11 საუკეთესო რესტორანი აშშ-ს ვირჯინიის კუნძულებზე

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:16

მიუხედავად იმისა, რომ აშშ-ს ვირჯინიის კუნძულები ყველაზე ცნობილია თავისი ულამაზესი პლაჟებით, იდილიური ნაოსნობითა და მდიდრული ვილებით, კულინარიული სცენა სენტ-ჯონის, სენტ თომას და სენტ კრუას კუნძულებზე არ უნდა შეუმჩნეველი იყოს. ფაქტობრივად, აშშ-ს ვირჯინიის კუნძულები სწრაფად გარდაიქმნება საკვების ადგილად, რადგან ჯვაროსნული სამზარეულო განსაკუთრებით - აფრო-კარიბის ზღვისა და ადგილობრივი ინგრედიენტების ნაზავი - უფრო მეტ ყურადღებას იპყრობს ეროვნულ სცენაზე (ან თეფშზე, ამ მხრივ). ასე რომ, დროა თქვენი მომავალი აშშ-ს ვირჯინიის კუნძულებზე დასვენება კულინარიულ თავგადასავალად აქციოთ. ჩვენ დავამარცხეთ რიყის ქვის ქუჩები და თეთრი ქვიშიანი სანაპიროები წმინდა თომას, სენტ ჯონსა და სენტ კრუასში, რათა მოგაგონოთ საუკეთესო, რაც USVI-ს სთავაზობს. ფერმადან სუფრამდე ზღვისპირა სასადილოებიდან სენტ კრუაში, კარიბის ზღვის კლასიკა სენტ თომასში ან ხუთვარსკვლავიანი სამზარეულო სენტ-ჯონში, ჩვენ შევკრიბეთ აბსოლუტური საუკეთესო რესტორნები, რომლებსაც უნდა ეწვიოთ USVI-ში თქვენი შემდეგი შვებულების დროს, წაიკითხეთ აშშ-ის ვირჯინიის კუნძულების საუკეთესო რესტორნების დასათვალიერებლად თქვენი საბოლოო სახელმძღვანელოსთვის.

Savant, St. Croix

ვინაიდან სენტ კრუა ცნობილია, როგორც აშშ-ს ვირჯინიის კუნძულების საკვების დედაქალაქი, მართებულია თქვენი კულინარიული ტურის დაწყება Savant-ში, რომელიც მდებარეობს კუნძულზე ისტორიული Fort Christiansvaern-ის მახლობლად. ეკლექტიკური დეკორი კიდევ უფრო ეკლექტიკურიაღვინის სია და სადილის მენიუ სავსე ადგილობრივი წარმოშობის კარიბის ზღვის კლასიკებით (გაშავებული თევზი, კასავას ქერქი თევზი და სხვა). ძველ დანიურ აგურში მდებარე Savant-ში ატმოსფერო ღვთაებრივია - 350 წლიანი მიწისზედა ცისტერნა მხარს უჭერს ბარს - ბისტროს აირჩევთ თუ უკანა ეზო. თუმცა, ჩვენ გირჩევთ ეზოს ძველი სამყაროს რომანტიული გარემოსთვის.

ძველი ქვის ფერმა, წმინდა თომას

შარლოტა ამალის სენტ-თომას დედაქალაქის ზემოთ ბორცვებში ჩაფლული, ძველი ქვის ფერმა უნდა მოინახულონ როგორც საკვები მოყვარულებისთვის, ასევე ფუფუნების მაძიებელი მოგზაურებისთვის. (რომ აღარაფერი ვთქვათ კულტურულად მიდრეკილ დამსვენებლებზეც: Old Stone Farmhouse მდებარეობს Mahogany Run Golf Course-ის გვერდით მე-18 საუკუნის პლანტაციაზე - თავლა და ფერმა მას შემდეგ აღადგინეს.) თუმცა რესტორნის არქიტექტურა და დიზაინი მოდერნიზებულია. რაც შეიძლება ლამაზი გზით, მოელით ძველი სამყაროს ხიბლის შეხებას. გააკეთეთ დაჯავშნა საღამო სანთლის შუქზე სასადილოში გასატარებლად მღელვარე ბუხარსა და ქვის მასიურ კედლებს შორის. რა თქმა უნდა, ღია კედელია ნიავისთვის - ეს კარიბის ზღვაა, ბოლოს და ბოლოს. მთელი საღამო გამოცდილებაა: ვახშმის წინ სტუმრებს დერეფანში მიჰყავთ, რათა ხელით აირჩიონ შესასვლელი შეფ-მზარეულის ყასაბი ბლოკიდან. შემდეგ სტუმრები ეზოში დესერტსა და კოქტეილებს მიირთმევენ. მართლაც, ამერიკის სამოთხე!

