როგორ აღვნიშნოთ შობა და ახალი წელი ესპანეთში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

ესპანეთში შობა საკმაოდ სასიამოვნოა. დეკემბრის შუა რიცხვებიდან 6 იანვრამდე იმართება დღესასწაულები და რელიგიური მსახურებები. არის გიგანტური მრავალმილიარდ ევროს გათამაშება, ბრწყინვალე შობის სცენები, უამრავი გემრიელი საკვები და ერთ-ერთი ყველაზე დიდი საახალწლო ზეიმი, რომელსაც სავარაუდოდ ნახავთ.

ჯერ ოქტომბერში სუპერმარკეტებში გამოჩნდა ტრადიციული ტკბილეული, როგორიცაა მარციპანი და ტურონი, ნუშისა და თაფლის საკონდიტრო ნაწარმი. მაგრამ რეალური მოვლენები დეკემბერში იწყება.

ესპანეთში უფრო გრილი ამინდია, ვიდრე თქვენ შეიძლება მოელოდეთ, მაგრამ დეკემბერი სადღესასწაულო დროა ესპანეთში მოსანახულებლად.

აღსანიშნავი ესპანეთის ზამთრის არდადეგები

როდესაც გეგმავთ თქვენს მოგზაურობას, არის რამდენიმე მნიშვნელოვანი დღე, რომელიც უნდა იცოდეთ.

• 8 დეკემბერი: Inmaculada არის რელიგიური დღესასწაული, რომელიც მიანიშნებს საშობაო სეზონის დასაწყისზე. სახელი ეხება ღვთისმშობლის უბიწო ჩასახვას და განსაკუთრებით პოპულარული დღესასწაულია სევილიაში. Inmaculada არის სევილიის მფარველი წმინდანი, სადაც უნივერსიტეტის მუსიკალური ჯგუფები, რომლებიც ცნობილია ტუნას სახელით, იკრიბებიან ღვთისმშობლის იმაკულადას ქანდაკების გარშემო პლაზა დელ ტრიუნფოში (ტაძრის უკან) ტრადიციული სამოსით და მღერიან სიმღერებს. 8 დეკემბერს დილით,ბავშვები ცეკვავენ Danza de los Seises (ექვსთა ცეკვა), ჩვეულება, რომელიც წარმოიშვა მე-16 საუკუნეში, მოედანზე.
• 12 დეკემბერი: Nochevieja Universitaria (უნივერსიტეტის ახალი წლის ღამე) აღინიშნება სალამანკაში. ვინაიდან ყველა სტუდენტი შორს არის მეგობრებთან საშობაო და საახალწლოდ, ისინი ერთად იკრიბებიან Plaza Mayor-ში ადრეული საახალწლო ზეიმისთვის.
• 13 დეკემბერი: აღინიშნება ელ დია დე სანტა ლუჩია, ბრმათა მფარველი წმინდანი. ტრადიციულად უსინათლოები მღეროდნენ საშობაო სიმღერებს ქუჩებში, თუმცა ეს ახლა ნაკლებად არის გავრცელებული. გრანადას მახლობლად მდებარე სოფელ ზუჟარში, ღონისძიების აღსანიშნავად კოცონი ენთება. სანტა ლუჩიას ფესტივალი რეალურად არის მთავარი სკანდინავიური ფესტივალი, ასე რომ, სადაც სკანდინავიელი ემიგრანტების დიდი კონცენტრაციაა, მაგალითად მაიორკასა და კანარის კუნძულებზე, ხშირად ტარდება რამდენიმე დღის დღესასწაულები სანტა ლუსიაზე..
• 22 დეკემბერი: ტარდება საშობაო ლატარია. "El Gordo" ("მსუქანი") არის ყველაზე დიდი ლატარია მსოფლიოში, ისევე როგორც ერთ-ერთი უძველესი, რომელიც დაიწყო 1812 წელს. მთელი ესპანეთი ჩერდება დიდი გათამაშებისთვის 22 დეკემბერს და ლატარიაზე, რომელიც მიდრეკილია. ითამაშეს ჯგუფები, რადგან ბილეთების ფასი იმდენად მაღალია, რომ მთელი სოფლების ბედი შემოტრიალდა.
• 24 დეკემბერი: შობის ღამე (Nochebuena ესპანურად).
• 25 დეკემბერი: შობის დღე (Navidad ესპანურად).
• 31 დეკემბერი: ახალი წლის ღამე (Nochevieja ესპანურად).
• 1 იანვარი: ახალი წელი (Año Nuevo ესპანურად).
• 6 იანვარი: სამი მეფის დღე, ან ესპანურად Dia De Los Reyes, არის დღე, როდესაც ესპანელი ბავშვები იღებენ საჩუქრებს.

