Smorgasburg Brooklyn: სრული გზამკვლევი

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

ოდესღაც მცირე და დაბალფასიანი საკვების ბაზარი, სმორგასბურგი, გადაიქცა დანიშნულების ადგილზე ვიზიტორებისთვის მთელი მსოფლიოდან. 2011 წლიდან ხალხი მიედინება სმორგასბურგში, ყოველკვირეულად ღია ცის ქვეშ სურსათის ბაზარში, სადაც წარმოდგენილია საკვების გამყიდველების კურირებულ არჩევანს, ემსახურება ყველაფერს, დაწყებული გურმანული რინგებით დაწყებული კანტონური ლაფთით დამთავრებული. ეს პოპულარული ატრაქციონი არის ცნობილი Brooklyn Flea-ს (და მსგავსი კონცეფციის) სპინოფი, შაბათ-კვირის რწყილი ბაზრობა, რომელიც ყიდის ვინტაჟურ საქონელს და ხელოსნურ პროდუქტებს, მაგრამ სმორგასბურგი მასპინძლობს მოვაჭრეებს, რომლებიც მხოლოდ საკვებს ყიდიან. ორივე ბაზარს აქვს კონკურენტული პროცესი გამყიდველებისთვის სასურველი ადგილების მოსაპოვებლად, რაც ვიზიტორებს უტოვებს პირველი კლასის აღმოჩენებს.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ზაფხულის აქტიური აქტივობაა, სმორგასბურგი მთელი წლის ბაზარია. ზამთარში ის მოძრაობს შენობაში. წინა შიდა ლოკაციებში შედის Industry City, მაგრამ ცნობილია, რომ მაღაზია სხვაგან შეიქმნა. მდებარეობის შესახებ უახლესი ინფორმაციისთვის, დარწმუნდით, რომ ეწვიეთ მათ ვებსაიტს მიმდინარე ზამთრის სახლის შესახებ განახლებისთვის.

სმორგასბურგი უნიკალური გამოცდილებაა და ის არის ის, რაც უნდა განახორციელოთ ნებისმიერ მარშრუტზე, როდესაც ბრუკლინს ეწვევით.

მდებარეობები

გაზაფხულიდან შემოდგომის შუა რიცხვებამდე (შეამოწმეთ ვებსაიტიყოველწლიურად გახსნის და დახურვის ზუსტი თარიღები), სმორგასბურგს აქვს ორი გარე ლოკაცია ბრუკლინში და ორივე ლოკაცია ამაყობს 100 გამყიდველით. თქვენ უნდა დაუთმოთ რამდენიმე საათი ვიზიტისთვის, დაუთმეთ საკუთარ თავს საკმარისი დრო, რომ დაათვალიეროთ ტრიბუნები გადაწყვეტილების მიღებისას.

შაბათები: სმორგასბურგი იმართება დილის 11 საათიდან საღამოს 6 საათამდე. ისტ რივერ სახელმწიფო პარკში (კენტის გამზირი 90). ისადილეთ დელიკატესებით, როცა ამ სანაპირო პარკიდან მანჰეტენის განსაცვიფრებელ ხედებს ხედავთ. წადით L მატარებლით ბედფორდის გამზირის გაჩერებამდე, იარეთ ჩრდილოეთ მე-7 ქუჩამდე და მიჰყევით მას წყლისკენ.

კვირა: სმორგასბურგი არის პროსპექტ პარკში ბრიზ ჰილზე (აღმოსავლეთის დრაივი ლინკოლნის გზაზე) დილის 11 საათიდან საღამოს 6 საათამდე. მიდით B/Q მეტროთი პროსპექტ პარკის მეტროს სადგურამდე და იარეთ პარკის შესასვლელისკენ. თქვენ მაშინვე დაინახავთ ნიშნებს, რომლებიც მიგიყვანთ სმორგბასბურგში, რომელიც პარკის ლინკოლნის გზის შესასვლელიდან ხუთ წუთზე ნაკლებია ფეხით. ეს არის პოპულარული ადგილი ველოსიპედისთვის და უამრავი ველოსიპედის თაროა. თუ იყენებთ Citi Bike-ს, შეამოწმეთ მდებარეობები სმორგასბურგთან ახლოს.

