სად ვიპოვოთ საუკეთესო ბურიტო სან-ფრანცისკოში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:29

ბურიტო შეიძლება ათიოდე ცალი ცალი ჩანდეს ამ ქალაქში - იმავე ადგილას, როგორც ჩანს, მისიის სტილის ბურიტო სავსე იყო ლოყებით სავსე, მაგრამ როგორც კი იპოვით თქვენს საყვარელს. თქვენ იცით: ყველა ბურიტო არ არის შექმნილი ერთნაირად. გიყვართ თუ არა ისინი ზედმეტი წვნიანი, ბრინჯით თუ მის გარეშე, ან შეფუთული ავოკადოს, სალსას და არაჟნის ნაჭრებით, სან-ფრანცისკოში არის ზუსტად ის, რასაც ეძებთ…და შემდეგ ცოტა. გააკეთეთ შენიშვნა: სუპერ ბურიტოს მთელი თავისი კარგი სიკეთით ძალიან სწრაფად მოხმარებამ შეიძლება უბრალოდ გაგაცილოთ კომისიიდან (თუმცა სავსებით კმაყოფილი დაგტოვოთ) ღამით. იკვებეთ პასუხისმგებლობით.

La Taqueria

მეზობლობა: მისია

2889 მისიის ქ.ტელეფონი: (415) 285-7117

ხმა მიეცა "საუკეთესო ბურიტო ამერიკაში" საზოგადოებრივი გამოკითხვის გენერატორის FiveThirtyEight-ის მიერ, La Taqueria არის ადგილობრივი დაწესებულება, თუმცა ის, რომელსაც შესაძლოა გადაადგილება მოუწიოს, თუ მისი შენობის გაყიდვა მოხდება. ამ დროისთვის, საყვარელი ტაკერია რჩება მისიის გულში და კვლავ მასპინძლობს ხაზებს მისი ცნობილი ბურიტოსთვის: ბრინჯის გარეშე და საოცრად გემრიელი, განსაკუთრებით კარნე ასადა ბურიტო, შემწვარი დახვეწილი სრულყოფილებამდე და სავსე იმით, ვინც შემწვარია. ან პინტო ლობიო, პიკო დე გალო,და ბევრი ხორცი.

Taqueria Cancun

მეზობლობა: მისია

2288 მისიის ქ.ტელეფონი: (415) 252-9560

განსაკუთრებით პოპულარულია გვიან ღამით ხალხში, Taqueria Cancun ამზადებს სუპერ ბურიტოს, რომელიც სავსეა ტკბილი ლობიოთი, მწიფე ავოკადო, უხვად ბრინჯი და ციანტრო - საკმარისია ზედმეტი წვეულების შემდგომი ეფექტის აღმოსაფხვრელად.. კაშკაშა ყვითელი სივრცე გვთავაზობს სასიამოვნო გარემოს საჭმელად, თუმცა სასადილო საკმარისად ახლოსაა, რომ თქვენ შეგიძლიათ წაიღოთ თქვენი ბურიტო, რომ წახვიდეთ და უყუროთ ხალხს დოლორეს პარკში რამდენიმე წუთში. არის მეორე ადგილი მარკეტის ქუჩის გასწვრივ.

El Farolito

მეზობლობა: მისია

2779 მისიის ქ.ტელეფონი: (415) 824-7877

სამეზობლო: მისია

2950 მე-24 ქ.ტელეფონი: (415) 641-0758

სან-ფრანცისკოს კიდევ ერთი ფავორიტი მრავალი ყურის ზონის ლოკაციებით (მათ შორის ზოგიერთები აღმოსავლეთ ყურეში), ელ ფაროლიტო ცნობილია ლობიოსა და ბრინჯის წვრილად მორგებული თანაფარდობით და არაჟნის სწორი რაოდენობით მომზადებით.. ეს არის შუაღამის შემდეგ კედელში გაჩენილი ადგილი, რომელიც იკრიბება ხალხში შუაღამის შემდეგ, რომლებიც მშივრები არიან ისეთი ნივთებისთვის, როგორიცაა Super Shrimp და Meat Burrito, ყველით, ბრინჯით, ლობიოთი, ავო, სალსა და არაჟანი.

პაპალოტე მექსიკური გრილი

სამეზობლო: მისია

3409 24 ქ.ტელეფონი: (415) 970-8815

მეზობლობა: NOPA

1777ფულტონის ქ.ტელეფონი: (415) 776-0106

კიდევ ერთი საუკეთესო Burrito-ს გამარჯვებული, SF Weekly-ის მკითხველთა მრავალი გამოკითხვის მიხედვით, Papalote აფასებს თავის სალსას, საიდუმლო რეცეპტს, რომელიც დაეხმარა კიდეც ტელეწამყვანთან და ამერიკელ ცნობილ შეფ-მზარეულთან, ბობი ფლეისთან ერთად, დაამარცხა ტაკერია. ის დამატებით წვნიანს ანიჭებს ბურიტოს, რომელიც თქვენს მიერ არჩეული ფქვილის, მთლიანი ხორბლის, ისპანახის ან რომა პომიდვრის ტორტილაშია, ასევე ტორტილას გარეშე.

Taqueria Los Coyotes

მეზობლობა: მისია

3036 16 ქ.ტელეფონი: (415) 861-3708

მიუხედავად იმისა, რომ Taqueria Los Coyotes გვთავაზობს სან-ფრანცისკოს ცნობილი გადატვირთული Mission-ის სტილის ბურიტოს მშვენიერ არჩევანს, აქ ყველაზე დიდი გამყიდველია მისი კალიფორნიის ბურიტო, 1980-იანი წლების გამოგონება, რომელიც იყენებს ფრანგულ კარტოფილს, როგორც მის ერთ-ერთ მთავარ ინგრედიენტს, ზოლთან ერთად. ყველი, ავოკადო და არაჟანი. ეს არის ბურიტოს სახსარი. უბრალოდ შეუკვეთეთ დახლზე, დაელოდეთ მოლარეს დარეკავს თქვენს ნომერზე და შემდეგ მიიღეთ ანაზღაურება!

