12 საუკეთესო ბრანჩის ადგილი ვაშინგტონში, DC

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:07

ვაშინგტონი, D. C. არის ქალაქი, რომელიც ბევრს მუშაობს და უფრო მეტს თამაშობს. ბრანჩი არის საკუთარი მაყურებლის სპორტი აქ, სადაც ძნელია დაჯავშნა საუკეთესო ადგილებზე და ელოდება ერთი ან მეტი საათის განმავლობაში ფლაპჯაკებისა და უძირო მიმოზების დასტას.

კლასიკური სასადილოებით და სამეზობლო ყავის მაღაზიებით, პარიზის სტილის სალათებითა და თანამედროვე ესპანური ტაპას რესტორნებით, უბანს აქვს ბრანჩის ადგილი ქალაქის ყველა კუთხეში, რომელიც იდეალურია ქალაქის სმიტსონის მუზეუმებში ხეტიალის დღისთვის. ან გაჟღენთილი წინა ღამის ზეიმი. გულთბილი ამერიკული კლასიკებიდან Founding Farmers-ში დაწყებული ნიუ-იორკის სტილის ბაგელებით Call Your Mother Deli-ში, აი, სად უნდა იპოვოთ საუკეთესო ბრუნჩები ვაშინგტონში, DC.

Le Diplomate

წინასწარ დაჯავშნეთ ადგილები ამ პარიზული სტილის ბრასერიაში და ტროტუარზე მდებარე კაფეში მე-14 ქუჩის დერეფანში, სადაც ხალხი ხშირად გველის წინა კარის მიღმა. შაბათ-კვირის ვრცელი ბრანჩის მენიუში წარმოდგენილია უმი ბარი, ფრანგული კლასიკა, როგორიცაა croque madame, კიში ფლორენციული, ბურგერი ამერიკული, პლუს რამდენიმე ვარიაცია "les ouefs". შეუკვეთეთ ნორვეგიული კვერცხები შებოლილი ორაგულით და ჰოლანდიის სოუსით, რომელიც კარგად უხდებასახლის სპრიცის კოქტეილი (ლილე ბლანი, ცქრიალა ღვინო, ფორთოხლის მჟავე და რევანდის ფესვი) ან ცქრიალა ღვინო ჭიქით ან კარაფით.

რა შეუკვეთოთ: სცადეთ იხვის სარლადეზი, მას მოყვება მზიანი კვერცხი, კარტოფილი და სოუსი ფოიო.

ჯალეო

ისადილეთ ესპანური სტილის ტაპასებით შეფ ხოსე ანდრესის ნათელ და თანამედროვე Penn Quarter ფლაგმანში. სპოტის ბრანჩ მენიუში შედის ტრადიციული huevos estrellados იბერიული ლორის დამატების შესაძლებლობით, ასევე შებოლილი ორაგული ესპანურ ბროლის პურზე მოხარშული კვერცხით, თხის ყველით და კაპერებით. საუზმის სასმელებში შედის ახლად გამოწურული ფორთოხლის ან გრეიფრუტის წვენი, სახლის მიმოზა და ვარდის სანგრია.

რა უნდა შეუკვეთოთ: რაიმე ტკბილის მისაღებად, სცადეთ ესპანური ტოსტი კარამელიზებული ბანანით და რომით გაჟღენთილი ათქვეფილი კრემით.

დედას დაურეკე

პარკ ხედში, კაპიტოლ ჰილში, ჯორჯთაუნსა და ბეთესდაში მდებარეობით, ეს თვითაღწერილი "ებრაული" ადგილი არის ხეზე გამომცხვარი ბაგელები და სხვა კერძების საყვარელი კერძები. აირჩიეთ 13 ასორტი ბაგელის არომატიდან, დაწყებული სეზამიდან ყაყაჩოს თესლამდე, რომლებიც ასევე ქმნიან გამორჩეული სენდვიჩების საფუძველს. ფერადი, 90-იანი წლების ეპოქის მაღაზიები ასევე გვთავაზობენ მაფინებისა და ტკბილეულის მრავალფეროვნებას, ასევე სპეციალურ ყავას, ჩაის და გაზიან სასმელებს.

