13 დიდი ვეგეტარიანული რესტორანი მონრეალში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:43

სულ რაღაც ორი ათეული წლის წინ, არ არსებობდა მონრეალის საუკეთესო ვეგანური და ვეგეტარიანული რესტორნების სია. თქვენ გაგიმართლათ, თუ ქალაქში საკმარისი იყო ერთი ხელის დათვლა. მცენარეებზე დაფუძნებული დიეტის სასიხარულოდ, ბაზარი მკვეთრად შეიცვალა ერთი თაობის მანძილზე, იმდენად, რომ ყველაზე გულმოდგინე ხორცის მჭამელებსაც კი სურთ კერძები ქალაქის შემდეგ აუცილებელ ადგილებში.

La Panthere Verte

ორგანული ვეგანური ქსელი La Panthère Verte, ალბათ, ყველაზე ცნობილია თავისი ფალაფელით (ხშირად გამოცხადებულია საუკეთესოდ მონრეალში), მაგრამ ჩვენ შეგვიძლია ვიცხოვროთ მათი ბოსტნეულის ბურგერით, რომელიც, საბედნიეროდ, ხელმისაწვდომია ოთხი ღვეზელის შეფუთვაში. კვების ობიექტის სასურსათო განყოფილება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი ვერსია სახლში (ან თქვენს სასტუმროს სამზარეულოში).

მოიტანეთ საკუთარი კონტეინერები და ყავის ჭიქები ფასდაკლებისთვის. La Panthere Verte მდებარეობს მთელ მონრეალში, მათ შორის ქალაქის ცენტრში, ასევე ლათინურ კვარტალში, პლატოზე და მილის ენდში.

Aux Vivres

ქალაქის ერთ-ერთი პირველი ვეგანური რესტორანი, Aux Vivres-ის დებიუტი 1997 წელს მონრეალის პლატოს სამეზობლოში, წმინდა დომინიკზე შედგა. ოცი წლის შემდეგ ისინი გადავიდნენ თავიანთ ბულვარში Saint-Laurent-ში და ხსნიან მეორე Aux-ს. Vivres inვესტმაუნტი. ისინი აფუთებენ და ანაწილებენ თავიანთ პროდუქტებს 150-ზე მეტ სასურსათო მაღაზიაში, კოლეჯის კამპუსებში, კაფეებსა და საავადმყოფოებში მონრეალში და მის ფარგლებს გარეთ.

ტაილანდური, მაროკოული, ბერძნული, ინდური, მექსიკური, იაპონური, იტალიური და სხვა კულტურულად შთაგონებული კერძები ავსებს მათ მუდმივად განვითარებად მენიუს. აიღეთ რამდენიმე ვეგანური საკვები, რათა წახვიდეთ მათ მეზობელ მაღაზიაში Saint-Laurent-ზე.

სიყვარული

იდეალური ვეგეტარიანული ქსელი, რომელიც არის LOV, არ იკლებს დეტალებს, მიუხედავად იმისა, ეწვევით მის ძველ მონრეალს თუ ქალაქის ცენტრში. შეუთავსეთ მისი Instagrammable დეკორი კიმჩის კარტოფილის, ტემპჰის ორთქლის ფუნთუშების ან სმუზის შეკვეთას. ეს შესანიშნავი ადგილია ქალაქში ღამის გათევამდე.

კაფე რეზონანსი

შეაერთეთ ცოცხალი ჯაზი ვეგანური წიწაკის დამამშვიდებელ თასთან. მხატვრის მიერ მართული სივრცე და მონრეალის ერთ-ერთი საუკეთესო ჯაზის ადგილი, როიალის მთიდან ორ კვარტალში Mile End-ში, კაფე რეზონანსი შეიცავს ვეგანურ მენიუს და საღამოს კონცერტებს, რომლებიც ძირითადად უფასოა (ჩვეულებრივ, მოსალოდნელია შემოთავაზებული წვლილი). მიიღეთ კოქტეილი 8 დოლარამდე და გამომცხვარი ვეგანური მაკი და ყველი 9 დოლარზე ნაკლებ ფასად.

ვეგანო

სრულად ვეგანური იტალიური რესტორანი? პლატოს უბნის ვეგანო პირველ რიგში მონრეალია. მენიუ იცვლება ყოველკვირეულად, ასე რომ, არანაირი გარანტია არ არის, რომ მათი ავოკადოს მაკიაჟი და ყველი, კვერცხის გარეშე ომლეტი პიცა ან ვეგანური სპაგეტი კარბონარა ხელმისაწვდომი იქნება შემდეგ ჯერზე, როცა გვერდით გაივლით, მაგრამ ელოდეთ ჭკვიანურ ცვლილებებს სამზარეულოში, რომელიც, რა თქმა უნდა, ძნელია ვეგანიზება. დაიმახსოვრეთ, მოგიტანეთ საკუთარი ღვინო.