ამ ზაფხულს, სმორგასბურგი აყალიბებს მესამე ფორპოსტს პოპულარულ ყოველკვირეულ ღონისძიებაზე. გსურთ მიირთვათ შესანიშნავი საკვები შესანიშნავი ფილმის ყურებისას? Smorgasburg თანამშრომლობს Movies With A View-თან Brooklyn Bridge Park-თან. ზაფხულის ხანგრძლივ ხუთშაბათ საღამოს ფილმების სერიას, რომელიც უფასოა საზოგადოებისთვის, ექნება მომწოდებლების მბრუნავი სია სმორგასბურგიდან, მათ შორის Burger Supreme, Musser's Famous Crab Cake Sandwiches, Home Frite, Wood Fired Edibles და Bona Bona Ice.კრემი. თან იქონიეთ საბანი და უყურეთ ფილმს გაზონზე ამ გემრიელი კერძებით.

სმორგასბურგს ასევე აქვს მდებარეობები ნიუ-იორკის გარეთ, მათ შორის ერთი ლოს-ანჯელესის ცენტრში კვირაობით და მეორე ამომხტარი ადგილი ოსაკაში. გარდა ამისა, სმორგასბურგის ხალხი ასევე დგას პოპულარული Crown Heights Beer Hall-ის, Berg'n-ის უკან, რომელსაც აქვს საკვები ბაზრიდან. ეს არის ადგილობრივი დანიშნულების ადგილი და მას აქვს პოპულარული სამშაბათი Trivia Night და მრავალი სხვა მაგარი ღონისძიება.

რას უნდა ველოდოთ

ამ შაბათ-კვირას სურსათის ღია ცის ქვეშ, ღია წვიმა თუ ბრწყინვა, ხალხის სასიამოვნოა. სმორგასბურგი ყოველ შაბათ-კვირას იზიდავს 20 000-ზე მეტ ადამიანს, ასე რომ ადრე მიდით იქ, რათა თავიდან აიცილოთ ხალხმრავლობა. Smorgasurg-ში ერთი დღე მოიცავს უნიკალურ საკვებს ან ახალ სტარტაპებს, რომლებიც აკმაყოფილებენ ყველაზე რჩეულს. ბევრმა რესტორანმა დაიწყო სმორგასბურგში, მათ შორის Pizza Moto, რომელიც ბაზარში მიირთმევდა წარმოუდგენელ აგურის პიცას, შემდეგ კი კეროლ გარდენსში პოპულარული რესტორნის გახსნა დაიწყო.

სმორგასბურგის სიამოვნების საუკეთესო საშუალებაა პიკნიკი ბალახზე (ასე რომ, მოიტანეთ საბანი). ორივე ლოკაციაზე ბევრი ადგილია პიკნიკისთვის და არ არსებობს შუადღის გასატარებლად უკეთესი გზა, ვიდრე ჭამის დროს მეგობრებთან ერთად დასვენება.

ორივე ლოკაციას აქვს საკმაოდ სცენა და იზიდავს გულშემატკივარს. ბევრი გამყიდველია, როგორიცაა პოპულარული პური და მაიმუნი უილიამსბურგში, რომელიც ბანანის პურს ძალიან ადრე ყიდის. თუ თქვენ მიდიხართ იქ სპეციალური საკვების მისაღებად, მიდით სმორგასბურგში, როდესაც ის გაიხსნება. ასევე იყავით მომთმენი, რიგები შეიძლება საკმაოდ გრძელი იყოს ბევრ გამყიდველთან, მაგრამ ლოდინი ღირსის. რჩევა: გაავრცელეთ და თქვენს მეგობრებს სხვა რიგებში დაელოდეთ და შემდეგ გააზიარეთ ის საქონელი, რომელსაც ყველა მიიღებთ.

