ვიზიტორთა გზამკვლევი Breaux Bridge-ზე

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:37

ნელი მოძრავი Bayou Teche-ს ნაპირებთან განლაგებული, Breaux Bridge, "Crawfish Capital of World" არის მშვენიერი ისტორიული ქალაქი მსოფლიო დონის რესტორნებით და კაჟუნის მუსიკისა და ხალხური ხელოვნების აყვავებული სცენით. მოხერხებულად მდებარეობს I-10-ის მახლობლად, ჰიუსტონიდან აღმოსავლეთით სამი საათისა და ნიუ ორლეანის დასავლეთით ორი საათის განმავლობაში, ეს კარგი ადგილია საჭმელად გასაჩერებლად და ანტიკვარიატი ნაშუადღევს და კიდევ უკეთესი ადგილი შაბათ-კვირის გასატარებლად.

ხიდი თავისთავად არ არის სანახავი (თუმცა არ შეიძლება გამოტოვოთ) -- ეს არის მაღალი, ოდნავ ჟანგიანი ლითონის ხიდი, რომელიც გადის ტეჩეზე (გამოითქმის "ტეშ"). თუმცა, ხიდის ქუჩის ცენტრალური მონაკვეთი მიმზიდველია. ანტიკვარული მაღაზიები, ბუტიკები, სამხატვრო გალერეები და რესტორნები რამდენიმე კორპუსს მოიცავს და ზოლის სიგრძეზე სეირნობა ადვილად შეუძლია შუადღის შევსება.

მოვლენები

წლიური Breaux Bridge Crawfish Festival არის ქალაქის ყველაზე დიდი ღირსშესანიშნაობა. ყოველწლიურად იმართება მაისის პირველ შაბათ-კვირას, ეს ფესტივალი არის თავმდაბალი ტალახის ოდა, ქალაქის ერთ-ერთი მთავარი ექსპორტი და საყვარელი კაჯუნის საკვების მოყვარულთათვის. სამი სცენით, რომელშიც მონაწილეობენ რეგიონში ყველაზე პოპულარული კაჯუნისა და ზიდეკოს მუსიკოსები, ათობით საკვების გამყიდველიკრავის (და კაჯუნის სხვა ფავორიტების) მომზადება ყველანაირად, რაც თქვენ წარმოიდგენთ, შუა გზაზე ატრაქციონებით და თამაშებით, და უფრო ეზოთერული აქტივობებით, როგორიცაა კიბოების რბოლა და კრაზანების ჭამის შეჯიბრებები, ეს არის უნიკალური ღონისძიება, რომლის გავლაც ღირს.

პატარა ღონისძიებები ტარდება ქალაქში წელიწადში რამდენჯერმე. Tour du Teche, დიდი ცხენოსნობის რბოლა, რომელიც ტარდება ყოველ ოქტომბერში სამი დღის განმავლობაში და გადაჭიმულია ბაიუ ტეჩეს მთელ სიგრძეზე, გადის ქალაქში..

წლიური Breaux Bridge Cajun საშობაო აღლუმი ტარდება მადლიერების დღის შემდეგ პირველ კვირას და იმართება საშობაო სეზონზე ლუიზიანას არომატით.

ბუნება და გარე ატრაქციონები

ბროქსის ხიდის გარეთ არის ულამაზესი ტბა მარტინის, ველური ბუნებით სავსე ნაკრძალი და აურზაური, რომელიც დაცულია და იმართება ბუნების დაცვის სააგენტოს მიერ. შეგიძლიათ მართოთ ან გაისეირნოთ ტბის პირას და იხილოთ ალიგატორები, ეგრეტები, ყანჩა, ვარდისფერი კოვზი, ნუტრია და მრავალი სხვა სხვადასხვა ზომის ცხოველი, რომლებიც იმალებიან მელოტ კვიპაროსსა და წყლის შროშანებს შორის. არსებობს რამდენიმე ტუროპერატორი, რომელიც გთავაზობთ ნავით ტურებს; Champagne's Swamp Tours დგას Rookery Road-ის შესასვლელთან და გთავაზობთ ეკოლოგიურად სუფთა ტურის გამოცდილებას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაიქირავოთ კანოები და კაიკები და იმოგზაუროთ ტბის გარშემო.

ქალაქიდან ცოტა მოშორებით, მეზობელ ჰენდერსონის დასახლებაში, თქვენ იპოვით წვდომას შეერთებული შტატების ერთ-ერთ უდიდეს ჭაობის ეკოსისტემაზე, აჩაფალაიას აუზზე. McGee's Louisiana Swamp & Airboat Tours მიგიყვანთ აუზში, რათა დაათვალიეროთ ზოგიერთი მცენარე და ველური ბუნება, რომელიც ხარობს მის ბუნდოვან წყლებში, მათ შორის ზემოხსენებული გატორები და წყლის ფრინველები..

