საუკეთესო რესტორნები დალასში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:37

დალასის საკვების სცენა არ არის "მომავალი", როგორც თქვენ შეიძლება გჯერათ - ის უკვე მოვიდა. გარდა წვნიანი მწვადისა, თამამი ტექს-მექსისა და სამხრეთული კომფორტული საკვებისა, რომელიც თქვენ წარმოგიდგენიათ, ქალაქში არის ქვეყნის ერთ-ერთი უდიდესი კორეული კერძების სცენა, რომ აღარაფერი ვთქვათ ლაოსური კვების რესტორნებზე ჩრდილოეთ ამერიკაში და მსოფლიო დონის ფრანგული და იტალიური სასადილოების მთელი რიგი - და ეს მხოლოდ დასაწყისია. დალასი არის ამაღელვებელი, მრავალფეროვანი მსოფლიო სამზარეულოს სმორგასბორდი: მენიუდო, ერაყული ქაბაბები, ბან ქსეო, კაბრიტო, სუკი იაკი და ხაო სოი აქ ისეთივე გავრცელებულია, როგორც ქათმის შემწვარი სტეიკი, ენჩილადები და შემწვარი რიბეი..

არ შეცდეთ, Big D თავისთავად საკვების მიმართულებაა. აქ არის საუკეთესო ადგილები ქალაქში, რომ მიიღოთ თქვენი ჯიში.

არა

მიუხედავად იმისა, რომ არის ერთ-ერთი საუკეთესო იტალიური რესტორანი დალასში ათწლეულზე მეტი ხნის განმავლობაში, ნონა მაინც თავს კარგად შენახულ საიდუმლოდ გრძნობს - და ეს ყველას მოსწონს. ჰაილენდ პარკის ამ არააღწერილი ტრატორიას მენიუ იცვლება სეზონებთან ერთად, როგორც წესი, კულინარიული გუნდის უახლესი ხელნაკეთი მაკარონის კერძებით. მხოლოდ ორი პროდუქტია, რომლებიც არასოდეს ტოვებენ მენიუს: ლობსტერული რავიოლი და თეთრითიხის პიცა. ორივენი, როგორც თქვენ წარმოგიდგენიათ, ზეციურია.

Tei-An

Tei-An მფლობელი Teiichi Sakurai არის ყველაზე ცხელი და ყველაზე გავლენიანი ფიგურა დალასის კვების სცენაზე. მსოფლიოში ცნობილმა სობას ოსტატმა საკურაიმ ქალაქში კიდევ რამდენიმე რესტორანი გახსნა, მაგრამ ტეი-ანი გვირგვინის სამკაულია. საკურაის გენიოსის ჭეშმარიტი სიგანის გასაცნობად, დარეკეთ წინასწარ და მოითხოვეთ შვიდი კერძიანი ომაკასე.

ბულიონი

Bullion-ის შესახებ ყველაფერი მდიდრულია, ოქროს მასშტაბის შენობიდან და ელეგანტური დეკორით დაწყებული, მიშლენის ვარსკვლავიანი შეფ-მზარეულის, ბრუნო დავაილონის მიერ შემუშავებული საოცარ მენიუმდე. საჭმელი არის კლასიკური ჩრდილოეთ ფრანგული, ძირითადი პროდუქტებით, როგორიცაა კანარდ ა ლ’ფორთოხალი, კოტე დე ბოუფ (ორისთვის) და პაშტეტი კრუტი. დალასში დალასში, შესაძლოა, საუკეთესო რესტორანში, Bullion-ს აქვს რეპუტაცია, რომელიც უნდა შეინარჩუნოს და ყველამ, ვინც აქ მუშაობს, იცის ეს.

