ჩიკაგოს საუკეთესო დასავლეთ მარყუჟის რესტორნები

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:29

მდინარე ჩიკაგოს დასავლეთ მხარეს, ჩრდილოეთით გრანდ ავენიუ, სამხრეთით ეიზენჰაუერის ავტომაგისტრალი და დასავლეთით ეშლენდის გამზირი, მდებარეობს ჩიკაგოს ერთ-ერთი საუკეთესო უბანი საკვებისთვის: West Loop. წარსულში, ეს გარკვეულწილად ჭუჭყიანი და ინდუსტრიული ტერიტორია სავსე იყო დიდი ქარხნებითა და საწყობებით, მაგრამ მას შემდეგ იგი გადაკეთდა სავაჭრო, სასადილო და ღამის ცხოვრების მექაში. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ თითქმის ნებისმიერი ტიპის საკვები, რომლისთვისაც გსურთ სწრაფად მზარდი რენდოლფის ქუჩის, ან "რესტორნის რიგის" გასწვრივ და ახლომდებარე Fulton Market-ში. სუშიდან ბარში დაწყებული, თონეებით დაწყებული, ტრადიციული კერძებით დამთავრებული - ყველაფერი აქ არის და ყველაფერი კარგია.

საუკეთესო ბურგერებისთვის: Au Cheval

აქ ბურგერები იმდენად დიდია, რომ მათ მიირთმევენ ფუნთუშებში ჩაყრილი სტეიკის დანით. კვერცხები სპეციალობაა და მათ მიირთმევენ ბევრ საკვებში ან მათთან ერთად. ატმოსფერული განათება, მუქი ტყავის ჯიხურები, ხის პანელები და ზოგადად ცივი ატმოსფერო აქცევს Au Cheval-ს იდეალური ღამის გასატარებლად ქალაქში.

საუკეთესო იტალიური: Monteverde Restaurant and Pastificio

თუ ახალი ხელნაკეთი მაკარონი თქვენია - და როგორ არ იყოს? - შემდეგ ივახშმე მონტევერდეში, მაკარონის ქარხანაში, როგორიც არ არის ქალაქში. საჭესთან არის შეფი და პარტნიორი სარაგრუენბერგი, ყოფილი პროტეჟე, გახდა აღმასრულებელი მზარეული მიშლენის რეიტინგული Spiaggia-ში. დააკვირდით ტრადიციული ბალზამიანი ძმრით სავსე ხის კასრებს და უყურეთ, რომ გუნდი ამზადებს მაკარონს მთელი დღის განმავლობაში, ხილული ვინტაჟური სარკედან. თუ გსურთ სცადოთ ხელი სახლში მაკარონის დამზადებაში, შეგიძლიათ გაეცნოთ რეცეპტებს ვებსაიტზე.

საუკეთესო სუშისთვის: Omakase Yume

ხელმოწერის მრავალკერძიანი ვახშამი, დამზადებული ექსპერტი მზარეულის Sangtae Park-ის მიერ, მოიცავს დაახლოებით 15 კურსს ინტიმურ რესტორანში, საღამოს მხოლოდ ორი ადგილით. დაჯავშნა, რა თქმა უნდა, აუცილებელია და დროულად უნდა იყოთ. ქერა ხის ბარში ოსტატურად შექმნილ იაპონურ სამზარეულოს „მზარეულამდე“მიირთმევენ. Omakase Yume არ გაგიცრუებს.

საუკეთესო ჩინელებისთვის: იხვი თხა

Stephanie Izard, Bravo's Top Chef-ის გამარჯვებული, საკმაოდ ლიდერია რესტორნების სივრცეში. მან 2010 წელს გახსნა ჯილდოს მფლობელი Girl & the Goat, რასაც მოჰყვა Little Goat Diner და ახლა Duck Duck Goat. ეწვიეთ დიმ-სამს, სუპს, შემწვარ ბრინჯს, ნუდლის კერძებს და საფირმო სპეციალობებს - ეს ყველაფერი აღწერილია, როგორც "გონივრულად ავთენტური ჩინური საკვები". და, დიახ, თხას სთავაზობენ ბევრ თეფშზე და რჩება ბრენდზე.

საუკეთესო ოჯახებისთვის: Parlor Pizza Bar

Parlor Pizza Bar არის ხელმისაწვდომი, სწრაფი და მარტივი და შეშაზე გამომცხვარი პიცა გემრიელია. ზაფხულში დაგჭირდებათ მაგიდა სახურავზე ან უზარმაზარ ეზოში და თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ თქვენი ბავშვების დახურვაზე - hullabaloo არის კურსის შესაბამისი. სხვა ნივთები, გარდა პიცისა, არისასევე ხელმისაწვდომია იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გყავთ რჩეული მჭამელი. ეწვიეთ დესერტის დილერს ჭამის შემდეგ დესერტის ტაკოს, ნაყინისა და ფერადი კექსის გვერდით.

საუკეთესო სიურპრიზებისთვის: Oriole

რესტორანთან ახლოს, უფრო იზოლირებულ და პირად ადგილას, მდებარეობს მიშლენის ვარსკვლავიანი Oriole. აქ საჭმელი ძვირია - 215 დოლარი ერთ ადამიანზე - და ღვინის წყვილი, რომელსაც კურირებს ექსპერტი სომელიე, დამატებით 125 დოლარს დაგიჯდებათ, მაგრამ შეგიძლიათ ელოდოთ, რომ ღამე შთამბეჭდავი და გამორჩეული იქნება. ეს არის ადგილი, სადაც უნდა წახვიდეთ განსაკუთრებული ზეიმისთვის, რომელიც ყველა დანარჩენს წაართმევს.

