საუკეთესო რესტორნები მალტაში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:10

ხმელთაშუა ზღვის კუნძულოვანი ქვეყანა მალტა სიამოვნებას ანიჭებს სადილს. დედაქალაქი ვალეტა, საკურორტო ზონა სლიემა და სენტ ჯულიანს, და მეთევზეთა სოფელი Marsakloxx მხოლოდ რამდენიმე ადგილია მაღალი ხარისხის რესტორნების კლასტერებით. რეგიონალური თევზისა და ზღვის პროდუქტების კერძები, რა თქმა უნდა, მენიუს პოპულარული კერძებია, მაგრამ ასევე გამორჩეულია მალტის ხმელეთის სპეციალობები, როგორიცაა Stuffat Tal-Fenek (კურდღლის ჩაშუშული) და Timpana (გამომცხვარი მაკარონი).

ევროპელი მოგზაურებისთვის დანიშნულების ადგილის რეპუტაციით და მდიდრული კურორტების მზარდი რაოდენობით, მალტა გთავაზობთ უამრავ ძვირადღირებულ და დასამახსოვრებელ სასადილო გამოცდილებას. მაგრამ ყველა მაღალი კლასის რესტორნისთვის არის დედისა და პოპ-სნეკ-ბარი, მშვიდი, ღია ცის ქვეშ სასადილო ან მოკრძალებული ფასის მქონე რესტორანი, რომელიც ემსახურება ვარსკვლავურ კერძებს. მიუხედავად იმისა, ეძებთ ჩვეულებრივი ზღვისპირა საჭმელს თუ მიშლენის ვარსკვლავის მქონე სადილს, აქ არის საუკეთესო რესტორნები მალტაში.

საუკეთესო ყოვლისმომცველი სასადილო: Palazzo Preca

საყვარელი ბევრია Palazzo Preca-ს შესახებ, დაწყებული მისი მდებარეობით მე-16 საუკუნის მშვენიერ სასახლეში ვალეტას ძველი ქალაქის გულში. მას მართავენ დები პრეკა, რომლებიც გაიზარდა ოჯახშირესტორნების და ვინც ყოველდღიურად იმყოფება სამზარეულოში. მალტაში ბევრი კარგი სასადილო რესტორნის მსგავსად, მენიუ დატვირთულია ზღვის პროდუქტებით, ნედლეულის მენიუდან მაკარონიდან ლობსტერ თერმიდორამდე, მაგრამ ასევე არსებობს ხმელეთზე დაფუძნებული ვარიანტები. ელეგანტური გარემოს მიუხედავად, Palazzo Preca არის ჩვეულებრივი, ოჯახური და იმარჯვებს ატმოსფეროს, ხარისხისა და ფასის სწორი კომბინაციით - არა იაფი, მაგრამ სამართლიანი ფასი გამოცდილებისთვის.

საუკეთესო თანამედროვე ხმელთაშუა ზღვის ტრაპეზისთვის: l'Agape Restaurant

L'Agape-ში არის მხატვრული ოსტატობა, როგორც საკვებში, ასევე კედლებზე - ჩვეულებრივი რესტორანი ძველ რაბათში ასევე არის ხელოვნების გალერეა. სამზარეულოდან კერძები ოსტატურად არის მომზადებული და მოიცავს მალტის ფავორიტებს, იტალიურ სპეციალობებს და გულიან, კარგად მომზადებულ ხორცისა და ფრინველის კერძებს. დატოვე ადგილი ერთ-ერთი ფერადი, კრეატიული დესერტისთვის. ღვინის სია გააზრებული და საერთაშორისოა. სასიამოვნო საღამოს, დაიკავეთ ადგილი ფართო გარე ეზოში.

