13 საუკეთესო ბარი ბოულდერში, კოლორადო

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

ღამის ცხოვრება ბოულდერში, კოლორადოში, არ ჰგავს სხვაგან.

რა თქმა უნდა, როგორც კოლორადოს ნებისმიერი კარგი ქალაქი, არის უამრავი ლუდსახარში და დისტილერია, დაახლოებით 50 ბოლდერის ოლქში, სინამდვილეში. მაგრამ ესენიც კი უნიკალურია. არის ცივი ლუდის, ველოსიპედით და ლუდის ტურები და კიდევ ბარი სახელად Shoes and Brews, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალი წყვილი ფეხსაცმელი და შემდეგ ჩაიცვათ რბოლაში თქვენი პინტის ფასად.

ლუდის გარდა, Boulder's-ის ბარები სთავაზობენ კომბუჩას „მანქანის ბომბებს“უალკოჰოლო მოყვარულთათვის, ხელით გაწურულ მარგარიტებსა და სხვადასხვა მწვანილებით, „ენერგიებით“და „ვიბრაციული ესენციებით“დამზადებულ წამალთ. აიღეთ ისინი საკუთარ თავზე, ალკოჰოლის გარეშე, ჩაყარეთ ჯინი, თუ ვერ გადაყლაპავთ ვიბრაციულად მიზანმიმართული წამლის იდეას ბარში.

Boulder-ს აქვს საკმაოდ უნიკალური ბარები და ლუდსახარშები, ისევე როგორც რამდენიმე მეინსტრიმში, რომლებიც მხოლოდ შესანიშნავ, ძველმოდურ ძველ მოდებს ემსახურებიან. აქ არის ჩვენი 13 საყვარელი ადგილი, რათა თავიდან აიცილოთ ცივი ადგილი ფლატირონის მთების ჩრდილში.

ფეხსაცმელი და ლუდსახარში

ეს ბარი ტექნიკურად არ არის ბოულდერში; ის ცოტა აღმოსავლეთით არის ბოულდერის ოლქში, პატარა ქალაქში, სახელად ლონგმონტი. და ეს არ არის ტექნიკურად ბარი. სწორედ ეს ხდის ყურადღების ღირსად.

Shoes and Brews აერთიანებს ბოულდერის ორივეს სიყვარულსფიტნესი (კონკრეტულად, სირბილი) და ლუდი ერთ უნიკალურ ადგილზე. ეს არის სპეციალიზებული ფეხსაცმლის მაღაზია-slash-taproom. ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ თქვენი სარბენი ფეხსაცმელი აქ და შემდეგ ჩაიცვით ისინი და იბრძოლოთ თქვენი პინტის ფასად. Shoes and Brews ატარებს სხვადასხვა უნიკალურ სირბილთან დაკავშირებულ ღონისძიებებს და სასმელის სპეციალობებსაც. ამის დასაჯერებლად უნდა ეწვიოთ.

ბოჰემური ბირბაღი

მართალია, ეს არ არის ყველაზე Boulder-y ბარი, მაგრამ მისი განწყობა შეუსაბამოა. Bohemian Biergarten-ში ისეთი შეგრძნებაა, თითქოს პირდაპირ ავთენტურ ევროპულ პაბში შედიხართ, სავსე გრძელი, საზოგადოების სტილის მაგიდებით (რომელიც ზოგიერთ ამერიკელს სრულიად სძულს). ბიერბაღი ემსახურება (თქვენ წარმოიდგინეთ) ევრო ლუდსა და საკვებს (მმმ, შნიცელი) და აქვს პატარა წინა ეზო ბოულდერის ოლქის სასამართლოს გაზონისკენ, მხოლოდ პოლკა ნაბიჯით პოპულარული Pearl Street Mall-მდე.

მოგზაურებს უყვართ ის, რადგან ისტორიულ და ელეგანტურ სასტუმრო Boulderado-მდე, ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილია ავარიის დროს ღამით, დაბრკოლების მანძილი. ბონუსად, Bohemian Biergarten-ის უკანა ოთახი არის მკვლელი ცოცხალი მუსიკის ადგილი, რომელიც იზიდავს მსოფლიოში ცნობილ (არა, ნამდვილად) სტენდ-კომიკოსებს თავის პოპულარულ კომედიურ საღამოზე კვირაობით.

Rayback Collective

ასე რომ, ეს არ არის ბარი, თავისთავად. ეს არის ბევრი რამ. და ეს ყველაფერია.

