველდღიურად იცვლება, მაგრამ ბოშა ქათამი აუცილებლად უნდა შეკვეთოთ, მიირთვათწითელი კომბოსტოთი, კარტოფილის პიურე, ბროკოლი და სოკოს სოუსი. ჰუმუსის ფირფიტა ასევე შესანიშნავი არჩევანია, თუ სადილს უზიარებთ მეგობრებთან ან ოჯახთან ერთად.

ქარიშხალი პეტი

Hurricane Patty's შეიძლება არ ჰქონდეს საუკეთესო შეზღუდვის მიმზიდველობა, მაგრამ ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილი წმინდა ავგუსტინეს ახალი ზღვის პროდუქტებისთვის. Oyster Bay-ზე ეს უხერხული სახსარი შეიძლება შეფუთული იყოს მზის ჩასვლისას, როდესაც ადგილობრივები დატბორიან უკანა გემბანზე 5 დოლარიანი ბედნიერი საათის განმავლობაში, ამიტომ დარწმუნდით, რომ ადრე მიხვალთ იქ, რათა მოაწყოთ კრემისებრი ქარიშხალი კიბორჩხალა და ახალი ინგლისის ჭურვი. პიკანტური მოვლისთვის, სცადეთ მინორკული ხახვი, რომელიც დამზადებულია ხახვითა, კარტოფილით, ბოსტნეულით და დათილის წიწაკით.

Old City House ინნი და რესტორანი

თუ თქვენ სტუმრობთ ქალაქგარეთ, დარჩით მე-19 საუკუნის Old City House Inn-ში და მიირთვით ადგილზე მის მყუდრო რესტორანში. სამზარეულო აწვდის ყველაფერს, დაწყებული მადის აღმძვრელებიდან, როგორიცაა კრევეტები და scallop ceviche, escargot a la bourguignonne და ჯუმბო კრაბის კოქტეილები ძირითადი კერძებით, როგორიცაა ღორის osso bucco, გამომცხვარი ხმელთაშუა ზღვის ჯგუფელი, კრაბის ნამცხვრები კუსკუსით და ბოსტნეულით და შემწვარი ღორის ხორცი. ბალახით და ნიორით მარინირებული ახალზელანდიური ბატკნის თარო კარტოფილის პიურესა და შერის პორტის შესამცირებლად საუკეთესო არჩევანია.

O'Steen's Restaurant

O'Steen's იყო წმინდა ავგუსტინეს მთავარი კერძი 1965 წლიდან; ადგილობრივებს რომ ჰკითხოთ, ყველა რესტორნის სამხრეთული სტილის შემწვარი კრევეტები და გემრიელი მხარეები გაიხარებს.გოგრის ჭურჭლის მსგავსად. ხელნაკეთი მინორკული ჭურჭელი, ღრმად შემწვარი ხამანწკები და სკალოპები, ეშმაკი კრაბის ღვეზელები და შემწვარი ლოქო არის სხვა უგემრიელესი სამხრეთული კერძები აქ. უბრალოდ, აუცილებლად მოიტანეთ ნაღდი ფული (საკრედიტო ბარათები არ მიიღება, მაგრამ რესტორანში ბანკომატია) და მოემზადეთ ცოტაოდენი ლოდინისთვის.

პიცის დრო

ზოგჯერ არაფერი აკმაყოფილებს კუჭს ისე, როგორც ნიუ-იორკის პიცის ნაჭერი. თუ ეძებთ სწრაფ ლუკმას (განსაკუთრებით ღამის გასეირნების შემდეგ), ეს ადგილი არის გამარჯვებული, „ქალაქში ყველაზე დიდი პიცა“, 20 დიუმიანი მრგვალი ღვეზელებით, ასევე ნიუ-იორკის პიცერიის პროდუქტების არჩევანი, როგორიცაა ყველის კალზონები., სახლში დამზადებული არანჩინი (ბრინჯის ბურთულები და იტალიური კარტოფილის რულონები) და სტრომბოლი. ნამდვილი სიამოვნებისთვის მიიღეთ ნივრის ღვეზელი და ხორცის მოყვარულთა ღვეზელი პეპერონით, სოსისით, ბეკონით, ხორცის ბურთულებით და ყველით.

კაზა ბენედეტოს

მდებარეობს წმინდა ავგუსტინეს ისტორიული უბნის სამხრეთით დაახლოებით 20 წუთის სავალზე, Casa Benedetto's ცნობილია თავისი ტრადიციული სიცილიური მენიუთი, იტალიური კომფორტული საკვებით, როგორიცაა ესკაროლი და ლობიო, მაკარონი ფაჯიოლი, ბრაიზოლი, ბრინჯის ბურთები, მანიკოტი და ლიგუინი თიხის სოუსით. პირდაპირ თქვენი საყვარელი იტალიელი ბებიის სამზარეულოდან. სცადეთ ხელნაკეთი დესერტები, როგორიცაა კანოლი, იტალიური ფუნთუშები და ტირამისუ, სხვა გემრიელ კერძებს შორის, რომლებიც ბრუკლინში ოჯახის პირველ საცხობშია.

