7 საუკეთესო საუზმე ბრუკლინში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:29

თუ ფიქრობთ, რომ არაფერია უფრო დელიკატური და სასიამოვნო, ვიდრე დღის სადილად დაწყება და ფერმის ახალი კვერცხების, ფრანგული ტოსტების, ბისკვიტების და დილის სხვა კლასიკური საკვების წარმოუდგენელი კვება, ბრუკლინის საუკეთესო საუზმის ეს სიაა. ლაქები ადგილზე მოხვდება. ცხადია, შეგიძლიათ დაელოდოთ შაბათ-კვირას ზარმაცი ან ღარიბი ფილიალისთვის, რათა დაიკმაყოფილოთ საუზმეზე საკვების ლტოლვა, სანამ დღეს ბრუკლინის შესასწავლად გაატარებთ, მაგრამ ასევე სასიამოვნოა კვირის განმავლობაში დილის საუზმეზე შეპარვა.

მიუხედავად იმისა, რომ ბრუკლინში შეიძლება იყოს რამდენიმე საუკეთესო ბაგელი ქვეყანაში, ზოგჯერ საჭიროა დაისვენოთ, სანამ დღის განმავლობაში იკვებებთ და არა მხოლოდ ნახშირწყლების სწრაფად მიღებას. საუზმის სერიოზული მოყვარულებისთვის და არსებობს განსხვავება ბრანჩისა და საუზმის მოყვარულებს შორის, შეინახეთ ეს სია. ბრუკლინის მარადიული სასადილოებიდან დაწყებული ცნობილ რესტორნებმდე, რომლებსაც აქვთ მთელი დღის საუზმის მენიუ, აქ არის საუზმის შიდა სკუპი ბრუკლინში სტუმრობის მოყვარულთათვის.

კვერცხი

The Vibe: თუ თქვენ სტუმრობთ NYC-ს, თქვენ უნდა მოათავსოთ საუზმე Egg-ში თქვენს მარშრუტში, უილიამსბურგის რესტორანი მუდმივად ჯდება როგორც ადგილობრივ, ისე ეროვნულ საუკეთესო ბრანჩზე და საუზმის სია და ის იმსახურებს მთელ აღიარებას, რასაც იღებს. თავდაპირველად დაიწყო როგორც პოპ-up მაღაზია ადგილობრივ ჰოთ-დოგ რესტორანში, რესტორანი რა თქმა უნდაგაიზარდა გასულ ათწლეულში და შაბათ-კვირას შეგიძლიათ ელოდოთ გრძელ რიგებს.

რა უნდა შეუკვეთოთ: კვერცხი როტკო, რომელიც არის ადვილად მოხარშული კვერცხი ბრიოშის ნაჭერში და ზემოდან ჩედარით, ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კერძია. თუ გიყვართ საუზმე, მაგრამ არა კვერცხი, შეუკვეთეთ მათი ხელნაკეთი გრანოლა ან ბლინები.

რა უნდა გააკეთოთ საუზმის შემდეგ: კვერცხი მდებარეობს უილიამსბურგის შუაგულში. სანამ ელოდებით მაღაზიების გახსნას ბედფორდის გამზირზე, გაემართეთ სცენური East River State Park-ისკენ და გაისეირნეთ სანაპიროზე ამ შვიდი ჰექტარი პარკის მანჰეტენის განსაცვიფრებელი ხედებით. ასევე ბევრი გვერდითი ქუჩა არის ფანტასტიკური მაღაზიების სახლი. მაგალითად, ვინილის კოლექციონერები უნდა გაჩერდნენ Rough Trade NYC-ში, Egg-დან სულ რამდენიმე ბლოკით.

რძის ბარი

The Vibe: 2009 წლიდან, ეს ადგილობრივი და მხოლოდ ნაღდი ფულის მქონე რესტორანი Prospect Heights-ში ემსახურება ძლიერ ყავას და ვარსკვლავურ საუზმეს. უბრალოდ უნდა აღინიშნოს, რომ Milk Bar არ არის ნიუ-იორკის პოპულარული ქსელის Momofuku Milk Bar-ის ნაწილი, არამედ ცალკე რესტორანია და ღირს ვიზიტი.

