სად მიირთვათ ზღვის პროდუქტები სიეტლში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:19

როდესაც ეძებთ საუკეთესო ადგილებს ზღვის პროდუქტების საჭმელად სიეტლში, მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ სიეტლში ზღვის პროდუქტების საჭმელად ადგილების ნაკლებობა არ არის. ქალაქის მდებარეობით Puget Sound-ზე და წყნარი ოკეანედან არც თუ ისე შორს, ზღვის პროდუქტები უხვად, ახალი და პოპულარულია. მოძებნეთ ჩრდილო-დასავლეთის სპეციალობები, როგორიცაა ორაგული მისი მრავალი ჯიშით, დუნდულო კიბორჩხალა ან საპარსის მოლი, მაგრამ რასაც არ უნდა მიირთვათ, თუ ის ზღვიდან არის, ზოგადად შეგიძლიათ გემრიელად გქონდეთ იმედი. აქ მოცემულია ადგილების სია, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები, მიუხედავად იმისა, გსურთ რაიმეს მიირთვათ, ჩვეულებრივი სასადილო გამოცდილება თუ მაღალი დონის კვება.

Pike Place Market

ზოგიერთი ყველაზე ახალი და ყველაზე ხელმისაწვდომი ზღვის პროდუქტები ქალაქში არის Pike Place Market-ზე. შესასვლელში მდებარე ცნობილი თევზის ბაზარი ძირითადად ემსახურება თევზს სახლში წასაყვანად, მაგრამ არის მზა კრაბისა და კრევეტების კოქტეილები, ასევე ხელთაა მსროლელი, რომელთა შეძენაც აქ შეგიძლიათ. ეს პატარა ნაკბენები იდეალური საშუალებაა ზღვის პროდუქტებით იაფად მიირთვათ.

ივარის

Ivar's არის ადგილობრივი სწრაფი შემთხვევითი რესტორნების ქსელი, რომელიც დააარსა სიეტლის რესტორნის მფლობელმა, ფოლკლორულმა მომღერალმა და პიროვნებამ ივარ ჰაგლუნგმა 1938 წელს. დღეს, ივარის რამდენიმე განსხვავებული ადგილია,მათ შორის, Ivar's Acres of Clams (პირველი Ivar's რესტორანი) სანაპიროზე, Ivar's Salmon House-ის იარაღების სახლი Northlake Way-ზე და Ivar's Seafood Bars, რომელიც მდებარეობს მთელს ტერიტორიაზე. ნებისმიერ ადგილას, ველით, რომ იპოვოთ თევზისა და ჩიფსების სხვადასხვა ვერსიები, ასევე სალათები, ჩოუდერები და სხვა. რესტორნები ჩვეულებრივი, მაგრამ გემრიელია.

ტომ დუგლასის რესტორნები

ტომ დუგლასი არის სიეტლის ერთ-ერთი საუკეთესო შეფ-მზარეული და ის ფლობს რესტორნების ჯგუფს, ყველა მდებარეობს სიეტლის ცენტრში. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ამ რესტორანს არ აქვს ზღვის პროდუქტების ვრცელი მენიუ, ყველას აქვს ახალი ადგილობრივი ინგრედიენტები წინა პლანზე, რაც ხშირად ზღვის პროდუქტს ნიშნავს. ტომ დუგლასის საუკეთესო არჩევანი ზღვის პროდუქტებისთვის მოიცავს Etta's-ს, რომელიც მდებარეობს Pike Place Market-თან ახლოს და შეიცავს ხაჭოს, თევზსა და ჩიფსს, Dungeness კიბორჩხალას და მოლუსკებს, და "Rub with Love" ორაგული - ტომ დუგლასის ერთ-ერთი საფირმო კერძი. Seatown seabar ახლოს ბაზარი და Dahlia Lounge ასევე ღირს ზღვის პროდუქტების ვარიანტების ნახვა.

Elliott's Oyster House

მდებარეობს სიეტლის სანაპიროზე პიერ 56-ში, Elliott's Oyster House 1975 წლიდან ემსახურება ახალ, ადგილობრივ ზღვის პროდუქტებს. ისადილეთ შიგნით ან ისადილეთ გარეთ გემბანზე, რომელიც გადაჰყურებს ელიოტის ყურეს და თქვენ გექნებათ დიდი გამოცდილება ნებისმიერ შემთხვევაში. შეიძლება სახელიდან გამოიცნოთ, მაგრამ აქ ხამანწკებს იპოვით… ბევრი ხამანწკა! სცადეთ ხელთაა როკფელერი, ან ტაფაზე შემწვარი ხამანწკები, ან სცადეთ რამდენიმე სხვადასხვა ჯიშიდან ერთ-ერთი ნედლი და ნახევრად ნაჭუჭზე. მაგრამ ხამანწკები ყველასთვის არ არის და ელიოტმა ეს იცის. ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ველური ორაგული შემწვარი, ფიცარი ანშემწვარი, ისევე როგორც სხვა ზღვის პროდუქტები.

