საუკეთესო რესტორნები ბალტიმორში
საუკეთესო რესტორნები ბალტიმორში

ვიდეო: საუკეთესო რესტორნები ბალტიმორში

ვიდეო: საუკეთესო რესტორნები ბალტიმორში
ვიდეო: თბილისის საუკეთესო რესტორნები Wander Lush-ზე 2024, მარტი
Anonim
ღვინის ჭიქებით სავსე მაგიდაზე თეფშს ორი მკლავი გადასცემდა
ღვინის ჭიქებით სავსე მაგიდაზე თეფშს ორი მკლავი გადასცემდა

ბალტიმორი ხშირად იკარგება ჩრდილო-აღმოსავლეთის კულინარიული მიმართულებების გრძელ სიაში, როგორიცაა ნიუ-იორკი, ვაშინგტონი, ფილადელფია და ბოსტონი, მაგრამ ჰკითხეთ ნებისმიერ ადგილობრივს და ნახავთ, რამდენად მჭიდროდ არის დაკავშირებული ქალაქის კულტურა საკვებთან.. როგორც ქვეყნის საუკეთესო კრაბის ნამცხვრების სახლი, რამდენიმე ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელი მზარეული, Food Network ცნობილი ტორტების მაღაზია და ორიგინალური ქმნილებები, როგორიცაა Berger Cookies, Snowballs და Natty Boh, ბალტიმორი შეიცავს უამრავ მდიდარ კვების ისტორიას და მრავალფეროვნებას. ქალაქი მხოლოდ 600 000 კაციანი.

ჩარლსტონის რესტორანი

დიდი ფანჯრების მქონე რესტორნებში ორანდი დივანები და ფრთიანი საზურგე სკამები
დიდი ფანჯრების მქონე რესტორნებში ორანდი დივანები და ფრთიანი საზურგე სკამები

არცერთი სია ბალტიმორის რესტორნების შესახებ არ იქნებოდა სრული, თუ არ იქნებოდა ბალტიმორის ჟურნალისა და Zagat-ის მიერ ქალაქში საუკეთესოდ გამოცხადებული. ჩარლსტონი, რომელიც ეკუთვნის რვაჯერ ჯეიმს ბერდის ფინალისტს საუკეთესო შუა ატლანტიკური შეფ-მზარეულისთვის, აქვს მხატვრული, დახვეწილი ამერიკული/ფრანგული ფუჟენური პატარა თეფშები, რომლებიც ემსახურება სამიდან ექვს კურსს პრიქს-ფიქს მენიუს. ღვინის სია 600-ზე მეტი ვარიანტით ასევე შთამბეჭდავია, მაგრამ ნამდვილი გაყიდვის წერტილი არის სერვისი: ის გამაგრილებლად მისასალმებელია და მოკლებულია პრეტენზიულობას, რომელიც ჩვეულებრივ ასოცირდება კარგ სადილთან. ეს თქვა, გადაარჩინე ეს ადგილიდაგეგმილი შემთხვევებისთვის, რადგან რეკომენდირებულია დაჯავშნა და უფრო ოფიციალური ჩაცმულობა.

Hersh's

ხის მაგიდის ზემოდან კადრი ასორტიმენტით, ცენტრში ისპანახის პიცა
ხის მაგიდის ზემოდან კადრი ასორტიმენტით, ცენტრში ისპანახის პიცა

მიუხედავად იმისა, რომ არ არის ისეთივე პიცა, როგორც ნიუ-იორკი ან ჩიკაგო, ბალტიმორს აქვს ძლიერი ტრადიცია პიცერიების ირგვლივ და კვადრატული ფორმის ღვეზელების რეპუტაცია Joe Squared-ისგან. პიცის ადგილების უმეტესობა განლაგებულია და საკმარისად ხელმისაწვდომია ოჯახური გასეირნებისთვის, მაგრამ Hersh's განსაკუთრებით იდეალურია ოჯახებისთვის. მას აქვს მენიუ, რომელიც არა მხოლოდ წაახალისებს გაზიარებას და შეიცავს უბრალო პიცას, რომელიც მიმზიდველი მჭამელებისთვისაა, არამედ მოიცავს ხელნაკეთი ყველის მრავალფეროვნებას, ჭკვიან ტოპის კომბინაციებს და სასმელების არჩევანს ზრდასრულთა გემოს დასაკმაყოფილებლად.