სად წავიდეთ ესპანეთში საშობაოდ

ზამთარში ესპანეთში სტუმრობისას შეგიძლიათ დაკავდეთ სეზონური სპორტით ან გაემგზავროთ სანაპიროზე. შობა და ახალი წელი მთელი ქვეყნის მასშტაბით აღინიშნება, ხშირად თითოეულ რეგიონში განსხვავებულად.

• თუ დაკავებული ხართ, გაემგზავრეთ უფრო დიდ ქალაქში. რამდენადაც ესპანეთის დიდი ნაწილი ითიშება საშობაო დროს ესპანეთში, თქვენ უნდა ეწვიოთ ერთ-ერთ დიდ ქალაქს, რათა დარწმუნდეთ, რა უნდა გააკეთოთ. სცადეთ ბარსელონა, მადრიდი, ვალენსია ან სევილია.
• თბილი დღესასწაულისთვის შეგიძლიათ დაგეგმოთ მოგზაურობა სანაპიროზე. ესპანეთის სამხრეთ სანაპირო საშობაოდ ყველაზე თბილი იქნება, მაგრამ არ დაელოდოთ პლაჟის ამინდს. კოსტა დელ სოლი და კანარის კუნძულები საუკეთესო ადგილებია ესპანეთში ზამთრის მზისთვის.
• ზამთრის სპორტი და შობა ერთად მიდის. თეთრი შობა ნაკლებად სავარაუდოა ესპანეთის ქალაქებში. თეთრი შობის ყველაზე სავარაუდო ადგილი იქნება სათხილამურო კურორტი, განსაკუთრებით პირენეებში. ესპანეთის ყველაზე ცივი ქალაქებია ბურგოსი და ლეონი, კუენკა ახლოს არის, თუმცა მათ ხშირად თოვლი არ აქვთ.

რა უნდა გააკეთოთ დასვენებისთვის

ესპანეთში საშობაო სეზონი არ მთავრდება 6 იანვრამდე, რაც სამი მეფის დღეა. ეს თარიღი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბავშვებისთვის, რადგან ტრადიციულად მათი საჩუქრები ამ დღეს მოდის.

შეგიძლიათ შეიძინოთ El Gordo ლატარიის ბილეთები და დაელოდოთ დიდ გათამაშებას 22 დეკემბერს ან უყუროთ აღფრთოვანებას და შეუერთდეთ დღესასწაულის წეს-ჩვეულებებს.

• საშობაო ბაზრობა ბევრ მთავარ მოედანზეა მოწყობილი პატარა საჩუქრების, ორნამენტების და საკვების გასაყიდად. ესპანეთში საშობაო ბაზრობებისთვის ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილია ბარსელონა, თავისი უნიკალური კატალონიური საშობაო ტრადიციების გამო.
• საშობაო ვახშამი, სეზონის ყველაზე დიდი კერძი, მიირთვით შობის ღამეს. საშობაო ვახშამი, როგორც წესი, წლის ყველაზე დიდი კვებაა. წარსულში პავო ტრუფადო, ტრიუფელებით სავსე ინდაური პოპულარული კერძი იყო. ახლა საშობაო ტრაპეზის ერთადერთი წესი არის ის, რომ ხალხი კარგად იკვებება. ლობსტერი ძალიან გავრცელებულია და აუცილებელია რაიმე სახის შემწვარი, როგორც წესი, ცხვრის ან ძუძუთი ღორი. გარდა ამისა, ოჯახების უმეტესობას ასევე ექნება წვნიანი, ჩვეულებრივ თევზის ჩაშუშული და სხვა ზღვის პროდუქტები, ყველი, ლორი და პაშტეტი.
• ეწვიეთ შობის სცენას, რადგან ესპანელი ხალხი ყველანაირად გამოდის თავისი მოწყობილობით, რომელიც ესპანურად ცნობილია როგორც Belenes, რაც ნიშნავს "ბეთლემს". სცენები მოიცავს მთელ ქალაქ ბეთლემსა და მის მაცხოვრებლებს, რომლებიც ვრცელდება სოფლად.
• დარწმუნებული იყავით და მიირთვით 12 ყურძენი ახალი წლის ღამეს შუაღამისას. ეს არის როგორც ტრადიცია, ასევე ცრურწმენა ესპანეთში. თქვენ არ გსურთ გააფუჭოთ თქვენი ბედი მომავალი წლისთვის ყურძნის გამოტოვებით, თითო შუაღამის ყოველი მოსმისთვის

