საუკეთესო ლუდსახარშები სან ანტონიოს მახლობლად, ტეხასი

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

სან ანტონიოს ხელნაკეთი ლუდის სცენა მუდმივად ვითარდება; აქ არის ადგილების ფართო სპექტრი, სადაც ამზადებენ ყველა სახის უგემრიელეს ლუდს, უზარმაზარი ლუდსახარშებიდან და დისტილერიებიდან დაწყებული, პაწაწინა ლუდსახარში და ადგილობრივ რესტორნებში. მაგრამ, თუ თქვენ ეძებთ აბსოლუტური საუკეთესო ლუდსახარშების შესწავლას სან ანტონიოს რაიონში ან მის მახლობლად, ეს ცხრა ლუდსახარში უნდა იყოს თქვენი სიის სათავეში.

ალამო ლუდის კომპანია

დასახელებული, როგორც "ლეგენდარული ტეხასის ლუდი", ფართოდ საყვარელმა ლუდის Alamo კომპანიამ წარმოება დაიწყო 2014 წელს, სწრაფად გახდა სან ანტონიოს ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილი ადგილობრივი ბრიუსკის მოსაპოვებლად. თქვენ შეგიძლიათ მოელით სუპერ სახალისო შიდა და გარე სივრცეს ცოცხალი მუსიკით, პიკნიკის მაგიდებით, საკვების სატვირთო მანქანებით და დიახ, უამრავი შესანიშნავი ლუდით. უბრალოდ, აუცილებლად მიირთვით „ლუდი, რომელმაც ეს ყველაფერი დაიწყო“, ხრაშუნა, უგემრიელესი ორიგინალური ოქროს ალი.

Weathered Souls Brewing Co

მყუდრო, ძველი სკოლის ატმოსფერო ხვდება მაღალი ხარისხის, ბუგიეს გემოს ლუდებს Weathered Souls Brewing Co. ეს ძვირფასი ლუდსახარში ამაყად აწვდის მთელ მათ მარაგს სამხრეთ ტეხასიდან და გამაგრილებელი შეხებით, ისინი თავს არიდებენ რეკლამას კარგი კერძისთვის. 'პირისპირ. ლუდის რეგულარული სია ხშირად იცვლება და ხუთშაბათობით გამოუშვებს უნიკალურ, მცირე პარტიების ლუდს. მათ ასევე აქვთ გემრიელი მენიუ, როდესაც თქვენ გჭირდებათ მთელი სასმელის დალევა; Abby's Red Wine Truffleჩიზბურგერი, ნახევრად რბილი შავი ტრიუფელის თხის ყველით და წითელი ღვინის შემცირებით კარამელიზებული ხახვის საწოლზე, სრულიად ცვლის თამაშს.

Roadmap Brewing Co

სადეგუსტაციო ოთახი Roadmap-ში ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილია ქალაქში-ოჰ და ლუდიც გემრიელია. IPA-ს მოყვარულებს განსაკუთრებით მოეწონებათ აქაური არჩევანი; Mama Dukes IPA არის საგზაო რუქის შეხედულება დასავლეთის სანაპიროს კლასიკურ სტილზე, ხოლო Minivan Dad Double IPA სავსეა Simcoe და მოზაიკის სვირით, რაც მას ციტრუსის მომხიბვლელ არომატს აძლევს. თუ გსურთ რაიმე უფრო მსუბუქი (და უცნაური), გასინჯეთ მართლაც უნიკალური Boom Gose the Dynamite, მარილიანი ხორბლის ლუდი მარილისა და მჟავის შესანიშნავი ბალანსით.

Ranger Creek Brewing & Distilling

პირველი "ლუდსახარში" ტეხასში, Ranger Creek Brewing & Distilling ქმნის როგორც ლუდს, ასევე ვისკის. მიუხედავად იმისა, რომ ის უფრო ცნობილია ვისკის დისტილერიის ფუნქციონირებით, Ranger Creek-ის ბევრი ბოხი შეთავაზება საჭიროებს მნიშვნელოვან უნარებს მისი მომზადებისთვის; მაგალითად, Small Batch 13 არის ბელგიური ალე, რომელიც დაძველებულია 24 თვის განმავლობაში Lactobacillus-ით, Pediococcus-ით, Brettanomyces-ით და ველური საფუარის სახლის შტამით. ნამდვილი ლუდის ჭკუა, თქვენ იპოვეთ თქვენი ახალი სახლიდან მოშორებით.