ალორო, წმინდა თომას

გამგზავრება სიცილიაში წმინდა თომას გავლით ადგილობრივი ზღვის პროდუქტების დეკადენტური იტალიური დღესასწაულით, იმპორტირებული.პროშუტო (და ერთი ბოთლი, ან ორი ღვინო, რა თქმა უნდა) ალოროში, წმინდა თომაზე. ზღვისპირა ეზო გადაჰყურებს დიდ ყურეს და კომბინირებული ეფექტი აერთიანებს კარიბის ზღვის სილამაზეს Ritz-Carlton St. Thomas-ის მდიდრულ ბრწყინვალებასთან. Alloro-ს მიმზიდველობა უტყუარია - ბარი ღიაა საღამოს 11 საათამდე და მოგზაურებს არ უნდა მიირთვათ სასმელები სადილის შემდეგ - განსაკუთრებით, თუ Ritz-Carlton-ში არ დარჩებით, გირჩევთ, მაქსიმალურად გამოიყენოთ. თქვენი დრო გაატარეთ დახვეწილი ატმოსფეროში.

Gladys' Cafe, St. Thomas

სენტ თომასზე მდებარე გლედისის კაფე, რომელიც მდებარეობს Royal Dane Mall-ში, არის ხელმისაწვდომი (და გემრიელი) სახლში მომზადებული კერძები. (სცადეთ კრემისებური კონჩო!) Gladys' Café ადგილობრივი მოსახლეობის საყვარელი ადგილია ლანჩისთვის. აიღეთ რამდენიმე ბოთლი Island Flavour ცხელი სოუსი, რომელიც იყიდება დახლის მიღმა, როგორც სუვენირი სახლში დაბრუნებისთვის - ეს დაწესებულება ხომ ისტორიულია.

Extra Virgin Bistro, St. John

მდებარე სენტ-ჯონზე, Extra Virgin Bistro არის მშვენიერი სასადილო დაწესებულება, რომელიც აერთიანებს ადგილობრივად მოყვანილ ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს აბსოლუტურად ვარსკვლავურ ღია ცის ქვეშ - იდეალურია მზის ჩასვლისთვის სადილისთვის კრუზის ყურის ხედით. შეუკვეთეთ Extra Virgin Bistro Martini და ადღეგრძელეთ თქვენი ვირჯინიის კუნძულების ტროპიკული დასვენება. და კიდევ უკეთესი ამბავია, რომ რესტორანმა ახლახან გახსნა დის დაწესებულება სენტ-ჯონზე, რომელიც მდებარეობს Mongoose Junction-ში. რესტორანს ჰქვია 1864 (კუნძულისკოორდინატები), და ის ისეთივე ელეგანტურია, როგორც თქვენ წარმოიდგენთ.

ღვეზელი მთელი, წმინდა თომა

ჩვენი შემდეგი არჩევანი, Pie Whole Pizza, ძალიან რეკომენდირებულია - დაწესებულება იყო 2018 წლის TripSavvy Editors' Choice Award-ის მიმღები საუკეთესო პიცის რესტორნებს შორის. და, გვერწმუნეთ, წმინდა თომას ეს ლეგენდარული დაწესებულება არ გაგიცრუებთ. შარლოტა ამალიის ცენტრიდან მოკლე სავალზე, Pie Whole გთავაზობთ უგემრიელეს თხელ ქერქიან, აგურის ღუმელების ღვეზელებს და აღჭურვილია სრული ბარით პრემიუმ ლუქებით. პიცა და ლუდი (ტროპიკულ ადგილას): რა შეიძლება იყოს უფრო სრულყოფილი?

ტერასა, წმინდა იოანე

თუ ჩვენ ვიცხოვრეთ იტალიაში, როდესაც ვსტუმრობდით ჩვენს მეორე არჩევანს, Alloro-ს სენტ-თომაში, მაშინ ჩვენი შემდეგი არჩევანისთვის, ჩვენ ვიწყებთ კიდევ ერთ კულინარიულ თავგადასავალს ზღვების გასწვრივ ევროპაში - თუმცა ამჯერად, ჩვენ. ხელახლა გასინჯე საფრანგეთი და არა იტალია. The Terrace, რომელიც მდებარეობს კრუზის ყურის შუაგულში, ემსახურება დიდებულად გემრიელ, ფრანგული გავლენის მქონე სამზარეულოს, რომელიც შეიცავს ახალი ზღვის პროდუქტების, ეკლექტიკური ღვინოების და მზის ჩასვლის თვალწარმტაცი ხედებს. ჩვენი რჩევა? შეუკვეთეთ კარიბის ზღვის ლობსტერი და დალიეთ ბუტიკის ღვინის ბოთლი. რესტორნის მრავალფეროვანი ღვინის სია ორჯერ დაჯილდოვდა Wine Spectator Awards მისი გამჭრიახობისა და გამომგონებლობისთვის.

