საუკეთესო საქმეები ლუკნაუში, უტარ პრადეში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:29

მიუხედავად იმისა, რომ არის უტარ-პრადეშის დედაქალაქი, ლუკნაუ რჩება დაუფასებელ ტურისტულ მიმართულებად, რომელიც ჯერ კიდევ უშედეგოა. მიუხედავად ამისა, ინდოეთის ისტორიაში ზოგიერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მოვლენა იქ განვითარდა. 1856 წელს, როდესაც ბრიტანელებმა აიღეს ქალაქი, მას მართავდნენ ავადის ნავაბები (აზნაურები). ეს შიი მუსლიმები სპარსეთიდან ჩამოვიდნენ მე-18 საუკუნის დასაწყისში და მოიპოვეს კონტროლი რეგიონზე, როდესაც მოგოლების იმპერია დაინგრა.

ადგილობრივები დიდად განაწყენდნენ ბრიტანეთის ყოფნას, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ბრიტანელებმა ბოლო ნავაბი, ვაჯიდ ალი შაჰი, კალკუტაში გააძევეს. როდესაც ინდოეთის დამოუკიდებლობის პირველი ომი (ასევე ცნობილი როგორც ინდოეთის აჯანყება და სეპოის ამბოხება) დაიწყო 1857 წელს, მათ სურდათ შეერთებოდნენ.. მიუხედავად იმისა, რომ აჯანყებულებმა მოახერხეს ბრიტანელების განდევნა, ბრიტანელებმა სასტიკად იბრძოდნენ და 18 თვის შემდეგ დაიპყრეს რეგიონი.

მიუხედავად იმისა, რომ ისტორიისა და არქიტექტურის მოყვარულები უდავოდ აღფრთოვანებული იქნებიან ლუკნაუით, ქალაქი ასევე ცნობილია თავისი სამზარეულოთი, ხელოვნებითა და ხელნაკეთობებით.

იარეთ ლაკნაუს მემკვიდრეობის სასეირნოდ

უტარპრადეშის ტურიზმი ატარებს იაფფასიან მემკვიდრეობით გასეირნებას, რომელიც რეკომენდირებულია ლუკნოუს ძველი ქალაქისა და ნავაბის ეპოქის ძირითადი ძეგლების გასაცნობად. ეს კარგად დაგეგმილი გასეირნება მოიცავს Teele Wali Masjid-ს, ღირსშესანიშნაობებს Bara Imambara-ს, Gol Darwaza-სა და Akbari Darwaza-ს კარიბჭეებს, Chowk Bazaar-ის ცოცხალ ხეივნებს და Phool Wali Gali-ს (ყვავილების გამყიდველის შესახვევი). ის ასევე იძლევა ადგილობრივ ცხოვრებასა და კულტურაში ჩაძირვის შესაძლებლობას. გექნებათ წახალისება, რომ დაუკავშირდეთ იმ ადამიანებს, რომლებსაც ბაზრის ტერიტორიაზე შეხვდებით და მოისმინოთ მათი ისტორიები. გასეირნება გადის ყოველდღე 7:30 საათიდან 10 საათამდე აპრილიდან სექტემბრამდე და 8:30 საათიდან 10:30 საათამდე ოქტომბრიდან მარტამდე. უცხოელების ღირებულება ერთ ადამიანზე 330 რუპია. Tornos ასევე გთავაზობთ გამორჩეულ პირად სასეირნო ტურს Chowk Bazaar-ის ტერიტორიაზე.

ხელახლა წარმოიდგინეთ ნავაბების სადავე

უტარ-პრადეში ტურიზმის მეორე მართვადი გასეირნება ფოკუსირებულია კაიზერბაღის სასახლის კომპლექსზე, რომელიც დაასრულა ნავაბ ვაჯიდ ალი შაჰმა 1850 წელს. სამწუხაროდ, ბრიტანელებმა ბევრი გაანადგურეს 1858 წლის წარუმატებელი აჯანყების შემდეგ. ამბობენ, რომ ეს იყო. ყველაზე შთამბეჭდავი ავადის სასახლეებიდან, ზედმიწევნით შექმნილია გამწვანებული ბაღებით, ბაზრებით, მეჩეთებით, აუდიტორიის დარბაზებით და მდიდრული საცხოვრებელი ოთახებით. ცოტა ფანტაზია და კარგი მეგზური გაძლევს წარმოდგენას, როგორი იყო იქ ცხოვრება. კაიზერბაღის შესწავლის ალტერნატიული ვარიანტია ტორნოსის მიერ ჩატარებული ვაჯიდ ალი შაჰის გასეირნება. მასში შედის ჩაი Kotwara House-ში, რომელიც სასახლის ნაწილიაკომპლექსი და ახლა კინორეჟისორ მუზაფარ ალის სახლია.

