წელს მილუოკის 7 შესანიშნავი რესტორანი

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 09:35

მილუოკის სასადილო სცენა აგრძელებს განვითარებას, იქსოვება ტრადიციული ფერმამდე სუფრამდე კერძებით, რომლებიც სარგებლობენ შტატის მდიდარ სასოფლო-სამეურნეო სარტყელზე, ისევე როგორც ეთნიკური სამზარეულოს შერწყმა. ვარიანტები მერყეობს მდიდრულ სასტუმროებში კარგი სასადილოდან დაწყებული ჩვეულებრივი სასადილოებით დამთავრებული, სადაც შეკვეთებს დახლზე აკეთებთ. განურჩევლად ატმოსფეროსა, ეს ვარიანტები უდავოდ გემრიელია.

მილუოკის ბევრი ყველაზე ცხელი რესტორანი მიმოფანტულია მეტროპოლიტენის მიდამოებში, ჩრდილოეთით შორვუდამდე და მთელი გზა Bay View-ის უბნამდე, უფრო დიდი კონცენტრაციით ქალაქის ცენტრში. მილუოკის რომელ რაიონშიც არ უნდა აღმოჩნდეთ, გემრიელი საჭმელი შორს არ არის.

სტელა ვან ბურენი

სამზარეულოს ტიპი: იტალიური

ლოკაცია: აღმოსავლეთის ქალაქი

სტელა ვან ბურენი - The Westin Milwaukee-ის მესამე სართულზე - კიდევ ერთი მტკიცებულებაა იმისა, რომ სასტუმროები მზარდი ძალაა უახლესი კულინარიის ტენდენციებში. მინის კედლებით გაშლილ სასადილო სივრცეში მიწოდებული ყოველდღიური საუზმე, ლანჩი და ვახშამი არ არის ტრადიციული იტალიური კერძები, მაგრამ შთაგონება ნათელია. იფიქრეთ კერძებზე, როგორიცაა ბრუსკეტა, თხის ყველით, ტრიუფელის თაფლით და მარწყვით, როგორც დამწყებთათვის, სანამ მიირთმევთ უფრო გულიან კერძებს, როგორიცაა პესტოს კარაქი და მოხალული ფიჭვის კაკლის რავიოლი. ასევე, ხორცის მოყვარულებმა გაითვალისწინეთ: ესტკბილი ადგილია სტეიკისთვის.

ბრანჩის მენიუ არის სუფთა ინდულგენცია უნიკალური იტალიური შთაგონებული ქმნილებებით, როგორიცაა ლიმონის რიკოტას ბლინები, პროშუტოსა და კვერცხის სენდვიჩი, ან ქათმის ქათმის პარმეზანი. თუ გემრიელ ბრანჩს მიირთმევთ, ლიმონჩელოს მიმოზა ან მარწყვის აპეროლი შპრიცი სავალდებულოა.

ბოულსის რესტორანი

სამზარეულოს ტიპი: ვეგეტარიანელი, ვეგანური და ჯანმრთელობაზე მოაზროვნე

ლოკაცია: ცენტრი

ჯანსაღი და გემრიელი, Bowl-ის საჭმელი სწორედ ისაა, რაც გჭირდებათ, როცა თქვენს სხეულს რაღაც ახალი და ჯანსაღი სურს. ბოულს აქვს სხვადასხვა სახის მომზადებული კერძები, რომლებიც მზადდება მხოლოდ ადგილობრივი და მაღალი ხარისხის ინგრედიენტებისგან, დაყოფილია მარცვლეულის თასებად, მწვანე თასებად ან სმუზის თასებად. ქონდარი თასები ივსება ბრინჯით, კვინოით, სობას ნუდლებით ან სალათის მწვანილებით, როგორც საფუძველი, და ზემოდან ზემოდან აყრიან ბალახით გამოკვებავ საქონლის ხორცით, ქათმის თავისუფალი ჯიშის ხორცით, სუშის კლასის აჰი ტუნას ან ბოსტნეულის დამაკმაყოფილებელი ნარევით ვეგეტარიანელებისთვის.

სმუზის თასები, მეორეს მხრივ, შეიცავს ხილისა და ბოსტნეულის ნაზავს აჩაისთან ერთად, დატკბილს ადგილობრივი გაუფილტრავი თაფლით ან ქოქოსის შაქრით. თუ კიდევ უფრო ტკბილს ეძებთ, ჩიას პუდინგის თასები ჰგავს ნაყინის ბუნებრივ არომატს, დანაშაულის გრძნობის გარეშე.

ბოული არის ჩვეულებრივი სასადილო საუკეთესოდ: ნოყიერი, სწრაფი და გემრიელი.