საუკეთესო მაღალი დონის გამოცდილება: Under Grain

ვალეტას ხუთვარსკვლავიანი Ax Privilege Hotel Rosselli-ის სარდაფში, Under Grain არის მალტაში მიშლენის ვარსკვლავიანი სამი რესტორნიდან ერთ-ერთი. რესტორნის ელეგანტური სასადილო ოთახი შექმნილია მკერავის სტუდიის მიბაძვისთვის, ხოლო საჭმელსა და ატმოსფეროში გაჟღენთილია საუცხოო სისუფთავე, შეუფასებლობა და დეტალებისადმი ყურადღება. მცირე მენიუ გთავაზობთ მადის, ძირითად კერძებს და დესერტებს, რომლებიც დააინტერესებს გემოვნების უმეტესობას და გაზიარებას.ფირფიტები წახალისებულია. როგორც მიშლენის ვარსკვლავიანი სასადილო მიდის, დეგუსტაციის მენიუები ღვინის წყვილებით არის გარიგება.

საუკეთესო რომანტიული სადილისთვის: ACQUA Terra e Mare

ეს თარიღის ღამის არჩევანი მდებარეობს ახალ წყლის სანაპიროზე საცხოვრებელ და გასართობ უბანში, ტენდენციურ სენტ ჯულიანს და გთავაზობთ რინგზე ხედს მეგაიახტების შესახებ, რომლებიც ტრიალებენ კერძო ნავსადგურში. აქ არის ელეგანტური და თანამედროვე სასადილო ოთახი, მაგრამ საუკეთესო ადგილებია ღია ტერასაზე, სადაც ბევრი ყურება და დანახვა ხდება. ნუ მისცემთ უფლებას ამან გადაგაგდოთ აქ დიდი პომპეზურად და ვითარებით წარმოდგენილი პროფესიონალურად მომზადებული თევზისა და ზღვის პროდუქტების კერძები. არსებობს რამდენიმე არჩევანი არაზღვის პროდუქტების მოყვარულთათვის, მაგრამ აქ აქცენტი ნამდვილად კეთდება ზღვის სიკეთეზე.

საუკეთესო ტრადიციული მალტური კერძებისთვის: Ta' Victor

მალტის სახმელეთო მგზავრობის ყველაზე კლასიკური ვერსიისთვის, გაემგზავრეთ ზღვაზე. Ta' Victor, მარსაქსლოკის ულამაზესი სათევზაო ნავსადგურის თვალწინ, სერიოზულად ეკიდება ტრადიციას და ემსახურება მალტური ფავორიტების უხვად ნაწილებს, როგორიც არის თაფლ-ფენეკი (კურდღლის ჩაშუშული), ტიმპანა (გამომცხვარი მაკარონი), ბრუსკეტას მსგავსი hobz biz-zejt და სოუსი. ლოკოკინები. ზღვის პროდუქტები ასევე არის მენიუში, მაგრამ ეს არის ტრადიციული მგზავრობა, რომლითაც ხალხი მოდის. ატმოსფერო (და ფასები) ძალიან ჩვეულებრივია და არის მაგიდები შიგნით, უბრალო სასადილო ოთახში ან მოდუნებულ ტროტუარზე ტერასაზე.

საუკეთესო შემთხვევითი სასადილო Gozo-ზე: Oleander

განლაგებულია Xagħra-ს გადატვირთულ მთავარ მოედანზე, Oleander-ის მენიუ არ გვთავაზობს ძალიან ბევრ სიურპრიზს, უბრალოდ კარგად მომზადებულ, კარგ ფასად იტალიური და კონტინენტური ფავორიტების ვერსიებს. აიღეთ მაგიდა მყუდრო, თაღოვანი სასადილო ოთახში ან ქუჩის პირას ეზოში ღვთისმშობლის შობის ბაზილიკის ხედით. ნაყინი და სორბეტი მზადდება სახლში, მაგრამ აუცილებლად იკითხეთ ყოველდღიური დესერტის სპეციალობების შესახებ.