გადახედე ბრიტანეთის ისტორიას

ბრიტანეთის რეზიდენციის შენობა იყო მე-19 საუკუნის დრამატული ბრძოლის ეტაპი ლუკნოუს გამო და ახლა მას აქვს ალყის ნაწიბურები. ბრძოლების დროს შენობა ნანგრევებად იქცა და ათასობით ადამიანის სიცოცხლე შეიწირა. ქვემეხის ბურთულებისა და ტყვიების ჩაღრმავებები მის კედლებს ხაზს უსვამს. ახლად აღდგენილი მუზეუმი (დახურული პარასკევები) შენობაში გვაწვდის ინფორმაციას ბრძოლის შესახებ. შესვლის ბილეთები უცხოელებისთვის 300 რუპია, ხოლო ინდიელებისთვის 25 რუპია. წმინდა მარიამის ეკლესიის ნანგრევების გარშემო არსებული სასაფლაო კიდევ ერთი ღირსშესანიშნაობაა. ამბოხში დაღუპულთა ცხედრები (მათ შორის სერ ჰენრი ლოურენსი, რომელიც ხელმძღვანელობდა დაცვას) იქ დაკრძალულია. ისტორიის მოყვარულებს შეუძლიათ მოისურვონ ამ ინფორმაციული რეზიდენციის რეკონსტრუქციული ტური და/ან ლუკნაუს ამბოხის ტური.

დარჩით აღდგენილ მემკვიდრეობის სასახლეში

შემდეგ გააცოცხლეთ წარსული ეპოქა და მისი არქიტექტურული ბრწყინვალება Lebua Lucknow-ში - 1936 წლის ელეგანტური არტ დეკო სასახლე, რომელიც ახლახან აღადგინეს და გაიხსნა, როგორც ბუტიკი მემკვიდრეობის სასტუმრო. სასტუმრო, რომელიც ალბათ ყველაზე მაგარი სასტუმროა ქალაქში, რა თქმა უნდა აჩვენებს, რომ მემკვიდრეობა არ არის საჭირო. ის იზიდავს მოდურ ახალგაზრდა წყვილებს და ოჯახებს შვებულებაში და ის მოხერხებულად არის ახლოს მემკვიდრეობის ადგილებთან, როგორიცაა ბარა იმამბარა და რეზიდენცია. უფრო მეტიც, მას აქვს კლასიკური ყვითელი Ambassador მანქანა სტუმრებისთვის ღირსშესანიშნაობების დასათვალიერებლად. რემონტი იყო ქმრისა და სიყვარულის ვნებიანი შრომა.მესაკუთრეების ცოლი, რომელმაც ქონება გადარჩენისაგან იხსნა. აქ არის 41 სასტუმრო ოთახი, ორი რესტორანი (ერთი ემსახურება ავთენტურ ავადის სამზარეულოს), ლაუნჯ ბარი, ბარი სახურავის თავზე, ფიტნეს ცენტრი და საცურაო აუზი. მოსალოდნელია გადაიხადოთ დაახლოებით 7,500 რუპია ღამეში ორადგილიან ნომერში.

აღმოაჩინე ავადის სამზარეულო

Lucknow-ის გამორჩეული ავადის სამზარეულოს დიდი გავლენა მოახდინა მუღალის სამზარეულოს ტექნიკაზე. თუმცა, ეს არის ნელ ცეცხლზე მომზადების „სულელური“სტილი, რომლითაც ქალაქი ცნობილია. სამზარეულოში წარმოდგენილია უხვად სანელებლებიანი კერძები, როგორიცაა ბირიანი, ქაბაბი, კემა (დაფქული ხორცი) და ნიჰარი (ხორცის ჩაშუშული). ცხვრის ხორცი - ფრთხილად იყავით, რომ ის თხაა და არა ცხვარი - ფართოდ გამოიყენება. ვეგეტარიანელებს არ უნდა ინერვიულოთ შიმშილის გამო, რადგან არსებობს კერძები ხორცის გარეშე. თუ თავგადასავლების მოყვარული ხართ, ამინაბადის ბაზრის ქუჩებში ნახავთ უამრავ ადგილობრივ დელიკატესს. უაღრესად პოპულარული Tunday Kebabi იქ საუკუნეზე მეტია ბიზნესშია. გაეცანით ამინაბადის რესტორნებს კვების ბილიკზე, რომელსაც ატარებს Lucknow Magic. ასევე შესანიშნავია ტორნოსის მიერ შემოთავაზებული კულინარიული გასეირნება და ქაბაბის მიღმა გასეირნება. მართლაც დასამახსოვრებელი დროისთვის შეგიძლიათ ისადილოთ ჰონორართან ერთად და დააგემოვნოთ მათი საიდუმლო ოჯახის რეცეპტები!

