10 საუკეთესო ადგილი პუტინისთვის ტორონტოში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:12

პუტინი არის უნივერსალური კანადური კერძი, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ მთელ ტორონტოში. ტრადიციულად, პუტინი შეიცავს ფრანგულ კარტოფილს, რომელსაც ზემოდან აქვს მდიდარი სოუსი და ხრაშუნა ყველის ხაჭო, ეს ყველაფერი გაერთიანდება მშრალ, გაღივებულ, დამამშვიდებელ თასში. ასევე არსებობს მრავალი რიფი ტრადიციული კერძისგან, სადაც რესტორნები თავიანთ შემოქმედებით ტრიალს აყენებენ პუტინს. მოგწონთ თქვენი ტრადიციული თუ უფრო არატრადიციული, ქალაქში უამრავი ვარიანტი გაქვთ. Მშიერი? აქ არის ათი საუკეთესო ადგილი ტორონტოში პუტინისთვის.

პუტინის პუტინის სახლი

შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი პუტინის შეკეთება Poutini's-ის ორ ლოკაციაზე (ერთი King West-ზე, ერთი Queen West-ზე) და სავარაუდოდ იმედგაცრუებული არ დარჩებით შეხვედრის ადგილის არჩევით. კარტოფილს აქ ყოველდღიურად ჭრიან სახლში, კარტოფილის კანით, შემდეგ კი ორჯერ შემწვარი, ბელგიურ სტილში. მშვენივრად ოქროს კარტოფილს ზემოდან ავსებენ სახლში დამზადებული სოუსით (ხელმისაწვდომია ვეგეტარიანული ვარიანტი) და ზემოდან აყრიან Maple Dale Farms-ის ყველის ხაჭოს (რომელიც მიეწოდება ყოველ მეორე დღეს ოპტიმალური წიწაკისთვის).

Fancy Franks

როგორც სახელიდან შეიძლება ვარაუდობდეს, Fancy Franks არის ყველაფერი ჰოთ-დოგების შესახებ, რომელთაგან არჩევანის მრავალი სახეობაა. მაგრამ მათი მენიუ ასევე ვრცელდება სხვადასხვა ტიპის პუტინზე (ზუსტად 11). ყველა მათი პუტინიდაიწყეთ ახალი დაჭრილი კარტოფილით და ორიგინალური ვერსიის გარდა, ზოგიერთი სხვა დამაფიქრებელი ჯიშია დატვირთული კარტოფილი ბეკონით, არაჟანით, ჩედარის ყველით, სოუსით და ხახვითა; ფანტასტიკური შმანსი კორეული ძროხის ნეკნებით, შემწვარი კვერცხით, შემწვარი ხახვით, ცქრიალა ხაჭოთი, გრავი და ხახვი; და საუკეთესო შემწვარი ყველი, რომელიც ხედავს კარტოფილის შემწვარი სენდვიჩს დაჭრილი შემწვარი ყველის, ხაჭოს, სოუსით და პომიდვრის ნაჭრებით.

მხეცი

რესტორანი Beast ყურადღებას ამახვილებს ადგილობრივ ონტარიოს პროდუქტებზე და მენიუ აქ არის კრეატიული და სავსეა შესანიშნავი ვარიანტებით. მაგრამ ისინი ასევე გვთავაზობენ ტრადიციულ პუტინს, რომელიც პოპულარული გახდა ტორონტოში სასადილოებში. საკულტო კანადური კერძის Beast-ის ვერსიაში წარმოდგენილია შემწვარი ნიოჩის ბაზა, რომელსაც ზემოდან მოაქვს დღის ღვეზელი, დასრულებული ხაჭოთი და კრემ-ფრიშით, ისედაც დეკადენტური კერძის დეკადენტისთვის.

Nom Nom Nom Poutine

მდებარეობს დუნდასსა და ბატურსტის მახლობლად, აქ შეგიძლიათ აირჩიოთ პუტინის ათეული სახეობა, მათ შორის რამდენიმე ვეგეტარიანული და ჰალალის ვარიანტი. ტრადიციული ვარიანტი მოგცემთ წითელი კარტოფილის კარტოფილს, დატვირთული კვებეკში დამზადებული სოუსით და ყველის ხაჭოთი, მაგრამ თუ თქვენ ეძებთ ორიგინალს, თქვენ გაქვთ ვარიანტები. კრეატიულ დანამატებს მიეკუთვნება სუნელი ქათამი და მწვანე ბარდა, შემწვარი ბრიუსელის კომბოსტო და სოკო, მონრეალის შებოლილი ხორცი, ან იხვის კონფიტი და შემწვარი როზმარინი.

