Jamie Oliver's Montreal Restaurant Maison Publique

2025 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 15:52

Jamie Oliver's Maison Publique, მონრეალის რესტორნის პაბი, რომელიც გაიხსნა 2012 წლის 10 ოქტომბერს, არის ცნობილი შეფ-მზარეულის პირველი ჩრდილოეთ ამერიკის რესტორნების წამოწყება. რესტორანს, რომელიც ემსახურება ბრიტანული ტავერნის ინსპირირებულ მგზავრობას, ხელმძღვანელობს შეფ-მზარეული დერეკ დამმანი, რომელიც არის ოლივერის ბიზნესპარტნიორი და ოდესღაც სუს შეფ-მზარეული და შეფ-მზარეული ლონდონის რესტორან Fifteen-ში. ლონდონის ეს რესტორანი იგივეა, სადაც კარიერა დაიწყო 2012 წლის მონრეალის ფავორიტმა მოწვეულმა შეფ-მზარეულმა ნიკოლას შაიდტმა. შეფ დამმანმა ჩაიწერა ჩანაწერი ერთ კერძთან დაკავშირებით. თევზი და ჩიფსები მენიუში არ არის.

სახელი, შეფ

ჯეიმი ოლივერს შეიძლება ჰქონდეს საერთაშორისო ყურადღების ცენტრში, სადაც არ უნდა წავიდეს ცნობილი ბრიტანელი მზარეული, მაგრამ Dammann სრულად აკონტროლებს მენიუს და სამზარეულოს, სთავაზობს ბრიტანულ პაბის ფასს, რომელიც შეესაბამებოდეს რესტორნის მიწიერი პაბის თემას. მხოლოდ მისი სახელით ჩანს.

Maison Publique ფრანგულად ნიშნავს "საზოგადოებრივ სახლს" ან უბრალოდ "პაბს", ეგრეთ წოდებული სათემო ცენტრები/სახლები სახლიდან მოშორებით გაერთიანებულ სამეფოში და თანამეგობრობის სხვადასხვა ქვეყნებში. ოლივერის დაჩრდილვა არ არის, დამმანი ასევე ვარსკვლავია ადგილობრივი საკვების მოყვარულთა გონებაში,მართავდა სამზარეულოს ოდესღაც ცხელ წერტილში, რომელიც იყო დნმ, ძველი მონრეალის ფავორიტი, რომელიც დაიხურა 2012 წლის ივნისში, ბევრი ფანის გასაკვირად.

მენიუ ერთეულები

მენიუ ხშირად იცვლება, ასე რომ, თავისთავად არ არის მითითებული სია. წინა შაბათ-კვირის ბრანჩის პროდუქტებს შორისაა ხბოს შნიცელი, ორაგული გრავლაქსი, ღუმელში გამომცხვარი ხამანწკები და სისხლიანი ძეხვეული კვერცხებით. სადილის კერძები შეიძლება შეიცავდეს უელსის რბილს, ხრაშუნა ღორის კანს და ბოლოკს, ფუა-გრას პარფეს, ცივ შემწვარს შუა თეთრს დენდელიონთან ერთად, ჰალიბუტის ბანაობა სქელ კარაქში და ჰოგიტი შვრია და კომბოსტო.

ფასის დიაპაზონი

ბრანჩი შეიძლება მერყეობდეს $4-დან ტოსტისთვის და ჯემიდან $16-მდე ორაგულის გრავლაქსისთვის და $40-მდე სპეციალური "ბრანჩი ორისთვის", რომელიც არის უზარმაზარი ინგლისური საუზმე, რომელიც შედგება ღორის ხორცისგან, გიგანტური ძვლის ტვინისგან, სისხლის პუდინგისგან, ბეკონისგან. ძეხვი, შემწვარი კვერცხი, კარტოფილი და გამომცხვარი ლობიო. ვახშმის ფასი, როგორც წესი, 40$-ის ფარგლებში მერყეობს, თუ ცალ-ცალკე შეკვეთილ ბოსტნეულს შეიცავთ. მადის პროდუქტები 6-დან 14 დოლარამდეა. ბარის მენიუს ელემენტები არის $2-დან $10$-მდე.

დრეს კოდი

მოველით მყუდრო ჩაცმის კოდს, რომელიც ემთხვევა ოლივერისა და დამმანის, როგორც გავრცელებული ცნობისმოყვარე გამოცდილებას.

დაჯავშნა

რესტორანი არ იღებს ჯავშნებს საუზმეზე, მაგრამ იღებს ჯავშნებს სადილზე.

მისამართი

4720 Rue MarquetteMontreal, QC H2J 3Y6