საუკეთესო ზღვის პროდუქტები: ფესვები

მალტაში საუკეთესო ზღვის პროდუქტების რესტორნის დასახელება იტალიის საუკეთესო პიცის ადგილის დასახელებას ჰგავს - იმდენი პრეტენდენტია პირველ ადგილზე. მაგრამ Roots in Marsaxlokk იმსახურებს ამ პატივისცემას რამდენიმე მიზეზის გამო, როგორიცაა მისი დახვეწილი მომზადება იმ დღის დაჭერილი ზღვის პროდუქტებისა და ღია ბარათის შესანიშნავ ადგილას მარსაქსლოკის ფერად ნავსადგურში. აირჩიე ფერადი და ელეგანტური ზღვის პროდუქტების კერძები ან კერძები, ან უბრალოდ აიღეთ ოლ-ინი ახალი, ორთქლზე მოხარშული და შემწვარი თევზისა და ზღვის პროდუქტების გიგანტურ ლანგარზე - ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ არ შეცდებით.

საუკეთესო შემთხვევითი სასადილო ვალეტაში: La Pira M altese Kitchen

ვალეტას გადატვირთული სავაჭრო ქუჩა გაფორმებულია ღია ცის ქვეშ რესტორნებით, შეთავაზებებით იტალიურიდან ბერძნულიდან ტრადიციულ მალტამდე. ყველა მათგანი არ შეიძლება იყოს კარგი, მაგრამ საბედნიეროდ, La Pira M altese Kitchen არის ის, რისი იმედიც შეგიძლიათ. ჩვენ გვიყვარს მისი მყუდრო ინტერიერი, ჰაეროვანი ეზო, ყოველდღიური მენიუს შეცვლა და მარტივი განწყობა. მობრძანდით აქ მალტური კლასიკოსებისთვის, როგორიცაა კურდღლის ჩაშუშული და ლამპუკის ღვეზელი, ან სცადეთ რომელიმე მათგანიმათი ორიგინალური მაკარონი, როგორიცაა რავიოლი თხილით, ტრიუფელისა და ძროხის ტალიატელებით, ან შემწვარი კავატელი სოსისით და გორგონზოლას სოუსით.

საუკეთესო პლაჟის რესტორანი და ბარი: Blu Beach Club

Ghadira Bay-ის საჯარო პლაჟის გრძელი მონაკვეთის მიმდებარედ, Blu Beach Club არის ზუსტად ის, რაც გსურთ სანაპიროზე დღის სადილისთვის. მენიუში ბურგერები, კარტოფილი, პიცა და უამრავი სხვა თინგ-ფუდი ჭარბობს და ღია ცის ქვეშ ატმოსფერო არ შეიძლება იყოს უფრო მშვიდი. ეს დიდი მენიუა და დარწმუნებულები ვართ, რომ ისინი ყველა კერძს არ აფერხებენ. მაგრამ ატმოსფეროსთვის, ბლუ პლაჟი ძნელი დასამარცხებელია. გვიან ნაშუადღევს და საღამომდე აქ წვეულების ატმოსფერო იბადება და ღამის საათებამდე გრძელდება.

საუკეთესო ხვრელი კედელში: ილ-მერილი

მალტაში სასადილო შეიძლება იყოს ძვირი და გამორჩეული, და ხარისხი ყოველთვის არ ემთხვევა აჟიოტაჟს. სწორედ ამიტომ, ჩვენ მადლობელი ვართ ისეთი ადგილებისთვის, როგორიცაა Il-Merill, სახლში მყოფი, ოჯახური საჭმელი, რომელიც კედელში მართულია, სლიემაში საბორნე სადგურთან ახლოს. უპრეცედენტო შესასვლელი ადგილს უთმობს ინტიმურ, რუსტიკულ სასადილო ოთახს და სამზარეულო აგზავნის ტრადიციულ მალტურ კერძებს, როგორიცაა კურდღელი, ძეხვეული და ბიბილა, ასევე ნაცნობი (და ბავშვებისთვის მეგობრული) მაკარონი. საიდუმლო ამ პატარა საგანძურშია, ასე რომ, დარწმუნდით, რომ დაჯავშნა, თუ არ გსურთ ხელიდან გაშვება.