ლოლა როზა

ოთხი ლოკაციით, მათ შორის ერთი როიალის მთის ძირში და მეორე ძველ მონრეალში, ლოლა როზა არის ვეგეტარიანული თავშესაფარი კომფორტული საკვებით, რომელიც სიამოვნებას ანიჭებს მტაცებელ მტაცებლებსაც კი, ბურიტო, ლაზანია, ბურგერები და ღუმელები. მენიუ.

Bonny's

გრიფინთაუნისა და პატარა ბურგუნდიის პირას, ბონის ვეგანური და ვეგეტარიანელი სენსიტიურები 2004 წლიდან ემსახურებიან ხელნაკეთ ემპანადებს, მცენარეულ ბურგერებს და გურმანთა სახლის ლაზანიას, მენიუს სხვა ძირითად საშუალებებთან ერთად. მრიცხველი.

Sushi Momo Vegan

ყველაზე ვეგანური სუშის ან იაპონური პაბის პოვნა შეუძლებელი იყო. Sushi Momo Vegan-მა შეცვალა ეს ყველაფერი, აუცილებლად უნდა სცადოთ, რომელიც სცილდება სტანდარტულ ავოკადოსა და კიტრის რულონებს პლატოზე, სენტ-დენის ქუჩაზე.

ჩუჩაი

ფიქრობთ, რომ ეს კერძი ხორცია? ხელოვნური ხორცი და იმიტირებული ზღვის პროდუქტები იყო ChuChai-ს თამაში მისი დაარსების დღიდან 1997 წელს. ხორბლის წებოვანა და სოიოს ცილა შესანიშნავად დგას კლასიკურ ტაილანდურ კერძებში, როგორიცაა pad Thai, panang "ძროხის ხორცი", "ქათამი" ისპანახით და არაქისის სოუსით და სხვა. თუ ჩუჩაი არ მოეწონება შენს ცხოვრებაში ყველაზე ჯიუტ ხორცშემჭამელსაც კი, არაფერი არ მოეწონება.

მოწვევა V

Outremont-ის უბნის ბისტრო Invitation V მკაცრად ვეგანურია. და ელეგანტური. განსაკუთრებით მიმზიდველია შაბათ-კვირის ბრანჩის მენიუ. წარმოიდგინეთ ვეგანური ომლეტი ჰოლანდის სოუსით და წიწაკის და პრასის ბურგერი ტკბილი კარტოფილის კარტოფილის გვერდით.

Resto Vego

თავდაპირველად ცნობილი როგორც Le Commensal, Resto Végo და მისი ბუფეტის კონცეფცია არსებობდა 1977 წლიდან. ეს იყო თითქმის პირველი ვეგეტარიანული რესტორანი, რომელიც მონრეალს ოდესმე უნახავს. უბრალოდ გაითვალისწინეთ, რომ სხვა ბუფეტებისგან განსხვავებით, რომლებიც კლიენტებს ანაზღაურებენ ცალსახად, Végo კვებას ანაზღაურებს წონის მიხედვით და ის სწრაფად გროვდება. 200-ზე მეტი არჩევანი როტაციაზეა, ჩვეულებრივ, 50 ვარიანტი ხელმისაწვდომია ნებისმიერ დროს მისი პოპულარული ვეგეტარიანული ლაზანია, ჯანჯაფილის ტოფუ და აზიური სტილის სეიტანის კერძები. Resto Végo მდებარეობს ლათინურ კვარტალში, გასართობი უბნის პირას.

La Lumière du Mile End

ბოჰემური, 70-იანი წლების ატმოსფეროსთვის და სახლში მომზადებული კერძებისთვის, სცადეთ La Lumière du Mile End. Mile End-ის პატარა სასადილო ბერნარდის ქუჩაზე, La Lumière ემსახურება ბოსტნეულის სენდვიჩებს, ბურგერებს, სალათებს და სამართლიანი ვაჭრობის ყავას. სხვათა შორის, არ გაგიკვირდეთ მეზობელთან საუბრის დაწყებამდე. ეს ისეთი ადგილია.

Pushap

როგორც წესი, ინდური რესტორნები არის ვეგეტარიანული და ლეგენდარული თალიPushap-ი ამ აზრს აგრძელებს მთლიანად ვეგეტარიანული მენიუს გახსნის დღიდან 1986 წელს. მიიღეთ საუკეთესო ტალის გარიგება ქალაქში - შეგიძლიათ შეავსოთ 10 დოლარზე ნაკლები აქ და იყიდოთ სამოსები და ტკბილეული წასასვლელად.

Fairmount Bagels

მონრეალის კლასიკური ბაგელი, როგორც წესი, არ არის ვეგანური, მაგრამ Mile End-ის სამეზობლოში Fairmount Bagels ამზადებს მინიმუმ რამდენიმე ჯიშს კვერცხის გარეშე.

რაც შეეხება დიდებულ პუტინს? რამდენიმე ნახსენები რესტორანი ემსახურება ვეგანურ და ვეგეტარიანულ პუტინებს. და მონრეალის ტოპ პუტინის სახსრებმა საბოლოოდ დაიჭირეს, განსაკუთრებით La Banquise და Poutineville, და ორივე ათავსებს ვეგეტარიანელ და ვეგანურ სადილებს სათანადო ვეგანური პუტინით.