საუკეთესო რესტორნები ოტავაში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:16

კანადის დედაქალაქი ხშირად განიხილება, როგორც სამთავრობო ქალაქი, სადაც არ არის ბევრი ღამის ცხოვრება ან რესტორანი - მაგრამ მოქცევამ, რა თქმა უნდა, შეცვალა ოტავას სასმელი და სასადილო ბოლო ათწლეულის განმავლობაში. ამ დღეებში ქალაქი ძალიან ემთხვევა კანადურ კერძების დიდ სცენებს და არის ქვეყნის ზოგიერთი ყველაზე საინტერესო კულინარიული ცხელი წერტილი, მათ შორის ბუნებრივი და ორგანული ღვინის ბარები, მცენარეებზე დაფუძნებული თანამედროვე სასადილოები და პროფესიონალურად შესრულებული საერთაშორისო სამზარეულოები.

ეძებთ მშვენიერ სადილს, ვეგეტარიანელებს, საბიუჯეტო კერძებს, თუ უბრალოდ იმედოვნებთ, რომ კანადის დედაქალაქში ნამდვილად გემრიელ პუტინს დააგემოვნებთ, აქ არის თხუთმეტი საუკეთესო რესტორანი. იპოვეთ ოტავაში და მის მიმდებარე ტერიტორიაზე.

Beckta Dining & Wine

კომფორტი ხვდება დახვეწილს Beckta Dining & Wine-ში. ეს ძვირადღირებული სასადილო განთავსებულია ისტორიულ გრანტ ჰაუსში, ოტავას ცენტრში და გამოიყურება და გრძნობს, როგორც დიდებულ ოჯახურ სახლში სადილს - დაწყებული კედლის ხელოვნებით დაწყებული მყუდრო კუთხით და დამთავრებული სამეფო სახლის ორ სართულზე.. თანამედროვე კანადური მენიუ შედგება ფერმა-მაგიდაზე მრავალფეროვანი მგზავრობისგან, დაწყებულიადგილობრივი ყველის დაფები და ტარტარები, სეზონური ვეგეტარიანული კერძები და შესანიშნავი ღვინის სია, რომელიც აქცენტს აკეთებს ონტარიოს ბუნებრივ და ორგანულ ღვინოებზე.

Yangtze Restaurant

დიმ-სუმი კეთდება სწორედ Yangtze რესტორანში, ოტავას უცნაურ Chinatown-ის უბანში. ძვირადღირებული სასადილო ოთახი, როგორც წესი, შაბათ-კვირას ჭურჭელზეა გადაჭედილი, საკვების ურიკებით მუდმივად ბრუნავს კლასიკური დიმ-სამ კერძები, მათ შორის რამდენიმე შესანიშნავი ვეგეტარიანული ვარიანტი (როგორიცაა ჰონკონგის ანანასის ფუნთუშები). დარწმუნდით, რომ ადრე მობრძანდით, რადგან რესტორანი სწრაფად ივსება და მთელი დღის განმავლობაში დაკავებულია.

Soif Bar à vin

მიუხედავად იმისა, რომ Soif Bar à vin ტექნიკურად განლაგებულია გატინოში პროვინციულ ხაზებზე, ღირს 9 წუთის სავალზე მგზავრობა მყუდრო ბუნებრივი ღვინის ბარამდე. სუსტად განათებული სივრცე ამყარებს სრულყოფილ ბალანსს მყუდროსა და გრილს შორის; ემსახურება ადგილობრივ და სეზონურ თეფშებს, მათ შორის ჭარხალს, კვებეკის ყველის დაფებს და სხვადასხვა დიპსებს, ტორტებს და სხვა კერძებს ძირითადი აქცენტის შესასრულებლად: ნატურალური, ადგილობრივი და ორგანული ღვინოები.

ქალაქი

ქალაქის ცენტრიდან სულ რაღაც ქვის მოშორებით მდებარე ეს ინტიმური იტალიური სტილის ბისტრო გთავაზობთ კლასიკურ იტალიურ კერძებს თანამედროვე კანადური სპინებით. ელეგანტური სასადილო ყველაზე ცნობილია სახლში დამზადებული მაკარონისა და ძველი სამყაროს ღვინის სიით. მიუხედავად იმისა, რომ კომპაქტური რესტორანი ჩვეულებრივ ივსება შაბათ-ღამეების უმეტესობას, ატმოსფერო ყოველთვის მყუდრო და მისასალმებელია - თუმცა ჩვენ გირჩევთგააკეთეთ დაჯავშნა, თუ იმედოვნებთ, რომ მიიღებთ მაგიდას პიკის საათებში.

