რა უნდა გააკეთოთ მაი ჩაუში, ვიეტნამი

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

ვიეტნამის დედაქალაქ ჰანოიდან სამი საათის სავალზე, როცა გადადიხართ მთიან ჰოა ბინის პროვინციაში დასავლეთით, ლანდშაფტი გადატვირთული რიგგარეშე სახლებიდან გარდაიქმნება ღია ბრინჯის ველებად, კარსტულ მთებად და უცნაურ ხისა და ბამბუკისგან. სოფლები.

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება მაი ჩაუში: სოფლის ხეობა, რომლის ამაღლებული კლდეები, უნიკალური კულტურა და მშვიდი ატმოსფერო იზიდავს მნახველებს, რომლებსაც სურთ გაეცნონ ვიეტნამის ჩრდილო-დასავლეთის მიწა და ცხოვრების წესი.

გაატარეთ რამდენიმე დღე აქ და დაივიწყებთ, რომელ საუკუნეში ხართ. გაატარეთ დღის საათები ადგილობრივი ტაი დამისა და ტაი კაოს სოფლების დათვალიერებით და ველოსიპედით გამწვანებული ბრინჯის მინდვრების გარშემო, შემდეგ შეავსეთ თქვენი საღამოობით ადგილობრივი ლუდის დალევა და ტრადიციული ტაის ცეკვებით ტკბობა. გაეცანით ქვემოთ ჩამოთვლილ აქტივობებს და შეგიძლიათ დაიკვეხნოთ, რომ მაქსიმალურად ისარგებლეთ მაი ჩაუდან!

გამოიკვლიეთ სოფლები ფეხით ან ველოსიპედით

მაი ჩაუს ყველაზე ძლიერი გარეგნობაა: ბრინჯის მინდვრები, ადგილობრივები და მთიანი ფონები მოგზაურს უბიძგებს ვიეტნამის ჩრდილო-დასავლეთის სახლის სილამაზეს.

მაი ჩაუს ჭუჭყიან გზებზე ველოსიპედით ან ლაშქრობისას პეიზაჟები იცვლება, მათი პატარა დეტალები გაძლევს რაღაცის გადაღებას: სეზონზე ველური ყვავილები; ბრინჯიბალიშები, ან მწვანე ბრინჯის მცენარეებით ან სარკის მსგავსი, წელიწადის დროიდან გამომდინარე; და ადგილობრივები ატარებენ პირუტყვს ადგილიდან ადგილზე.

გიდებს შეუძლიათ შემოგთავაზონ სალაშქრო ან ველოსიპედის ბილიკები იმდენ ხანს ან მარტივს, რამდენიც შენს ფეხებს და ფილტვებს შეუძლიათ.

თქვენს ადგილობრივ სასტუმროს ან საოჯახო სასტუმროს შეუძლია რეკომენდაცია გაუწიოს ველოსიპედის მომწოდებელს ან თავად გასესხოთ ველოსიპედი, მცირე საფასურად. ლაშქრობის პაკეტების ღირებულება დამოკიდებულია აქტივობების რაოდენობაზე, რომელსაც ატარებს ლაშქრობა.

ძილი ავთენტურ ტაის სახლში

ორმოცდაათზე მეტი ეთნიკური უმცირესობა ბინადრობს ვიეტნამში უმრავლესობის კინჰ (ვიეტ) ხალხთან ერთად; Mai Chau's Tai Dam და Tai Kao ("თეთრი ტაილანდური" და "შავი ტაილანდური") ბინადრობს მაი ჩაუში, რომლებიც ავსებენ ადგილობრივ მოგზაურობის გამოცდილებას თავიანთი ტრადიციებითა და კულტურით.

მოგზაურებს შეუძლიათ აირჩიონ საოჯახო სასტუმრო მაი ჩაუს ორი უდიდესი სოფლიდან ერთ-ერთში, პუმ კუნგსა და ლაკში, სადაც ტაისის უნიკალური სახლები ემსახურება როგორც სოფლის, მაგრამ კეთილგანწყობილ საცხოვრებელს.

მიუხედავად იმისა, რომ ორივე სოფელი უზრუნველყოფს საცხოვრებელ სახლებს, მოგზაურები მიდიან პუმ კუნგში ძილისთვის, ხოლო ლაკში საკვების მისაღებად. (დაწვრილებით საკვების შესახებ ქვემოთ.)

ცხოვრება მარტივია ტაის სახლში: იღვიძებ მამლების ყივილისა და ფერმერების ხმაზე, რომლებიც სიბნელეში მიდიან სამუშაოდ, გძინავს ლეიბზე გაშლილ ბამბუკის იატაკზე და საღამოებს სვამთ. ადგილობრივი ღვინო და ტაის კულტურული შოუს ყურება.