გაიარეთ სამზარეულოს კლასი

თუ ფიქრობთ, რომ ლაკნაუში საკვები გემრიელია და გსურთ ისწავლოთ როგორ გააკეთოთ ის თავად, კულინარიული კლასი დაგეხმარებათ გაიგოთ სამზარეულოს სირთულეები და გაგიადვილოთ პრაქტიკული მონაწილეობა. ტორნოსი აწყობს სამ ძალიან განსხვავებულ ტიპსკლასების. 2-დან 3 საათამდე სესია კერძო სამზარეულოში ადგილობრივ ოჯახთან ერთად კონცენტრირებულია ერთი კერძის ნიუანსებზე, რომლის გამეორება ადვილია სახლში. მათ, ვისაც სურს ნახოს მთელი კერძების მომზადება, დააფასებს სასადილო გამოცდილებას, რომელიც ტარდება შეფ-მზარეულთან ერთად ტორნოსის ხელოსნურ სამზარეულოში, სახელად კოკინა. ან, მართლაც განსხვავებული რამისთვის, სცადეთ სოფლის სამზარეულოს გამოცდილება. მიგიყვანთ ახლომდებარე სოფელში, რომ დააკვირდეთ და დააგემოვნოთ ტრადიციული სამზარეულო შეშის ცეცხლზე.

დაისვენეთ ამბედკარის მემორიალურ პარკში

გაათავისუფლეთ სიძუნწე, ან აიღეთ მადა ვრცელ და თანამედროვე ამბეკარის მემორიალურ პარკში. პარკი აშენდა რაჯასტანიდან მარმარილოსა და წითელი ქვიშაქვისგან, ექიმი ბჰიმრაო ამბედკარის ხსოვნისადმი, რომელმაც შექმნა ინდოეთის კონსტიტუცია. მასში წარმოდგენილია 50-ზე მეტი დიდი ქვის სპილო, ამბედკარის ბრინჯაოს ქანდაკება, ფრესკები და მუზეუმი სხვა სოციალური რეფორმატორების ქანდაკებებით. ვიზიტის საუკეთესო დრო მზის ჩასვლამდეა. დაგეგმეთ იქ მინიმუმ ერთი საათის გატარება და საღამოს ლამაზად განათებული სანახავად დარჩენა. შესვლის საფასურია 10 მანეთი.

ისიამოვნეთ მზის ჩასვლის ულამაზესი ხედებით

Lucknow-ის უმაღლესი ბარი, Sky Bar, განლაგებულია ელეგანტური რენესანსის სასტუმროს მე-16 სართულზე, გადაჰყურებს ამბედკარის მემორიალურ პარკს და ქალაქს გომტი ნაგარში. ბარი არის თანამედროვე ადგილი ღია ცის ქვეშ დასაჯდომებით, აუზით, კრეატიული კოქტეილებითა და მადისაღმძვრელობით. ის ღიაა ყოველდღე შუადღიდანშუაღამემდე. პარასკევს და შაბათს საღამოს წვეულების ატმოსფეროა მუსიკით.

პოზირება სერ კლიფ რიჩარდთან

კლიფ რიჩარდის ფანი ხარ? თუ ასეა, არ გამოტოვოთ პოზირება მისი ფრესკის წინ. იგი მოხატული იქნა 2018 წლის დასაწყისში, როგორც ქალაქის გალამაზების პროექტის ნაწილი, რომელშიც მონაწილეობს ექვსი ცნობილი ადამიანი, რომლებიც დაიბადა ლაქნოუში. პროექტი განხორციელდა Lucknow Development Authority-ს, Delhi Street Art-სა და Colorothon-ს შორის (პლატფორმა, რომელიც მოუწოდებს ხალხს შეიკრიბონ და დახატონ ან დახატონ) შორის თანამშრომლობით. თქვენ იპოვით ფრესკს შაჰიდ ბილიკის მახლობლად ინდირა განდი პრატიშთანის მახლობლად გომტი ნაგარში.

