რაიმონდის მეღვინეობა ნაპას ხეობაში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:00

სახელი არ მოგაკლებს: Raymond Vineyards ჟღერს ნაპას ველის ასობით სხვა ღვინის ქარხნიდან, მათი დამფუძნებლების სახელით. დეგუსტაციის ოთახი, სადაც პირველი შედიხარ, ბევრს არ გამოავლენს. ეს არის სასიამოვნო, მზისგან განათებული სივრცე დეგუსტაციის ბარით და პატარა საჩუქრების მაღაზიით.

თქვენი პირველი მინიშნება იმისა, რომ რაღაც განსხვავებული ხდება, შეიძლება იყოს დიდი ზომის, თეთრი სკამი, რომელიც დაინახეთ წინა გაზონზე, გზად. ნეონის შუქი დერეფნის ბოლოს. განაგრძეთ ძებნა და იპოვით Raymond Vineyards-ის 21-ე საუკუნის ნამდვილ პიროვნებას: მხიარული, ელეგანტური, გასაოცარი და - რაც ყველაზე მეტად - გამაგრილებლად განსხვავებული სტილი ნაპას ღვინის ქარხნებში.

გამოცდილება Raymond Vineyards-ში

Raymond-ში ყველა სადეგუსტაციო ოთახი განსხვავებულია - და მათ აქვთ რამდენიმე. ბიბლიოთეკის ოთახი ინტიმურია; მისი კედლები გაფორმებულია არა წიგნებით, არამედ ღვინის ბოთლებით. სანთლით განათებული Barrel Room-ის კედლები არის კასრები სავსე უახლესი ვინტაჟით.

მოემზადე გაოცებისთვის. თუ ფიქრობთ, რომ ღვინის დეგუსტაცია უნდა იყოს ისევე, როგორც ყველა სხვა სადეგუსტაციო ოთახი ნაპას ხეობაში, სადაც ვიღაც რობოტივით ასხამს ღვინოს, ნუ წახვალთ მთავარ სადეგუსტაციო ოთახში. ჩვენ ამას არ ვამხნევებთ. ამის ნაცვლად, გაისეირნეთ მოედანზე. ყოველ კუთხეში ჩახედე დაკუთხე. და იყავი ღია.

რა არის გასაოცარი რაიმონდის ვენახებში

ბროლის სარდაფში,ბაკარას ბროლის ჭაღები ეკიდა ნეონით განათებულ ფერმენტაციის ავზებს შორის. მანეკენი, რომელსაც ანგელოზის ფრთები აცვია, პოდიუმიდან ჩამოდის. ის მოვიდა წვეულებაზე და დაავიწყდა სახლში წასვლა, ან ასე გეტყვიან. გასაკვირი არ არის, რომ ბროლის მარანი არის რაიმონდის ყველაზე პოპულარული სადეგუსტაციო ადგილი. ეს არა მხოლოდ ადგილია მათი პრემიუმ ღვინოების დასატკბობად, არამედ სავსეა ვიზუალური სიურპრიზებითაც. მოძებნეთ პატარა ღვინის კასრები, რომლებიც ცხოველებს ჰგვანან, დააფიქსირეთ ლილვაკები გისოსის მიღმა და შემდეგ ნახეთ, კიდევ რა დაალაგეს.

რაც შეეხება ღვინოებს, ალბათ უკვე ფიქრობთ. არის ეს ადგილი სრულიად სტილით და არსებითად? ძნელი იქნება ნაპას ღვინის ქარხნის პოვნა, რომელიც ცუდ ღვინოს აწარმოებს, ამიტომ ჩვენ პირველ რიგში ვაფასებთ ვიზიტორთა გამოცდილებით. როგორც ვთქვით, ჩვენ ვესტუმრეთ მრავალი ღვინის ქარხანა და Raymond ერთ-ერთი ნაპას ღვინის ქარხანადან, სადაც ვტკბებოდით მათ მიერ დაყენებული თითოეული ღვინო.

ამ ყველაფრის გარდა, შეგიძლიათ მიიღოთ ღვინის განათლება Raymond-ში. გრძნობების დერეფანში თეთრი კერამიკული ხელები, რომლებსაც წითელი მინის მარმარილოს გამჭვირვალე მინის კონტეინერები უჭირავთ, ადვილად შეიძლება შეცდომით ჩაითვალოს ავანგარდის მხატვრის ექსპონატად. ეს უფრო მეტია: ის ისეა მოწყობილი, რომ თქვენმა ცხვირმა იგრძნოს რაიმონდის ღვინოებში არსებული რთული არომატები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაიაროთ გაკვეთილი, რომ გაიგოთ მეტი ღვინის დამზადების შესახებ ან გაიკეთოთ სამეცნიერო ფანტასტიკის ვერცხლისფერი ლაბორატორიული ხალათები Blending Room-ში, სადაც თქვენ გახდებით მეღვინე ერთი დღით.

Raymond ასევე არის სრულად ბიოდინამიკური ღვინის ქარხანა, სტილისსოფლის მეურნეობა, რომელიც პატივს სცემს და მუშაობს ბუნებასთან. მათი საფუძველზე, შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი, თუ როგორ მუშაობს იგი. ბუნების თეატრი არის ყველაზე დიდი ბიოდინამიკური ფერმერული გამოფენა ნაპას ხეობაში.

