ამდენი შესანიშნავი რესტორანი პატარა ქალაქ ბანფში

2024 ავტორი: Cyrus Reynolds | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-08 10:18

ბანფი არის პაწაწინა ქალაქი, რომელიც სავსეა დიდი კულინარიული პუნქციით.

არ გამოტოვოთ შანსი, მიიღოთ ყველა გასტრონომიული სიხარული, რომელიც გთავაზობთ ამ კლდოვან მთიან ქალაქს. უბრალოდ დაუთმეთ დრო და გამოიკვლიეთ რა არის იქ და შემდეგ გააკეთეთ დაჯავშნა, რადგან ეს ადგილები დაკავებულია.

კანადის ერთ-ერთი მთავარი ღირსშესანიშნაობა, ბანფი ყოველწლიურად მილიონობით ადამიანს იზიდავს თავის ეროვნულ პარკში, მყინვარებზე, ტბებსა და მთებში. რესტორნების ფართო სპექტრი უხვადაა ხალხის კვებასა და მორწყვისთვის, მაგრამ ტურისტული ქალაქი ტურისტული ხაფანგების დანაღმული ველია. კარგის, ცუდსა და მახინჯს შორის გაშიფვრა შეიძლება რთული იყოს, განსაკუთრებით მაშინ, როცა მშიერი ხარ.

ასე რომ, ჩვენ გავაკეთეთ ჩვენი ფავორიტების შეჯამება. მცენარეებიდან დაწყებული ფონდუით დაწყებული ხორცზე ორიენტირებული რესტორნებით დამთავრებული, აქ არის ჩვენი სია 10 საუკეთესო საჭმელად ბანფში.

Tooloulou's for Cajun

ხალხის ნამდვილი სიამოვნება ბანფის ცენტრში, Tooloulou's სპეციალიზირებულია ლუიზიანას კომფორტულ საჭმელში, როგორიცაა po' boys, gumbo, crawfish და სხვა გულის საცობები. ძნელად დაიჯერებთ - მენიუს სიგანის გათვალისწინებით - სამზარეულოს პერსონალს შეუძლია ასეთი გემრიელი კერძების მომზადება ასე სწრაფად. Tooloulou-ს ემსახურება სახვითი ხელოვნება და ისინი მას სახალისოს ხდიან. საუზმე ძალიან პოპულარულია და ხშირად აქვს შემადგენლობა, ასე რომ ადრე მიდით იქ. მაგრამ მიიღეთიქ!

ბრუნოს ბარი და გრილი საუზმეზე

საუზმე ბანფში ცოტა "რამეა". შესაძლოა იმიტომ, რომ ყველა იკვებება მთაში დიდი დღისთვის, დილის კერძები მრავლადაა და ბევრი ამას ნამდვილად სწორად აკეთებს.

Brunos Bar and Grill არის ერთ-ერთი ასეთი ადგილი, რომელიც ემსახურება მკვლელ საუზმეს და მას გონივრულ ფასად. ბოსტნეულის ვარიანტები ხელმისაწვდომია, მაგრამ მენიუ ნამდვილად მძიმეა.

თუ საუზმე გამოტოვეთ, არ ინერვიულოთ. ბრუნოსი ღიაა მთელი დღის განმავლობაში და დილის საათებში, სასადილოების ტიპის ფასდაკლებით, როგორიცაა ბურგერი და სენდვიჩები.

მკვებავი ბისტრო ბოსტნეულის მოყვარულთათვის

მიეწოდება მისასალმებელი "ინით" ყველა ალბერტას ძროხის "yang"-ს, Nourish Bistro შეიცავს ვეგეტარიანულ და მცენარეულ სამზარეულოს, შთაგონებული ადგილობრივი ინგრედიენტებით.

Nourish Bistro საკმაოდ დაკავებულია, მაგრამ არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ბანფში ვეგანური და ვეგეტარიანული ვარიანტები შეზღუდულია. ამ შესანიშნავად მშვენიერი, სასიამოვნო კომფორტული რესტორნის მზარეულები ისეთ საკვებს, როგორიცაა ფეტუჩინი და ჩიზქეიქიც კი მცენარეულ შედევრებად აქცევენ. შეწყვიტე თავის ქნევა და უბრალოდ სცადე. მორწმუნე იქნები.