Anthony's

კიდევ ერთი ადგილობრივი ქსელი არის Anthony's, მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ რესტორნები ერთ ოჯახშია, თითოეული მათგანი ცოტათი უნიკალურია - ზოგი უფრო ჩვეულებრივია, ზოგი უფრო ლამაზი. Finer Anthony-ის რესტორნებში შედის Anthony's Pier 66, რომელიც ემსახურება ახალ თევზს, მოლუსკებს, კიბორჩხალს და სხვა. უფრო შემთხვევით ვარიანტებს შორისაა Chinook's on Salmon Bay და Anthony's Bell Street Diner, ორივე ჯერ კიდევ დასასვენებელი რესტორანია, მაგრამ მსუბუქი ატმოსფეროთი და მენიუები კვლავ სავსეა ველური დაჭერილი ზღვის პროდუქტებით.

S alty's ალკიზე

S alty's ალკზე არ არის ერთადერთი სიეტლის ზღვის პროდუქტების ადგილი, საიდანაც ხედი იშლება, მაგრამ მას აქვს ერთ-ერთი საუკეთესო ხედი. მდებარეობს Alki Beach-ზე, წყლის გასწვრივ, სიეტლის ცენტრიდან, შეგიძლიათ ისაუზმოთ ახალი ზღვის პროდუქტებით, ხოლო ნებისმიერ ადგილას უყურებთ სიეტლის ჰორიზონტის ერთ-ერთ საუკეთესო ხედს. ყველა სავარძელს ასევე აქვს შესანიშნავი ხედი, მაგრამ ფანჯრის სავარძლები განსაკუთრებით კარგია.

Walrus და Carpenter

ბალარდის ფესვები არის სკანდინავიური მეთევზეების საზოგადოება და ეს ფესვები ანათებს The Walrus and the Carpenter-ში - ჭკვიანური სახელი ადგილისთვის, რომელიც სპეციალიზირებულია სუპერ სუფთა ხამანწკებზე. მენიუში ასევე წარმოდგენილია ზღვის პროდუქტები, რომლებიც არ არის ხამანწკები, დაწყებული ორაგულიდან სარდინამდე და ყოველდღიურად იცვლება, რათა აჩვენოს რესტორნის უახლესი ზღვის პროდუქტები. თავად რესტორანი საყვარელი და მყუდროა… და პოპულარული. დაელოდეთ ლოდინს პიკის დროს. თუ სეირნობის ხასიათზე ხართ, გაისეირნეთHiram M. Chittendam Locks-მდე და უყურეთ კატარღებს მოდიან და მიდიან, ან გადაკვეთენ საკეტებს და ნახეთ, არის თუ არა ორაგული, რომელიც ადის ორაგულის კიბეზე (რომელიც პიკს აღწევს ზაფხულში და შემოდგომის დასაწყისში).

Blueacre ზღვის პროდუქტები

გსურთ თქვენი ზღვის პროდუქტები მიირთვათ ელეგანტურ და თანამედროვე ატმოსფეროში? Blueacre Seafood არის ადგილი თქვენთვის. უფრო მაღალი დონის და მხოლოდ რიტზის სწორი რაოდენობით, Blueacre-ს აქვს ზღვის პროდუქტების სრული მენიუ უნიკალური ვარიანტებით, რომლებსაც ვერსად ნახავთ. Poulsbo Viking Pickled ქაშაყი? კარტოფილის ჩიპებით მოჭედილი თევზი და ჩიფსი? მაინის ლობსტერი? ზღვის პროდუქტების მოყვარულები არ დარჩებიან იმედგაცრუებული. რესტორანი ასევე მდებარეობს ქალაქის ცენტრში და შესანიშნავად უხდება ღამის გასვლას პარამაუნტის თეატრში, რომელიც ახლოსაა.

Ray's Boathouse

Ray's Boathouse აერთიანებს წყლის შესანიშნავ ხედს კლასიკურ სასადილო გამოცდილებასთან. რესტორანი ცოტა ისტორიულია, რომელიც გაიხსნა როგორც კაფე 1939 წელს რეი ლიხტენბერგერის მიერ. მას შემდეგ რამდენიმე განსახიერება გავიდა, მათ შორის 1987 წელს დაწვა. დღეს რესტორანს აქვს ჩვეულებრივი და საზღვაო ატმოსფერო და ვარსკვლავური ხარისხის ზღვის პროდუქტები ფოკუსირებულია მდგრად ზღვის პროდუქტებზე როგორც ადგილობრივი, ისე გლობალური წყაროებიდან. მენიუში წარმოდგენილია ზღვის პროდუქტები, რომლებსაც ვერსად ნახავთ, მაგალითად, ზამბახის თევზი და კარაქით მოხარშული მაინის ლობსტერის კუდი.