სად ვჭამოთ კეიპტაუნში, სამხრეთ აფრიკა

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:36

არ შეცდეთ კეიპტაუნში და მის მიმდებარე რაიონებში ჭამის დროს. ეს ნამდვილად გასტრონომიული სიამოვნებაა და შორს არის საუკეთესო სასადილო ადგილი აფრიკაში. კეიპტაუნის ტოპ 10 რესტორნის ჩემი არჩევანი გთავაზობთ მრავალფეროვან შესანიშნავ ლოკაციას, სადაც შეგიძლიათ დატკბეთ შესანიშნავი ახალი, ორგანული ადგილობრივი მენიუებით მსოფლიო დონის ღვინოებთან ერთად. ბევრი საუკეთესო რესტორანი მდებარეობს Winelands-ში, სადაც მეღვინეობის და კულინარიული გენიოსების ოთხასწლიანი ისტორია გრძელდება დღემდე.

Rust en Vrede

Rust en Vrede მუდმივად აფასებს საუკეთესო რესტორანს კეიპტაუნის რაიონში და თქვენ ნამდვილად არ დარჩებით იმედგაცრუებული. საკვები თანამედროვეა კლასიკური გემოვნებით. ადგილობრივად მოყვანილი, ორგანული ინგრედიენტები გამოიყენება კერძების შესაქმნელად, როგორიცაა Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish და Ginger Crumble. ოთხი და ექვსკერძიანი მენიუ ფანტასტიკურია და ძალიან სახალისო გზაა რაც შეიძლება მეტი კერძის გასინჯვის მიზნით, ყველა დაწყვილებული სამკვიდროდან განსხვავებულ ღვინოებთან. ისტორიულ ღვინის მამულში მდებარე გარემოს დაჯავშნა შეუძლებელია, განსაკუთრებით, თუ მას მზის ჩასვლისთვის ამზადებთ საღამოს 6 საათზე. მომსახურება უნაკლოა და განწყობა ძალიან მოდუნებული.

დაჯავშნა: (021) 881-3757 ან შეამოწმეთ ონლაინ.

Strandloper

The Strandloper არ არის იმდენად რესტორანი, როგორც ძველი ნიჩბოსნური ნავების, სათევზაო ბადეების, ქარის თავშესაფრების და სხვა ფლოტსამისა და თვითმფრინავების ნაზავი, რომლებიც, როგორც ჩანს, შტორმის დროს დაეშვნენ სანაპიროზე. ზიხარ ქვიშაზე და ჭამ. სახელწოდება Strandloper მომდინარეობს ქვის ხანის პლაჟის მაცხოვრებლებისგან, რომლებმაც დატოვეს მტკიცებულება საკუთარი პლაჟის ნაჭრების შესახებ ნაჭუჭის შუაგულში, სანაპირო ზოლის გარშემო. სულ 10 კურსია, მაგრამ მათ არავინ გამოაცხადებს, უბრალოდ ადექი და დაეხმარე საკუთარ თავს, როცა მზად იქნები. მიდიები თეთრ ღვინოში, მიდიები ნივრის კარაქში, ჰარდერები (კეფალი), ზღვის პროდუქტების პაელა, ბრაიდი სნოეკი, შებოლილი ანგელოზი, ტოტიანი კაპარჭინა და კრეფი. ეს კერძებისა და კულტურის უგემრიელესი დღესასწაულია.

დაჯავშნა: დარეკეთ +27 (0)22 77 22 490.

ბადრიჯანი

ბადრიჯანი ემსახურება თანამედროვე კერძებს აზიური და დასავლური გავლენის მშვენიერი ნაზავით. სადილის მენიუში, შეთავაზებაში შედის იშვიათი შემწვარი სირაქლემას ფილე მორელის სოკოს სოუსში და თევზის და კრევეტების კვინოას დრესინგი პაკ ჩოისა და ძვირფასი გოგრა. ეკლექტიკური მენიუ შერწყმულია ჩინებულ ღვინოსთან და კარგ მომსახურებასთან. რესტორანი არის მყუდრო და რომანტიული, შესანიშნავი ადგილია პაემნისთვის, მაგრამ ასევე შესანიშნავია, თუ უბრალოდ მეგობრებთან ერთად ხართ გარეთ. ვეგეტარიანელებს აქ კარგად ემსახურებიან, ისევე როგორც სამუშაოს შემდგომი ხალხი, რომელიც ეძებს კლასიკურ ადგილს სასმელისა და მსუბუქი, გემრიელი საჭმელების დასალევად.

დაჯავშნა: დარეკეთ (27) 21 465 4909 -- ან გადადით ონლაინ.

