თავგადასავალი ხვდება კეთილდღეობას ამ ბუნების პირველი გაქცევა Catskills-ში

2026 ავტორი: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 15:51:38

The Bradstan Boutique Hotel, 28 ნომრიანი ბუტიკ სასტუმრო 600 ჰექტარზე დაცულ მიწაზე, გაიხსნა 15 ივნისს.

მდებარეობს სალივანის საგრაფოში, ნიუ-იორკში, Catskills-ის რეგიონში და The Eldred Preserve-ში, მთელ ამ მიწაზე წვდომა საშუალებას აძლევს სტუმრებს ისიამოვნონ გარე აქტივობებით, როგორიცაა თევზაობა, კაიაკინგი, ნავები. და ისხავს ნავები კერძო ტბაზე. ქონებას ასევე აქვს სასეირნო და საფეხმავლო ბილიკები, მათ შორის 1,5 მილის მოვლილი ბილიკი Sunrise Lake-ის გარშემო. სკოტ სამუელსონმა, The Eldred Preserve-ის ოპერაციულმა დირექტორმა, უწოდა სასტუმროს „ხელმისაწვდომ ძვირადღირებულ ქონებას ბუნებრივ გარემოზე დაკვირვებით“.

მაგრამ თუ განებივრება გირჩევნიათ, არ ინერვიულოთ, რადგან ფიტნეს სტუდია გთავაზობთ იოგას კურსებს (მათ შორის მზის ამოსვლისას) და არის სპა. Old Homestead Restaurant + Lounge-ში არის ოთახი, რომელიც განკუთვნილია ღვინის დასაგემოვნებლად, ხოლო აუზი და ცეცხლის ორმოები სადილის შემდეგ გაჭიანურებას უწყობს ხელს.

არქიტექტურული ფირმა Cooper Carry (ატლანტასა და ნიუ-იორკში) გამოიყენეს სასტუმროს დიზაინის შესაქმნელად, მისი 1967 წლის ფესვების მოდერნიზება, როგორც ყველაზე მაღალი დონის სათევზაო კურორტი, სადაც ასევე პოპულარული იყო ნადირობა და ლაშქრობა.საქმიანობის. იმ დროისთვის იყო 27 საცხოვრებელი, კიდევ ერთი დაემატა რედიზაინის დროს. ჯონსონის სტუდია, Cooper Carry-ის ნაწილი, მუშაობდა რესტორნის ახალ კონცეფციაზე და Philip LaBossiere ინტერიერის დიზაინმა სასტუმრო ოთახების სტილი.

მასალით, როგორიცაა ხე, ფოლადი და მინა, სასტუმრო ოთახები აერთიანებს თანამედროვე და ტრადიციულ დიზაინს ისეთი კეთილმოწყობით, როგორიცაა თანამედროვე მინიმალისტური ბუხრები (ყველა ოთახში) და პლუშის, მონოგრამიანი ხალათები. საცხოვრებლები მოიცავს ხუთ 700 კვადრატული ფუტის კაბინას, ხუთ საფირმო ლუქსს, ცხრა იუნიორ ლუქსს და ცხრა სტანდარტულ ოთახს. სტანდარტული ნომრების გარდა ყველა ამაყობს კერძო ეზოებით. იუნიორ ლუიტში ღია-წითელი, ღია ზურგით სავარძელი ეშვება მის ნეიტრალურ ფონზე, ხოლო სტანდარტული ოთახის ლურჯ შპალერი ლამაზად ერწყმის ირმის რქის გამოსახულ ლურჯ ბალიშებს.

სახალისო, ნოსტალგიური გზით, სასტუმროს რესტორანი მეორე თავშია მას შემდეგ, რაც 2015 წელს განადგურდა მის მონტიჩელოში, ნიუ-იორკში გაჩენილი ხანძრის შედეგად, რითაც დასრულდა ოჯახური ბიზნესის 62 წელი. მფლობელები პოლ და ალის ედელმანი პენსიიდან გამოდიან ამ ახალ ადგილზე ხელახლა გასაშვებად. ველით "ტრადიციული სტეიკჰაუსების შეთავაზებებს ფერმა-მაგიდამდე კომპონენტით", - თქვა სამუელსონმა. მაგალითად, ადგილობრივი პეკანით მორთული Beaverkill კალმახი, ადგილობრივი ბელა ბელა იხვის მკერდი და 8 უნცია კობის სტეიკი მენიუში. ფანჯრების კედლები გადაჰყურებს აუზს და მოძრავ ლანდშაფტს, ხოლო რესტორანს (ღია მხოლოდ სადილისთვის) აქვს მზის ოთახი და ზემოხსენებული ღვინის სადეგუსტაციო ოთახი.

სასტუმრო მიმზიდველია სხვადასხვა მოგზაურთათვის, თქვა სამუელსონმა. „ვისაც შეუძლია შეაფასოს სივრცე ისეთი, როგორიც არისგანკუთვნილია და ვეძებთ უნიკალურ თბილ და მისასალმებელ გარემოს."