პისკოს ეროვნული დღე პერუში

2026 ავტორი: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 15:52:02

პერუს პისკოს მრავალი მოწონება დაიმსახურა ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში. 1988 წელს პერუს კულტურის ეროვნულმა ინსტიტუტმა პისკო ქვეყნის ეროვნული მემკვიდრეობის ნაწილად გამოაცხადა. Pisco ასევე არის პერუს ერთ-ერთი ოფიციალური ფლაგმანი პროდუქტი (productos bandera del Perú), პატივი, რომელიც იზიარებს პერუს ექსპორტს, როგორიცაა ყავა, ბამბა და ქინოა.

პერუს კალენდარი ასევე პატივს სცემს ერის ემბლემურ ყურძნის კონიაკს - არა ერთხელ, არამედ ორჯერ. ყოველი თებერვლის პირველი შაბათი არის ოფიციალური Día del Pisco Sour (Pisco Sour Day), ხოლო ყოველი ივლისის მეოთხე კვირა აღინიშნება ეროვნულად, როგორც Día del Pisco, ან Pisco Day..

პერუს Dia del Pisco

1999 წლის 6 მაისს კულტურის ეროვნულმა ინსტიტუტმა მიიღო მინისტერიალის რეზოლუცია Nº 055-99-ITINCI-DM. ამ გრანდიოზული გადაწყვეტილებით, ყოველი ივლისის მეოთხე კვირა გახდა პისკოს დღე, რომელიც აღინიშნა მთელ პერუში და განსაკუთრებით ქვეყნის პისკოს მწარმოებელ რეგიონებში.

პერუს მთავარი პისკოს მწარმოებელი რეგიონებია ლიმა, იკა, არეკიპა, მოკეგუა და ტაკნა (იხილეთ რეგიონების რუკა). პისკოს დღე, ბუნებრივია, უფრო მნიშვნელოვანი მოვლენაა ამ ადმინისტრაციულ განყოფილებებში, სადაც ადგილობრივი viñedos და bodegas pisqueras (ვენახები და pisco ღვინის ქარხნები) მონაწილეობენ დღესასწაულებში.

მარკეტთან ერთადსადგომები, სადეგუსტაციო სესიები და პისკოსთან დაკავშირებული სხვა აქციები, პისკოს ზემოაღნიშნული რეგიონები სავარაუდოდ დამატებით აქტივობებს ექნებათ პისკოს დღეს, როგორიცაა გასტრონომიული ბაზრობები, პისკოს ისტორიის გამოფენები, ვენახების ტურები და კონცერტები. ყოველთვის ადვილი არ არის იმის გარკვევა, თუ სად და როდის ტარდება ასეთი ღონისძიებები, მაგრამ იკითხეთ გარშემო და თვალი ადევნეთ აბებს, ბუკლეტებსა და საგაზეთო სტატიებს დამატებითი დეტალებისთვის.

თუ გაგიმართლათ, შესაძლოა წააწყდეთ (და შესაძლოა უკან დაბრუნდეთ) უფასო დეგუსტაციის სესიაზე. 2010 წელს, ლიმას ადგილობრივი ხელისუფლება გაერთიანდა სუპერმარკეტების ქსელთან Plaza Vea-სთან, რათა შეექმნათ საკმაოდ სპექტაკლი დედაქალაქის პლაზა დე არმასში (პლაზას მერი): წყლის ცენტრალური შადრევანი დროებით გადაკეთდა პისკოს შადრევნად, ადგილობრივები კი უფასოდ დგნენ რიგში. ნიმუში.

(შენიშვნა: ჩილე აღნიშნავს საკუთარ პისკოს დღეს 15 მაისს)