თუ ღვინის, ლუდის ან კოქტეილის ხასიათზე ხართ, მათ აქვთ ჯიხური, სადაც ყიდიან სასმელებს და დახურული ტერიტორია, რომ მიირთვათ ისინი. გარდა ამისა, თუ მზად ხართ დესერტების ფართო ასორტიმენტის დასაგემოვნებლად, Smorgasburg-ი მოგიწოდებთ. ნაყინიდან დაწყებული ხელოსნური ნამცხვრებით და ნამცხვრებით, სმორგასბურგში შეგიძლიათ იპოვოთ თითქმის ნებისმიერი დესერტი, რომელიც გსურთ. იმედგაცრუებული არ წახვალთ.

ძაღლების მფლობელებს მოუწევთ თავიანთი ჯიშის დატოვება შაბათს East River State Park-ში (ADA კომპანიონი ცხოველები ნებადართულია). პროსპექტ პარკში საკვირაო ბაზრობაზე შინაური ცხოველები არიან მისასალმებელი.

საუკეთესო საჭმელი

სმორგასბურგის მონახულების ყველაზე რთული ნაწილი არის იმის გადაწყვეტა, სად მიირთვათ. ამდენი გამყიდველია და შესაძლოა თავს გადატვირთულად იგრძნოთ (კარგი თვალსაზრისით). შეიძლება გინდოდეთ ადამიანთა ჯგუფთან ერთად წასვლა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააზიაროთ ბევრი საკვები სხვადასხვა სტენდებიდან.

ამ ორ ლოკაციას შორის დიდი განსხვავება არ არის, რადგან საკვების უმეტესობა ორივე ლოკაციაზეა, რამდენიმეს გამოკლებით. თუ მიდიხართ უილიამსბურგის ადგილას, გექნებათ რამდენიმე ვარიანტი, რომელიც არ არის ხელმისაწვდომი კვირაობით. გამყიდველები, რომლებიც მხოლოდ უილიამსბურგში არიან, მათ შორის Boutrous, რომელიც ემსახურება საგამომგონებლო ახლო აღმოსავლურ საკვებს, Himalayan Horizon, რომელიც ემსახურება ავთენტურ ჰიმალაის საკვებს, პურსა და მაიმუნს, ბანანის პურის ახალმოსულს, რომელსაც მართავს ადგილობრივი საშუალო სკოლის მოსწავლე და Yoshimoto Fish Company, რომელიც ემსახურება დონბურის თასებს. იმპორტირებული თევზიიაპონია.

ქუჩის საკვების სიმრავლით, ცნობილი რამენის ბურგერითა და შემწვარი ფუნთუშების ცომის ბურთულებით, სმორგასბურგში იპოვით კერძების საგანძურს. აქ არის რამდენიმე მნიშვნელოვანი წერტილი:

