5 პიტსბურგის ფერმიდან მაგიდამდე რესტორნები

Სარჩევი:

5 პიტსბურგის ფერმიდან მაგიდამდე რესტორნები
5 პიტსბურგის ფერმიდან მაგიდამდე რესტორნები

ვიდეო: 5 პიტსბურგის ფერმიდან მაგიდამდე რესტორნები

ვიდეო: 5 პიტსბურგის ფერმიდან მაგიდამდე რესტორნები
ვიდეო: Harbor Freight Pittsburgh No Spill Radiator Funnel Kit Item # 58423 Best Coolant Funnel For The $$$$ 2024, მაისი
Anonim

ბევრი მოგზაური ცდილობს მიირთვას ადგილობრივად მომზადებული საკვები, სადაც არ უნდა იყოს მათი მოგზაურობა. პიტსბურგის რაიონში, ეს რესტორნები ფერმამდე მაგიდასთან თანამშრომლობდნენ ადგილობრივ ფერმერებთან, რათა ხაზი გაუსვან ადგილობრივ და მდგრად საკვებს, მემკვიდრეობითი ხილიდან და ბოსტნეულიდან დაწყებული, ჰორმონების გარეშე ძროხის, ღორის, ცხვრის და ფრინველის ხორცით დამთავრებული. ისიამოვნეთ ახალი, ორგანული ინგრედიენტებით, ელეგანტური პრეზენტაციებით და ყოველდღიურად ცვალებადი სეზონური მენიუებით.

პარკოსანი

Kielbasa და polenta at Legume
Kielbasa და polenta at Legume

ეს მოთხოვნადი ბისტრო პიტსბურგის ოკლენდის რაიონში მაქსიმალურად იყენებს ადგილობრივ და ორგანულ საკვებს, მათ შორის სეზონურ პროდუქტებსა და ორგანულ, ბალახით გამოკვებავ ხორცს. ასევე არის ვეგეტარიანული დეგუსტაციის მენიუ. სამზარეულოს ტექნიკა ფრანგულია, ამერიკული და ევროპული გავლენით. მენიუს ელემენტები ოდნავ იცვლება ყოველდღიურად, რათა აისახოს სეზონური ხელმისაწვდომობა. მეორე დღის მენიუ გამოქვეყნდება ონლაინ 17:00 საათისთვის.

Dinet

მდგრადობა არის მთავარი Dinette-ში, რომელიც სპეციალიზირებულია თხელი ქერქის პიცასა და მადის წარმოებაში, რომელიც შეიცავს ახალ ბოსტნეულს, მწვანილს და ყველს. მოკლე მენიუ ყოველდღიურად იცვლება, რათა ისარგებლოს უახლესი ადგილობრივი ინგრედიენტებით, რომლებიც გვხვდება ამ მხარეში. ზაფხულში, რესტორნის მწვანე სახურავის ბაღი ავსებს ადგილობრივ პროდუქტს. ის საკუთარ სასმელ წყალსაც კი ფილტრავს და ბოთლებს სახლში. დინეტი არის აუსარგებლო რესტორანი.

სტაგიონი

ადგილობრივი, სეზონური და მდგრადი საკვები იტალიური ელფერით აღწერს შეთავაზებებს ამ შემთხვევით ელეგანტურ რესტორანში. შეფ სტივენ ფელდერი იტალიურ სამზარეულოს ახალ და მარტივ მიდგომას იყენებს ადგილობრივი და სეზონური ინგრედიენტების გამოყენებით. ფელდერი თვითონაც ამზადებს სოსისს და მწნილებს, მაკარონს და კონსერვებს. მენიუში შედის ისეთი იტალიური კლასიკა, როგორიცაა ძროხის კარპაჩო, ბრაკონიერებული რვაფეხა და რიკოტა გნოკი. ღვინის სია ასევე გთავაზობთ სეზონურ მიდგომას უნიკალური ყურძნის ჯიშებით. სამშაბათს ღამით შეგიძლიათ BYOB საცობის საფასურის გარეშე.

კოვზი

Scallops, salsify პიურე, სისხლის ფორთოხალი, clams, chorizo, salsify escabeche
Scallops, salsify პიურე, სისხლის ფორთოხალი, clams, chorizo, salsify escabeche

კოვზი East Liberty-ში ამაყობს თანამედროვე ფერმა-მაგიდა მენიუთი, რომელსაც ამოძრავებს პიტსბურგის რეგიონის ადგილობრივი და მდგრადი პროდუქტები. წარსულში მენიუს ელემენტები მოიცავდა ევროპული ინსპირირებულ იხვის კონფიტის პუტინს და უფრო ტრადიციულ ნელა შემწვარი ღორის მხრებს. Spoon ასევე გთავაზობთ ხუთკერძიან შეფ-მზარეულის სადეგუსტაციო მენიუს, რომელიც მოითხოვს სუფრაზე ყველა მონაწილეს. უნიკალური კოქტეილის არჩევანი, მრავალფეროვანი ღვინის სია და მცოდნე პერსონალი ავსებს სასადილო გამოცდილებას.

გირჩევთ:

Რედაქტორის არჩევანი

შოპინგი რომის, იტალიის სურსათის ბაზრებზე

მოვლენები და გასაკეთებელი საქმეები მაისში ალბუკერკეში

როგორ ისიამოვნოთ მწვერვალიდან მწვერვალამდე სცენური გზა (ესტეს პარკი)

ხელოვნების მუზეუმები მადრიდში

ლონდონის ამინდი და მოვლენები ივლისში

საუკეთესო დისნეის კალიფორნიის სათავგადასავლო გასეირნება ღამით

პოპ კულტურის მუზეუმი სიეტლში

10 უფასო საქმეები ნიუ ორლეანში

რა არის დიზაინის სასტუმრო და რატომ არის ისინი მოდური?

პეპლის სახლი ფაუსტ პარკში სენტ-ლუისში

დეივი კროკეტის კანოები დისნეილენდში: რა უნდა იცოდეთ

არიკა, ჩილე: მარადიული გაზაფხულის ქალაქი

Disney World-ის საუკეთესო ტვინებისთვის და მოზარდებისთვის

გლენდეილის ცენტრი: ისტორია და სხვა

საუკეთესო საქმეები ბავშვებთან ერთად ნეშვილში