ფაუნა

მიუხედავად იმისა, რომ ერთი შეხედვით ფაუნა შეიძლება ჩანდეს, როგორც ოჰ, ძალიან სერიოზული სასადილო გამოცდილება, რესტორნის საფუძველი მარტივია: გართობა. მენიუ ძირითადად შედგება ადგილობრივი ინგრედიენტებისგან, რომლებიც მომზადებულია მხიარული და უნიკალური გზებით, რაც ხელს უწყობს ჯგუფურად გაზიარებას და გემოს. გაითვალისწინეთ, რომ პირადი ოთახები ასევე ხელმისაწვდომია მოთხოვნის შემთხვევაში 8-დან 12 სტუმრიანი ჯგუფისთვის - რაც შეიძლება მშვენიერი ვარიანტი იყოს შეკრებებისა და დღესასწაულებისთვის.

ერლინგის ჯიში

ეძებთ მაღალი კლასის საჭმელს, სადაც წინა პლანზე კანადური ფასებია? არ გაიხედოთ ერლინგის ჯიშის გლების სამეზობლოში. სეზონიდან გამომდინარე, ეს საოჯახო რესტორანი ემსახურება ყველაფერს, დაწყებული ძროხის ხორციდან და სკალოპიდან მოცვიდან და ძირეული ბოსტნეულით დამთავრებული. თუმცა, სეზონის მიუხედავად, ამ თანამედროვე კანადურ რესტორანში ყოველთვის არის მრავალფეროვანი მენიუ, რომელიც შესაფერისია ვეგეტარიანელებისთვის და ასევე შთამბეჭდავი კოქტეილის სია.

ითამაშე საჭმელი და ღვინო

კონცეპტუალიზებული იგივე გუნდის მიერ Beckta Dining & Wine-ის უკან, Play შეიქმნა იმისათვის, რომ იყოს თბილი, შინაური და ძალიან სახალისო. პატარა თეფშების მქონე რესტორანი აქცენტს აკეთებს ადგილობრივ, მდგრად და სეზონურ პროდუქტებზე პრეტენზიის ან დაბინდვის მინიშნების გარეშე. ღია კონცეფციის სამზარეულო და ბარი იკვებება მხიარულ გარემოში, რაც საშუალებას აძლევს სტუმრებს თვალი დაათვალიერონთამაში, რომელიც გრძელდება შეფ-მზარეულები და მიქსოლოგები კერძებისა და კოქტეილების ოსტატურად გაზიარებით, რომლითაც რესტორანი ცნობილია.

ალისა

ვეგეტარიანულ კერძს შეიძლება ჰქონდეს რეპუტაცია, როგორც უნიჭო, მაგრამ ალისა იღებს ამ წინასწარგანწყობას და აბრუნებს მას. ძვირადღირებული მცენარეული და გლუტენის გარეშე რესტორანი პატარა იტალიაში ძალიან უყვარს თავისი მაღალი დონის დეგუსტაციის მენიუს ჯილდოს მფლობელი შეფ ბრაანა კიმის მიერ. მიუხედავად იმისა, რომ მენიუ იცვლება ბაზრის ხელმისაწვდომობის მიხედვით, ის მუდმივად განპირობებულია კრეატიულობითა და პრეზენტაციისადმი გატაცებით და დეკადანსით.

ვეშაპის ძვალი

მიუხედავად იმისა, რომ ოტავა შეიძლება სულაც არ იყოს ზღვის პროდუქტების დანიშნულება ნებისმიერი ოკეანედან ან დიდი წყლის ობიექტებისგან დაშორების გამო, Whalesbone ღირსეულად ეწვიოთ მისი წარმოუდგენლად სუფთა და მდგრადი ზღვის პროდუქტებისთვის. ნება მიეცით თქვენს ოფიციანტს გაგიწიოთ სეზონური მენიუ - მაგრამ დარწმუნდით, რომ დაიწყეთ თეფში ახალი ხამანწკებით და ერთი-ორი ჭიქა ცქრიალა ღვინით.