რეიბეკის კოლექტივი აღარ იქნებოდა ბოულდერი, სუბარუ აუთბეკი რომ ყოფილიყო. ეს არის ძველი სანტექნიკის მაღაზია, რომელიც გადაკეთდა ჰიპ კვების სატვირთო პარკად. შიდა-გარე დარბაზს ასევე აქვს გრძელი ბარი 30-ზე მეტი ონკანით და აქვს ცოცხალი მუსიკა, სპეციალური ღონისძიებები და სიმინდის ხვრელი.და სულელური ეზოს თამაშები გარეთ.

აქ შესანიშნავი განწყობაა. ეს არის ფართო, მაგრამ მეგობრული და მყუდრო. უამრავი კუთხი და ადგილია დასასვენებლად და ლუდის დასალევად და ის ღიაა მთელი დღე და ღამე. კვების მანქანები ყოველთვის იცვლება, ასე რომ თქვენ არასოდეს მოგბეზრდებათ. ეს არის ღამის ცხოვრების ცოტა არატრადიციული სტილი, მაგრამ რა არ არის ბოლდერში არატრადიციული?

Mountain Sun Pub and Brewery

მთის მზე არის ბოულდერის მთავარი და ცხელი წერტილი ადგილობრივ მოსახლეობაში. ეს დასასვენებელი, ადგილობრივი საკუთრებაში არსებული პაბი, რომელიც მდებარეობს Pearl Street Mall-ზე, ამზადებს 75-ზე მეტ სხვადასხვა სახის კრაფტ ლუდს მთელი წლის განმავლობაში, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკმაოდ ბოროტი და გემრიელი მენიუს დასაბანად. Mountain Sun ავსებს თავის შეთავაზებებს ცოცხალი მუსიკით და ღია ბლუგრასის არჩევითაც კი, ეს ყველაფერი უფასოდ. არასოდეს არის საფარი.

Mountain Sun-ს ასევე აქვს მეორე ადგილი სამხრეთ ბოულდერში, სახელწოდებით Souther Sun, რომელიც ისეთივე პოპულარულია და ინარჩუნებს იგივე მოდუნებულ, გრანოლის ატმოსფეროს.

ლიცენზია 1

ლიცენზია No. 1 არის ადგილი, სადაც უნდა წახვიდეთ პაემანზე საღამოს ან პროფესიონალურად მომზადებულ კოქტეილზე. ეს ატმოსფერო სრულიად განსხვავებულია ბოულდერის ნებისმიერი სხვა ბარისგან. ის ბნელია, მხურვალე და თითქოს ძველმოდურ სპიკერს ჰგავს, რომელიც მდებარეობს ისტორიული სასტუმრო Boulderado-ს ქვის სარდაფში. აქ შეგიძლიათ რამდენიმე ღამეს ცოცხალი მუსიკის ყურება ან გვერდითა ოთახში კუთხის დივანი იპოვოთ პირადი საუბრისთვის.

სახალისო ფაქტი: ეს იყო პირველი ბარი ქალაქში, რომელმაც მიიღო კანონიერი ლიცენზია ალკოჰოლის მირთმევის აკრძალვის შემდეგ,აქედან მომდინარეობს მისი სახელი. მან მიიღო No. 1 ლიცენზია.

Shine Restaurant & Potion Bar

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება Boulder-ში, სადაც შეგიძლიათ მიიღოთ ენერგიულად მოწესრიგებული კოქტეილები, დუბლირებული წამლები, ღამის გასათევად. თავად Shine-ს აქვს მისასალმებელი, მოსიყვარულე ატმოსფერო, დახვეწილი ნამუშევრების ქვეშ მოთავსებული მჭიდროდ ნაქსოვი მაგიდების ჯგუფი.

აქ ყველაფერი მიზანმიმართულია და არც წამლებია გამონაკლისი. თქვენ ნახავთ (საოცრად გემრიელ და ჯანსაღ) სასმელებს, რომლებიც მზადდება მწვანილისა და ყვავილებისგან, ხმის სიხშირითა და ძვირფასი ესენციებით. კარგი, შესაძლოა ყველა ინგრედიენტი ძნელი დასამტკიცებელი იყოს (ან გასინჯვა), მაგრამ სიახლე სახალისოა, არ აქვს მნიშვნელობა რისი გჯერა. და რადგან ისინი „გაფრთხილებულნი“არიან, ეს კოქტეილები არ არის შეფუთული შაქრით, დანამატებით და ჰენგორის შემქმნელებით. შეიძლება ითქვას, რომ ისინი ჯანმრთელები არიან.