ჰოლი ჩაკ ბურგერი

მობრძანდით შესანიშნავ ბურგერებზე Holy Chuck-ის გამოდის (რომელთაგან არჩევანის უამრავი ვარიანტია), მაგრამ დარჩით პუტინზე. არსებობს აკლასიკური ვერსია კვებეკის ყველის ხაჭოთი, რომელიც შესანიშნავად უხდება ბურგერს. ან თუ ნამდვილად გსურთ ყველაფერი გააკეთოთ (როგორც სპლურგეში), არის ფუა გრას ტრუფელის პუტინი, გამომცხვარი კვებეკის ფუა გრაით, კვებეკის ყველის ხაჭოთი და იტალიური თეთრი ტრიუფელის ზეთი.

Smoke's Poutinerie

არის Smoke's Poutinerie-ის მრავალი ადგილი, რაც გაადვილებს გახეხილი კერძის მილების ცხელი თეფშის დაჭერას. რაც შეეხება არჩევანს, აქ ბევრი გაქვთ. თუ გსურთ მარტივი იყოს, აიღეთ ტრადიციული (ფრი, ხაჭო და სოუსი) ან ვეგეტარიანული ტრადიციული. მაგრამ თუ გსურთ რაიმე უფრო დეკადენტური, არის ღორის ჯიშები, პუტინი ქათმის ხორცით (მათ შორის, ქათმის პუტინის კარაქით), სტეიკი და ძროხის პუტინი და ვეგეტარიანული პუტინი.

ლედი მარმელადი

პუტინი საუზმეზე? ლედი მარმელადი გაძლევთ ვარიანტს. პოპულარულ ბრანჩს აქვს დილის პუტინი, რომელიც შედგება სახლის კარტოფილისგან და არა ფრანგული კარტოფილისგან, ყველის ხაჭოთი და მისო გრივი ან ჰოლანდეზი. მიეცით კერძს კიდევ უფრო სასიამოვნო საუზმის შეგრძნება ორი მოხარშული კვერცხის დამატებით. მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ იჩქაროთ საუზმეზე, რათა მიიღოთ ერთი - ისინი ყოველთვის ემსახურებიან მენიუს ყველა ელემენტს.

Leslieville Pumps

პუტინი ამ მყუდრო აღმოსავლეთის ბოლოში მზადდება მდიდარი მუქი სოუსით და მწეველისგან მიღებული წვენით და ზემოდან ზემოდან ზემოდან აყვავებულია პრემიუმ ფორთოხლის და თეთრი ონტარიოს ყველის ხაჭო. შეავსეთ მუცელი ტრადიციული ვერსიით, ან აირჩიეთ ღორის ხორცის, ძროხის ხორცის, ძროხის და წიწაკის, ან გამომცხვარი ლობიოს დამატება. არარაც არ უნდა აირჩიოთ, თქვენ სავარაუდოდ დატოვებთ ადგილს კმაყოფილი გრძნობით.

აკრძალვის გასტროჰაუსი

კიდევ ერთი ადგილი, რომელიც აადვილებს დღის დაწყებას პუტინით, არის Prohibition Gastrohouse, სადაც შეგიძლიათ შეუკვეთოთ პოპულარული კერძის კიდევ ერთი არატრადიციული ვერსია ბრანჩის დროს. აქ კარტოფილს ცვლიან ღრმად შემწვარ ტოტებში, რომლებიც შემდეგ ზემოდან ავსებენ სამი რბილი შემწვარი კვერცხი, სახლში შებოლილი ბეკონი, ბეარნეზის სოუსი და ყველის ხაჭო.

BQM

ცნობილია თავისი ხელნაკეთი ბურგერებით, BQM (რაც ნიშნავს ლუდსა და ხარისხიან ხორცს), ამ დაწესებულებას აქვს სამი ადგილი ქალაქში, ყველა მათგანი სერიოზულად კარგ პუტინს ემსახურება. გადადით კლასიკურ ვერსიაზე, თუ გსურთ შეინარჩუნოთ ყველაფერი ტრადიციული, ან შეცვალეთ ყველაფერი პალმერის პუტინით კარამელიზებული ხახვითა და ბეკონით, ან ხორცის პუტინით კარამელიზებული ხახვითა და საქონლის ხორცით.