Clavel

რესტორანი თეთრი კედლებით, მსუბუქი ხის სკამებითა და მაღალი ინდუსტრიული ჭერით. თავზე შუქების სტრიქონებია ჩამოკიდებული
რესტორანი თეთრი კედლებით, მსუბუქი ხის სკამებითა და მაღალი ინდუსტრიული ჭერით. თავზე შუქების სტრიქონებია ჩამოკიდებული

იქნება ხალისიანი ლანჩისთვის თუ ღამის გასათევად, კლაველის კომბინაცია ტაკოს, ცევიჩებისა და აგავაზე დაფუძნებული კოქტეილების შესანიშნავ ფონს ქმნის მეგობრებთან შესახვედრად. დაარსებული ბალტიმორის ძვირფასი speakeasy-ის უკან, W. C. ჰარლანი, ეს საოჯახო საკუთრებაში არსებული ტაკერია და მეზკალერია ამაყობს თავისი სინალოური მემკვიდრეობით, ხელნაკეთი ტორტილებითა და მეზკალის გამოხდაში გაწვრთნილი ბარმენებით. სივრცე ნათელი და ჰაეროვანია, მაგრამ მოემზადეთ შაბათ-კვირას ლოდინისთვის, რადგან მაგიდები შეზღუდულია და სერვისი ჩერდება საღამოს 7 საათზე. თუ წინასწარ გეგმავთ, შეგიძლიათ მონიშნოთ მეზკალის დეგუსტაციის ერთსაათიანი გამოცდილებაც.

ჰელმანდი

თეთრი თასი ყვავილოვანი ყვავილით და ბასმატითბრინჯი. თასის უკან არის ფოკუსირებული კოვზი
თეთრი თასი ყვავილოვანი ყვავილით და ბასმატითბრინჯი. თასის უკან არის ფოკუსირებული კოვზი

მიუხედავად იმისა, რომ ქალაქის ნავსადგურის მდებარეობა და ჩესაპიკის ყურეზე წვდომა აქცევს მას ახალი ზღვის პროდუქტების საუკეთესო ადგილად, ბალტიმორის ბევრი რესტორანი ვეგეტარიანელად არის მორგებული. თქვენ სულაც არ მოელით, რომ ავღანური რესტორანი იქნება მთავარი რეკომენდაცია ამ დეპარტამენტში, მაგრამ ჰელმანდის მენიუ თანაბრად დაბალანსებულია შემწვარ ხორცსა და ბოსტნეულს შორის, ხოლო გამორჩეული კერძები ვეგეტარიანულ მხარესაა. არ გამოტოვოთ კადო ბორვანი (გამომცხვარი ბავშვის გოგრა შაქრით და ნივრის სოუსით), აუშაკი (ავღანური რავიოლი პრასთან) და ფუმფულა ნაანი.

ლა სკალა

ბალტიმორის პატარა იტალიას აქვს არჩევანის სიმრავლე ნახშირბადის ჩატვირთვისთვის, მაგრამ სახლის სტილის სიცილიური სამზარეულოსთვის უხვად ულუფებით და ბალტიმორის გავლენის შეხებით, არ გაიხედოთ La Scala-ზე. მას შემდეგ, რაც მან გახსნა რესტორანი 1995 წელს, შეფ/მფლობელი ამოწმებს სასადილოებს, რომ მოსწონთ თუ არა მერილენდის ტრიალი ხბოს სკალოპინის (კრაბის ხორცი), სჭირდებათ მეტი ყველი მათი მაკარონისთვის, თუ სურთ თუ არა იმპორტირებული ზეითუნის ზეთი. სტუმართმოყვარეობა სუფრის მიღმაც ვრცელდება: შეგიძლიათ ახალი მეგობრების შეძენა დახურულ ბოჩეს ბურთის მოედანზე, სანამ ნავსადგურში დაბრუნდებით უფასო შატლით.