Sapp Sapp ლაოსური და ტაილანდური სამზარეულო

ოჯახიდან, რომელმაც Nalink Market - პოპულარული ლაოსური სასურსათო მაღაზია ქალაქ ირვინგში - დალასში ჩამოიყვანა, მოდის Sapp Sapp Lao & Thai Kitchen, ინტიმური, ხმაურიანი ადგილი, რომელიც ნაკლებად იგრძნობა რესტორნად და უფრო მეტად ჰგავს ოჯახურ ჰანგაუტს. Sapp Sapp-ში აქცენტი კეთდება ტრადიციულ ლაოსურ და ტაილანდურ საკვებზე, რომლითაც გაიზარდა მფლობელი Xay Senephoumy; თავგადასავლების მოყვარულებმა, აუცილებლად სცადეთ "Xay-ის სტილის" ნუდლის წვნიანი, ორთქლზე მოხარშული თასი სქელი ძვლის ბულიონით, ხრაშუნა ღორის მუცლის ნაზავით,გამაგრებული ღორის სისხლის კუბურები და რბილად მოხარშული მწყერის კვერცხები.

Origin Kitchen + ბარი

თუ გსურთ ტრადიციული, გულიანი, გამოცდილი და ჭეშმარიტი ამერიკული სამზარეულო, როგორიცაა კრემისებური, თხის ყველით გაჟღენთილი გრილები, ტეხასური ჩილი, ბრიუსელის კომბოსტოს სალათები და ნაზი მოკლე ნეკნები ძვლების გარეშე, შეხედეთ Origin Kitchen-ს. + ბარი. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მობრძანდით მშიერი და მწყურვალი: Origin-ს აქვს რამდენიმე ფანტასტიკური სახლის კოქტეილი. ჩვენ ნაწილობრივ ვუყურებთ ოქროს საწმისს, ანანასის და კურკუმას შემცველი არაყის ნაზავი ცქრიალა ღვინოს, თაფლს და ტოპო ჩიკოს.

ბოლსა

Bolsa იდეალური სამეზობლო შეხვედრის ადგილია. Bishop Arts-ის დასავლეთით და გარშემორტყმული მაგარი გალერეებითა და მაღაზიებით, ამ მყუდრო საჭმელს აქვს ფანტასტიკური ღვინის სია და ახალი, ჯანსაღი საკვების შეთავაზებები. ტეხასის ყველის დაფა, შემწვარი ზეთისხილი და ლუდის ორთქლზე მოხარშული მიდიები გზას უხსნის ხრაშუნას, ბურგერებს და შებოლილი კალმახის სალათს ავოკადოს, გაპარსული ცერეცოსა და ახალი მწვანილით.

ყურძენი

გაიხსნა 1972 წელს, The Grape არის დიდი ხნის აღმოსავლეთ დალასის ძვირფასი ქვა, რომელიც წლების განმავლობაში მხოლოდ უფრო მომხიბვლელი ხდება. ბურგერი არის ის, რის შესახებაც ხალხი გეტყვით (მხოლოდ კვირას და ორშაბათს საღამოს მიირთმევენ), მაგრამ არ წახვიდეთ ისე, რომ არ გასინჯოთ მდიდრული სოკოს სუპი ან ბისტრო სტეიკი.ფრიტები. რაც არ უნდა შეუკვეთოთ, უბრალოდ აუცილებლად შეაერთეთ თქვენი კვება ერთი ჭიქა მშრალი შამპანურით; კორტნი ლუშერის ღვინის სია შესანიშნავია.

პეკანის ლოჟა

Pecan Lodge არის დალასის კვების დნმ-ის მნიშვნელოვანი ნაწილი. ეს საკულტო მწვადის ადგილი დაიწყო, როგორც პატარა სადგომი Dallas Farmers Market-ში და მას შემდეგ ის კულინარიულ ცენტრად გადაკეთდა. მოემზადეთ რიგში დაელოდეთ და პოტენციურად გული გაგიტეხოთ - როცა მათ ადგილზე ამოიწურება ხორცი, შოუ დასრულდება.

