ფოტო გალერეა: პონგალის ფესტივალის 13 სურათი ტამილ ნადუში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

პონგალი არის წლის ყველაზე პოპულარული ფესტივალი ტამილ ნადუში, რადგან სახელმწიფოს დიდი ნაწილი სოფლის მეურნეობას ეყრდნობა და მზე აუცილებელია კარგი ზრდისთვის. იხილეთ სურათები, თუ როგორ აღინიშნება ფესტივალი პონგალის ამ ფოტოგალერეაში.

რა არის პონგალი?

პონგალი არის მოსავლისა და მადლიერების ოთხდღიანი ფესტივალი ტამილ ნადუში და ბრინჯისგან დამზადებული კერძის სახელწოდება. სახელი ნიშნავს "ადუღებას" ან "დაღვრას", რაც ნიშნავს სიმრავლესა და კეთილდღეობას. ფესტივალი იმართება ყოველი წლის იანვრის შუა რიცხვებში და შეესაბამება მაკარ სანკრანტის, რომელიც აღნიშნავს მზის დაბრუნების პირველ დღეს ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში. მიუხედავად იმისა, რომ იანვრის მოსავალი არ არის გავრცელებული დასავლეთ სამყაროში, ინდოეთის ცხელი და მუსონური კლიმატი უზრუნველყოფს ორ მზარდ სეზონს.

პონგალის კოლამის დამზადება

პონგალის ფესტივალის პირველ დღეს სახლები იწმინდება და კოლამი იატაკზე უბრალო და ფერადი ბრინჯის ფქვილის გამოყენებით. ეს არ არის მხოლოდ ლამაზი და მისასალმებელი. ის ასევე განსაზღვრავს წმინდა ადგილს, სადაც მზადდება პონგალის კერძი.

პონგალის კერძი

პონგალის კერძი მზადდება პონგალის ფესტივალის მეორე და ყველაზე მნიშვნელოვან დღეს და ხალხი იკრიბება სადღესასწაულოდ. ეს არისდამზადებულია ბრინჯისგან, რომელიც მოხარშულია რძით და ჯაგერით (არარაფინირებული შაქარი) თიხის ან ფოლადის ქვაბში. ქიშმიშის და კეშიუს დამატებაც შეიძლება. იგი ცნობილია როგორც ტკბილი პონგალი ან ჩაკარა პონგალი.

პონგალის ქოთნის მორთვა

მოხარშვამდე პონგალის ქვაბს ამშვენებს კურკუმას ფესვი, რომელსაც აჭრიან და აკრავენ კიდეზე.

კურკუმას ვყიდი პონგალის ფესტივალზე

კურკუმა ნიშნავს კეთილდღეობას და ზოგად კეთილდღეობას. გამყიდველები შეგიძლიათ ნახოთ ტამილ ნადუში, რომლებიც ყიდიან კურკუმას სპეციალურად ფესტივალისთვის.

შაქრის ლერწმის გაყიდვა პონგალის ფესტივალზე

ქუჩის გამყიდველები ასევე ყიდიან შაქრის ლერწმს, რომელიც შესწირეს სურია მზის ღმერთს პონგალის ფესტივალის დროს. ეს არის მოსავალი ტამილ ნადუში გაბატონებული მოსავლისგან.

პონგალის ქოთნის მომზადება

კოლამის მიდამოში ადუღებენ ცეცხლს პონგალის კერძის მოსამზადებლად. ქოთანი მოთავსებულია მზის პირდაპირ ხედზე.

ქალები ამზადებენ პონგალს

სოფლებში პონგალის კერძს ზოგჯერ ჯგუფურად ამზადებენ ღია ადგილზე.

პონგალო პონგა

პონგალის კერძის მომზადების მთავარი მომენტია, როდესაც რძე ადუღდება. ეს "გადინება" ნიშნავს სიუხვეს, რაც არის პონგალის ფესტივალის მნიშვნელობა. ხალხი ყვირის,"პონგალო პონგალი".

პონგალის შეთავაზება

როდესაც პონგალის კერძი მომზადდება, მას შესთავაზებენ მზის ღმერთს. ლოცვის შემდეგ კერძი ოჯახს და მეგობრებს უზიარებენ.

გაგრძელება 11-მდე 13-დან ქვემოთ. >

Mattu Pongal

ძროხები და ხარები ყურადღების ცენტრშია პონგალის ფესტივალის მესამე დღეს, სახელად Mattu Pongal. ეს დღე ეძღვნება ფერმის ცხოველების მორთულობასა და თაყვანისცემას, რომლებიც გამოიყენება მინდორში სამუშაოს შესასრულებლად. ხშირია მათი ნახვა ქუჩაში, სხვადასხვა ფერებში მოხატული და ბუშტებით მორთული. Mattu Pongal-ის ატმოსფერო ოპტიმისტური და კარნავალის მსგავსია. გაემგზავრეთ ტანჯავურში დიდ ტაძარში, რათა ნახოთ ძროხები, რომლებიც პატრონების მიერ კურთხევისთვის არიან გამოწყობილი.

გაგრძელება 12-მდე 13-დან ქვემოთ. >

Jallikattu: ტრადიციული პონგალური სპორტი

Jallikattu არის ტრადიციული ხარების მოთვინიერების სპორტი, რომელიც ჩვეულებრივ მატუ პონგალის დღეს დღესასწაულების ნაწილია. ის გულისხმობს ხარის გაშვებას ხალხის ბრბოში, რომლებიც ცდილობენ აიღონ კეხი ხარის ზურგზე და რაც შეიძლება დიდხანს დაიჭირონ იგი. თუმცა, ჯალიკატუმ ბოლო წლებში კამათი გამოიწვია, ცხოველებზე სასტიკი პროტესტის გამო.

გაგრძელება 13-მდე 13-დან ქვემოთ. >

პოიკკალ კუტირაი ხალხური ცეკვა

Poikkal Kuthirai არის ტრადიციული თეატრალური ცეკვის ფორმა ტამილ ნადუდან, რომელიც ჩვეულებრივ სრულდებაროგორც გასართობი ფესტივალების დროს, როგორიცაა პონგალი და სხვა განსაკუთრებული შემთხვევები. ცნობილია, როგორც "ცრუფეხა ცხენების ცეკვა", მხატვრები აკეთებენ აკრობატიკას მორთულ მუყაოს ცხენებში. ითვლება, რომ ცეკვა მარათას მეფეებმა შემოიღეს ტანჯავურში.