პარიზის 7 საუკეთესო სასტუმრო ბარი

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:43

არის რაღაც კლასიკურ სასტუმროს ბარში, რომელიც ასხივებს ძველი სამყაროს ბრწყინვალებას - და ეს განსაკუთრებით საფრანგეთის დედაქალაქშია. რა თქმა უნდა, როცა სტუდენტი ხარ და საფრანგეთში სასმელის კანონიერი ასაკი ხარ ან ოცდაათ წელს გადაცილებული, ღამის გასასვლელად უფრო ახალი, მაღალი ლაქების მიმზიდველობა ზოგადად უფრო ძლიერია, ვიდრე უფრო ისტორიული დაწესებულებების მიმზიდველობა. მაგრამ მოგზაურებისთვის (ახალგაზრდა თუ მოხუცები), რომლებმაც დააფასეს ცდა და ჭეშმარიტი, პარიზის ერთ-ერთ პატივცემულ მისამართზე ერთი-ორი სასმელით ტკბობა შეიძლება იგრძნონ წარსულის პორტალად, რომელიც გადაგიყვანთ წარსულ პარიზულ ეპოქაში. სასტუმროს ეს ბარები სავსეა ისტორიით, დიზაინის მდიდრული დეტალებით, ატმოსფეროთი თუ ხიბლით - და ხშირ შემთხვევაში ყოველივე ზემოთქმულით. დადექით სკამზე ან ხავერდოვან სავარძელში, ნელა მიირთვით სასმელი და დატკბით ამ ადგილების ისტორიასა და განუმეორებელ სტილში.

ბარი ჰემინგუეი Ritz Hotel-ში

როგორც ინგლისურ, ასევე ფრანგულ გიდებში რეგულარულად მოხსენიებული, როგორც დედაქალაქის ყველაზე ლეგენდარული სასტუმროს სარწყავი ადგილი, ბარი ჰემინგუეი Ritz-ში იმდენად დიდ სტილს ატარებს, რომ Mad Men's Don Draper-ს ცოტა უხერხულად გრძნობს თავს. ბარი, რომელიც ახლახან გაიხსნა სასტუმროს $400 მილიონიანი რემონტის შემდეგ, ასევე სავსეა ისტორიით. დაარქვეს ერნესტ ჰემინგუეის პატივსაცემად, რომელიც ასვენებდა ამ ადგილს და ცნობილია, რომ მართავდა გერმანელსგესტაპო გამოვიდა Ritz-დან მეორე მსოფლიო ომის დასასრულს, 50-ზე მეტი მშრალი მარტინის წვეთებით ერთ სხდომაზე, ბარი ისეთივე კუნთოვანი და მამაკაცურია, როგორც მწერლის პროზას სურდა. უხვადაა ხე, ღრმა მწვანე ტყავი და მოძველებული ნათურები; ადგილს ამშვენებს ცნობილი მფარველების პორტრეტები, მათ შორის ერნესტი და მისი მეგობარი F. Scott Fitzgerald. ბარი საბოლოოდ გამოჩნდა პირველის 1926 წლის რომანში, მზე ასევე ამოდის.

როგორც შეიძლება ველოდოთ, სასმელები აქ არ არის იაფი: სიმართლე ისაა, რომ თავად ჰემინგუეი ვერ შეძლებდა დღევანდელ ფასებს. რაც შეეხება იმას, თუ რა უნდა შეუკვეთოთ, შეგიძლიათ მშრალ მარტინიზე წახვიდეთ, თუ გსურთ მიბაძოთ ამერიკელ მწერალს; ან სცადეთ Serendipity, ბარის ყველაზე პოპულარული სასმელი, შექმნილი 1994 წელს მთავარი ბარმენის კოლინ პიტერ ფილდის მიერ. ეს არის კოქტეილი, რომელიც აერთიანებს შამპანურს, შაქარს, ვაშლის წვენს, კალვადოსს და პიტნის ახალ ფოთლებს.

მეტრო: პირამიდები, მეოთხე-სექტემბერი ან ტუილერი

Hotel du Nord

ჰემინგუეის ბარზე ნაკლებად ცნობილი, მაგრამ, სავარაუდოდ, ისევე ღირს მონახულება, ბარი Hotel du Nord აბრუნებს მნახველებს მდუმარე ეკრანის ეპოქაში, შემდეგ კი ამატებს ახალი თანამედროვეობის კარგ მტვერს. ფრანგმა კინორეჟისორმა მარსელ კარნემ ეს ადგილი ადგილობრივი ლეგენდის ადგილად აქცია თავისი 1938 წლის ამავე სახელწოდების ფილმით - და პარიზულ წარმოსახვაში ეს არის ადგილი, რომელიც სავსეა კინემატოგრაფიული რომანტიკით.