ტაის სახლები, როგორც წესი, შენდება საყრდენებზე, რომლებიც მაღლა დგას მიწიდან დაახლოებით ოთხიდან ხუთ ფუტს. ჯოხების სახლები უკეთესია და ვენტილირებადიდაცული მავნებლებისა და შემოჭრისაგან: ამრიგად, უფრო თანამედროვე მასალების შემოტანის მიუხედავად, როგორიცაა გოფრირებული რკინის ფურცლები (ჩანაცვლება ჩალის სახურავები ტაის სახლებში), სახლის ძირითადი დიზაინი საუკუნეების განმავლობაში ცოტა შეიცვალა.

შეხედეთ ზემოდან თუნგ ხის უღელტეხილზე

როდესაც თქვენი ავტობუსი მოლაპარაკებებს აწარმოებს გზატკეცილ 6-ს ჰანოიდან მაი ჩაუმდე, თქვენ გაჩერდებით ტუნგ ხის უღელტეხილზე, დასასვენებელ გაჩერებაზე შებოლილი საკვების ქოხებით და ულამაზესი ხედით მახლობლად მდებარე თეთრი კლდეებისა და ხეობის ქვემოთ.

მიუხედავად იმისა, რომ აღფრთოვანებული ხართ ხედით, შეგიძლიათ დაჯდეთ ერთ-ერთ სადგომთან და მიირთვათ ადგილობრივი ტრაპეზი, რომელიც გაყიდულია ტერიტორიის მუონგის ტომების მიერ. აირჩიე ახლად მოხარშული ან შემწვარი სიმინდი და შაქრის ლერწამი, ან ბრინჯის წებოვანი კერძი, სახელწოდებით com lam: ეს ყველაფერი იაფია, მაგრამ შემავსებელი, რომელიც არ გვთავაზობს იმ დახვეწილ საკვებს, რომელსაც ჰანოიში ნახავთ, მაგრამ ძლიერად თბილს ეწინააღმდეგება ტერიტორიის სიცივეს. ქარები.

მაღალმთიან სიცივეს მოაქვს თავისი უნიკალური საფრთხე: სქელი ბარდის წვნიანი ნისლი, რომელიც ზრდის მთის გზებზე მოძრაობის საშიშროებას. თუნგ-ხეს უღელტეხილზე მოლაპარაკება შეიძლება საკმაოდ შემზარავი იყოს ზამთრის თვეებში, რადგან მძღოლს შეუძლია დაინახოს მხოლოდ რამდენიმე ფუტი წინ, მათი ფარები ნისლს ოდნავ წინ უძღვის.

იყიდეთ აბრეშუმის ბროკადი წყაროდან

ეს არ არის ნამდვილი Mai Chau Tai სახლი სადგამის გარეშე. ტრადიციული გენდერული როლები კარნახობს, რომ ქალებმა თავიანთი დრო დაუთმონ ქსოვას, ისწავლონ ეს პატარა ასაკში და ახალგაზრდობიდანვე იმუშაონ.შარვალი მათი მომავალი ქორწინებისთვის.

Tais სპეციალიზირებულია ტრადიციული ბროკადის ქსოვაში: აბრეშუმის ქსოვილები მდიდარი ფერებითა და ამაღლებული ნიმუშებით. მათი ყოველდღიური ტარება უხვად იყენებს ბროკადს, რაც დასტურდება ტაი ქალების მჭიდრო წელის ზოლებში, რომლებსაც ატარებენ ხელით მუშაობის დროსაც კი.

მაი ჩაუს ადგილობრივები აბრეშუმის ბროკადებს ნულიდან ამზადებენ: დაწყებული აბრეშუმის ჭიის ქოქოსების მოკრეფით, აბრეშუმის აბრეშუმის გადახვევით, ძაფების შეღებვით ბუნებრივი ფერებით და დამთავრებული კაშკაშა ფერის საბოლოო პროდუქტის გაყიდვით მაი ჩაუს სოფლებში და ბაზრები.

ყველაფერი ეს არის მძიმე შრომა, გადახვევა, შეღებვა და ქსოვა მოითხოვს გამოცდილი ხელები, რომელსაც აქვს ხანგრძლივი გამოცდილება, ასე რომ, შესაბამისად ვაჭრობთ, როცა ვაჭრობთ მათ ჩანთებს, შარფებს და კალთებს. ფასები ასეთია მიზეზის გამო!

გამოიკვლიეთ მაი ჩაუს გამოქვაბულები

მაი ჩაუს მოღუნული მთების ფორმა მომდინარეობს კარსტული კირქვის ფსკერისაგან, იგივე გეოლოგიური წარმონაქმნებისგან, რომლებმაც შექმნეს დრაკონების უკანა კუნძულები ჰა ლონგის ყურე აღმოსავლეთით. (ელ ნიდოს კუნძულები და ბოჰოლის შოკოლადის ბორცვები, ორივე ფილიპინებზე, ერთნაირად გამოიყურება კარსტული საძირკვლის გამო.)