მუსიკა და ცეკვა

Breaux Bridge არის კაჯუნისა და ზიდეკოს მუსიკის კერა და მისი პოვნა ქალაქში ადვილია.

Pont Breaux's რესტორანი, ადრე ცნობილი როგორც Mulate's, არის ლეგენდარული კაჯუნური საკვები და მუსიკალური ადგილი, რომელიც გთავაზობთ ცოცხალ ტრადიციულ კაჯუნ მუსიკას კვირის ყოველ საღამოს, კლასიკური მაცდური მენიუს გვერდით. კაჟუნისა და კრეოლური კერძები.

Tante Marie არის რესტორანი, კაფე, ბარი და ad hoc საზოგადოებრივი ცენტრი, რომელიც მოიცავს კაჯუნის მუსიკის ჯემის სესიებს შაბათ-კვირას დილით, ასევე საღამოს კონცერტებს, პოეზიისა და ლიტერატურის კითხვას და სხვა მყუდრო კულტურულ ღონისძიებებს.

Breaux Bridge არის ერთ-ერთი ბოლო დარჩენილი ტრადიციული კაჟუნის საცეკვაო დარბაზი: La Poussiere. მშვენიერი ხის საცეკვაო მოედანი, რომელიც ამრეკლავი დასრულებამდეა მორთული და ადგილობრივების ურყევი ხალხით, რომლებიც გაჩვენებთ, თუ როგორ კეთდება ვალსი და ორსაფეხური სწორად, ეს არის გაჩერება, რომელიც ტიპიური ტურისტული ბილიკიდან არის, მაგრამ ღირს ამის გაკეთება.

საჭმელი

ლანჩისთვის, ერთ-ერთი შესანიშნავი ვარიანტია ტრადიციული კაჯუნის ტრაპეზი, რომელიც მიწოდებულია Poche's Market-ში. მიირთვით უბრალო ტომარა კრეკლინებით (ახლად შემწვარი ღორის ქერქი) და ბუდინის რამდენიმე რგოლი (ღორის ხორცით და თეთრი ბრინჯით სავსე სოსისი), ან შეარჩიეთ ლანჩი დღის კერძებიდან, რომლებიც ხშირად შეიცავს კერძებს, როგორიცაა ღორის ხორცის ნახარში., ხერხემლის ჩაშუშული, ან კიბოს ფეტუჩინი და გვერდები, როგორიცაა შავი თვალის ბარდა, ჩახშობილიკარტოფილი ტასო ლორით, იამებით ან მწვანე ლობიოთი.

კრეოლური და სულიერი კერძისთვის თეფშზე ლანჩზე ეწვიეთ Glenda's Creole Kitchen. 10 დოლარზე ნაკლების ფასად შეგიძლიათ მიიღოთ სავსე თეფში ინდაურის ფრთებით, ჩახშობილი ბამია ქათმის ხორცით და სოსისით, კატის თევზის ქურთბუიონი, კრეოლური ხორცი კარტოფილის პიურეს და სხვა მდიდარი, ცხარე, დამამშვიდებელი საკვები. ენტონი ბურდეინმა ისადილა აქ თავის შოუში No Reservations, რომელმაც ის (დამსახურებულად) განათავსა რუკაზე.

თუ ეს არის შემწვარი ან მოხარშული ზღვის პროდუქტების დიდი გროვა, რომელსაც ეძებთ, Crazy 'Bout Crawfish არის ის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ მიიღოთ იგი. ეს არის ზედმეტად მაღალი ადგილი, რომელიც სავსეა ხალხური შემოქმედებითა და სულელური კიბოს თემატიკით შექმნილი არტეფაქტებით -- ცოტა უხეში, მაგრამ ძალიან სახალისო. მომსახურება მეგობრულია, საკვები ფანტასტიკურია და ფასები შესანიშნავია.

განთავსება

არის რამდენიმე სტანდარტული ჯაჭვის მოტელი I-10 გასასვლელთან Breaux Bridge-ში (Holiday Inn Express, Microtel და ა.შ.), მაგრამ ნამდვილი ადგილობრივი არომატისთვის, დარჩით ერთ-ერთ ულამაზეს ადგილობრივ B&B-ში. სცადეთ rustic და უცნაური Bayou Cabins, რომელიც გთავაზობთ 14 ინდივიდუალურ თემატურ კაბინას და ადგილზე კაფეს, სადაც გემრიელ Cajun-ს გემრიელად ემსახურება.

ძვირადღირებული საცხოვრებლისთვის, იხილეთ ულამაზესი პლანტაციის მსგავსი Isabelle Inn, რომელიც გთავაზობთ უნაკლო დეკორაციას და გურმანულ საუზმეს, ასევე საცურაო აუზს და წვდომას..

Maison Madeleine და Maison des Amis ასევე საყვარელი და უცნაური ვარიანტებია. პირველი მდებარეობს ულამაზესი მარტინის ტბის ნაკრძალის მახლობლად, მეორე კი ისტორიული ცენტრიდან სწრაფი ფეხით.