ტოპ ლუდსახარშები და ლუდის ბარები, რომლებიც უნდა ეწვიოთ კოპენჰაგენში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:18

კოპენჰაგენში ლუდის დაგემოვნებისა და აღმოჩენის მრავალი განსხვავებული შესაძლებლობაა (ეს არის დანიური სიტყვა ლუდზე!). მიკრო ლუდსახარშებიდან დანიურ კლასიკებამდე და ამერიკულ გასაოცარ კოლაბორაციებამდე, ამ სკანდინავიურ ქალაქს აქვს ლუდის ლუდის ყველა გულშემატკივარი, რომელიც მოეწონება. ასე რომ, აიღეთ თქვენი ველოსიპედი და თქვენი მეგობრები და დაათვალიერეთ ქალაქი კოპენჰაგენის განსხვავებული გემოთი.

BRUS

აშენებული ძველ კოპენჰაგენის ქარხანაში, BRUS არის To Øl-ის (მოგზაური ლუდსახარში) და Mikropolis-ის თანამშრომლობის შედეგი, რომელიც მთავრდება შესანიშნავი საკვების, ლუდისა და გართობის სათამაშო მოედნის შექმნით. ლუდსახარში, რომელიც სპეციალიზირებულია მიკრო ლუდსა და გამაგრილებელ სასმელებში, ერთდროულად დუღს 13-მდე სხვადასხვა პროდუქტს და მიზნად ისახავს ლუდის მოყვარულთათვის ახალი გამოცდილების შექმნას. არატრადიციული მწვანილებით და ინგრედიენტებით დამზადებული ლუდით, როგორიცაა იუზუ, თქვენ აუცილებლად იპოვით იმას, რასაც სხვაგან ვერსად ნახავთ.

მიუხედავად იმისა, რომ ლუდსახარში ტურები და სპეციალური დეგუსტაციები იმართება მხოლოდ თვეში ერთხელ, ბარი და რესტორანი ღიაა ყოველდღიურად - უბრალოდ არ დაგავიწყდეთ ლუდის ყიდვა შემდეგ მაღაზიაში სახლში.

კარლსბერგი

დანიის უდიდესი ლუდსახარში, კარლსბერგი, 1845 წლიდან აწარმოებს ლუდს.ტრადიციული პილსნერებიდან დაწყებული ლაგერებით, ბოქსით და სიდერებითაც კი, კარლსბერგის სასმელი ყველასთვის არის.

ლუდის დეგუსტაციებითა და ტურებით, რომლებიც ტარდება ყოველდღიურად, კარლსბერგის ფლაგმანი ლუდსახარში კოპენჰაგენის ვესტებროს უბანში აუცილებელია ლუდის ყველა მოყვარულისთვის. კლასიკური ლუდის გარდა, აუცილებლად გასინჯეთ დანიის სხვა ლუდსახარში Tuborg, გემრიელი ხილის სიდრი Somersby-დან და მრავალი სხვა.

ტუბორგი

დაარსებული 1880 წელს, Tuborg არის კოპენჰაგენის ერთ-ერთი უძველესი ლუდსახარში. 1970 წელს Carlsberg-თან შერწყმის შემდეგ ისინი ერთად არიან ლუდის ერთ-ერთი წამყვანი ექსპორტიორი მსოფლიოში.

თუ ნოემბრის პირველ პარასკევს ქალაქში მოხვდებით, იღბლიანი ხართ! ტუბორგის საშობაო ალეს, Julebryg-ის ყოველწლიური გაშვება იმართება იმ შაბათ-კვირას, როგორც ზეიმი დანიაში. ბრენდის წარმომადგენლები მოგზაურობენ თავიანთი ოფიციალური ტუბორგის სატვირთო მანქანებით, სტუმრობენ ბარებსა და კაფეებს და მღერიან ტრადიციულ Tuborg Christmas Brew სიმღერას. რაც მთავარია, თუ სატვირთო მანქანას დაიჭერთ, გექნებათ შესაძლებლობა მიიღოთ უფასო ლუდი სადღესასწაულო სეზონის დაწყებამდე.