წითელი ღრუბელი

სამზარეულოს ტიპი: ახალი ამერიკული

ლოკაცია: Shorewood

სინჯობა შორვუდის ცენტრში, როგორც საერთო ტენდენციის ნაწილი ამ სოფელში ჩრდილოეთითმილუოკის ცენტრში არის ღრუბელი წითელი. მენიუ იცვლება დღიურად, იმის მიხედვით, თუ რა ინგრედიენტებია ხელმისაწვდომი და სეზონზე, და ჩვეულებრივი ატმოსფერო უფრო თავშეყრის ადგილად გამოიყურება - არის სამაგიდო თამაშები მეგობრებთან ან მეზობლებთან სათამაშოდ, ვიდრე კარგ რესტორანში. საკვების ვარიანტები შეიძლება შეიცავდეს შემწვარ ღორის ნაჩოს, კრევეტების ტაკოს, შემწვარი სტეიკ სენდვიჩს ჩიმიჩურით ან ახალი გაზაფხულზე რულონებს. ღამის სპეციალური შეთავაზებები მოიცავს Taco Tuesday და Wine Wednesday (ნახევარ ფასად ბოთლებს ვერ აჯობებთ). მას ასევე აქვს კვირის ბედნიერი საათი 4 საათიდან. საღამოს 6-მდე. ბარში კრეფ ლუდის, კოქტეილების და ღვინის ჭიქების შეთავაზებით.

რესტორანს აქვს პატარა, მყუდრო შეგრძნება და არ იღებს დაჯავშნას.

ხელნაკეთი ძროხა

სამზარეულოს ტიპი: სამხრეთული კომფორტი და ბურგერები

მდებარეობა: Bay View

Crafty Cow ყველაზე ცნობილია თავისი საფირმო ჰამბურგერით, სადაც თითოეული ღვეზელი ივსება სხვადასხვა ტიპის ყველით, რომელიც ჟონავს ყოველ ჯერზე, როცა კბენთ მას. ბურგერის ტოპინგის ვარიანტები შეიძლება ჩაითვალოს სათავგადასავლო - კრემის ყველი, არაქისის კარაქი, ტოტები - მაგრამ ეს უნიკალური ქმნილებები ყველა გემრიელია. შემწვარი ვისკონსინის ყველის ხაჭოს ნაწილი თქვენი კერძის დასამრგვალებლად დეკადენტური გზაა.

ბურგერების გარდა, Crafty Cow-მა შთანთქა მილუოკის კიდევ ერთი პოპულარული რესტორანი, Hot Head Fried Chicken და ასევე ემსახურება მათ სრულ მენიუს. გარდა თანამოსახელე შემწვარი ქათმისა, მიირთვით ტიპიური სამხრეთი მხარეები, როგორიცაა მაკა და ყველი, ღორის მუცელი მწვანილი ან ჩედარის მარცვლები, ზოგიერთ არც ისე ტიპიურ სამხრეთულ კერძებთან ერთად, როგორიცაა ხაჭოს პუტინი ანვიეტნამური ბრიუსელის კომბოსტო.

დიპლომატი

სამზარეულოს ტიპი: ახალი ამერიკული

ლოკაცია: ქვედა ისტ-საიდი

დიპლომატი არის ძველი ფავორიტების თანამედროვე სტრიქონების სახლი, როგორიცაა ნიუ-იორკის სტრიპტი სტეიკი კოლრაბის პიურესა და წითელი ღვინის კაკაოს სოუსით, ან სამჯერ ბლანშირებული დიპლომატ კარტოფილი ნიორ მაიონეზით. მენიუში შედის რამდენიმე სამხრეთის შთაგონებული მწვანილი გამომცხვარი ვაშლის ან სიმინდის მარცვლებით და პანჩეტათი, ასევე ევროპული ელფერით, როგორიცაა რვაფეხა სიცილიური ზეთისხილით ან მეჯულის ფინიკის კარპაჩო.

დარწმუნდით, რომ დაზოგეთ ადგილი დესერტისთვის, რადგან ტკბილი არჩევანი ნამდვილად არ გაგიცრუებთ, როგორიცაა არაქისის კარაქის ტორტი ან ზეითუნის ზეთის ნამცხვარი. ბევრი ინგრედიენტი მიღებულია ადგილობრივი ფერმებიდან და ასახავს რა არის ნამდვილად ახალი და სეზონური.

Fitz

სამზარეულოს ტიპი: ახალი ამერიკული

ლოკაცია: გამზირი დასავლეთი

The Fitz მდებარეობს 1920-იანი წლების Ambassador Hotel-ში, არტ-დეკოს თემატური ინტერიერით და მენიუთ, რომელიც მოიცავს კლასიკური კერძების თანამედროვე მიდგომას. Fitz ემსახურება საუზმეს, ლანჩს, ვახშამს და შაბათ-კვირას. მენიუში შედის სალათები, სენდვიჩები და ბურგერები, მაგრამ კრეატიული და ადგილობრივად მომზადებული ინგრედიენტების გამოყენებით (მაგალითად, ღორის ხორცის სენდვიჩი ვაშლის კამის ხაჭოთი ან ინდაურის ციაბატა ვისკონსინის თეთრი ჩედარით). ტიპიური ვახშამი შეიძლება დაიწყოს დღის ახალი წვნიანი თასით, შემდეგ კი ისეთ კერძებში, როგორიცაა ქათმის მადეირა ან ჰარისა ყვავილოვანი კომბოსტოს სტეიკი.

ვახშმის შემდეგ, მიირთვით სასმელიკოქტეილის ბარი მეზობლად, იგივე მფლობელების, ჯინ რიკის მიერ. მათი მენიუ მოიცავს სასმელების ეკლექტიკურ ნაზავს და პატივს სცემს აკრძალვის ეპოქის სპიკერებს.