Southerleigh Fine Food & Brewing

Southerleigh Fine Food & Brewing, 15-ლულიანი ლუდის სახლი, რომელიც შექმნილია Portland Kettle Works-ის მიერ, მდებარეობს Pearl Brewery-ის ორიგინალურ ლუდსახარშ სახლში. წლების განმავლობაში, ეს აღიარებული ლუდსახარში - მე-10 -ეყველაზე დიდი ქვეყანაში - ისევ და ისევ ამტკიცებდა ამას, როდესაც საქმე ეხებაშეფ-მზარეულის მიერ მომზადებული კერძების შერწყმა კრაფტ ლუდთან, ამას არავინ აკეთებს უკეთესად, ვიდრე Southerleigh. აირჩიეთ 20-ზე მეტი ლუდიდან და სეზონური, დახვეწილი სამხრეთის კერძების მბრუნავი მენიუდან.

Blue Star Brewing Company

უყურეთ როგორ მზადდება თქვენი ლუდი, როცა ზიხართ, ისვენებთ და სვამთ. Blue Star Brewing Company ორ ათწლეულზე მეტია არსებობს და ლუდსახარშის მდებარეობა Blue Star Arts Complex-ში გიწვევთ დასვენებისთვის. გარდა ამისა, Blue Star არის შესანიშნავი ადგილი ლანჩის შემდეგ ველოსიპედით გასეირნებისთვის; ლუდსახარში არის Mission Reach-ის სათავეში, ველოსიპედისა და ფეხით მოსიარულეებისთვის მოსახერხებელი ბილიკი მდინარის გასწვრივ.

Freetail Brewing

მექსიკური თავისუფალკუდიანი ღამურის (ეს არის ტეხასის ოფიციალური მფრინავი ცხოველი, თუ არ იცოდით) საპატივცემულოდ, Freetail Brewing საოცრად გაიზარდა ადრეული საფეხურებიდან, როგორც 15-ლულიანი ლუდის საწარმო. ახლა ნამდვილი უახლესი ლუდის ქარხანა Freetail-ს აქვს ახალი და ინოვაციური ძირითადი და სეზონური ლუდის ეკლექტიკური ასორტიმენტი. დიდი, ალაოსანი ამერიკული ქარვა მათი ფლაგმანი ლუდია, ხოლო ბოლო სეზონურ ფავორიტებში შედის Oktoberfiesta და Yo Soy Un Berliner, გემრიელი Berliner Weisse..

Künstler Brewing

ქმარ-ცოლმა დუეტმა ბრენტმა და ვერა დეკარდმა Künstler გახსნეს 2017 წელს, Southtown's Lone Star Brewery-ის ხელახალი განვითარებაში. მას შემდეგ ის გახდა საყვარელი ლუდის ბრბოს საყვარელი ადგილი. ისინი სპეციალიზირებულნი არიან გერმანული სტილის ლუდში და მათი ლუდის სია ხშირად იცვლება. საკვების მენიუ ასევე ფანტასტიკურია და შეიცავს ხელნაკეთი ბარის საჭმელს, როგორიცაა ბან მი ჰოთ-დოგი, ბეკონის ჩედარის ბრატი და კრევეტების რულონები.

Dorćolგამოხდის + ლუდის მწარმოებელი კომპანია

ეს პოპულარული Southtown ლუდსახარში მოაქვს საქონელი. ფლორის ქუჩაზე მდებარე ხელოვნების უბანში Dorćol ამზადებს ლუდის გემრიელ არჩევანს, რომელიც მზადდება ინდუსტრიულად გამოხდილი ალკოჰოლის ან არომატიზატორების გამოყენების გარეშე. არ გასინჯოთ მათი Kinsman Rakia, სრულიად ბუნებრივი (და ძალიან არომატული) კონიაკი, რომელიც მზადდება ბელგრადიდან შემოტანილი გარგარისგან.