რა შეუკვეთოთ: აირჩიეთ პასტრამის მზის ქალაქი, ბოდეგას სტილის ადგილობრივი კვერცხებით, ამერიკული და ჩედარის ყველით და ცხარეთაფლი ყველაფერზე.

ძველი Ebbitt Grill

მიუხედავად იმისა, რომ ახლა განთავსებულია Beaux-Arts-ის ისტორიულ შენობაში, რომელიც ოდესღაც თეატრი იყო, ეს DC დაწესებულება არის ქალაქის უძველესი მუდმივად მოქმედი ბარი. კვირის განმავლობაში მფარველები გაბრწყინებულ კარებში გადიან ბედნიერი საათის განმავლობაში, როდესაც ხელთა და მოლუსკის თეფშები ნახევარ ფასშია. შაბათ-კვირას გათამაშება ფილიალშია, სადაც კვლავ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ხამანწკები ნახევარ ნაჭუჭზე და ზღვის პროდუქტების ლანგარზე, ასევე ტრადიციული საუზმე, როგორიცაა ქათამი და ვაფლი, ფრანგული ტოსტი და კვერცხი ბენედიქტე. ბრანჩის მენიუში ასევე შედის რესტორნის რეგულარული კერძები, მათ შორის ბურგერი, სენდვიჩები, მაკარონი, სტეიკი და კრაბის ნამცხვრები. შეინახეთ ადგილი დესერტისთვის: არ უნდა გამოტოვოთ არაქისის კარაქის ღვეზელი არაქისის-შოკოლადის ქერქით, არაქისის კარაქის მუსით, შოკოლადის სოუსით და ათქვეფილი კრემით.

რა შეუკვეთოთ: ჩვენ გირჩევთ კრევეტს და გრიტს, რომელიც შეიცავს უგემრიელეს ყველის ღვეზელს, ანდუის სოსისს და ბროლის პომიდვრის ბულიონს.

არატრადიციული სადილი

მდებარეობს W alter E. Washington Convention Center-ში, არატრადიციული სასადილო იზიდავს ხალხმრავლობას როგორც მისი თანამედროვე კომფორტული საკვებით, ასევე ფერადი, ინსტაგრამისთვის ღირსეული პოპ-არტის გამო. ბრანჩი მიირთმევა კვირაში შვიდი დღე, კლასიკური სადილის კერძებით, როგორიცაა ჩედარ-ჩივი სიმინდის პურის ვაფლი ჰაბანერო კარაქით და "ბებიის გრავი", შემწვარი კვერცხი ბრიუსელის კომბოსტოებით და ლიბანური შემწვარი ბრინჯი ოსპით, ორი შემწვარი.კვერცხი, იოგურტი და ნუში. ვეგანები და ვეგეტარიანელები აქ იპოვიან უამრავ ვარიანტს, ისევე როგორც უგლუტენო დიეტებს.

რა უნდა შეუკვეთოთ: მათი ყვავილოვანი კომბოსტო და ფალაფელი კარგი ვეგანური და უგლუტენო ვარიანტია, რადგან მასში შედის მხოლოდ ტაჰინი, მწნილი წითელი ხახვი და მწვანე ვაშლი. ხორცი, როგორიცაა ქათამი ან ორაგული, შეიძლება დაემატოს დამატებით ფასად.

სტადიონი

Logan Circle-ის ეს ცოცხალი ადგილი, რომელიც ემსახურება თანამედროვე ესპანური ტაპასებს, შესანიშნავია დიდი ჯგუფებისთვის, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ადრე მიხვალთ, რადგან რესტორანი სწრაფად ივსება. აირჩიეთ საზიარო კერძები, როგორიცაა ხელოსნური ყველი და ლორის კროკეტები, ან უფრო დიდი თეფშები, როგორიცაა შემწვარი საკიდი სტეიკი და კვერცხი პატატას ბრავებით და სახლში დამზადებული კრუასანი სენდვიჩი სერანო ლორით, მანჩეგოთი და კვერცხით. და შეინახეთ ადგილი დესერტისთვის: მანჩეგოს ცხრა ჩიზქეიქი და ჩურო ორივე განსაკუთრებულია.