რა შეუკვეთოთ: კვერცხები უნდა გასინჯოთ, ამიტომ შეუკვეთეთ ორაგულის კვერცხები მაწონის ტოსტთან ერთად შებოლილი ორაგულით, მწნილი შალოტი და მოხარშული კვერცხი. Milk Bar-ს ასევე აქვს სადღეგრძელოების ვრცელი მენიუ ავოკადოს სადღეგრძელოდან კვერცხისა და ლობიოს ტოსტებამდე.

რა უნდა გააკეთოთ საუზმის შემდეგ: ტერიტორია მოკლე ფეხით არის ბრუკლინის მუზეუმამდე, ბრუკლინის ბოტანიკურ ბაღამდე და ბიბლიოთეკის მთავარ ფილიალამდე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაატაროთ დღე პროსპექტ პარკის შესასწავლად, რომელიც ახლოს არის.

კაფემოგადორი

The Vibe: ბოლო ხუთი წლის განმავლობაში, კაფე მოგადორის ბრუკლინის ფორპოსტი ბრუკლინის მომხიბვლელი იყო. მაროკოს რესტორანი თავისი ახლო აღმოსავლური დეკორით არის საუზმის ადგილი.

რა შეუკვეთოთ: მაროკოს კვერცხები მოხარშული ტომატის სოუსით და პიტას პურით. ახლო აღმოსავლურ კერძებს შორისაა ჰალუმის კვერცხები. თუმცა, შეგიძლიათ მიირთვათ კლასიკაზე, მათ შორის უგემრიელესი ბლინები, ფრანგული ტოსტი და ომლეტების არჩევანი.

რა უნდა გააკეთოთ საუზმის შემდეგ: გამოიკვლიეთ ცოცხალი უილიამსბურგის უბანი და იყიდეთ მრავალ მაღაზიაში ან გალერეაში. კაფე მოგადორი მდებარეობს ისტ რივერ სახელმწიფო პარკთან ახლოს, ზღვისპირა პარკთან მანჰეტენის ხედით.

Tom's Restaurant

The Vibe: ეს ძველი სკოლის სასადილო ფავორიტია სამეზობლოში 1936 წლიდან. დეკორი აგონებს ბრუკლინის სასადილო კულტურის სურათებს, რომლებიც სამწუხაროდ ქრება. დაჯექი მაგიდასთან და იგრძენი თავი, თითქოს დროში შეხვედი ამ ოჯახურ მეგობრულ საყვარელ რესტორანში, რომელიც ბრუკლინის ისტორიის გარდა და დაისვენე მომხიბვლელ ატმოსფეროში.

რა შეუკვეთოთ: მოცვისა და რიკოტას ბლინები ადგილობრივი ფავორიტია, მაგრამ მენიუში ყველაფერი განსაკუთრებით კარგია - სადღეგრძელოც კი! არ დაგავიწყდეთ თქვენი საკვების გარეცხვა ძველი სკოლის კვერცხის კრემით ან ალუბლის-ლაიმის რიკეით.

რა უნდა გააკეთოთ საუზმის შემდეგ: მდებარეობს პროსპექტ ჰაითსში, ის მოკლე ფეხით არის ბრუკლინის მუზეუმამდე, ბრუკლინის ბოტანიკურ ბაღამდე და მთავარ ფილიალამდე.ბრუკლინის საჯარო ბიბლიოთეკა, ან შეგიძლიათ დაათვალიეროთ მაღაზიები ვაშინგტონის გამზირზე Prospect Heights-ში.

Okonomi

The Vibe: ეს თორმეტადგილიანი მყუდრო რესტორანი ვილიანსბურგში ღიაა მხოლოდ საუზმეზე და ლანჩზე, საღამოობით კი ხდება YUJI Ramen, ცალკე რესტორანი სრულიად განსხვავებული მენიუთი. კარგი ამბავი ის არის, რომ ყოველ დილით შეგიძლიათ მიირთვათ ტრადიციული იაპონური საუზმე იაპონიის მიმართულებით ფრენის გარეშე.