შობის ღამე

ესპანეთში შობის ღამე ოჯახური საქმეა. ბარების უმეტესობა დაიხურება და ბევრი რესტორანი არ იქნება გახსნილი. თუ შეგიძლიათ მიიღოთ მოწვევა ოჯახურ ზეიმზე, სიამოვნებით მიიღებთ მონაწილეობას სადღესასწაულო დღესასწაულზე.

საქმეები წყდება შუაღამისას ადგილობრივი ეკლესიის ზარის გამო,მოუწოდებდა თაყვანისმცემლებს misa del gallo-ზე (მამალის მესა), ასე დაარქვეს, რადგან ამბობენ, რომ იესოს დაბადების ღამეს მამალი იყვირა. ყველაზე დიდი misa del gallo არის ბენედიქტინელების მონასტერში, მონსერატში, ბარსელონას მახლობლად.

შობის დღე

ესპანეთში შობის დღე არ არის ისეთი მნიშვნელოვანი, როგორც ეს მსოფლიოს ზოგიერთ სხვა კუთხეშია. ესპანელებს შობის ღამეს საშობაო ვახშამი აქვთ, ბავშვები კი საჩუქრების მისაღებად სამი მეფის დღეს უნდა დაელოდონ.

ისევე როგორც შობის ღამე, შობის დღე ესპანეთში ტრადიციულად საოჯახო დღეა - წყვილები ჩვეულებრივ შობის ღამეს ერთ მშობელთან ერთად ატარებენ, ხოლო შობის დღეს მეორესთან ერთად.

თუმცა, ბოლო წლებში სულ უფრო მეტმა ადამიანმა დაიწყო შობის დღეს რესტორნებში ჭამა. რესტორნები წინასწარ აცხადებენ თავიანთ საშობაო მენიუს. დაჯავშნა სასარგებლოა, მაგრამ ხშირად შეგიძლიათ დაელოდოთ საშობაო კვირას, რომ გააკეთოთ თქვენი.

საახალწლო ღამე

საახალწლო ღამე (Noche Vieja) ესპანეთში წვეულების საღამოა, როგორც ყველგან მსოფლიოში, თუმცა სტრუქტურა ოდნავ განსხვავებულია. ღონისძიებები დაგეგმილია "ესპანეთის დროის" მიხედვით.

მიუხედავად იმისა, რომ ადრე დაწყებულიყო და შუაღამისას კრეშჩენდომდე აეგოთ, ესპანელები ახალ წელს ხვდებიან მეგობრებთან ან ოჯახთან ერთად და შემდეგ გამოდიან ბარებში დაახლოებით დილის 12:30 საათზე სასმელის დასალევად. შემდეგ წვეულება გრძელდება დაახლოებით დილის 6 საათამდე

თორმეტი ყურძენი შუაღამისას

ეს ტრადიცია დაიწყო ზოგიერთმა გამჭრიახმა ფერმერმა დაახლოებით 100 წლის წინ, როდესაც მათ დარჩათ ძალიან ბევრი ყურძენი მას შემდეგ, რაცმოსავალი. ტრადიცია არის ის, რომ თქვენ მიირთმევთ თორმეტ ყურძენს შუაღამის თორმეტი ზარის დროს. ეს სახალისო რიტუალია, რომელსაც მხოლოდ ის აფუჭებს, რომ ესპანეთში თესლოვანი ყურძნის ყიდვა თითქმის შეუძლებელია. ათიოდე ყურძნის ჩამორთმევისას ყველა ბოლომდე კბენს თესლს და სულელურ სახეს იღებს.