Nørrebro Bryghus

მდებარეობს ჰიპ ნორბროს უბნის გულში, Nørrebro Bryghus არის თანამედროვე მიკროლუდსახარში, რომელიც ემსახურება საკუთარ უნიკალურ ლუდს ბელგიის, გერმანიისა და შეერთებული შტატების გავლენით, თავისი სკანდინავიური ელფერით.

ტრადიციული სკანდინავიური სამზარეულო მათ რესტორანში საუკეთესო საშუალებაა კლასიკური დანიური სამზარეულოს გემოს მისაღებად ახალ ლუდთან ერთად.

მიკელერი და მეგობრები

თვითგამოცხადებული "ფანტომური" ლუდსახარში, Mikkeller არ მართავს სახლის ლუდსახარშს და სანაცვლოდ ეყრდნობა სხვა ლუდსახარშებთან თანამშრომლობას მათი ლუდის შესაქმნელად. ექსპორტით დაწყებული კლასიკური IPA-დან დაწყებული ექსპერიმენტული ერთჯერადი ლუდის დამთავრებით, Mikkeller არის ის ადგილი, სადაც უნდა წახვიდეთ უნიკალური ლუდის დასაგემოვნებლად.

მიკელერის ეს მეორე ადგილი, კოპენჰაგენის ერთ-ერთი უმსხვილესი ხელნაკეთი ლუდის ექსპორტი, სამჯერ აღემატება თავდაპირველ ბარს, არანაკლებ 40 მბრუნავი ონკანით ერთდროულად.

ლუდის გარდა, Mikkeller & Friends შეიცავს სპეციალიზებულ Mikkeller-ის ალკოჰოლურ სასმელებს, გამაგრილებელ სასმელებს და საჭმელს, რათა შეიწოვოს ყველა გემრიელი ხელნაკეთი სასმელი.

თუ გაგიმართლათ მაისში ეწვიოთ კოპენჰაგენს, თქვენ შეხვდებით მიკელერის ყოველწლიურ ლუდის დღესასწაულს, რომელშიც წარმოდგენილია სპეციალური კასრები და დეგუსტაციები პატარა ლუდსახარშებიდან მთელი მსოფლიოდან, ბევრი ახალი ლუდის პრემიერა ან განსაკუთრებული დეგუსტაცია. სპეციალურად ყოველწლიური ფესტივალისთვის მომზადებული პარტიები.

Ølsnedkeren

ეს Nørrebro ლუდის ბარი შესანიშნავი გაჩერებაა მშვენიერი კოპენჰაგენის ხანგრძლივი დღის შემდეგ. მიუხედავად მისი მცირე ზომისა, ეს პატარა ლუდსახარში ემსახურება რამდენიმე საკუთარ მცირე პარტიულ მიკრო-ლუდს, მათ ყოველკვირეულ ბრუნვასთან ერთად.

ავეჯის ეკლექტიკური ასორტიმენტით და ხელმისაწვდომი ფასებით, თქვენ შეიტყობთ hygge-ის ნამდვილ მნიშვნელობას მეგობრებთან ერთად რამდენიმე საათის დასვენების შემდეგ.

WarPigs Brewpub

თუ თავდაუზოგავი ამერიკელი ხელოსანი ლუდის მსმელი ხართ, იღბლიანი ხართ. WarPigs არის Indiana's 3 Floyd's-ის სიყვარულის შვილი დადანიელი მიკელერი. ტეხასის სტილის მწვადის, ამერიკული, დანიური სტილის მწვადებით, ეს თქვენი საუკეთესო შანსია, დააგემოვნოთ სახლი თეძოსა და ინოვაციური დანიური ელფერით.

მდებარეობს Vestebro's meatpacking უბნის გულში, ლუდის პაბი ყოველთვის შეიცავს 22 ლუდს, 6 სახლის ლუდს და 14 როტაციას, რომელიც გააკვირვებს ნებისმიერ ადგილობრივსა თუ სტუმარს.

თუ გსურთ დროის გარეთ გატარება, აიღეთ 1 ლიტრიანი მახლობელი, რომ ისიამოვნოთ Kongen Have-ში ან ერთ-ერთ მრავალ ხიდზე, როგორც ნამდვილი დანიელი.