სურსათის ბაზარი

პატარა თასი სავსე ყველით დაფარული ხახვის რგოლებით, მორთული ოხრახუშით
პატარა თასი სავსე ყველით დაფარული ხახვის რგოლებით, მორთული ოხრახუშით

თქვენ იცით, როდესაც ხედავთ მენიუს ელემენტებს, როგორიცაა რბილი პრეცელი ლუდის ფონდუით, ლობსტერის თითები ტრიუფელის თაფლის მდოგვით და კრაბის ნამცხვრებით 1 ფუნტამდე ზომის, რომ სწორ ადგილას მოხვედით, თუ დაღლილი ხართ. ქვემოთ, ან მშიერი. ეთოსი ამაღლებულიაკომფორტული საჭმელი, მაგრამ მინიმალისტური ინდუსტრიული დიზაინი ინარჩუნებს ატმოსფეროს ჩვეულებრივს, მიუხედავად მაღალი დონის ინგრედიენტებისა და ძვირადღირებული დიდი თეფშებისა. თუ შეგიძლიათ მხოლოდ ერთ კვებაზე წასვლა: გააკეთეთ ეს ბრანჩი. ზარმაცი ფრანგული სადღეგრძელო ("ყველაფერი თქვენთვის მოჭრილი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დაიწყოთ ჭამა") და ბრანჩის სასმელების ცალკე მენიუ ადგილობრივი შაბათ-კვირის ფავორიტებია.

ვუდბერის სამზარეულო

მუქ ხის მაგიდაზე მოლუსკებისა და სპაგეტის თეფშის ზედ გადაღებული კადრი. თეფშზე მარჯვნივ კოვზის თავზე არის ჩანგალი
მუქ ხის მაგიდაზე მოლუსკებისა და სპაგეტის თეფშის ზედ გადაღებული კადრი. თეფშზე მარჯვნივ კოვზის თავზე არის ჩანგალი

იმისთვის, რომ თავი სრულად იგრძნოთ მერილენდის კვების სცენასთან და მხარი დაუჭიროთ ადგილობრივ მომწოდებლებს ამ პროცესში, გაემგზავრეთ Woodberry Kitchen-ში. მენიუში ყველაფერი მიიღება უშუალოდ ადგილობრივი ფერმერებისგან და მეთევზეებისგან, სასმელებიც კი ძირითადად სახლშია მოყვანილი: ყველა სპირტი არის შტატებიდან, ღვინოების უმეტესობა ადგილობრივია და ყველა ლუდი მერილენდის ლუდსახარშია. თავად შენობა ასევე უკავშირდება მერილენდის კულტურას; ეს არის მე-18 საუკუნის რესტავრირებული ფქვილის წისქვილი, მისი მაღალი ჭერი და ფოთლოვანი ტერასა განსაცვიფრებელ გარემოს გვთავაზობს დასვენებისთვის შიდა ან ფრესკოზე.

PaperMoon Diner

ორი ძეხვი შემოვიდა პანაკებში თეფშზე პატარა სიროფის კარაფით. პლასტმასის ჭურჭელში თეფშზე მარცხნივ არის რძის კოქტეილი. საჭმელი არის წითელი ლითონის მაგიდაზე შესაბამისი სკამით
ორი ძეხვი შემოვიდა პანაკებში თეფშზე პატარა სიროფის კარაფით. პლასტმასის ჭურჭელში თეფშზე მარცხნივ არის რძის კოქტეილი. საჭმელი არის წითელი ლითონის მაგიდაზე შესაბამისი სკამით

არ მისცეთ უფლება საცხოვრებელ ადგილს ან მენიუში ფასების ნაკლებობას მოგატყუოთ: ეს სასადილო გთავაზობთ ყველაფერს, რასაც მოელით (დიდი პორციები ხელმისაწვდომ ფასად) პლუს მხიარული, თამამი და უცნაური ესთეტიკა. ეს დიზაინი არ არის ყველასთვის - ზოგი შეიძლებაარ სიამოვნებს ჭამა ძვირფასი, მწვანე ქანდაკების გვერდით G. I. ჯო ჯარისკაცები თმისთვის - მაგრამ ის მოგეწონებათ, თუ გსურთ შესვენება სასადილოში ერთფეროვნებაში და კლასიკური კერძებისა და უნიკალური სახლის სპეციალობების ნაზავი. შეიძლება დაგჭირდეთ ლოდინი პიკის დროს და ყოველთვის შეხვიდეთ ოთახით რძის შეიქისთვის.

