საუკეთესო საჭმელები ნეშვილში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:37

ნეშვილის კვების სცენა არის ტრადიციული სამხრეთის ფავორიტების, უნიკალური კულინარიული შერწყმისა და უჩვეულო ადგილობრივი ქმნილებების უნიკალური ნაზავი, რომელიც უბრალოდ სხვაგან არ არის ნაპოვნი. ეს ეხმარება ქალაქს მისცეს საკუთარი იდენტობა, რომელიც აოცებს და აღაფრთოვანებს მნახველებს პიკანტური იდეებით, ტკბილი ტკბილეულით და ზოგიერთი საუკეთესო სახლის კერძებით, რომლებსაც ტენესი სთავაზობს.

თუ მიდიხარ მუსიკალურ ქალაქში, ეს არის აბსოლუტური საუკეთესო საკვები, რომელიც უნდა გასინჯო იქ ყოფნისას.

ნეშვილის ცხელი ქათამი

თუ ნეშვილს აქვს საფირმო კერძი, ეს უნდა იყოს ცხელი ქათამი. მომზადებული, როგორც ტრადიციული შემწვარი ქათამი, მაგრამ მაქსიმალური პიკანტურით, ეს არის ერთ-ერთი საჭმელი, რომელიც ან გაგიჩნდებათ მეტი ლტოლვა ან შიშის ქვეშ მყოფი კუთხეში. არ შეცდეთ, ეს გემოვნების კვირტებს დაგიტოვებთ, მაგრამ თუ ცხარე საჭმელი გიყვართ, გემრიელია.

სად სცადოთ: Hattie B's ან Prince's Hot Chicken

სამხრეთის მწვადი

შეერთებულ შტატებში არის რამდენიმე რეგიონი, რომლებიც ცნობილია მწვადით და საბედნიეროდ, ტენესი ერთ-ერთი მათგანია. ნეშვილში ნახავთ მრავალფეროვან ადგილებს, რომლებიც ყიდიან პირის ღრუს,ნეკნები სოუსში გაჟღენთილი და რამდენიმე საუკეთესო გამოყვანილი ღორის ხორცი. ბევრი ადგილი ამზადებს საკუთარ სოუსებს და ყიდის მათ გვერდით, რაც საშუალებას გაძლევთ წაიღოთ ისინი სახლში და გამოიყენოთ ისინი ღორის, ქათმის ან საქონლის ხორცის საკუთარ ნაჭრებზე. თუ თავს BBQ-ის მცოდნედ თვლით, ნეშვილში ძალიან ბედნიერი იქნებით.

სად სცადოთ: Edley's Bar-B-Que ან Martin's Bar-B-Que Joint

ხორცი & 3

კიდევ ერთი სამხრეთული ტრადიცია, რომელიც დაიწყო ნეშვილში, "ხორცი და 3" რესტორანი არის ის, რომელიც მომხმარებელს სთავაზობს ცალკეული სახის ხორცის არჩევანს (ძროხის ხორცი, ქათამი, ლორი და ა.შ.) და შესაძლებლობას: აირჩიეთ სამი მხარე მასთან დასაწყვილებლად. ეს მხარეები შეიძლება შეიცავდეს ისეთ ნივთებს, როგორიცაა მაკა და ყველი, კარტოფილი, სიმინდი, ბოსტნეული ან ნებისმიერი სხვა ნივთი. ამ გზით თქვენ შექმნით სრულყოფილ თეფშს, რომელიც სავსეა თქვენი საყვარელი კომფორტული საკვებით.

სად სცადოთ: არნოლდის სოფლის სამზარეულო ან უსიყვარულო კაფე

ბისკვიტი და გრავი

ბისკვიტები კიდევ ერთი ფავორიტია სამხრეთში, რომელიც ხშირად ჩნდება საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე. სწორად მომზადების შემთხვევაში, ამ მსუბუქი და ქერცლიანი პური შეიძლება მიირთვათ მხოლოდ კარაქის ფენით ზემოდან, თუმცა ბევრს უყვარს მათი გრეხილში ჩახშობა. ორცხობილა და სოუსი ნეშვილის მთავარი კერძია, სადაც მრავალი ადგილი გვთავაზობს ამ კლასიკური კერძის ფანტასტიკურ გადმოცემას.

სად სცადოთ: ნეშვილის ბისკვიტის სახლი ან ბისკვიტის სიყვარული

ადგილობრივი ბურგერი

მომდაბალი ამერიკული ბურგერი პოპულარული საკვებია, სადაც არ უნდა წახვიდეთ, თუმცა ნეშვილი მაინც ახერხებს რამდენიმე გამორჩეული ვარიანტის შეთავაზებას. ეს ნაწილობრივ განპირობებულია კრეატიულობის დონით, რომელსაც ნახავთ აქ კვების სცენაზე, სადაც სხვადასხვა რესტორნებმა იპოვეს ხალხისგან გამორჩევის გზები. მაგალითად, ფერმის ბურგერები ადგილობრივი ფავორიტია, ხშირად კვერცხს აერთიანებს საქონლის ხორცის, ყველის, სალათის ფოთლისა და პომიდვრის ტრადიციულ ნაზავს. იმისდა მიხედვით, თუ სად მიდიხართ, თქვენ იპოვით ყველაფერს, დაწყებული იდეალურად შესრულებული ბურგერებიდან დამთავრებული გურმანული ბურგერებით, რომლებიც აერთიანებს გემოს და ტექსტურებს გამომგონებლური გზებით.