რა უნდა შეუკვეთოთ: Okonomi-ში შეგიძლიათ მიირთვათ იჩიჯუ სანსეი, "იაპონური კერძების ტრადიციული სტილი. შედგება შვიდ მარცვლოვანი ბრინჯისგან, რომელიც მიირთმევენ მისოს წვნიანს, შემწვარ თევზს., ბოსტნეული და კვერცხი." შეგახსენებთ, რომ მენიუ არ არის და თქვენ "მოწვეული ხართ, მობრძანდეთ და აირჩიოთ ოთხი განსხვავებული გზით მომზადებული თევზის [ყოველდღიური] არჩევანი: შიო იაკი (მარილში შემწვარი), საიკიო მისო (ტკბილი მისო), საკე კასუ (საკე). ჩირი) და კომბუ ჯიმი (მშრალი კელპი დამუშავებული). Okonomi-ში „ყველა ერთსა და იმავე საჭმელს იღებს, როგორც ოჯახი“.

რა უნდა გააკეთოთ საუზმის შემდეგ: უილიამსბურგში მდებარეობით, შეგიძლიათ იაროთ მეტროთი ან ფეხით ახვიდეთ Bushwick Art Collective-მდე, სადაც ნახავთ ვინტაჟურ ტანსაცმლის მაღაზიებს და უზარმაზარ მაღაზიებს. ქუჩის ხელოვნების ფრესკები.

შავი კაკალი

The Vibe: ახლახან გაიხსნა ჰილტონში, ბრუკლინის ცენტრში, Black Walnut არ არის მხოლოდ თქვენი სტანდარტული სასტუმროს რესტორანი. გახსნილი Carroll Gardens-ის შეფ-მზარეულმა და რესტავრატორმა რობ ნიუტონმა (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen), საუზმის მენიუ დახვეწილ ელფერს ანიჭებს კლასიკას.ნაჩოსა და პრეცელის მსგავსად, სივრცე ჰაეროვანი და მისასალმებელია.

რა შეუკვეთოთ: აირჩიეთ საუზმის ოთხი სენდვიჩიდან ერთ-ერთი, მათ შორის სენდვიჩი იაპონური რძის პურით, გაპარსული ლორით, რუკოლა, შემწვარი კვერცხი და პიავე ყველი. ან შეუკვეთეთ კლასიკური ბლინები ნეკერჩხლის კარაქით და შერეული კენკრის კომპოტით.

რა უნდა გავაკეთოთ საუზმის შემდეგ: ბრუკლინის ცენტრი არის სავაჭრო მექა. იარეთ ფულტონის ქუჩაზე და დაათვალიერეთ მაღაზიები. ბრუკლინის ცენტრში ასევე არის City Point Century 21 და Alamo Drafthouse. დამატებითი პლუსია საუზმის მოყვარულთათვის, არის ფასდაკლებული ბილეთები ყველა ფილმზე, რომელიც ნაჩვენებია 14 საათამდე. Alamo Drafthouse-ში.

კაფე Luluc

The Vibe: ეს ჩვეულებრივი ფრანგული რესტორანი სმიტის ქუჩაზე, Boerum Hill-ზე, აქვს ზომიერ ფასად და უაღრესად გემრიელი საუზმე, ისევე როგორც ძალიან ევროპული შეგრძნება. აიღეთ ჟურნალი ხის თაროდან კედელზე და წაიკითხეთ სანამ სადილობთ ამ ადგილობრივ საყვარელთან. თბილ თვეებში შეგიძლიათ აირჩიოთ ადგილი უკანა ეზოში.

რა უნდა შეუკვეთოთ: ბრიოში ფრანგული ტოსტი, ისპანახი და თხის ყველის კიში, ბლინები, კვერცხი ბენედიქტი, უნდა იყოს თქვენი სიის სათავეში. კაფე Luluc-ში წასვლამდე აუცილებლად იმოგზაურეთ ბანკომატში, რადგან ეს მხოლოდ ნაღდი ფულია.

რა უნდა გააკეთოთ საუზმის შემდეგ: გაისეირნეთ სმიტის ქუჩაზე, მთავარი სავაჭრო გზა ბორუმ გორაზე. როგორც კი მიაღწევთ ატლანტიკის გამზირს, მოუხვიეთ მარჯვნივ და გააგრძელეთ ქვემოთ Flatbush-ისკენ. Atlantic Avenue-ს აქვს მრავალი ბუტიკი. აუცილებლად გაჩერდით ერიკა ვეინერში, რათა შეამოწმოთ მისი სამკაულებიდა კიმერა ტანსაცმლისთვის.