Gemma

2014 წელს Gemma-ს გახსნის შემდეგ, ათობით სხვა ადგილობრივი რესტორანი ამაოდ ცდილობდა დაეკოპირებინა ადგილის ხმელთაშუა ზღვის აქცენტირებული კალიფორნიული სამზარეულოს ბრენდი - სამწუხაროდ, ჯერ კიდევ არსებობს მხოლოდ ერთი Gemma. ქმარ-ცოლს სტივენ როჯერსის და ელისონ იოდერის მფლობელობაში მყოფი ეს დალასელი ფავორიტი ემსახურება შესანიშნავ პატარა თეფშებს, რომლებიც გასაზიარებლად არის განკუთვნილი: გამომცხვარი ხამანწკები, შემწვარი ბადრიჯანი, პაპარდელი და ხრაშუნა გოგრას ყვავილი.

მესო მაია

ყოფილ ტორტილას ქარხანაში განთავსებული Meso Maya ამაყობს კლასიკური ტექს-მექსის მენიუთ, რომელიც აერთიანებს მაიას და ოაქსაკანის სტილის კერძებს, როგორიცაა მოლი, პოზოლი, გუაილიო და ბუდინ აცტეკა (გემრიელი ხელნაკეთი სიმინდის ტორტილაები ყველით და თქვენი ხორცის ან ბოსტნეულის არჩევანი), ცნობილი შეფ-მზარეულის ნიკო სანჩესისგან. ულამაზესი ეზო არისშესანიშნავი ადგილი მეზკალის კოქტეილის დასალევად.

სამეფო ჩინეთი

მიირთვით ერთხელ სამეფო ჩინეთში და აღარასოდეს მიიღებთ ჩინურ პროდუქტს დალასიდან, აღარასდროს. აქ ყველა საჭმელი ღვთაებრივია, მაგრამ პელმენის ბარი - სადაც შეფ-მზარეულები ატრიალებენ პელმენებს და აჭიანურებენ ლაფშებს კლიენტების თვალწინ - უნდა მოკვდე. რაც არ უნდა გინდოდეს, ნუ წახვალ სამეფო ჩინეთში ერთი კერძის (ან რამდენიმე კერძის) ხელით გამოწეული ლაფშებით მაინც.

კოზი სამზარეულო

Kozy Kitchen-მა მიაღწია შეუძლებელს: გიგანტური, ფუმფულა, მჟავე, გემრიელი ბლინები, რომლებიც არ შეიცავს გლუტენს. ეს არაფერია სასწაული. მენიუ აქ სავსეა სხვა უგემრიელესი ნივთებით (როგორც გლუტენით, ასევე მის გარეშე), მაგრამ სწორედ ის ბლინები (და ახლად გამოწურული წვენები და საოცრად კარგი ყავა) გვაიძულებს უფრო მეტს დავბრუნდეთ. სანამ ისინი ღიაა ლანჩისთვის და სადილისთვისაც, საუზმე ნამდვილად გამორჩეულია.

აწევა 1

მყუდროდ დამალული Inwood Village-ში, Rise No. 1 არის "სუფლეს სალონი" - რაც იმას ნიშნავს, რომ მათი სპეციალობა არის სუფე, რომელიც მათ რა თქმა უნდა აითვისეს ყველა მისი ფორმით. მაგრამ ამ მომხიბვლელ ფრანგულ ბისტროს უფრო მეტი აქვს შეთავაზება, ვიდრე მათი სახელობის საკვები (თუმცა უნდა ითქვას, რომ მათი ქონდარი სუფლები ძალიან კარგია). მკვლელი ღვინოების სიასთან ერთად, Rise No. 1 გთავაზობთ კლასიკურ ფრანგულ კერძებს, როგორიცაა სალათი ნიკოზი, სტეიკი და პომ დე ტერე და ბრი და კორნიშონის ბაგეტები.

ლუსია

ლუსიაში კლიენტებს ისე ექცევიან, როგორც ოჯახს. Theადგილობრივად მომზადებული, ინოვაციური მენიუ გამორჩეულია და თბილი, მყუდრო ატმოსფერო გაიძულებთ საათობით გაჩერდეთ - ალბათ ამიტომაა, რომ აქ დაჯავშნა თითქმის შეუძლებელია. მაგრამ თუ თქვენ ერთ-ერთი იღბლიანი ხართ, აუცილებლად მიირთვით ყველა ის ნამცხვარი, რომელიც თქვენს გულს სურს.