Tahona Tequila Bistro

Tahona არის საუკეთესო Boulder ბარი მრავალი მიზეზის გამო. პირველი, სასმელები. ტაჰონას მარგარიტა ჩვენი ფავორიტია ქალაქში. ისინი მზადდება ხელით გამოწურული ლაიმის წვენით, რაც უდრის დაახლოებით 180 გამოწურვას დღეში (რეგულარულ დღეს).

მეორე, არჩევანი. Tahona შეიცავს 130-ზე მეტ სხვადასხვა სახის ტეკილას, მათ შორის რამდენიმე იშვიათი სახეობის.

მესამე, მდებარეობა. ის მდებარეობს Pearl Street Mall-ზე, პატარა წინა ეზოთი და ჰიპ შიდა-გარე ატმოსფეროთი ზაფხულში; პერსონალის ამწეები ხსნის დიდ ფანჯრებს და თბილი, მთის ნიავი მიფრინავს.

და ბოლოს, Tahona არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ბარიდან Boulder-ში, სადაც რეალურად შეგიძლიათ "კლუბში" წასვლა. რა თქმა უნდა, ეს არ არის უზარმაზარი, მაგრამ ცოცხალი დიჯეები ცეკვაზე შეკრებილ ხალხს მოჰყავთსართული ყოველ შაბათ-კვირას. ეკიპაჟი აქ, როგორც წესი, ცოტა ახალგაზრდაა, მაგრამ ნამდვილი ბოულდერის სტილში, მისასალმებელია თითქმის ყველასთვის, ვისაც მისი შერყევა სურს.

მწარე ბარი

ვინც იცის კოქტეილები, დაასახელებს Bitter Bar-ს, როგორც საუკეთესო ბოულდერს. სწორედ აქ მიდიხართ ქვეყნის ერთ-ერთი საუკეთესო ბარმენის მიერ მომზადებული იდეალურად დამზადებული სასმელის მისაღებად. Bitter Bar-ს სათავეში უდგას კოქტეილის მეფე ჯეიმს ლი, რომელმაც ამ ბარის დიდი აღიარება მოიპოვა საკვებისა და ალკოჰოლური სასმელების მცოდნეებს შორის.

ერთ-ერთი ყველაზე მაგარი ფუნქცია აქ არის ბედნიერი საათის დრაფტის სისტემა, სადაც, თქვენ წარმოიდგინეთ, ხელნაკეთი კოქტეილები წარმოდგენილია დრაფტზე.

კოქტეილის წვეულება არ არის? Bitter Bar ასევე გთავაზობთ ღვინოს და ლუდს.

ბოულდერ ლუდი

თქვენ არ შეგიძლიათ ისაუბროთ Boulder-ის საუკეთესო ბარებზე ლუდსახარშების, კერძოდ, Boulder Beer-ის მიმართ დაუფიქრებლად. ეს ლუდსახარში აცხადებს, რომ არის შტატის პირველი ხელნაკეთი ლუდსახარში, რაც მას კოლორადოს აუცილებელ ადგილად აქცევს, განსაკუთრებით სვიის ხელმძღვანელებისა და ლუდსახარშებისთვის.

ბოულდერ ლუდს აქვს ორი ლოკაცია: პაბი უდაბნოში, საკმაოდ პატივსაცემი საკვები მენიუთი (რომელიც შაბათ-კვირის საუზმესაც კი ემსახურება დილის 11 საათიდან 2 საათამდე) და Boulder Beer on Walnut, მოხერხებულად ქალაქის ცენტრში. მოიძიეთ ცოცხალი მუსიკა და სპეციალური ღონისძიებები მთელი კვირის განმავლობაში Wilderness-ის ლოკაციაზე.

Avery Brewing

Avery Brewing არის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ლუდსახარში Boulder-ში და ასევე, ის ასევე ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია სანახავად, როცა გაციების თავიდან აცილება გსურთ.ერთი. ეს ლუდსახარში ძლიერ გავლენას ახდენდა Boulder-ის ლუდის სცენაზე დაახლოებით 25 წლის განმავლობაში. ერთი მიზეზი: ლუდი გემრიელია. და ის ყოველთვის ცოტა მოულოდნელია, იშვიათად ჯდება არსებულ კატეგორიაში. ამაში ევერი განასახიერებს ყველაფერს, რაც ბოულდერს ასე საყვარელს ხდის.