გრიზლის სახლი გართობისა და ფონდიუსთვის

გრიზლი ჰაუსის მენიუში ნათქვამია, "მოყვარულებისთვის და ჰედონისტებისთვის". ეს ან შეგაშინებთ ან მოგატყუებთ, მაგრამ იმ მომენტიდან, როცა ჩვენი მასპინძელი ფრენსის მოგვესალმა, ჩვენ ვიცოდით, რომ ეს რესტორანი უფრო მეტი იყო, ვიდრე უბრალოდ.ადგილი საჭმელად. გრიზლის სახლს სურს გაააქტიუროს თქვენი მრავალი გრძნობა, მათ შორის თქვენი მხიარული ძვლის ტიკტიკი. გამოცდილება შეიძლება იყოს უფრო სიახლე, ვიდრე სერიოზული გასტრონომია, მაგრამ ბანფის ეს გრძელვადიანი დაწესებულება რაღაცას სწორად აკეთებს, რადგან ის მრავალწლიანი ცხელი წერტილია.

საზიარო ფონდიუ სახლის სპეციალობაა. ხორცი, რომელიც მერყეობს ადგილობრივი ალბერტას საქონლის ხორციდან უფრო ეგზოტიკურ კენგურუსა და სირაქლემას დამთავრებული, ცხელ კლდეებზე ცხელ სუფრაზე შემწვარია.

კიდევ უფრო მატებს ხალისიან ატმოსფეროს, მბრუნავი ტელეფონები თითოეულ მაგიდაზე არის რესტორნის "მოძრავი" აყვავების პერიოდი 1970-იან წლებში, მაგრამ მაინც მუშაობს. გაინტერესებთ, რა გემრიელ დესერტს ჭამს თქვენი მეზობელი? აკრიფეთ და იკითხეთ.

ველური ფქვილის საცხობი თქვენი ყოველდღიური კალესთვის

ყოველი კვება არ უნდა იყოს დიდი დაჯდომის, საფულე-გადატანის განსაცდელი. ხანდახან გინდა, რომ სწრაფად შეავსო რაღაც ჯანსაღი და გემრიელი და სწორედ აქ ხვდება Wild Four Bakery.

ახალი სუპები, სალათები, ხელნაკეთი პური და ნამცხვრები, ყავა და ცხელი შოკოლადი არის მენიუში, რომელიც წაიღეთ ან მიირთვით იმ რამდენიმე მაგიდასთან, რომელიც გადაჰყურებს ბანფის დათვის გამზირს.

არ ვიცი რას უზამენ კალეს Wild Flour-ში. მასაჟი იქნებ? კარგად ილაპარაკე? რასაც ისინი აკეთებენ, კომბოსტოს სალათი ღვთაებრივია.

რა თქმა უნდა, თუ არ გიცდიათ ნანაიმო ბარი - "მხოლოდ კანადაში" სპეციალობა, ტურისტებს შორის პოპულარობით მეორე ადგილზე - ველური ფქვილი უფრო ღირსია თქვენი პირველად.

La Terrazza ავთენტური იტალიურისთვის

Banff Park Lodge-ის შიდა რესტორანში, La Terrazza-ს აქვს შესანიშნავი იტალიური რესტორნის ყველა კერძი, მათ შორის ახალი, გემრიელი ხელნაკეთი ადგილობრივი ინგრედიენტებით დამზადებული საკვები. სასტუმროს რესტორნები იღებენ ცუდ რეპს, მაგრამ La Terrazza არ არის მხოლოდ ღამისთევა სტუმრების უღიმღამო ჯიშის შესანახი ადგილი. ეს არის ნამდვილი გარიგება, რომელიც შთამბეჭდავად დგას საკუთარ დამსახურებაზე.

თბილი, ფართო სასადილო ოთახი კომფორტულია, მაგრამ არა დატვირთული. მენიუში შედის ტიპიური იტალიური კერძები, როგორიცაა ზღვის პროდუქტები, ხორცი, მაკარონი, ღვინო და გემრიელი დესერტები.