სად სცადოთ: აფთიაქი ან ქერქი

შემწვარი მწნილი

შემწვარი მწნილები ხშირად ჩნდება მენიუში, როგორც მადისაღმძვრელი მთელს ნეშვილში და თუ შეხვდებით ადგილს, რომელიც მათ ემსახურება, აუცილებლად უნდა ისარგებლოთ შემთხვევით და დატკბეთ თქვენი გემოვნებით. ეს საოცრად ნარკოტიკული საჭმელი ახვევს ქონდარი მწნილის ნაჭერს მსუბუქ, ოქროსფერ ცომში და შემდეგ შემწვარი სანამ არ გახდება თბილი და იდეალურად ხრაშუნა. ზოგიერთი რეცეპტი შეიცავს სხვადასხვა სანელებლებს, როგორიცაა ნიორი, ხახვი, ან უბრალოდ კარგი ძველი მარილი და პილპილი. სხვებს ურჩევნიათ ეს მარტივი და მარტივი იყოს, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში თქვენ კმაყოფილი დარჩებით.

სად სცადოთ: ველური ცხენის სალონი ან სასეირნო მამალი

კლასიკური პიცა

მოგზაურობისა და პიცის ტკბობის ერთ-ერთი უდიდესი სიხარული არის ის, რომ გეძლევათ შესაძლებლობა ნახოთ, როგორ აქცევს სხვადასხვა მიმართულება კერძს. ნეშვილის შემთხვევაში, კარგი პიცის რეცეპტი არც თუ ისე შორს შორდება იტალიურ მასალას, იყენებს შესანიშნავი სოუსებს, ქონდარი ყველს და ახალი ხორცისა და ბოსტნეულის ნაზავს, რომელიც დიდი სიფრთხილით არის მოთავსებული ფხვიერი და გემრიელი ქერქის თავზე.. კიდევ ერთხელ, ქალაქის საუკეთესო ადგილები იყენებენ ადგილობრივ ინგრედიენტებს, როდესაც ეს შესაძლებელია და ამზადებენ მათ ქერქს ნულიდან.

სად სცადოთ: Slim &Husky's Pizza Beeria ან Desano Pizza

დელის სენდვიჩები

დელი სენდვიჩები კიდევ ერთი გავრცელებული საკვებია, რომელიც გვხვდება ქვეყნის ბევრ ქალაქში, მაგრამ კიდევ ერთხელ, ნეშვილის შემოქმედებითმა მხარემ ხელი შეუწყო თავმდაბალი სენდვიჩის ხელოვნების ფორმად გადაქცევას. ქალაქის ჯანსაღი ცხოვრების წესისა და ინოვაციური კვების სცენის შესაბამისად, ნეშვილის დელიკატესი ყველაფერს აკეთებს იმისათვის, რომ გამოიყენოს არა მხოლოდ ახალი, ადგილობრივი ინგრედიენტები, არამედ პურის, ყველის, ხორცისა და სხვა ტოპინგების უნიკალური და უჩვეულო კომბინაციების პოვნა. შედეგი ხშირად არის რაღაც, რაც სცილდება მხოლოდ ტრადიციულ სენდვიჩს და გვთავაზობს უნიკალურ და მოულოდნელ გემოს კომბინაციებს.

სად სცადოთ: მიტჩელ დელიკატესენი ან კლაუსონის პაბი და დელი

Mac and Cheese

არ იფიქროთ, რომ ისეთი მარტივი, როგორიც მაკარონი და ყველია, შეიძლება იქცეს გურმანულ კერძად, რომელიც მეტის სურვილს დაგიტოვებთ. მაგრამ სამხრეთში მაკი და ყველი არის კიდევ ერთი ძირითადი პროდუქტი, რომელიც კარგად ერწყმის სხვა მრავალფეროვან საკვებს ან წარმოუდგენლად გემრიელია თავისთავად. ნეშვილში თქვენ იპოვით ყველა სახის კრეატიულ ვარიანტს, როდესაც საქმე ეხება მაკს და ყველს, მათ შორის ვერსიებს, რომლებიც მდიდარია და კრემისებრი, სხვადასხვა ყველის შერევით, ხოლო სხვები აურიეთ ქათმის, ღორის ან თუნდაც კიბორჩხალაში.

სად სცადოთ: Stillery ან Hattie B's

ბანანის პუდინგი

დიდი სადილის შემდეგ, რომელიც სავსეა ყველა სახის მშვენიერი საკვებით, დესერტი შეიძლება იყოს ბოლო რამ, რაც თქვენს გონებაშია. საბედნიეროდ, ერთ-ერთი ადგილობრივი ფავორიტი არის ბანანის პუდინგი, რომელიც შესანიშნავად აქცევს სხვა კურსებს, რომლებიც უკვე მიირთვით. თავისთავად, პუდინგი მსუბუქი და ტკბილია, მაგრამ დაამატეთ მისი სახელის ხილის ნაჭრები, შერეული რამდენიმე ვანილის ვაფლთან და მიიღებთ საჭმელს, რომელიც თითქმის შეუდარებელია. ბანანის პუდინგი, რომელიც დამოუკიდებლად ან მწვადის ან ცხელი ქათმის შემავსებელია, ერთ-ერთია იმ საკვებიდან, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ ნეშვილში.

სად სცადოთ: სამხრეთ სტეიკი და ხელთაა ან Edley's Bar-B-Que