Harry's Seafood, Bar & Grille

მიბრძანდით Harry's-ში ღამის ცოცხალი მუსიკისთვისზღვისპირა და კრეოლური და კაჟუნის კლასიკა, როგორიცაა შემწვარი მწვანე პომიდორი, ბუდინის ბურთები (ღრმა შემწვარი და სუნელი ნიუ ორლეანის სტილის კაჟუნის ძეხვი და ბრინჯის ბურთულები, რომლებიც მსახურობენ Remoulade-სთან ერთად), გუმბო, გაშავებული კრევეტები, ჯამბალაია, კიბოს ეტუფე, კრევეტები და ბანანი.. არ გამოტოვოთ Bourbon Street ორაგული, Andouille crusted grouper ან ფრანგული გამომცხვარი scallops. ჩამოიბანეთ ეს ყველაფერი ჰარის ერთ-ერთი საფირმო კოქტეილით.

Brisky's BBQ

თუ გნებავთ BBQ, იმოძრავეთ დაახლოებით 10 წუთის სავალზე ისტორიული უბნიდან ჩრდილოეთით Brisky's-მდე, სადაც ნახავთ ყველაფერს დაწყებული ღორის ხორციდან და მკერდიდან დაწყებული ცეცხლზე შემწვარი ბურგერებით და შემწვარი მესკიტის ქათმით. მიირთვით ბავშვის უკანა ნეკნები, შებოლილი ინდაური ან შებოლილი ძეხვეული, შერწყმული თქვენს მიერ არჩეულ მხარეებთან, მათ შორის Mac'n ყველით, კოლოსლათით, ტკბილი ლუდის მინანქრით BBQ ლობიოებით, სიმინდით, გამომცხვარი კარტოფილით ან სოფლის მწვანე ლობიოთი სხვა პროდუქტებთან ერთად, მაგრამ შეინახეთ ოთახი დესერტად: ბანანის პუდინგი, ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი ან პეკანის პურის პუდინგი.

მანგო მანგოს

კრაბის ნამცხვრების და ქოქოსის კრევეტების მოყვარულებო, გაიხარეთ! Mango Mango's ოდნავ მოშორებით მდებარეობს, მდებარეობს ანასტასიას კუნძულის მეზობლად, წმინდა ავგუსტინეს ისტორიული უბნიდან დაახლოებით 15 წუთის სავალზე, მაგრამ მოცარელათ სავსე სიმინდის ნამცხვრები მარტო ხელნაკეთი სანტა ფე სოუსით აფასებს მოგზაურობას. სცადეთ ყველაფერი, დაწყებული კონქით და კარიბის ზღვის ჯიშის ტუნას ტაკოსით დამთავრებული მაჰი მაჰიმდე, რომელიც მიირთვით ჰავანას სოუსთან და პლანტეინებთან ერთად. უბრალოდ დაზოგეთ ადგილი სმუზისთვის და ცაცხვის გასაღებისთვისდესერტი.

ყინულის მცენარეთა ბარი

უკან, წმინდა ავგუსტინეს მდინარე სებასტიანის მხარეს, შენობა, სადაც განთავსებულია Ice Plant Bar, აშენდა 1927 წელს, რათა ემსახურებოდეს როგორც ყინულის ქარხანას; თქვენ კვლავ შეგიძლიათ ნახოთ ორიგინალური აღჭურვილობა, რომელიც გამოიყენება ყინულის დიდი ნაჭრების გადასატანად მთავარ ზოლზე. დღეს, მხიარული რესტორანი ემსახურება სამხრეთის ფერმამდე სუფრასთან დაკავშირებულ სპეციალობებს, როგორიცაა პიმენტო ყველი, ტაფაზე შემწვარი ადგილობრივი თევზი, კრევეტების ცევიჩე და შემწვარი ქათამი ნამცხვრებით და მწვანილებით.

ფლორიდიანი

დაიწყეთ შემწვარი მწვანე პომიდვრით და მწნილი კრევეტებით, სანამ მიირთმევთ სამხრეთის სტილის ფავორიტებს, როგორიც არის ახალი დაჭერილი ნიკუსი, კრევეტები, სტეიკი ფრიტები, ღორის BBQ და ვაფლი, სიმინდის პური, სპეციალიზებული ხორცის პურის სენდვიჩები და ბრისკეტი. ჩამოიბანეთ ეს ყველაფერი საფირმო კოქტეილით, როგორიცაა Garden Gimlet (დამზადებულია St. Augustine Distillery ჯინით), Swamp Pony (დამზადებულია Diplomatico Matuano რომით) ან Wild in the Streets (დამზადებული Old Forester ბურბონი), სხვა გამაგრილებელ ვარიანტებთან ერთად..