სადეგუსტაციო ოთახი Le Quartier Français-ში

სად ვჭამოთ კეიპტაუნში, სამხრეთ აფრიკა

მრგვალი სახლი

მშვენიერი ხედები, ფანტასტიური ატმოსფერო და შესანიშნავი სერვისი ავსებს უგემრიელეს საკვებს The Roundhouse-ში. ზაფხულის განმავლობაში შეგიძლიათ ისადილოთ ფრესკაზე ისტორიული ქონების ტერასებზე, ხოლო მზის თაყვანისმცემლებს გადაჰყურებთ, რომლებიც ტკბებიან Camps Bay-ის სანაპიროზე. საღამოობით, Roundhouse გთავაზობთ შესანიშნავ დეგუსტაციის მენიუს, შერწყმულია უფასო ღვინოებთან და დესერტებთან ერთად. მთავარი სასადილო ფართობი, სომერსეტი ოთახი, აქვს დიდებული პანორამული ხედები მთებსა და ყურეებზე, ეს მართლაც იდეალური გარემოა. სასადილო მენიუ გთავაზობთ თანამედროვე კერძებს აზიური/აფრიკული ელფერით.

დაჯავშნა: დარეკეთ 021 438 4347 ან გადადით ონლაინში.

La Colombe

La Colombe-ს აქვს რეგულარული ადგილი სან პელეგრინოს 50 საუკეთესო რესტორანში მსოფლიოში. აღმასრულებელი შეფ-მზარეული სკოტ კირტონი გთავაზობთ გემრიელ მენიუს, რომელიც შთაგონებულია კლასიკური ფრანგული სამზარეულოთი აზიური ელფერით. მშვენიერი გარემო, კეიპტაუნის ყველაზე ცნობილ ვენახში და შადრევანი ეზოს გადაჰყურებს, ამატებს კლასიკურ სასადილო გამოცდილებას. ზამთრის სპეციალური მენიუ ძალიან ღირებულია (მაისიდან სექტემბრამდე) და სასადილოებს სთავაზობს შესაძლებლობას აიღონ ხუთი განსხვავებული კურსი განსაზღვრულ ფასად. საფირმო კერძებში გამოყენებულია ადგილობრივი, ახალი ინგრედიენტები და ფანტასტიკური ღვინის სია ამ ყველაფერს კიდევ უფრო გემოს ხდის.

დაჯავშნა: დარეკეთ +27 21 794 2390.

ბელუგა

თევზის მოყვარულები ვეშაპზე იკრიბებიან ბელუგაში. Beluga არის კეიპტაუნის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ზღვის პროდუქტების რესტორანი. სუში, დიმ სუმი და საშიმი იღებენ ტოპ ნიშნებს და ცხვრის ღერო ასევე შესანიშნავია. ეს არის პოპულარული რესტორანი დიდი ენერგიით, ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ წყნარ რომანტიულ საღამოს, შესაძლოა არ იყოს თქვენი საუკეთესო ვარიანტი (სანაცვლოდ, იხილეთ Servuga, დის რესტორანი). ბარი ჟღერს ბედნიერ საათზე და ასევე ემსახურება მსუბუქ საფასურს ძლიერი კოქტეილის მოსარეცხად. ფასები ძალიან მისაღებია და სერვისი შესანიშნავია მაშინაც კი, როცა რესტორანი სავსეა.

დაჯავშნა: დარეკეთ 021 418 2948.

Jonkershuis

Jonkershuis არის შესანიშნავი ვარიანტი მათთვის, ვინც ეძებს შესანიშნავ საკვებს, გონივრულ ფასებში მშვენიერ გარემოში. მენიუ ძირითადად შედგება მსუბუქი კერძებისგან, მსუბუქი მაკარონის, გურმანის სალათებისა და მალაიზიის პიკანტური კერძებისგან. კეიპტაუნში ბურგერები საუკეთესოდ ითვლება. ზაფხულში მშვენიერია თქვენი კერძების მირთმევა საუკუნოვანი მუხის ქვეშ ულამაზეს ბაღებში. "Jonkershuis" ნიშნავს "ახალგაზრდა კაცის სახლს" და ეს იყო მეორე საცხოვრებელი, რომელიც ტიპიური იყო კეიპის ჰოლანდიის ყველა საკარმიდამო სახლებისთვის, სადაც უფროსი ვაჟი აშენებდა სახლს მთელი მემკვიდრეობის მოლოდინში.

დაჯავშნა: დარეკეთ 021 794 5128

La Petite Ferme

La Petite Ferme არის მშვენიერი პატარა რესტორანი, რომელსაც სამი თაობა მართავს და ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესოდ ქალაქში, რომელიც ცნობილია თავისი განსაკუთრებული რესტორნებით. სადილი, კერძოდ, ზეციურია. სხვაგან სად შეგიძლიათ მიირთვათ ვაგიუს ძროხის სტარტერი პესტო ბოკონჩინის ყველით, დაფქული კვერცხის გულით, წაბლისა და კაპერის სპუმით და მწნილი წყლის ბლომმეტჯიით? და სანამ თქვენი გემოვნების კვირტები საჭმელს მიირთმევენ, თქვენი თვალის კაკლები ულამაზესი ხეობისა და ტბის ხედებს აფარებენ თავს. Conde Nast Traveler-მა დაასახელა La Petite Ferme, როგორც მსოფლიოს 15 საუკეთესო "საუკეთესო" დაწესებულებას შორის. არსებობს სასტუმრო ოთახები, თუ გსურთ ცოტა ხანი დარჩეთ და დატკბეთ გარემოთი.

დაჯავშნა: დარეკეთ +27 (0)21 876 3016/8