რა უნდა შეუკვეთოთ: სცადეთ მათი კლასიკური ტორტილა ესპანოლა, რომელიც შემავსებელია გემრიელი ალიოლის სოუსით და ცხარე ტკბილი წიწაკით.

დამფუძნებელი ფერმერები

როგორც მისი სახელი გვთავაზობს, ეს Foggy Bottom დაწესებულება უმეტესწილად ფერმერების მფლობელობაშია. ბრანჩს მიირთმევენ შაბათს, კვირას და უმეტეს ორშაბათს, სადაც მენიუ ფოკუსირებულია გულიან ამერიკულ კლასიკაზე, დაწყებული ფრანგული ტოსტებით, ბლინებით და ვაფლებით დამთავრებული უფრო გემრიელი ჰეშებითა და სკრამბლებით დამთავრებული. არ დაიძინოთ აქ სასმელებზე: რესტორანს აქვს შიდა დისტილერია, Founding Spirits, რომლებიც გამოიყენებარესტორნის კოქტეილები.

რა შეუკვეთოთ: გრძნობთ თავს ურყევად? შეუკვეთეთ საუზმე სახლში, ორი კვერცხით, ნებისმიერი სტილით და თქვენი არჩევანის ხორცით, პურით და კერძებით, როგორიცაა გრილი ან ფერმერების სალათი.

Cafe Milano

ეს იტალიური სტილის კაფე ჯორჯთაუნში არის ადგილი სანახავად და დასანახად ადგილობრივი ძალოვანი ბროკერებისთვის, ასევე ისეთი ცნობილი ადამიანებისთვის, როგორიცაა ლებრონ ჯეიმსი. ისადილეთ ტროტუარის ეზოში ან შენობაში, სადაც გამოჩენილი იტალიელების აღსანიშნავი ფერადი ფრესკები შესანიშნავი ფონია ბელინის ან ჭიქა ცქრიალა ღვინის ნელა დასალევად. საკვირაო ბრანჩის მენიუში წარმოდგენილია სხვადასხვა კლასიკა, როგორიცაა სოკოს ფრიტატა, კვერცხის თეთრი ომლეტი შებოლილი ორაგულით და შებოლილი ორაგულის ბრუსკეტა ავოკადოს, მემკვიდრეობითი პომიდვრის, ტაფაზე შემწვარი კვერცხების და ყველის სოუსით.

რა შეუკვეთოთ: სცადეთ უგემრიელესი bistecca con le uova, რომელიც შეიცავს ძროხის ნეკნების თვალს, მზიან მხარეს ზემოთ კვერცხებს და როზმარინის კარტოფილს.

ღია ქალაქი

მიიღეთ ბრანჩი მთელი დღის განმავლობაში, ყოველ დღე ამ ყავის მაღაზიაში ხვდება სადილი ვუდლი პარკში. დახურული კაფე და რესტორანი, ასევე გარე ეზოში დასაჯდომი ადგილები, უამრავი ადგილია Counter Culture ყავით, ლამაზი ლატეებითა და გემრიელი საუზმით, როგორიცაა შემწვარი ქათმის ბისკვიტი ძეხვის სოუსით, huevos rancheros და ჩაყრილი ფრანგული ტოსტებით. მსუბუქი კერძებისთვის, აირჩიეთ იოგურტის პარფეი, სმუზი ან რამდენიმე სალათიდან ერთ-ერთი.

რა შეუკვეთოთ: თუ თქვენგქონდეთ ტკბილი კბილი, სცადეთ პეკანის პრალინის ვაფლი - ვაფლი პეკანის პრალინის საკონდიტრო ნაწარმით და ათქვეფილი კრემით.