სადაც კარსტია, გამოქვაბულებს ნახავთ და გამონაკლისი არც მაი ჩაუა. ადგილობრივი სალაშქრო ბილიკები, როგორც წესი, ჩერდება მაი ჩაუს ორ უდიდეს გამოქვაბულში, Mo Luong („ჯარისკაცი“) გამოქვაბულში და Chieu („1,000 ნაბიჯი“) გამოქვაბულში..

მო ლუონგის მღვიმე გადაჭიმულია დაახლოებით 1,600 ფუტის სიმაღლეზე ფუ კა მთის შიგნით. ორი ცალკე შესასვლელით მისადგომი მღვიმე ფართოვდება ადიდი ტაძრის ინტერიერი, რომელიც შემდეგ განშტოება ოთხ სხვადასხვა გამოქვაბულში. მო ლუონგი ვიეტნამის ომის დროს იარაღის შესანახად გამოიყენებოდა.

Chieu მღვიმეში მისვლა შესაძლებელია მხოლოდ 1, 200-საფეხურიანი კიბით, შესაბამისად მისი რიცხვითი მეტსახელი. ინტერიერი ვრცელდება დაახლოებით 500 ფუტის სიმაღლეზე მთაში, განშტოებული ორ პალატამდე.

დალიეთ და ისადილეთ, როგორც ამას ადგილობრივები აკეთებენ

მაი ჩაუ საშინაო დასვენების გამოცდილება ზოგადად მოიცავს საჭმელს და უამრავ მას, ხშირად თან ახლავს ტაი კაოს საცეკვაო წარმოდგენა ადგილობრივი დასის მიერ.

ტრადიციული ტაის სამზარეულო დიდად იზიდავს ხმელეთს: ორთქლზე მოხარშული წებოვანი ბრინჯი, ან xoi nep thuong, ემსახურება მაი ჩაუს ქეიფის საფუძველს, რომელიც მოიცავს შემწვარ ხორცს, მწარე ბამბუკის ყლორტებს და საყვარელ ადგილობრივ წიწაკას, წებოვან ბრინჯს. ღვინო (რუუ) დაწრუწა ჯგუფის მიერ ერთი თიხის ქილის ჩალის მეშვეობით.

საჭმელი მაი ჩაუში ადგილობრივად არის მოყვანილი: ისეთი კულტურები, როგორიცაა სიმინდი, შაქრის ლერწამი და ბრინჯი, სადილობის დროს მოწოდებულ საკვებში, ისევე როგორც მწვანილი, როგორიცაა ქინძი..

სამოგზაურო რჩევები

მაი ჩაუში მოგზაურობის დაგეგმვამდე, გაითვალისწინეთ შემდეგი მოსაზრებები თქვენი ტრანსპორტირებისა და სტუმრობის საუკეთესო დროს.

როდის ეწვიოთ: მაი ჩაუს მდებარეობა ვიეტნამის ჩრდილოეთში ქმნის რამდენიმე საინტერესო ტემპერატურის უკიდურესობას: მშრალი, ცივი ზამთარი იანვრიდან თებერვლამდე 60-დან 62 გრადუსამდე ტემპერატურის დიაპაზონით. და ნოტიო, ცხელი ზაფხული ივნისიდან სექტემბრამდე ტემპერატურული დიაპაზონით 80,6-დან 84,2 გრადუსამდე.

Theსაუკეთესო დრო მაი ჩაუს მოსანახულებლად, ამ სიმაღლეებსა და დაბლაებს შორის მოდის. გაზაფხულის თვეებს თებერვლის მეორე ნახევრიდან მაისის ბოლომდე მოაქვს სასიამოვნო თბილი ამინდი, ამ დროს ყვავილები სულ ყვავის. შემოდგომის თვეები ოქტომბრიდან ნოემბრამდე მოჰყვება ასატან სიცივეს, მაგრამ მაინც იძლევა სასიამოვნო ლაშქრობის საშუალებას ხეობაში.

ყოველთვის დაიმახსოვრე ამინდის შესაბამისად შეფუთვა!

ტრანსპორტირება მაი ჩაუში: ყველაზე პირდაპირი მარშრუტი მაი ჩაუში იწყება My Dinh ავტოსადგურიდან ჰანოიში, სადაც ავტობუსები მაი ჩაუში მიემგზავრებიან დღეში ოთხჯერ ოთხსაათიანი ლაშქრობისთვის დასავლეთიდან ხეობაში.

ნაკლებად პირდაპირი მარშრუტი ჩერდება Hoa Binh City-თან (სახელწოდება პროვინციას უზიარებს), საიდანაც შეგიძლიათ სხვა ავტობუსით მიხვიდეთ მაი ჩაუ.