დაათვალიერეთ ხელოსნობის სემინარები

სამზარეულოს გარდა, ლუკნაუ ასევე ცნობილია თავისი დელიკატური ყვავილოვანი ჩიკანის ნაქარგებით. ის ძირითადად ჩნდება სარისებზე და ქურთას ყელზე (თავისუფალი უსაყელო პერანგი). მისი და სხვა ხელნაკეთობების სანახავად საუკეთესო ადგილია ძველი ქალაქის გადატვირთული Chowk ბაზრობის ზონა, სადაც მრავალი სახელოსნოა ჩაფლული. მაღაზიების ხაზები ასევე შეიცავს ნაქარგ სამოსს ყველა ასაკობრივი ჯგუფისთვის. ბაზრის გასეირნება, რომელსაც მასპინძლობს Lucknow Magic-ი მოიცავს ვიზიტებს ჩიკანის სახელოსნოებში, ასევე ვერცხლის ფოლგისა და ბლოკის ბეჭდვის სახელოსნოებში. თუ თქვენ ნამდვილად გაინტერესებთ ჩიკანის ნაქარგები, ასევე შეგიძლიათ გაიაროთ ნახევარდღიანი კურსი დიზაინერის სტუდიაში.

იხილეთ ტანსაცმლის რეცხვა მდინარის პირას

მდინარე გომთის გასეირნება მოგცემთ ჯილდოსარაჩვეულებრივი ატრაქციონი, რომელიც განუყოფელია ქალაქის ფუნქციონალურობისთვის - დობი ღატები, სადაც ტანსაცმელს ხელით რეცხავენ, რიტმულად ურტყამთ მათ კლდეებთან და აკიდებენ მზეზე გასაშრობად. Dhobis (მრეცხავები) სპეციალიზირებულია სახამებლისა და დაუთოების ტანსაცმლის, რომელიც ახლახან ამოქარგულია. დაიწყეთ Kudia Ghat-ით, რომელიც 5 წუთის სავალზეა რუმი დარვაზას ჩრდილოეთით ბარა იმამბარასთან ახლოს. ნავით გასეირნება ასევე შესაძლებელია ღატიდან.

ნახეთ ან ისწავლეთ კათაკის ცეკვა

მადლობა ნავაბ ვაჯიდ ალი შაჰის, ქალაქის მხატვრული უკანასკნელი მმართველის, ლუკნაუ ასევე დიდად არის დაფასებული თავისი მოხდენილი კატაკის კლასიკური ცეკვით, რომელიც ასახავს სიყვარულსა და რომანტიკას. ნავაბი გატაცებული იყო კათაკის მიმართ და ის ძირითადად მის სამეფო კარზე განვითარდა. ის ვარჯიშობდა ცეკვაში, სანამ არ სრულყოფიდა და არ ჩამოაყალიბა მისი თანამედროვე ფორმა. ინდოეთში კათაკის სამი სტილიდან, ლუკნაუ უფროსად ითვლება მისი რთული მოძრაობების გამო. (სხვა სტილები წარმოიშვა ჯაიპურსა და ვარანასში). შეგიძლიათ მონაწილეობა მიიღოთ კათაკის სწავლისა და დაფასების სესიაში, უყუროთ მოცეკვავეების ვარჯიშს ან მიიღოთ ცეკვის ინტერპრეტაცია.

გამოიცანი მუჰარამის ფესტივალი

მუჰარამი ყველაზე დიდი ფესტივალია ლაკნაუში. ეს არის შიი მუსლიმების გლოვის პერიოდი, რომელიც იმართება ჰუსეინ იბნ ალის (წინასწარმეტყველ მუჰამედის შვილიშვილის) გარდაცვალების აღსანიშნავად მე-7 საუკუნის კარბალას ბრძოლაში. თუმცა, რაც ფესტივალს უნიკალურს ხდის არის ის, რომ ინდუსებიც პატივისცემით უერთდებიან რიტუალებს, აერთიანებენ ორივეს.რელიგიები. ფესტივალის დროს ჩჰოტა იმამბარა ლამაზად არის მორთული ჭაღებითა და განათებით. მუჰარამი ჩატარდება 2020 წლის 18 აგვისტოდან 26 ოქტომბრამდე, სპეციალური ღონისძიებებით, როგორიცაა მსვლელობა შერჩეულ დღეებში. თორნოსი გთავაზობთ საგანმანათლებლო ტურებს, რომლებიც მოიცავს ლექციებს, დოკუმენტურ ფილმებს და მონაწილეობას ღონისძიებებსა და რიტუალებში.