საუკეთესო ისტორიის მოყვარულთათვის: სეფია

ჩიკაგოს სამახსოვრო ნივთები ტონს ანიჭებს Sepia-ს, რესტორანს ძლიერი სეზონური მენიუთი, რომელიც განთავსებულია მე-19 საუკუნის ძველ სტამბაში. მობრძანდით Happy Hour-ზე და გაეცანით კლასიკურ ფავორიტებს ხელში. შეუკვეთეთ a la carte ან მიირთვით ოსტატურად მომზადებული ხუთკერძიანი სადეგუსტაციო მენიუ. აუცილებლად დაზოგეთ ადგილი დესერტისთვის - მსხლის თავდაყირა ნამცხვარი, ლიმონის დონატი, შოკოლადის მუსი და დესერტის სასმელები არის სპეციალობა.

საუკეთესო ბრანჩისთვის: Proxi

შაბათ-კვირის ბრანჩი Proxi-ში ჰგავს მოგზაურობას მთელს მსოფლიოში. კიმჩის შემწვარი ბრინჯი, შემწვარი სიმინდის პური, წიწაკის კარი, ხახვი, ლოქო, კრევეტების სადღეგრძელო, ვიეტნამური ცივი ყავა - შეარჩიეთ თქვენი ქვეყანა და დატოვეთ თქვენი პასპორტი სახლში. სივრცე არის მსუბუქი, ნათელი და მისასალმებელი. სახალისო ფაქტი: სეფია, მეზობლად, ძმური რესტორანია.

საუკეთესო ამერიკული მგზავრობისთვის: Blackbird

დაჯილდოებული Blackbird არის კლასიკური ფავორიტი ჩიკაგოელებს შორის -ის პოპულარული პროდუქტია 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. სეზონური ლანჩისა და ვახშმის დეგუსტაციის მენიუები ღვინის წყვილებით აქ არის სპეციალობა და შეგიძლიათ ელოდოთ მაღალი ხარისხის ინგრედიენტებს და უმაღლესი დონის მომსახურებას. კოქტეილები უხვად არის ამ დახვეწილ და თანამედროვე სივრცეში, ხოლო გაკვეთილები და სემინარები ხელმისაწვდომია, თუ გსურთ გაიგოთ, თუ როგორ იქმნება მაგია.

საუკეთესო ტრენდსტერებისთვის: Allis

სოჰო ჰაუს ჩიკაგოში განლაგებული Allis არის ერთ-ერთი ყველაზე მეგობრული ინსტაგრამის ცხელი წერტილი, კარგად ჩაცმული სასადილოების და ჩვეულებრივი შტატგარეშე ადამიანების ნაზავით, რომლებიც სვამენ ესპრესოს ლეპტოპების მიღმა. წარმოიდგინეთ ეს: მაღალი ჭერი ბუნებრივი შუქით, რომელიც ფანჯრებიდან იღვრება, ბროლის ჭაღები, ფერადი ხავერდის დივანები და ორიგინალური ხელოვნება. ვახშამი ხელმისაწვდომია მთელი დღე და ღამე, ხოლო შუადღის ჩაი საკმაოდ განსაკუთრებულია.

საუკეთესო არტისტისთვის: Bellemore

ბელმორის ინტერიერის დიზაინი ეკლექტიკური და ფერადია - თქვენმა თვალმა არ იცის, რაზე დაჯდეს - მენიუ კი იმავე ქსოვილისგან არის ამოჭრილი. აირჩიეთ სამ ნაწილად დაყოფილი კერძებიდან - პირველი, მეორე და მესამე. ხამანწკის ღვეზელი თავის კატეგორიაშია. დესერტებს ექნებათ სახალისო ინგრედიენტები, როგორიცაა დაკონსერვებული ხურმა, ფარო ვერდე ნაყინი ან იუზუ. ჩაის სია საკმაოდ ვრცელია - მწვანე, ოლონგი, შავი, მცენარეული და თუნდაც ვინტაჟური. ეს ის ადგილია, სადაც რისკზე აიღე და შეუკვეთე ის, რაც ალბათ არასდროს გქონია.

საუკეთესო შემთხვევითი სასადილოებისთვის: რესტორანი Elske

შეფ პოზი შთაგონებული იყო სკანდინავიური ესთეტიკით, როდესაც მან შექმნა Elske Restaurant, მინიმალისტური რესტორანი.სუფთა ხაზებით და მარტივი დეკორით. დეგუსტაციის მენიუ შესანიშნავი ღირებულებაა, რომელიც არ იკლებს ხარისხზე ან პრეზენტაციაზე. ან შეუკვეთეთ a la carte-smoke ფიორდის კალმახი ჭარხლით, შავი ლობიოს აგნოლოტით, ღორის ხორცით და ლოკოკინას სოსისით - თქვენი გემოვნების დასაკმაყოფილებლად.

საუკეთესო ვეგეტარიანელებისთვის: ცუდი მონადირე

ჩიკაგო და შუა დასავლეთი ხორცისა და კარტოფილის დანიშნულებაა. სტეიკჰაუსები და ხორცის ჯიშები არ არის დეფიციტი. თუმცა, დროდადრო, შეიძლება მოგინდეთ მისი შერყევა და ხორცპროდუქტების გარეშე ორშაბათი. Enter: Bad Hunter, ბოსტნეულის რესტორანი, სადაც შესანიშნავი კერძებია. Bad Hunter არ არის ექსკლუზიურად ვეგეტარიანული ხორცის კერძები, რომლებიც აფუჭებენ სეზონურ მენიუს - მაგრამ აქ გამარჯვებულები ბოსტნეულით სავსეა. რესტორანი უფრო მაღალი დონისაა, ვიდრე სხვა ვეგეტარიანული და ვეგანური რესტორნები ქალაქში, რაც სახალისო ალტერნატივაა.