კარგი, იაფი რესტორნები ნიცაში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:19

არაფერია იმაზე სასიამოვნო, ვიდრე მცოდნე მზარეულების მიერ მომზადებული ადგილობრივი კერძების ჭამაზე და Nice-ში ორივეს ბევრია. როგორც გაიგებთ, გაგიმართლათ თუ არა, რომ გაატაროთ დრო რივიერას დედოფალში, ნიცა ნამდვილად საკვების მოყვარულთა ქალაქია.

დაიწყეთ Cours Saleya ბაზრობაზე და Vieille Ville-ის (ძველი ქალაქი) პატარა ქუჩებში სოკას (წვრილი ბლინი, რომელიც დამზადებულია წიწაკის ფქვილისგან და ზეითუნის ზეთისგან, გამომცხვარი და დაფქული ღუმელში და შემწვარი შავი პილპილით, ა. ცოტა კრეპის მსგავსი), საუკეთესო პიცა, პისალადიერი (პიცის მსგავსი ხახვის ტორტი), პეტი ფარსი (გემრიელი შიგთავსი პროვანსული ბოსტნეული), სალათი ნისოაზა, პან ბაგნატი (ახალი ბაფთები ან პური სავსე სალათით Niçoise), tourte aux blettes (ტორტი). შვეიცარიული შარდი, ქიშმიში და ფიჭვის თხილი) და გოგრისფერი ხახვი (შემწვარი ფრიტები ბოსტნეულით, როგორიცაა გოგრის ყვავილები).

შეიძინეთ ეს სპეციალობები კვების ბაზრებზე დახლებზე, ან სცადეთ ადგილობრივი რესტორნები.

ჩეზ პიპო

ჩეზ პიპო არის ადგილი, სადაც ადგილობრივები მიდიან ტიპიურ სასიამოვნო კერძებზე, როგორიცაა სოკა. ეს არის პატარა, კარგად ჩამოყალიბებული რესტორანი, რომელსაც მართავს ახალგაზრდა გუნდი, რომელმაც გააფართოვა რეპერტუარი და შემოიტანა სხვა ნისოას სპეციალობები (ძველ დროში წარმოუდგენელი) როგორიცაა pissaladière და tourte aux blettes. ეს არ არის ის ადგილი, თუ გეჩქარებათ.

მისამართი: 13 rueBavastro

ტელ.: 00 33 (0)4 93 55 88 82

ვებგვერდი

გახსნა:ოთხ.-მ. 11.30-დან 14.30-მდე და 5.30-დან 22.00-მდე.

ჩეზ ტერეზა

ტურისტებისთვის და ყველა გიდში (სწორად) უფრო ცნობილია ჩეზ ტერეზა და მისი პატარა, დატვირთული, მხიარული რესტორანი, სადაც დღის განმავლობაში სოკას საჭმელი ხვდება. გაქცეულთათვის, ტერეზა ასევე ყიდის სოკას თავისი სადგომიდან Cours Saleya ბაზარზე.

მისამართი: 28 rue Droite

ტელ.: 00 33 (0)4 93 85 00 04

ღია: სამ.-კვირ. საუზმე და ლანჩი ყოველდღიურად.

ჩეზ რენე სოკა

რენე სოკაში დგახართ რიგში (და შესაძლოა გრძელი რიგი იყოს) თქვენი სოკას ან ბეინეტის საყიდლად, შემდეგ აიღეთ გარე მაგიდა და შეუკვეთეთ სასმელები. ის მშვიდი, მეგობრული და კომუნალურია.

მისამართი: 2 rue Miralheti

ტელ.: 00 33 (0)4 93 92 15 73

ღია: სამ.-კვირ. დილის 9 საათიდან საღამოს 9 საათამდე

ლა პიცა

პიცა ყველგან არის ნიცაში და თქვენ იპოვით თქვენს განსაკუთრებულ ფავორიტს. დასაწყებად და სხვების შესაფასებლად კარგი საზომი რომ მოგცეთ, სცადეთ შეშის მდიდარი იტალიური პიცები La Pizza-ში, დიდ, ხმაურიან პიცის რესტორანში, რომელიც ახარებს პიცის მოყვარულებს 1956 წლიდან. სცადეთ ტროტუარის მაგიდა შესანიშნავი ადამიანებისთვის - ვუყურებ.

მისამართი: 34 rue Massena

ტელ.: 00 33 (0)4 93 87 76 18

ღია: ყოველდღიურად 11 am-1 am

ფენოქიო

ნიცა ჯერ კიდევ ძალიან იტალიურია (იგი საუკუნეების განმავლობაში მოძრაობდა საფრანგეთსა და იტალიის სახელმწიფოებს შორის), ასე რომ, როცა ცხელდება, ნაყინის სალონის გაკეთების დროა. ნიცას კი ერთ-ერთი საუკეთესო ჰყავს - ფენოკიო. ოჯახის მიერ მართული ადგილი აცხადებს, რომ აქვს 94 არომატი, 59 ნაყინი და 35 სორბეტი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მთელი თქვენი დრო გაატაროთ მათ გამოცდაზე. არის ორი ფილიალი; ორივე დახურულია ნოემბრიდან მარტამდე.

მისამართი: 2 pl Rossetti

ტელ.: 00 33 (0)4 93 80 72 52

ღია: ყოველდღიურად დილის 9 საათიდან შუაღამემდე.

მისამართი: 6 rue de la Poissonerie

ტელ.: 00 33 (0)4 93 62 88 80

La Rossettisserie

ნუ დაამოკლებთ ამას Rotisserie-ზე; მას დაარქვეს მისი მდებარეობის გამო, როსეტის მახლობლად, ძველ ქალაქში. მაგრამ შეიძლება დაიბნეთ; ყველა მისი ხორცის მთავარი კერძი მართლაც შემწვარია. ეს არის მყუდრო ადგილი, ჩვეულებრივ სავსე, სასადილო ოთახით და ქვედა სართულზე თაღოვანი სარდაფით. დასაწყებად წადით იხვის ტერინის მწნილებთან ერთად; შემდეგ შემწვარი ხორცი კარტოფილის პიურეს ან ფრიტის არჩევანით; რატატუი ან სალათი. დაასრულეთ ტრადიციული სტილით ტარტი ტატინით. კარგია უბრალო კერძების მომზადება მეგობრულ რესტორანში.

მისამართი: 8 Rue Mascoïnat

ტელ.: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27

ღია: ორშ.-შა. სადილი და ვახშამი.

ჩეზ პალმირი

გასაგებად პოპულარულია, ეს არის ჭრილი მრავალი პატარა ადგილის ზემოთ. ძველი ქალაქის გულში, ეს არის ადგილი, სადაც უნდა წავიდეთ ხორცის საჭმელად. სპეციალობები მოიცავს ხბოს და ქვაბში შემწვარ ხორცსქათამი, მიირთვით ვიწრო, მეგობრულ ადგილას. მენიუ არის 18 ევროდან, რაც არ არღვევს ბანკს. მაგრამ წინასწარ მოგიწევთ დაჯავშნა; ზოგჯერ რამდენიმე კვირა.

მისამართი: 5 Rue Droite

ტელ.: 00 33 (0) 4 93 85 72 32

ღია: ორშ.-პარ. სადილი და ვახშამი.