მარკეტის სადილი

მდებარეობს ისტორიული აღმოსავლეთის ბაზრის შიგნით კაპიტოლიუმის ბორცვზე, ეს ულამაზესი, კაფეტერიის სტილის ადგილი ამზადებს საუზმის ძირითად კერძებს, როგორიცაა ბლინების, კვერცხების და ომლეტების სრული დასტა და ყველა მხრიდან 1978 წლიდან. რესტორანი ასევე ემსახურება ლანჩს მთელი დღის განმავლობაში, სენდვიჩებიდან და ბურგერებიდან დაწყებული დიდი ზღვის პროდუქტების კერძებით დამთავრებული.

რა შეუკვეთოთ: თქვენი შეკვეთა? საუზმის სენდვიჩი "The Brick", დაწყობილი ჩედარის ყველით, კარტოფილით, ორი კვერცხით და თქვენი არჩევანის ბეკონით, ლორი, სახლში დამზადებული ღორის ძეხვი, ინდაურის ბეკონი ან დელავერის სკრაპლი.

ფიოლა მარე

ფიოლა მარეს სანაპირო ზოლი ჯორჯთაუნში შესანიშნავი გარემოა რესტორნის სეზონური, იტალიური სანაპირო სამზარეულოსთვის. მენიუ ვრცელია, მაგრამ იწყება უმი ბარის ფავორიტებით, როგორიცაა კრევეტების კოქტეილი ან ნედლი ხამანწკები, ან აირჩიეთ ზღვის პროდუქტების საფირმო კოშკი, აღმოსავლეთ და დასავლეთ სანაპიროების ხამანწკებით, ჰამაჩით, ნოვა შოტლანდიის ლობსტერით, დიდი თვალის ტუნა, მეფე ორაგული, კრევეტის კოქტეილი და ცევიჩე. რესტორნის შემწვარი ნივთები ასევე ვარსკვლავურია, როგორიცაა ხმელთაშუა ზღვის ბრანცინო და ჯამბო ლანგუსტინი. "ცქრიალა ბრანჩი" მოიცავს მადის, ბრანჩის და დესერტის არჩევანს, უძირო პროსეკოს ან სხვა ბრანჩის კოქტეილთან ერთად, ასევე საკონდიტრო ნაწარმისა და პურის კალათას. ყურადღება მიაქციეთ ჩაცმის კოდს: აკრძალულია სპორტული ჩაცმულობა, საფენები და დახეული ტანსაცმელი.სასადილო ოთახი ან ეზო.

რა შეუკვეთოთ: სცადეთ შებოლილი ორაგულის სკრამბლი რბილი ათქვეფილი კვერცხით, მასკარპონე, tigelle modenese და შებოლილი კალმახის შველი.

ამბარ კაპიტოლიუმი

მოდი მშიერი, რადგან შაბათ-კვირას შეგიძლიათ მიირთვათ ყველაფერი, რისი ჭამა (და დალევა) ბრანჩით ბალკანეთის ამ ადგილას კაპიტოლიუმის ბორცვზე. ორსაათიანი ლიმიტია და მთელმა მაგიდამ უნდა მიიღოს მონაწილეობა, მაგრამ წინააღმდეგ შემთხვევაში, გარიგება მოგცემთ ულიმიტო ბრტყელ პურებს, სპრეებს, როგორიცაა ჭარხლის ცაცკი და ნივრის ლობიო, სუპები, სალათები, კვერცხის სკრაბლები, სლაიდერები და ტრადიციული მხარეები, როგორიცაა ნაღების სიმინდი და სოკოს პილავი. ასევე ტკბილეული. სასმელებში შედის Bloody Mary, ტრადიციული მიმოზა და ატმის ლავანდის მიმოზა, რომელშიც ბალკანური ცქრიალა ღვინოა. ეზოში მისასალმებელია შინაური ცხოველები.

რა შეუკვეთოთ: შეუკვეთეთ სუძუკის ძროხის ბრტყელი პური; მოყვება შებოლილი ძროხის ძეხვი, ცხვრის ყველი, მოცარელა და ასხურება ტრიუფელის ზეთით.