ეწვიეთ Avery-ის ონკანის ოთახს და რესტორანს ბოულდერში თქვენი შემდეგი მოგზაურობისას და გაეცანით ლუდსახარშის ისტორიას, ასევე დაათვალიერეთ საწარმოო ქარხანა. ონკანის ოთახი ღიაა საზოგადოებისთვის 2003 წლიდან, მაგრამ საათები განსხვავებულია, ისევე როგორც ონკანები. თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ ვებსაიტი ლუდის ამჟამინდელი ასორტიმენტისთვის მოგზაურობის დაწყებამდე მათ დასაგემოვნებლად. ან ნება მიეცით საკუთარ თავს გაერთოთ სიურპრიზებით, რადგან იცოდეთ, რომ ატმოსფერო და გემო მუდმივად კარგია.

ბრამბლი და კურდღელი

ბრამბლი და კურდღელი ერთ-ერთი იმ ფარული ძვირფასია ბოულდერში, რომლის შესახებაც ადგილობრივებმა იციან, მაგრამ არ სურთ გაზიარება, რადგან ის ძალიან განსაკუთრებულია. ეს პაწაწინა, მყუდრო რესტორანი Pearl Street Mall-ის მახლობლად ცოცხლდება დაბნელების შემდეგ, როდესაც ის ქალაქის რესტორნისა და ბარის პერსონალის საყვარელი ადგილია, როგორც კი ისინი აწყობენ დღეს.

Bramble ცნობილია თავისი ინოვაციური, გასაკვირი, ფერმა-მაგიდა მენიუთი (მას აქვს საკუთარი მეურნეობა, რომელიც მართავს შეთავაზებებს), და ეს ვრცელდება მის კოქტეილებზეც. საუკეთესო ფსონი არის ბარმენს სთხოვოთ რაიმე უნიკალური მოგაწოდოთ. Ვინ იცის? შეიძლება ძალიან კარგად დაასრულოთ ჯინი სასმელი, რომელიც აქცენტირებულია დაფქული ასპარაგით. ეს არის რამდენიმე ყველაზე ინოვაციური კოქტეილი, რომელსაც ოდესმე ნახავთ. მოემზადეთ სასიამოვნო გაოცებისთვის და ისიამოვნეთთავგადასავალი.

ატმოსფერო ასევე მატებს გამოცდილებას. ბრამბლი და კურდღელი პატარაა, მხოლოდ რამდენიმე მაგიდითაა აქცენტირებული ანტიკვარებით. ისეთი შეგრძნებაა, თითქოს დროში იმოგზაურე. ყველაფერი ინტიმურია. უყურეთ შეფ-მზარეულს, როგორ ამზადებს თქვენს კერძს ნულიდან თავის თავმდაბალ სამზარეულოში და ურთიერთობს ბარმენთან, ხშირად უზიარებს ინგრედიენტებს და იდეებს. მენიუში ასევე არის მიკრობები და ღვინო, თუმცა ტრაგედია იქნებოდა აქ წასვლა და არა. სცადეთ რაიმე უცნაური მაინც.

მინიშნება: თუ გსურთ აპი თქვენს სასმელთან ერთად, ხშირად შეგიძლიათ აქ ეშმაკი კვერცხები გაიტანოთ. (რატომ მეტი ადგილი არ ემსახურება ეშმაკ კვერცხებს?)

ცენტრი

Centro არის კიდევ ერთი პოპულარული მექსიკური რესტორანი ქალაქის ცენტრში Pearl Street Mall-თან ახლოს. მაგრამ ის, რაც ამ ბარსა და რესტორანს დანარჩენებისგან გამოარჩევს, არის მისი მასიური, სადღესასწაულო ეზო, უდავოდ საუკეთესო ეზო ბოულდერში.

შეგიძლიათ დაჯდეთ მაგიდასთან ან გრძელ, შიდა-გარე ბარში, რომელიც ისეთი შეგრძნებაა, თითქოს მექსიკაში კურორტზე გადაიყვანეს. სასმელები ასევე მაღალი დონისაა, სისხლიანი მერი შაბათ-კვირის ბრანჩზე დამთავრებული მარგებით, გაყინული დაიკერით და პინა კოლადებით მთელი ღამის განმავლობაში.

საუკეთესო დრო სტუმრობისთვის არის ორშაბათი ღამე: ბედნიერი საათი, მთელი ღამე. თუ გსურთ ცოცხალი მუსიკის ყურება, გაემგზავრეთ Centro-ში კვირაობით, როცა მეტი სასმელი იქნება. ყოველთვის არის აქ მოსანახულებლად საბაბი, არა ის, რომ ეზო და მარგარიტა მარტოსული არ არის.