• თუ Ring Dings-ის ფანი ხართ, უნდა გქონდეთ PB & J Ring Ding Ring Ding Bar-დან, რომელიც მდებარეობს უილიამსბურგში და პროსპექტ პარკში. ძველი სკოლის შეფუთული საჭმლის ეს მაღალი კლასის მიღება მრავალ სახეობაში მოდის, მათ შორის წითელი ხავერდის, ლიმონის კრემის, ფრანგული ტოსტის, ნუტელას და მრავალი სხვა. Smorgasburg-ის მრავალი მოვაჭრეების მსგავსად, Ring Ding Bar-მა დებიუტი შედგა სმორგასბურგში და ახლა მუდმივი მდებარეობა აქვს ტრიბეკაში.
• გემრიელი საზაფხულო საკვებისთვის მიირთვით ლობსტერდამუსიდან ლობსტერი, პოპულარული გამყიდველი LA სმორგასბურგიდან, რომელიც ბრუკლინის ორივე ლოკაციაში მესკიტში შემწვარი მთლიანი ლობსტერებს ემსახურება. მათ ასევე აქვთ ლობსტერული ნაჩო.
• ან სცადეთ ტრადიციული ჰონდურასული ბალეადები, დამზადებული ავთენტური ფქვილის ტორტილებითა და კატრაჩაებით.
• მიირთვით Dim Sum-ში Ya Ya Noodz-ში ბრინჯის ლაფშების და დუმპინგების მენიუთი, მათ შორის ვეგანური წებოვანი ბრინჯი, უგლუტენო Cheun Fun და ბევრი სხვა საბიუჯეტო კარგი კერძები (ყველაფერი ღირს $8).
• სმორგასბურგის ძველი სკოლის სტენდი, რომელიც კიდევ ერთი სეზონით დაბრუნდა, არის Ramen Burger, სადაც შეგიძლიათ სცადოთ თანამედროვე კლასიკა. მათ ასევე აქვთ გამომგონებელი ვეგეტარიანული რამენ ბურგერი. სმორგასბურგის კიდევ ერთი კლასიკა არის ხალხის პოპები, სადაც შეგიძლიათ მიიღოთ ხილის ყინულის პოპი ან გაპარსული ყინული.
• სხვა გამორჩეულებია კარტოფილი ფრი (მიიღეთ რანჩო) Home Frite, იაპონური შემწვარი ქათამი Dash Fried Chicken-ისგან, პიცა Frico Italia-დან ,მოცარელას ჩხირები Big Mozz-ისგან,კანადის საყვარელი კარაქის ტორტები BTarts-დან და მრავალი სხვაგან.

რა მივიღოთ

გაემგზავრეთ სმორგასბურგში ცარიელი კუჭით, მაგრამ აუცილებლად მიიღეთ ეს ნივთები გამოცდილების გასაუმჯობესებლად:

• თქვენი საფულე სავსეა ნაღდი ფულით - ზოგიერთი გამყიდველი იღებს ბარათებს, მაგრამ ბევრი მათგანი მხოლოდ ნაღდი ფულია. გამყიდველები მერყეობს ფასი, ასე რომ არის რაღაც ყველა ბიუჯეტი; თუმცა, თქვენ შეიძლება დახარჯოთ ცოტა მეტი, ვიდრე ამ ბაზრის ნებისმიერი სხვა ქუჩის საკვებისთვის. თუ ნაღდი ფული დაგავიწყდათ, არ ინერვიულოთ, ადგილზე არის ბანკომატები (2,50 დოლარის საკომისიო). თუ გსურთ რაიმე მაგარი სმორგასბურგის საქონელი, რომელიც მოიცავს მაისურებს და გამძლე ჩანთას, შეგიძლიათ გადაიხადოთ ბარათით.
• მოიტანეთ მზისგან დამცავი საშუალება. გაითვალისწინეთ, რომ ორივე გარე მდებარეობა ღია ადგილებშია, რომლებიც დიდ ჩრდილს არ გვთავაზობენ. მიუხედავად იმისა, რომ პროსპექტ პარკში არის პატარა ტერიტორია, რომელსაც აქვს ჩრდილი ხეებისგან, აუცილებლად უნდა მოიტანოთ და წაისვათ ბევრი მზისგან დამცავი საშუალება რომელიმე ადგილას ვიზიტის წინ. თუ თქვენ მიდიხართ პროსპექტ პარკის მდებარეობისკენ, შეიძლება ასევე მოგინდეთ სპრეის წაღება.
• ჩაალაგე საბანი. შეზღუდული საპიკნიკე მაგიდების გამო, თქვენ მოგიწევთ მიწაზე ჯდომა იქვე, ასე რომ მოიტანეთ საბანი ბალახზე დასადგმელად და ისიამოვნეთ თქვენი პიკნიკით.
• არ დაგავიწყდეთ წყლის ბოთლის შეფუთვა. მათ აქვთ წყლის ბოთლების შევსების სადგურები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ ფული და გარემო, თუ არ იყიდით ჩამოსხმულ წყალს.