მიუხედავად იმისა, რომ აქ ტექნიკურად აღარ არის სასტუმრო, თუთიის ბარი, კედლები გაფორმებულია ფილმებითა და ხელოვნების სამახსოვრო ნივთებით,და მძიმე ხავერდოვანი ფარდები კარის გარშემო აშკარად ძველი სამყაროს სასტუმროა. ამავდროულად, ბარ-რესტორანი, რომელიც მდებარეობს სენტ-მარტინის არხზე, არის ქალაქის ერთ-ერთი ყველაზე აქტიური ღამის ცხოვრების ეპიცენტრში და უყვარს ბოჰოს პროფესიონალები და ახალგაზრდა მაყურებლებიც, რომლებიც ეძებენ ძველი პარიზის ელეგანტურობას.

მეტრო: რესპუბლიკა ან ლუი ბლან

ბიბლიოთეკის ბარი St-James Paris-ში

წიგნის მოყვარულებს განსაკუთრებით მოეწონებათ ეს პრესტიჟული საიტი: კლასიკური ბარი, სადაც შეგიძლიათ სასმელის მირთმევა, გარშემორტყმული 12,000 ლამაზი ძველი ტომრით და იშვიათი გამოცემებით. ეს ნაკლებად ცნობილი „ბიბლიოთეკის ბარი“Saint-James Paris Palace-ის სასტუმროში, ქალაქის ელეგანტურ დასავლეთ ნაწილში, არის ძვირფასი ქვა, რომელსაც რამდენიმე ტურისტი ოდესმე უნახავს, მაგრამ ღირს მცირე შემოვლით. გაზაფხულზე და ზაფხულში, გარე ტერასა და აყვავებული ბაღი ასევე ლამაზია.

მთავარი ბარმენი Judicaël Noël ურევს საფირმო სახლის კოქტეილებს, რომლებიც, სავარაუდოდ, სასიამოვნო გემოვნების მქონე ადამიანებსაც კი მოეწონებათ. ითხოვეთ სამხრეთის ფრინველი, სასმელი, რომელიც შედგება ბოტანიკოსის ჯინისაგან, მწარე ლავანდისგან, "მამა ჩარტრეს ელექსირი" და ნეკერჩხლის სიროფი. ნოელი განსაკუთრებით აღიარებულია სასმელებში ბოტანიკური ნივთიერებების დახვეწილი გამოყენების გამო - ფაქტობრივად, ის საკუთარ თავს მოიხსენიებს როგორც "მწვანილისმცოდნე" ბოტანიკური და ბოსტნეულის ესენციებისა და ინგრედიენტებისადმი სიყვარულის გამო.

მეტრო: ვიქტორ ჰიუგო

ბარი სასტუმრო კოსტესში

მდებარეობს შუაშიSt-Honoré მოდის უბნის 5-ვარსკვლავიანი სასტუმრო Costes საყვარელია ადგილობრივი მოდების და მსოფლიო ცნობილი ადამიანების მიერ. სასმელი სასტუმროს ბარში, ელეგანტურ ფლორენციულ სტილში გაფორმებული, რომელიც რატომღაც ახერხებს თავს ძალიან პრეტენზიულად არ იგრძნოს, შესაძლოა ზოგჯერ ცნობილი ადამიანების ნახვაც კი მოგიტანოთ. აქ მუსიკა შეიძლება იყოს ხმამაღალი - ეს არ არის საუკეთესო ადგილი მშვიდი სასმელისთვის, განსაკუთრებით შაბათ-კვირას, როდესაც აქ ცნობილი დიჯეები ტრიალებენ. სერვისი ასევე ცნობილია, როგორც ცოტა უსიამოვნო დროდადრო - და ფასების ტეგები ციცაბოა. მიუხედავად ამისა, თუ გსურთ პარიზის მოდის კვირეულის დროს აქციის ცენტრში მოთავსდეთ და გსიამოვნებთ კედელზე ბუზი, ეს იდეალური ადგილია ამის გასაკეთებლად, მოდური კოქტეილი ხელში.

მეტრო: კონკორდი

ლე ბარი L'Hotel

რივ გოშის (მარცხენა სანაპიროზე) გადაადგილება ტემპის შესაცვლელად, Le Bar მდიდრულ 5-ვარსკვლავიან დაწესებულებაში, რომელიც უბრალოდ ცნობილია როგორც L'Hotel, გთავაზობთ ინტიმურობისა და დახვეწის კომბინაციას. L'Hotel ცნობილია იმით, რომ ირლანდიელი მწერალი და ოსკარ უაილდი სიცოცხლის ბოლო თვეებში და სიკვდილამდე ცხოვრობდა; ის ამტკიცებდა, რომ იქ ბინადრობდა „საშუალებებზე მაღლა“ცხოვრობდა. მოგვიანებით, სენ-ჟერმენ-დე-პრესთან ახლოს მდებარე სასტუმრო გახდა სასურველი მისამართი უამრავი ცნობილი ადამიანისთვის, რიჩარდ ბარტონიდან და ელიზაბეტ ტეილორიდან დაწყებული, ფრანგი კრაზანით სერჟ გეინსბურგით დამთავრებული. ბარი, გაფორმებული ღია მწვანე, რბილი ნაცრისფერი და ღრმა ვარდისფერი წითელი ტონებით, აღვიძებს მარცხენა სანაპიროს ტრადიციულ მხატვრულ ხასიათს.