Ida B-ს მაგიდა

სამი ცალი შემწვარი ქათამი მართკუთხა კერამიკულ თეფშზე. ქათამი მორთულია როზმარინის ყლორტებით
სამი ცალი შემწვარი ქათამი მართკუთხა კერამიკულ თეფშზე. ქათამი მორთულია როზმარინის ყლორტებით

ბალტიმორს აქვს ძლიერი სამოქალაქო უფლებების მემკვიდრეობა, და ეს სულიერი საკვების რესტორანი, სახელწოდებით Ida B. Wells - ცნობილი აფროამერიკელი ჟურნალისტი და სამოქალაქო უფლებების აქტივისტი - იდეალური ადგილია ამ მიმდინარე ისტორიისადმი პატივისცემისთვის. რესტორანი არის ბალტიმორის არაკომერციული ჟურნალისტური მცდელობის, The Real News Network-ის საწარმო და რეგულარულად მასპინძლობს ღონისძიებებს და მოლაპარაკებებს, გარდა იმისა, რომ ემსახურება სამხრეთის კომფორტის საკვებს, როგორიცაა შემწვარი ლოქო, გაშავებული ქათამი და ლიბერიული საყელო მწვანილი..

Akbar

წვიმას გაურბიხართ თუ ემზადებით წინ ხანგრძლივი ღამისთვის, აკბარის ყველაფერი, რისი მირთმევაც შეგიძლიათ ლანჩზე ინდური კერძებით, ხელმისაწვდომია ყოველდღიურად, რამდენადაც შეგიძლიათ მართოთ. კონკრეტული კერძები ექვემდებარება შეცვლას, მაგრამ შეგიძლიათ დაეყრდნოთ ჩვეულებრივ ტანდურსა და კარის ეჭვმიტანილს. თუ არჩევანი გაქვთ, აირჩიე სახლის ზოგიერთი სპეციალობა, როგორიცაა პეშვარი ნაანი და ქათმის ხაკუტი. ლანჩზე დაჯავშნა ჩვეულებრივ არ არის საჭირო და თუ ბუფეტს გამოტოვებთ, აქბარი ასევე გთავაზობთ ა ლა კარტ მენიუს.

L. P. ორთქლის აპარატები

ადამიანს უჭირავს ბალტიმორის კიბორჩხალების უჯრა
ადამიანს უჭირავს ბალტიმორის კიბორჩხალების უჯრა

როგორც ქალაქის ერთ-ერთ თილისმა საკვებს, კიბორჩხალებს განსაკუთრებული ადგილი აქვთადგილი ბალტიმორის გულებში. დისკუსიები კამათობს იმაზე, თუ რომელი რესტორანი ამართლებს მათ, მაგრამ, სავარაუდოდ, ყველაზე ავთენტური გამეორებისთვის, გადადით ოჯახის საკუთრებაში არსებულ კრაბის ქოხში, როგორიცაა L. P. Steamers. ცხელ ორთქლზე მოხარშული კიბორჩხალები აშკარა არჩევანია პირველი ადამიანებისთვის, მაგრამ მერილენდის კრაბის სრული გამოცდილების მისაღებად, დაჯექით სახურავზე წყლის ხედით და დაასრულეთ თქვენი კვება კრაბის დიპლომატით, Old Bay კარტოფილით და შემწვარი კრაბის ფუმფულათი.

Attaman's Authentic NY Delicatessen

ზედმეტად სავსე სენდვიჩი შუაზე გაჭრილი თეფშზე ორი მწნილი და კარტოფილის ჩიფსების გროვა და ლიმონის ნაჭერი
ზედმეტად სავსე სენდვიჩი შუაზე გაჭრილი თეფშზე ორი მწნილი და კარტოფილის ჩიფსების გროვა და ლიმონის ნაჭერი

ბალტიმორის ყოფილი ებრაული ცხოვრების ცენტრიდან ერთ-ერთი ბოლო შემორჩენილი ღირსშესანიშნაობა, ატმენი არსებობს 1915 წლიდან და არასოდეს უცდია ქალაქში საუკეთესო სენდვიჩების და მართლაც - რამდენიმე პუბლიკაციების მიხედვით - US You ვერასოდეს ვერ შეაჩერებთ ცხელ სიმინდის ხორცით ან სპეციალობის რუბენით, მაგრამ გაფრთხილებთ, რომ ზომები შედარებულია კატზე ნიუ-იორკში ან კანტერს ლოს-ანჯელესში, ასე რომ, თუნდაც ერთი სენდვიჩი შეიძლება იყოს იმაზე მეტი, ვიდრე შეგიძლიათ დაღეჭოთ.