სხვა რა უნდა გააკეთო ახლომახლო

Williamsburg: შეგიძლიათ მარტივად შეავსოთ შაბათ-კვირა სმორგასბურგის უილიამსბურგის მდებარეობის მიმდებარე ტერიტორიის შესწავლით. მას შემდეგ, რაც საჭმლით გაავსებთ, დაწვითკალორიები სცენური პარკის შესასწავლად. ამის შემდეგ, გაემგზავრეთ N 9th Street-ზე Rough Trade-მდე, სადაც შეგიძლიათ დაათვალიეროთ ვინილის დიდი არჩევანი ამ ჩანაწერების მაღაზიაში და საკონცერტო დარბაზში. განაგრძეთ შოპინგი Artists and Fleas-ში, ბაზარი, რომელიც სავსეა უნიკალური აღმოჩენებით, მათ შორის ვინტაჟური და ხელნაკეთი ნაწარმი. შესანიშნავი სავაჭრო გამოცდილებისთვის, გაიარეთ ბედფორდის გამზირზე და გაჩერდით ინდი-მაღაზიაში, რომლებიც შემოიფარგლება ამ მხიარულ მთავარ ქუჩაზე. არ დატოვოთ მშვენიერი Catbird-ის მონახულების გარეშე მაგარი სამკაულებისა და სახლის ჭურჭლის მისაღებად, ან აიღეთ წიგნი ადგილობრივ საყვარელ Spoonbill and Sugartown-ში. თუ გსურთ საღამოს სასმელი, მიირთვით ლუდი Radegast Hall-ში ან დალიეთ კოქტეილი Westlight-ში, სახურავზე ბარი William Vale Hotel-ში. ასევე შეგიძლიათ ბრუკლინ ბოულში ბოულინგზე წასვლა ან საცურაო კოსტუმის ჩალაგება და ბანაობა მაკკარენ პარკის აუზზე. სკეიტბორდებმა უნდა სრიალონ მაკკარენის სკეიტ პარკში.

პროსპექტ პარკი: მეტრო გაგიშვებთ Prospect Lefferts Garden-ის შუაგულში, უბანში, რომელიც სავსეა შესანიშნავი რესტორნებითა და მაღაზიებით და მომხიბლავი გვერდითი ქუჩებით სავსე ისტორიული სახლებით. მთავარი სავაჭრო გზა არის ხმაურიანი და ცოცხალი Flatbush Avenue. წიგნის მოყვარულებმა აუცილებლად უნდა გაჩერდნენ Greenlight Books-ის ფორპოსტში Flatbush Avenue-ზე. თუ სმორგასბურგის შემდეგ სასმელის დალევა გსურთ, გაჩერდით Midwood Flats-ში, გასტროპაბში. თუ გირჩევნიათ დღე ბუნებაში გაატაროთ, შეგიძლიათ პროსპექტ პარკის ირგვლივ გაჩერდეთ. 526 ჰექტარი ფართობის პარკში არის ზოოპარკი, ბუნების ცენტრი, საციგურაო მოედანი, სარბენი და ველოსიპედის ბილიკები, ისტორიული სახლი და კარუსელი, ნავის სახლი და მრავალი სხვა ლამაზი გზა კვირა დღის გასატარებლად. სმორგასბურგი სულ რაღაც სავალზეატბის პირას, სადაც შეგიძლიათ გაატაროთ დღის დარჩენილი დრო როლიკებით სრიალში პოპ-მუსიკის ქვეშ. ან შეგიძლიათ გაისეირნოთ კარუსელზე, რომელიც პოპულარული ადგილია ბავშვებიანი ოჯახებისთვის.