ფეზის სამოგზაურო გზამკვლევი: მაროკოს უძველესი იმპერიული ქალაქები

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:19

მაროკო ცნობილია თავისი ისტორიული იმპერიული ქალაქებით: ფესი, მეკნესი, მარაკეში და რაბათი. ოთხიდან ფესი არის როგორც უძველესი, ასევე ყველაზე შთამბეჭდავი. მისი ძველი ქალაქი, ან მედინა, შეტანილია იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის სიაში და მასში განთავსებულია მსოფლიოში უძველესი უნივერსიტეტი. მის უამრავ შუა საუკუნეების ქუჩებში ცოცხალი ფერების, ხმისა და სურნელის საოცრება ელოდება.

ძველისა და ახლის ქალაქი

ფეზი დაარსდა 789 წელს იდრისის მიერ, არაბული მმართველი, რომელიც პასუხისმგებელია იდრისიდთა დინასტიის დაარსებაზე. მას შემდეგ მან მოიპოვა რეპუტაცია, როგორც ვაჭრობისა და სწავლის მნიშვნელოვანი ცენტრი. იგი მსახურობდა მაროკოს დედაქალაქად რამდენიმე სხვადასხვა შემთხვევაში და განიცადა თავისი ოქროს ხანა მარინიდების მმართველობის ქვეშ, დინასტია, რომელიც ხელმძღვანელობდა ფესს მე-13 და მე-14 საუკუნეებში. მედინას მრავალი ყველაზე საკულტო ძეგლი (მათ შორის ისლამური კოლეჯები, სასახლეები და მეჩეთები) თარიღდება ქალაქის ისტორიის ამ დიდებული პერიოდიდან.

დღეს მედინა ცნობილია, როგორც ფეზ ელ-ბალი და მისი ჯადოქრობა დროთა განმავლობაში უცვლელი რჩება. დაიქირავე მეგზური, რომელიც წაგიყვანს მის ლაბირინთულ ქუჩებში, ან ისიამოვნე დამოუკიდებლად დაკარგვის შეგრძნებით. თქვენ ნახავთ ბაზრის სადგომებს და ადგილობრივ ხელოსანთა სახელოსნოებს, მორთულ შადრევნებს და ადგილობრივ ჰამამებს. მედინას გარეთ მდებარეობს ფესის უახლესი ნაწილი, მოხსენიებულიროგორც Ville Nouvelle. ფრანგების მიერ აშენებული, ეს სრულიად სხვა სამყაროა, რომელიც შედგება ფართო ბულვარებისგან, თანამედროვე მაღაზიებისგან და დატვირთული ტრაფიკისგან (თუმცა ძველი ქალაქი რჩება ფეხით მოსიარულეთაგან).

საკვანძო ატრაქციონები

• Chaouwara Tanneries-ფესი განთქმულია ტყავით და ტრადიციულ ტყავის ქარხნებში, როგორიცაა Chaouwara, ტყავის წარმოების მეთოდები ძალიან ცოტა შეიცვალა შუა საუკუნეების დროიდან. აქ ტყავს აშრობენ ცხელ მზეზე და უკიდეგანო ქოთნები ივსება კურკუმას, ყაყაჩოს, პიტნისა და ინდიგოსგან დამზადებული საღებავებით. მტრედის ნარჩენი გამოიყენება ტყავის შეღებვამდე რბილად, ხოლო ტყავის ქარხნების სუნი ხშირად აჭარბებს. თუმცა, დილის საღებავების ცისარტყელას ფერები შესანიშნავ ფოტოებს ქმნის.
• Kairaouine-ის მეჩეთი-მედინას გულში ჩაფლული, კაირაუინის მეჩეთი სიდიდით მეორე მეჩეთია ქვეყანაში. ის ასევე ასოცირდება მსოფლიოს უძველეს უწყვეტად მართულ უნივერსიტეტთან, ალ-კარაუინის უნივერსიტეტთან, რომლის წარმოშობა თარიღდება მე-9 საუკუნის შუა ხანებით. კაირაუინის მეჩეთის ბიბლიოთეკა ერთ-ერთი უძველესი და ყველაზე მნიშვნელოვანია მსოფლიოში. არამუსლიმები უნდა დაკმაყოფილდნენ მეჩეთის გარედან ყურებით, რადგან მათ შიგნით შესვლის უფლება არ აქვთ.
• Medersa Bou Inania-Medersa Bou Inania არის ისტორიული ისლამური კოლეჯი, რომელიც აშენდა მარინიდების მმართველობის დროს. ეს მაროკოში მარინიდების არქიტექტურის ერთ-ერთი საუკეთესო ნიმუშია და ღიაა ყველა რელიგიის წევრისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ კოლეჯის განლაგება არისშედარებით მარტივია, სამკაულები, რომლებიც თითქმის ყველა ზედაპირს ფარავს, არ არის. დიდებული შტუკის ნამუშევარი და რთული ხის კვეთა შეგიძლიათ ნახოთ მთელს ტერიტორიაზე, ხოლო ეზოში ძვირადღირებული მარმარილოები ბრწყინავს. ისლამური ზელიჯი, ანუ მოზაიკა, განსაკუთრებით შთამბეჭდავია.