მის შირლის კაფე

მოცვის ოთხი ბლინების დასტა ფერად ლანგარზე, ზემოდან მოცვი და სიროფი მოასხით და გვერდით კარაქი
მოცვის ოთხი ბლინების დასტა ფერად ლანგარზე, ზემოდან მოცვი და სიროფი მოასხით და გვერდით კარაქი

რამდენიმე ჯილდოს გამარჯვებული საუკეთესო ბრანჩისთვის მერილენდში და საუკეთესო ბლინები ქვეყანაში, Miss Shirley's გთავაზობთ შეუდარებელ ტკბილ და ქონდარი საუზმის ვარიანტებს სამხრეთის ელფერით. მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს ყველა ცხიმიანი კერძი, რომელიც გსურთ საუზმის მენიუში, როგორიცაა ქათამი და ვაფლი და ქოქოსის კრემით სავსე ფრანგული სადღეგრძელო, ის ასევე ძალიან ალერგიაა.და აღჭურვილია მენიუები ბავშვებისთვის, ვეგანური, უგლუტენო და მხედველობის დაქვეითებული სტუმრებისთვის.

Vaccaro's

უჯრა ორი მწკრივი კრემის პუფებით, ზემოდან კანოლის კრემით, მარასჩინოს ალუბალი და მწვანე შპრინსები
უჯრა ორი მწკრივი კრემის პუფებით, ზემოდან კანოლის კრემით, მარასჩინოს ალუბალი და მწვანე შპრინსები

მაცდურია თოვლის ბურთის ბალტიმორის საუკეთესო დესერტად მოხსენიება, მაგრამ რადგან ეს გაპარსული ყინულის სადგამები სეზონურია, დააკმაყოფილეთ თქვენი ტკბილი კბილი წლის ნებისმიერ დღეს ამ იტალიური საკონდიტრო ნაწარმისა და ფუნთუშების მაღაზიით, რომელიც ემსახურება ბალტიმორის დიდ ზონას 1956 წლიდან. ნამცხვრებთან, ტირამისუსთან, კანოლისთან, ჯელატოსთან და 30-ზე მეტი სახეობის იტალიური ნამცხვრებით, შეგიძლიათ იპოვოთ ის, რაც ნებისმიერ სურვილს შეესაბამება. თუ დაგაინტერესებთ, არ ინერვიულოთ: შეგიძლიათ შეიძინოთ დიდი ასორტიმენტის თუნუქები ან თუნდაც გაგზავნოთ კანოლი თქვენს მშობლიურ ქალაქში.

გირჩევთ:

Რედაქტორის არჩევანი

საუკეთესო ადგილები საყიდლებზე გასასვლელად ფენიქსში

ატლასის მთები, მაროკო: სრული გზამკვლევი

10 საუკეთესო ზღვის პროდუქტების რესტორნები როდ აილენდი

ჰავაის აეროპორტების გზამკვლევი

Westgate Smoky Mountain Resort - Wild Bear Falls წყლის პარკი

სრული გზამკვლევი Disney's Toy Story Land-ში

როგორ დავქირაოთ კერძო თვითმფრინავი

რა უნდა იცოდეთ Disney World-ის სასტუმროებში დარჩენის შესახებ ახლავე

საუკეთესო პლაჟები სამხრეთ კაროლინაში

9 საუკეთესო რამ, რაც უნდა გააკეთოთ ეშლენდში, ორეგონი

9 საუკეთესო ეროვნული პარკი დასავლეთ ავსტრალიაში

ოჯახმა დაიწყო ევროპული კრუიზი COVID-19-ის წესების დარღვევის შემდეგ

სრული გზამკვლევი Disney's Star Wars: Galaxy's Edge

სრული გზამკვლევი ალასკას ეროვნული პარკებისთვის

დოლარის ფრენების კლუბის შემქმნელებმა დაიწყეს სასტუმროს გარიგების სერვისი