რაიმონდის ვენახები შესანიშნავი იქნება თქვენთვის, თუ:

• თუ მოგწონთ რაიმე განსხვავებული და სახალისო და მოულოდნელი -ით, რაიმონდი მხოლოდ თქვენთვისაა. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე უჩვეულო, სახალისო დეგუსტაციის გამოცდილება ნაპას ხეობაში.
• თუ გიყვართ კაბერნე სოვინიონის ღვინოები, რაიმონდი აკეთებს საუკეთესოს, რაც კი ოდესმე გაგვისინჯავს.
• თუ ძაღლთან ერთად მოგზაურობთ, ეს არ იქნება უკეთესი ოთხფეხა ნაკრებისთვის. დატოვეთ თქვენი ძაღლი Frenchie Winery-ში და მათ შეიძლება არ მოინდომონ შატოს სტილის სალონის დატოვება, როცა დაასრულებთ. აქ არის წყლის დეგუსტაციის დახლი და ინდივიდუალური „ლუქსი“ღვინის კასრებისგან დამზადებული ძაღლების საწოლებით. მათ აქვთ ძაღლის კამერაც, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თვალი ადევნოთ თქვენს პატარა მეგობარს, სანამ შიგნით ხართ.
• გსურთ მეტი გაიგოთ მეღვინეობაში, სცადეთ მეღვინე ერთი დღის პროგრამა. თქვენ წახვალთ ლაბორატორიაში, შეიტყობთ მეტი ღვინის დაგემოვნების შესახებ და შეისწავლით შერეული წითელი ღვინის კომპონენტებს. თქვენ გაქვთ შანსი შექმნათ თქვენი პირადი ნაზავი. თქვენ მიაწვდით ეტიკეტის სურათს, დაბეჭდავთ მას თქვენს პირად "რეცეპტთან" ერთად და მიდიხართ სახლში მისი ბოთლით.

ღვინოები

რაიმონდი აწარმოებს წითელ და თეთრ ღვინოების მრავალფეროვნებას, აქცენტით კაბერნე სოვინიონსა და მერლოზე.

რას ფიქრობენ სხვები

ღვინის ენთუზიასტმა დაასახელა Raymond Vineyards 2012 წლის ამერიკული ღვინის ქარხანა.წელიწადი. Sunset Magazine-მა დაასახელა ის, როგორც "საუკეთესო მეღვინეობა, საუკეთესო გამოცდილება დეგუსტაციის მიღმა".

ეს ვიზიტორის კომენტარი აჯამებს ჩვენ მიერ წაკითხული მიმოხილვების ნახევარს: "ეს ღვინის ქარხანა არ არის ცნობილი. ძალიან განსხვავდება ყველა სხვა ღვინის ქარხნისაგან." და ეს მოიცავს დანარჩენს: "ეს ადგილი სასაცილო იყო - მეწამული განათება, ხმამაღალი მუსიკა, უჟანგავი ფოლადის კედლები და ბაკარას კრისტალი ყველგან." ეს შეიძლება დაგეხმაროთ იმის გარკვევაში, მოგეწონებათ თუ არა.

რა უნდა იცოდე სანამ წახვალ

დაჯავშნა მათ ვებსაიტზე - გამოჩენამდე მინიმუმ 30 წუთით ადრე. ისინი არ არიან პრეტენზიულები; ეს მხოლოდ მათი სადეგუსტაციო ოთახის ნებართვის შეზღუდვების ნაწილია. ჩვენ გირჩევთ, დაჯავშნოთ რაც შეიძლება ვადაზე ადრე.

ჩვენი ერთადერთი საჩივარი რაიმონდთან დაკავშირებით არის არა ღვინის ქარხნის გამოცდილება, არამედ ვებსაიტი. მისი ელეგანტური დიზაინი ართულებს იმის გარკვევას, თუ სად უნდა იპოვოთ თქვენთვის სასურველი ინფორმაცია.

საფუძვლები

ნაპას ღვინის ინდუსტრიაში მრავალი წლის შემდეგ, როი რაიმონდმა დააარსა Raymond Vineyards 1970-იანი წლების დასაწყისში. 2009 წელს ის გახდა Boisset Family Estates-ის ნაწილი, საოჯახო საკუთრებაში არსებული ღვინის მწარმოებელი და იმპორტიორი, რომლის ფესვები საფრანგეთში, ბურგუნდიაშია. კომპანიის პრეზიდენტის ჟან-შარლ ბოისეს ხელმძღვანელობით, ეს პატივცემული ღვინის ქარხანა გარდაიქმნა რაღაც განსხვავებულად, უახლესი დიზაინით და სახალისო მოსანახულებლად. იმავდროულად, მეღვინე სტეფანი პუტნამმა გააგრძელა და გააუმჯობესა რაიმონდის შესანიშნავი მეღვინეობის ტრადიცია.

მიღწევა

849 ზინფანდელის შესახვევი ქ. ჰელენა, CA

როგორც არის გავრცელებულიტურისტული ინდუსტრია, მწერალს მიეწოდა უფასო სერვისები მიმოხილვის მიზნით. მიუხედავად იმისა, რომ მას არ მოახდინა გავლენა ამ მიმოხილვაზე, TripSavvy-ს სჯერა ინტერესთა ყველა პოტენციური კონფლიქტის სრულ გამჟღავნებაში. დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ ჩვენი ეთიკის პოლიტიკა.