Chuck's Steakhouse for Alberta Beef

ალბერტა ცნობილია თავისი საქონლის ხორცით და ბანფის რესტორნებში მისი ნაკლებობა არ არის. ბევრი საუკეთესო სტეიკჰაუსის მსგავსად, Chuck's სთავაზობს თავის სტეიკებს "a la carte" და ეპყრობა სტეიკის შერჩევის პროცესს პატივისცემით. პერსონალი გაგაოცებთ ადგილობრივი მეურნეობების, მარმარილოს, კლასების და ჭრების ცოდნით. ყველა სტეიკი ოსტატურად არის შემწვარი ღია ცეცხლზე. გვერდითი კერძები ცალკე იყიდება.

ასევე, როგორც ბევრი საუკეთესო სტეიკჰაუსი, Chucks-იც დიდი ატმოსფეროა. მისი დასავლური თემა ვრცელდება ხის პანელებზე და ზედა სხივებზე, კომფორტულ ტყავის სკამებზე, ნავაჰოს პრინტებსა და კედლის ხელოვნებაზე. მყუდრო, ოდნავ მაჩო ინტერიერს ამშვიდებს უამრავი ბუნებრივი განათება, რომელსაც უზრუნველყოფს უხვი კუთხის ფანჯრები.

და ბოლოს, როგორც საუკეთესო სტეიკჰაუსები, ჩაკები არ არის იაფი. სტეიკის, გვერდის, ღვინისა და საერთო დესერტისთვის ერთ ადამიანზე 100$-მდე დაკლება უნდა იყოს.

ედემი შესანიშნავი ფრანგული სამზარეულოსთვის

Eden ცნობილია თავისი დელიკატურად შემუშავებული ფრანგული სამზარეულოთი, ადგილობრივი ახალი ინგრედიენტების გავლენით. ედემი 2003 წლიდან დაჯილდოვდა AAA/CAA 5-Diamond და „Best of Award of Excellence“Wine Spectator ჯილდოებით.

თუ გსურს გაფუჭება, ედემი შეესაბამება კანონპროექტს. მდიდრული ატმოსფერო, დახვეწილი დეკორი და მთის ფონი ღვთაებრივ ავსებს გემრიელ, მრავალკერძიან მენიუს, რომელიც მოიცავს შეფ-მზარეულის დეგუსტაციის მენიუს, Table D'hote მენიუს და გრანდიოზულ 10-კერძიან დეგუსტაციის მენიუს.

ედემი ვეგეტარიანელებსაც კი ემსახურება და მათ საკუთარ სადეგუსტაციო მენიუს სთავაზობს.

რა თქმა უნდა, ღვინო მოედინება ედემში და სერტიფიცირებული სომელიე გეხმარებათ აირჩიოთ რესტორნის სარდაფში არსებული 17000 ბოთლიდან ერთ-ერთი.

Juniper ბისტრო გემრიელი საჭმისთვის ყოველ ჯერზე

Juniper Hotel Bistro აძლევს თავის სასადილოებს ბანფის ეროვნული პარკის ერთ-ერთ საუკეთესო თვალსაჩინო წერტილს, მათ შორის Fairmont Banff Springs Hotel-ს. ცნობილი "ციხის კლდოვან მთებში" ხედით დატკბობა გაცივებული პინო გრიჯოს წვეთების დროს თითქმის ისეთივე კარგია, როგორც იქ დარჩენა. თითქმის.

მშვენიერ დღეს, სცადეთ ადგილი გარე ეზოში. ის ერთ-ერთი საუკეთესოა ბანფში.

მაგრამ ამ რესტორანს აქვს თავისი გამორჩეული რეპუტაცია არა მხოლოდ მთების ხედით. Juniper Hotel Bistro ამზადებს გემრიელ, კრეატიულ საჭმელს და სასიამოვნო, პროფესიონალი მიმტანი. პირდაპირ, თანმიმდევრულად. მეტი რისი მოთხოვნა შეგიძლიათ?