მიღწევა

ფესში მისასვლელად რამდენიმე გზა არსებობს. მატარებლით მგზავრობა საიმედო და უსაფრთხოა მაროკოში, ხოლო ფეზის სადგური გთავაზობთ კავშირებს ქვეყნის უდიდეს ქალაქებთან, მათ შორის ტანგიერთან, მარაკეშთან, კასაბლანკასთან და რაბათთან. მატარებლები იშვიათად ივსება დროზე ადრე, ამიტომ, როგორც წესი, შესაძლებელია ადგილის დაჯავშნა დაგეგმილი მოგზაურობის დღეს. ალტერნატიულად, საქალაქთაშორისო ავტობუსების კომპანიები, როგორიცაა CTM ან Supratours, გვთავაზობენ მაროკოს მთავარ მიმართულებებს შორის მოგზაურობის იაფ გზას. გაითვალისწინეთ, რომ ფესში ორი ავტობუსის სადგურია. ქალაქს ასევე აქვს საკუთარი აეროპორტი, Fès–Sais Airport (FEZ).

როდესაც ფესში ჩახვალთ, დათვალიერების საუკეთესო საშუალებაა ფეხით - და ნებისმიერ შემთხვევაში, მედინაში მანქანები არ დაიშვება. მედინას გარეთ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პეტი-ტაქსი; პატარა წითელი მანქანები, რომლებიც მუშაობენ ისევე, როგორც ტაქსები მსოფლიოს სხვაგან. დარწმუნდით, რომ თქვენი მძღოლი იყენებს თავის მრიცხველს, ან რომ თქვენ შეთანხმდით მგზავრობის საფასურზე. თუ თქვენ გაქვთ მნიშვნელოვანი რაოდენობის ბარგი, თქვენი ჩანთები სავარაუდოდ მანქანის სახურავზე იქნება მიბმული. ეტლებით პორტერები ხელმისაწვდომია თქვენი ჩანთებით მედინაში დასახმარებლად, მაგრამ მზად იყავით, რომ გადაიხადოთ მათი მომსახურება.

სადდარჩი

ყველაზე ავთენტური დასვენებისთვის, დაჯავშნეთ რამდენიმე ღამე რიადში. Riads არის ტრადიციული სახლები, რომლებიც გადაკეთებულია ბუტიკ სასტუმროებად, ჰაეროვანი ეზოთი და ოთახების მცირე რაოდენობით. რეკომენდებული რიადები მოიცავს რიად მაბრუკას და რიად დამიას. პირველი მაროკოს კრამიტის შედევრია. აქ არის რვა ოთახი, პატარა საცურაო აუზი და ლამაზი ბაღი რამდენიმე ტერასიდან შესანიშნავი ხედებით. ამ უკანასკნელს აქვს შვიდი ლუქსი და ოთახი, ბოლო სართულის ბინა და შესანიშნავი ტერასა. ორივე მდებარეობს ისტორიულ მედინაში.

სად ვჭამოთ

ფესი სავსეა რესტორნებითა და სასადილოებით და კულინარიულ საგანძურთან ერთად, სადაც ყველაზე ნაკლებად მოელით, რომ ეს თავგადასავლის ნაწილია. ხუთვარსკვლავიანი სამზარეულოსთვის კი დაიწყეთ L'Amandier-ში, რესტორანში, რომელიც მდებარეობს მემკვიდრეობის სასტუმრო Palais Faraj-ის ტერასაზე. აქ მაროკოელ ფავორიტებს გემოვნებით ემსახურებიან თვალწარმტაცი მედინას ფონზე. სპექტრის მეორე ბოლოში, Chez Rachid ემსახურება გემრიელ ტაგინებს ქალაქის უფრო ძვირადღირებული რესტორნების ფასის ნაწილზე.

განახლებულია ჯესიკა მაკდონალდის მიერ.