სასმელების მენიუ, შექმნილი ბარმენი ჯონათან მირვალის მიერ, მოიცავს ასაფირმო კოქტეილების სპექტრი, რომელიც ორიენტირებულია ახალი ხილის, მკვეთრი ციტრუსებისა და ბოტანიკური ნოტების გარშემო. მფარველებს შორის ფავორიტებს შორისაა Aphrodite Martini (კრისტალი ჰედის არაყი, ვარდის სიროფი და აფროდიტის მწარე) და So Wilde, საყვარელი ირლანდიელი მწერლის ხარკი, რომელიც აერთიანებს შამპანურს, სენტ-ჟერმენის ლიქიორს, კონიაკს და ლაიმის წვენს.

მეტრო: Rue du Bac

Le Bar at La Reserve Paris

დაკნინებული, ხავერდოვანი მძიმე ბარი სასტუმრო-სპა La Reserve-ში, შანზ-ელიზეს გამზირთან ახლოს, ცნობილია ფუფუნების მაძიებელ ადგილობრივ მოსახლეობაში, რადგან ის არის ქალაქის ერთ-ერთი ყველაზე ლამაზი (და ყველაზე რომანტიული) ადგილი. სადილის წინ სასმელები. ეს განსაკუთრებით რეკომენდირებულია სტუმრებისთვის, რომლებსაც აქვთ ჩვეულებრივი ან მცოდნე ღვინისადმი ინტერესი, რადგან ის ამაყობს შთამბეჭდავი მენიუთი, რომელიც მოიცავს ათობით სახეობას. დალიეთ იშვიათი ვინტაჟი ან ისიამოვნეთ ხელმოწერით ან შეკვეთილი კოქტეილით ერთ-ერთ პლიუს წითელი ხავერდის სკამზე, გარშემორტყმული ანტიკური სარკეებით, ნახატებითა და რბილი ნათურის შუქით.

მენიუ შეიცავს უამრავ ღვინოს La Reserve-ის საკუთარი დომენებიდან (Cos d'Estournel და Domaine Tokaj Hétszõlõ), ღვინო ჭიქით ან ბოთლიდან საფრანგეთის ზოგიერთი ყველაზე ძვირფასი მეღვინეებისგან, ისევე როგორც კოქტეილების მრავალფეროვნება. თუ ამ უკანასკნელის განწყობაზე მეტად ხართ, სცადეთ Fizzy Travel, რომელიც აერთიანებს Grey Goose Black Cherry არაყს, ლილეტ ვარდის ღვინოს, ლიმონის წვენს, სახლის სიროფს და შამპანურს Michel Reybier. ნაკლებად ტკბილისთვის, Reserve Sling აერთიანებს ჯინი, კრეოლური მწარე, Peter Heering ალუბლის ლიქიორი და თეთრი წიწაკა Penja-დან.

ამისთვისვინც დაინტერესებულია ღვინის შესახებ ცოდნის კიდევ უფრო გაფართოვებით, Le Bar მასპინძლობს ღვინის სპეციალურ საღამოს ყოველი თვის პირველ ხუთშაბათს, რომელიც მოიცავს ღვინისა და შამპანურის ფართო დეგუსტაციას.

• რეკლამა კაბა:
• 42 გაბრიელის გამზირი, მე-8 ოლქი
• მეტრო: ფრანკლინ დ. რუზველტი

ღვინის ბარი Grand Pigalle Hotel-ში

ბოლო, მაგრამ, რა თქმა უნდა, არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ეს ღვინის ბარი პარიზის ერთ-ერთ ყველაზე სასიამოვნო სასტუმროში, ისტორიულად თბილ პიგალის რაიონში, გვთავაზობს რაღაც უფრო მეტს განტოლების ბოჰემურ-ჩიკ მხარესთან დაკავშირებით. იტალიური სტილის ეს ახალბედა იზიდავს მაყურებლებსა და ცნობისმოყვარე მოგზაურებს თავისი მყუდრო, მაგრამ თანამედროვე დეკორით და ღვინოების ვრცელი სიით მთელი მსოფლიოდან. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ჩვეულებრივი იტალიური ლანჩი ან ვახშამი თქვენს სასმელებთან ერთად, შეფ-მზარეულის ჯოვანი პასერინის კერძებით. კერძები და პატარა ნაკბენები მოიცავს შებოლილ ბურატას ყველს, ახალ მაკარონის და ანტიპასტის თეფშებს.

• მისამართი: 129, rue Victor Massé, 9th arondissement
• მეტრო: პიგალე