სენორ სისიგი

სან-ფრანცისკოს კაშკაშა კვების სატვირთო მოძრაობის და მისი Off the Grid ღონისძიებების ერთ-ერთი ბაბუა, სენორ სისიგს მიესალმებიან მისი „ფილიპინური ფუჟენის არომატით“, მექსიკური და აზიური სამზარეულოს გაერთიანებით, რაც იწვევს ბურიტოს გემრიელთან ერთად. და არომატული სიკეთე, მათ შორის ნაღების ნიორი ბრინჯი და ნაღების კილანტრო. მიჰყევით მათ Twitter-ის არხს ან შეამოწმეთ მათი ვებსაიტი, რათა გაარკვიოთ, სად მიირთმევენ შემდეგ (ყოველკვირეული ადგილები მოიცავს SF-ის SOMA-ს უბანს და დალი ქალაქს.

პანჩო ვილა ტაკერია

მეზობლობა: მისია

3071 მე-16 ქ, ტელეფონი: (415) 864-8840

დადექით რიგში, განათავსეთ თქვენი შეკვეთა, შემდეგ ისიამოვნეთ Mission-ის სტილის ბურიტოების ასამბლეის ხაზით, სავსე ახალი ინგრედიენტებით. მიუხედავად იმისა, რომ პანჩო ვილა იზიდავს ხალხმრავლობას დღე და ღამე, სივრცე თითქოს სწრაფად იხსნება. დარწმუნდით, რომ მოამზადეთ ერთი-ორი დოლარი როუმინგული მარიაჩის მუსიკოსებისთვის, რომლებიც შაბათ-კვირას მოდიან, შემდეგ დაჯექით და ისიამოვნეთ ავთენტური მექსიკური გარემოთი.

პატარა ჩიხუახუა

მეზობლობა: ქვედა სიმაღლე

292 Divisadero Street

ტელეფონი: (415) 255-8225

ეს მყუდრო ხელოსნური ტაკერია Divisadero ქუჩის გასწვრივ Lower Haight-ში (და დამატებითი ლოკაციებით Noe Valley-სა და Mission-ში) ემსახურება ინოვაციური ბურიტოს შეთავაზებების მშვენიერ არჩევანს, მათ შორის უგემრიელეს შემწვარი პლანტეინისა და შავი ლობიოს ბურიტოს შებოლილი ჩილეთ. სალსა და დაკნინებული Al Pastor Burrito, სრული ალ პასტორი ღორის ხორცით, მოშუშული ხახვი, პობლანოსი და შემწვარი ანანასის სალსა. თუ თავს ცოტა ზედმეტად მხიარულად გრძნობთ, აირჩიეთ ერთ-ერთი ჩახშობილი ბურიტოს ვარიანტი - ჯანსაღი ზემოდან მწვანე ჩილე ან წითელი გუაჯილოს სოუსი - მცირე დამატებით საფასურად.

Taqueria La Cumbre SF

მეზობლობა: მისია

515 ვალენსიის ქუჩა

ტელეფონი: (415) 863-8205

ცნობილია, როგორც მისიის სტილის ბურიტოს ერთ-ერთი სამშობლო (სწორედ აქ მექსიკელმა ემიგრანტებმა რაულმა და მიქაელამ შექმნეს საკულტო "ასამბლეის ხაზის სტილი"), Taqueria La Cumbre-მ აღნიშნა 50 წელი.წლების განმავლობაში მისიის სამეზობლოში 2017 წელს. ეს არის ლეგენდარული დაწესებულება, რომელიც იზიდავს თვალსაჩინო გულშემატკივრებს თავისი მრავალრიცხოვანი ბურიტო ზომით, ვეგეტარიანული და ზღვის პროდუქტების ვარიანტებით (დაწყებული ფალაფელიდან ახალი თევზის ბურიტომდე) და ტორტილას ჯიშებით.

ქუჩის თაკო

მეზობლობა: Haight

1607 Haight Street

ტელეფონი: (415) 525-4435

მეგობრული მომსახურება, მხიარული ატმოსფერო და პირდაპირი ბურიტოს ვარიანტები, ყველაფერი Haight-Ashbury-ის მოსახერხებელ ადგილას. სასადილო ამაყობს ხორცის მრავალფეროვანი არჩევანით, რომელიც მოიცავს ნოპალეს (კაქტუსი), კამარონებს (შემწვარი კრევეტები) და ალამბრებს (ქათამი ან საქონლის ხორცი წიწაკით და ყველით), ხოლო მისი პოპულარული Street Burrito სავსეა ორმაგი პორციებით.

ელ ფარო

მეზობლობა: მისია

2399 ფოლსომის ქუჩა

ტელეფონი: (415) 647-3716

Mission-ის სტილის ბურიტოს "გამომგონებლის" მეორე კანდიდატი არის El Faro, რომელმაც თავისი პირველი ბურიტო 1961 წელს მიჰყიდა სან-ფრანცისკოს მეხანძრეების ჯგუფს. მათი სუპერ ბურიტოები მზადდება ახალი ტორტილიებისგან, რომლებიც აფუჭებენ ბრინჯის, ლობიოს, ხორცისა და ყველით, მაგრამ ბოლო წლებში ეს მათი საუზმის ბურიტოა - მათ შორის ჩორიზო და ათქვეფილი კვერცხები.