ცეილონტა

მდებარეობს ქალაქის ცენტრიდან სულ რამდენიმე ბლოკის მოშორებით, რესტორანი ცეილონტა არის ქალაქის ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილი ტრადიციული ინდური და შრი-ლანკის კერძებისთვის, როგორც ვეგეტარიანული, ასევე ხორცის პროდუქტების ჩათვლით. მშვიდი რესტორანი ლანჩზე ემსახურება ბუფეტის სტილის ადგილს, მაგრამ სადილისთვის ის გადადის თალის შეთავაზებებზე და ოჯახურ კერძებზე.

Kuidaore

ეს მყუდრო იზაკაია არის სახლიზოგიერთი საუკეთესო რამენი და სუში ოტავაში, მაგრამ იაპონური ბარი და რესტორანი ასევე ამაყობს რამდენიმე მადის და სხვადასხვა ბარის საჭმელებით (როგორიცაა გიოზა, ტემპურა და კარააჟი), რომლებიც მზადდება მბრუნავ იაპონურ ლუდთან და ვისკის მენიუსთან. გვერწმუნეთ, როდესაც ვამბობთ, რომ ძალიან ადვილია რამდენიმე საათის დაკარგვა მაღალი ბურთების და კარაჟის დარტყმაში მყუდრო, მკრთალად განათებულ სივრცეში.

Zak's Diner

ეძებთ მხიარულ რესტორანს ქალაქის შესწავლის დღის შემდეგ საწვავის შესავსებად? არ გაიხედოთ ზაკის სასადილოზე. ეს 50-იანი წლების სტილის სასადილო მდებარეობს ByWard Market-დან რამდენიმე ნაბიჯში და ისეთი შეგრძნება აქვს, როგორც დროში უკან დახევას. აქ ნახავთ ყველაფერს, კლასიკური ალაოს რძის კოქტეიქსიდან და ბურგერებიდან პუტინამდე და მთელი დღის საუზმემდე. მაგრამ საუკეთესო ნაწილი? რეტრო სასადილო ღიაა დღეში 24 საათის განმავლობაში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ჩააქროთ რძის კოქტეილი ან ნასვამი პუტინის ლტოლვა.

მიწოდება და მოთხოვნა

დახვეწილი ტყავის დასაჯდომი და სუფთა მარმარილოს ბარი მთავარ სცენაზე დგას ამ მშვენიერი სასადილო ოთახში ველინგტონ სოფელში. მიწოდება და მოთხოვნა არის 15 წუთის სავალ მანძილზე ოტავას ცენტრიდან და ღირს მგზავრობა, თუ გიყვართ გემრიელი მაკარონი და ბაზარზე ახალი ზღვის პროდუქტები და ხორცი. ძვირადღირებული სტეიკჰაუსი და ნედლეული ბარი აშორებს ზღვარს ინოვაციურ და კომფორტულ საკვებს შორის, რაც მას თანაბრად შესანიშნავ ადგილად აქცევს ჯგუფური ვახშმისთვის ან პაემანისთვის.

Di Rienzo's Grocery

დი რიენცოს თავის თავს უწოდებს, როგორც "საუკეთესო სენდვიჩებს ოტავაში"და კარგი მიზეზის გამო. კლასიკური იტალიური სტილის წყალქვეშა სენდვიჩები შეფუთულია თქვენი არჩევანის ხორცით, ყველით, პომიდვრით და სალათის ფოთლით. ეს მართლაც ასე მარტივია. მიუხედავად იმისა, რომ სასურსათო მაღაზიის სენდვიჩების დახლი შეიძლება ერთი შეხედვით არ გამოიყურებოდეს, სენდვიჩები ნამდვილად თავისთავად საუბრობენ.

Fraser კაფე

ახალი ედინბურგის უბანში ჩასმული ფრეიზერი კაფე არის დაახლოებით 25 წუთის სავალზე ან 5 წუთის სავალზე ქალაქის ცენტრიდან აღმოსავლეთით. მყუდრო, კომუნალური სტილის სასადილო სივრცე გაკეთდა ადგილობრივად მომზადებული საზიარო თეფშებისა და კოქტეილების მოსაწყობად, რომლებიც მზადდება ადგილობრივი და სეზონური ინგრედიენტებისგან და შექმნილია საბიუჯეტო სასადილოების გათვალისწინებით; მფლობელები როსი და საიმონ ფრეიზერი მიზნად ისახავენ გახადონ "ლამაზი" სასადილო რაც შეიძლება ხელმისაწვდომი მათი ჩვეულებრივი, მაგრამ გემრიელი მენიუს მეშვეობით.