Sion Modern Kitchen, St. Croix

თუ თქვენ ეძებთ ეკოლოგიურად პასუხისმგებელ (და საოცრად გემრიელ) საუკეთესოსსამზარეულო ფერმა-მაგიდამდე, შემდეგ დაჯავშნოთ მაგიდა Zion Modern Kitchen-ში კრისტიანსტედში, სენტ-კრუასში. შეფ-მზარეულები იყენებენ ადგილობრივ ინგრედიენტებს და ახალ მწვანილებს რესტორნის ადგილზე მდებარე ბაღიდან, და ეს გამომგონებლობა ვრცელდება მადის და კერძების მიღმა და კოქტეილის მენიუშიც. ხელნაკეთი კოქტეილები შეიცავს სპეციალურად გაჟღენთილ ნარევებს და სახიფათოდ გამაგრილებელია - თითქოს ინგრედიენტების სისუფთავე ეწინააღმდეგება რომის არსებობას. (ნუ ამბობთ, რომ არ გაგაფრთხილეთ.)

ბელა ბლუ, წმინდა თომას

ვერ გადაწყვეტთ, გსურთ ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო თუ ახლო აღმოსავლური? იქნებ თქვენ გაქვთ სურვილი ერთდროულად ავსტრიული, იტალიური და ბერძნული კერძების მიმართ? კარგად, ბელა ბლუ, სენტ-თომას ფრენჩთაუნის უბანში, თქვენთვის თავშესაფარია. (ფილის ჩიზის სტეიკსაც კი ემსახურებიან). თუ ფიქრობთ, რომ სამზარეულოს (და გემოს პალიტრების) ასეთ ფერად კომბინაციას გაუჭირდება წარმატების მიღწევა, ცდებით. Bella Blue უკვე 30 წელზე მეტია არსებობს და ერთ-ერთი უძველესი რესტორანია წმინდა თომასში. თავად შეამოწმეთ, რომ გაარკვიოთ, რატომ აქვს მას ასეთი გამძლეობა - და როცა აკეთებთ, ყოველთვის ენდობით ადგილობრივ რეკომენდაციებს. ჩვენ გირჩევთ განიხილოთ სახლის სპეციალობების არჩევანი - მათ შორის გამომცხვარი ჩაყრილი ქათმის მკერდი, სნაიპერ პროვანსული და კრევეტების სკამპი. დარწმუნდით, რომ მობრძანდით მშიერი და კარგი მადა!

Oceana Restaurant & Bistro, St. Thomas

კიდევ ერთი ისტორიული სივრცე ელეგანტური სასადილოებისთვის (და დახვეწილი ღვინის დასალევად) წმინდა თომაში არის ოკეანარესტორანი და ღვინის ბარი, თუმცა დაწესებულება დაიხურა 2017 წლიდან 2019 წლამდე ქარიშხლები ირმასა და მარიას მიერ განადგურების გამო, ის ახლა დაბრუნდა (და უკეთესია, ვიდრე ოდესმე). ძველი ქვის ფერმის სახლის მსგავსად, ქონების მთავარი სახლი ოკეანაში ასევე თარიღდება მე-18 მე საუკუნის დასაწყისით. მაგრამ თავად ქონება კიდევ უფრო ძველია და თავდაპირველად დასახლდა 1670-იან წლებში იურგენ ივერსენმა, წმინდა თომას პირველმა დანიელმა გუბერნატორმა. Oceana Restaurant & Wine Bar-ში ემსახურება გემრიელად მომზადებული ზღვის პროდუქტების სადეგუსტაციო მენიუს სამიდან ცხრა თეფშამდე: ცისარტყელას კალმახი, ლობსტერი, მიდიები და სხვა.

Rum Runners, St. Croix

გაემართეთ სანაპიროზე Christiansted Boardwalk-ის გასწვრივ სასტუმრო Caravelle-ში და აიღეთ მაგიდა ბრანჩისთვის Rumrunners-ში - საყვარელ რესტორანში და ბარში, რომელიც ცნობილია მათი სახიფათო სასმელი (და საშინლად იაფი) რომის კოქტეილებით. მაგრამ, ეს არ არის მხოლოდ ზღვისპირა ატმოსფერო და რომის სასმელები, რაც ადგილობრივებს (და სტუმრებს) წლების განმავლობაში უბიძგებს დაბრუნებას - ეს ასევე ბრანჩია. შეუკვეთეთ კარიბის ზღვის ფრანგული სადღეგრძელო დილის რუმ პუნჩთან ერთად და გპირდებით, რომ ნებისმიერი გახანგრძლივებული აურზაური გაქრება ტროპიკულ ჰაერში.