თუ აპირებთ იყოთ ზუსტი ყურძნის ჭამაში, უნდა იცოდეთ, რომ შუაღამისას მთავარი ზარის წინ არის ოთხი უფრო მაღალი ზარის ზარი (ცნობილია როგორც los cuatros), რომლებიც აცხადებენ ნამდვილის დაწყებას. დარწმუნდით, რომ ძალიან მალე არ დაიწყებთ ყურძნის ჭამას. ყოველ ყურძენზე, რომელსაც სწორად მიიღებთ, თქვენ მიიღებთ ერთი თვის წარმატებას.

6 გზა ახალი წლის აღსანიშნავად

შეგიძლიათ ესპანეთში ახალი წლის ღამე აღნიშნოთ საოცრად ექვსჯერ, თუ ძალიან გინდათ, ხუთჯერ მხოლოდ დეკემბერში.

ესპანეთში პირველი ახალი წლის ღამე მოდის დეკემბრის შუა რიცხვებში (ჩვეულებრივ მეორე ხუთშაბათს შობის წინა დღეს). ეს არის Noche Vieja Universitaria (უნივერსიტეტის ახალი წელი), რომელიც ტარდება სალამანკაში. სტუდენტები ვითომ დეკემბრის შუა რიცხვები არ არის და გადიან საახალწლო ყველა ჩვეულ ტრადიციას, მათ შორის ცნობილ ყურძნის ჭამას.

შემდეგი შუადღეა (არა შუაღამე) 30 დეკემბერს, პუერტა დელ სოლში, მადრიდში, ensayo de las campanadas (ზარის ზარის რეპეტიცია). ეს ფაქტიურად პირველია იმ სამი რეპეტიციიდან, რომელსაც ადგილობრივი ორგანიზატორები აკეთებენ, რათა დარწმუნდნენ, რომ ყველაფერი მუშაობს მეორე დღეს, მაგრამ ეს დღესასწაული მათთვისაა, ვინც ვერ დაესწრება ნამდვილ დღესასწაულს წინასწარი ვალდებულებების გამო ან მათთვის, ვინც ვერ უმკლავდება. იდეა ყველაბრბო, რომელიც შეიკრიბება რეალურ დღეს. პუერტა დელ სოლი ისეთივე დაკავებულია, როგორც თაიმს სკვერში ახალი წლის ღამე.

მოგვიანებით იმავე დღეს ხშირად იმართება Campanadas Alternativas para Frikis (ალტერნატიული ზარის რეკვა გიკებისთვის), რომელიც ხდება Plaza de Castilla-ზე, Pac-Man-ის ხის წინ, რომელიც მათ იქ დააყენეს. ფრიკის (გიკის ან ნერდის) სუბკულტურა საკმაოდ დიდია.

ასევე 30 დეკემბერს, საღამოს 8 საათზე, ქალაქ ლეპეში, ჰუელვაში, ანდალუზია, ახალი წლის ღამეს ადრე აღნიშნავენ (და ისინი კვლავ აღნიშნავენ მეორე დღესაც).

მაშინ, რა თქმა უნდა, მოდის ნამდვილი ახალი წლის ღამე, 31 დეკემბერი. შეიძლება გაგიკვირდეთ, რომ სასმელით განთქმული ქვეყნისთვის, ბარების უმეტესობა შუაღამისას დაიხურება. ეს იმიტომ ხდება, რომ ადამიანების უმეტესობა დროს ატარებს ოჯახთან ერთად. თუმცა, ქალაქის მთავარი მოედანი აუცილებლად მოგანიჭებთ იმ კომუნალურ საახალწლო განცდას. ისინი მაინც წვეულებას ატარებენ, მაგრამ ეს გვიან არ იწყება.

და ბოლოს, არის "ახალი წლის ღამე აგვისტოში", რომელიც ტარდება გრანადაში, პატარა სოფელ ბერჩულეში, თვის პირველ შაბათს. ეს უნიკალური ტრადიცია დაიწყო იმის გამო, რომ ოთხმოცდაათიანი წლების შუა რიცხვებში ელექტროენერგიის გათიშვა ნიშნავდა, რომ საახალწლო აღნიშვნები უნდა გაუქმებულიყო, ამიტომ მათ დიდი ღონისძიება აგვისტოში გადაიტანეს. ხელახალი კენჭისყრა იმდენად წარმატებული იყო, რომ მას შემდეგ მათ ეს მეორე საახალწლო ზეიმი გამართეს.